吉祥三宝是什么菜

　　香菇油菜烧豆腐。

　　吉祥三宝的做法：

　　1、 青江菜洗干净 ，冬菇泡发，洗净，豆腐切片。

　　2、 锅里多放油，烧至5成热，把豆腐放入煎至两面金黄，沥油备用。

　　3、 蒜剁末 。

　　4、锅放水烧开，放入1/2大匙油，把菜汆烫至断生。

　　5、捞起过凉水，以保持青绿。

　　6、锅放入1大匙油，把蒜末爆香。

　　7、放入冬菇炒出香味，放入豆腐，倒入鸡汤，蚝油和糖煮10分。

　　8、倒入菜继续煮2分钟，用淀粉水沟个薄芡即可。

吉祥三宝是什么菜相关文章：