炒菜的基本方法是什么
更新时间:
1、放油,油热后放入葱姜蒜等相应的料爆香;
2、放菜,让菜上的油粘匀;
3、放盐,再翻匀待成熟时放入其它需要的调味料;
4、快起锅前放入味精,关火,起锅;
5、肉切丝用生抽及料酒淹一小会儿,烧热油爆炒。
炒菜的基本方法是什么相关文章:
炒菜的基本方法是什么
1、放油,油热后放入葱姜蒜等相应的料爆香;2、放菜,让菜上的油粘匀;3、放盐,再翻匀待成熟时放入其它需要的调味料;4、快起锅前放入味精,关火,起锅;5、肉切丝用...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:如何决策最佳资本结构
下一篇:肉炒酱的家常做法