手工水果硬糖的做法

原料：白糖300克，葡萄100克，水200克。

步骤：

1、洗葡萄时，向水里放入盐和醋，稍浸泡过后，清洗；

2、将洗清洗过后的葡萄，放入原汁机中。按开始键，榨汁分离；

3、将榨出来的果汁再次过滤一遍。将水煮沸，倒入白糖；

4、白糖全部融化，变成糖浆，倒入葡萄汁；

5、等到稍微粘稠的感觉，并且产生好多泡沫，即可关火；

6、倒入喜欢的模具当中，放入冰箱冷藏即可。

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