炒菜时间长会有毒吗
更新时间:
炒菜时间长了,食盐加热时间长了也不会有毒,但是会降低含碘量。炒菜油温越高,出来的食物颜色越深,产生的有毒和致癌物通常会较多。另外,如果食物烤到焦糊了,或炒完菜不刷锅,附着在锅表面的食物残渣,即「锅垢」,当再次加热时,也会产生有害物质。
炒菜时间长会有毒吗相关文章:
炒菜时间长会有毒吗
炒菜时间长了,食盐加热时间长了也不会有毒,但是会降低含碘量。炒菜油温越高,出来的食物颜色越深,产生的有毒和致癌物通常会较多。另外,如果食物烤到焦糊了,或炒完菜不...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:大沽石核桃是什么品种
下一篇:提臀小技巧有哪些