做好了的花生米泡醋可以保存多久
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常温下可以放15天,冰箱中存放可以放一个半月。
保存方法:1、将做好的花生泡醋密封处理。2、将密封好的容器放入冰箱冷藏。3、温度保持在-15度左右。
醋泡花生的做法:
将食醋半斤装瓶,放入花生半斤,使花生全部浸于食醋中,密封浸渍一周后食用。 醋泡花生是科学的,花生米的价值主要是含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感,而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此需用醋浸泡花生米一周以上。
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