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碧根果产自哪

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碧根果产于澳洲和北美等国家,我国新疆维吾尔自治区也有种植。浙江省也有开始少量试种,其果实营养丰富而味美。

碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”。食用后能补肾健脑、补中益气,润肌肤、乌须发。壳很脆,跟香榧一样脆,易剥。

碧根果补中益气、润肌肤、乌须发。据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的2倍,因此碧根果是不可多得的美味干果。


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