牛排要煎多久比较好
更新时间:
1、西冷牛排30秒钟:西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉,风味独特,而且质嫩汁多,口感丰富,而西冷牛排的火候要四至六分熟,大约每面煎30秒就够了,这样才能保留牛排的鲜嫩。
2、菲力牛排3-5分钟:菲力牛排也是牛柳,是牛的腰内肉,这块牛排肉质鲜嫩,而且油脂是很少的,但煎得过火就会老涩,所以,煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟,每面只虽煎3-5分钟。
3、丁骨牛排3-5分钟:丁骨牛排是牛背上的脊骨肉,丁骨牛排有两种,一种是菲力,一种是纽约客,肉质也是一种嫩滑一种粗犷,而煎丁骨牛排最好是五至八分熟,每面煎3至5分钟就可以了。
牛排要煎多久比较好相关文章:
牛排要煎多久比较好
1、西冷牛排30秒钟:西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉,风味独特,而且质嫩汁多,口感丰富,而西冷牛排的火候要四至六分熟,大约每面煎30秒就够了,这样才能保留牛排的鲜...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:干炸牛肉段怎么做好吃
下一篇:形容精力特别旺盛的成语