玛卡能不能跟红烧牛肉一起炖了吃

　　材料：

　　玛卡鲜果100克，牛肉300克

　　步骤：

　　1、玛卡洗好切成片，土豆洗净，削去皮，切4厘米的块；

　　2、牛肉洗净，放入开水锅中汆去血水，也切成4厘米的块；

　　3、姜拍松，葱切段；

　　4、将牛肉、土豆、黑金根玛卡、姜、葱、料酒放入炖锅内；

　　5、加适量水，将炖锅置火上烧开，弄去浮沫；

　　6、炖煮55分钟后调入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成。

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