牛肉如何增加香味

1、牛肉汤在做好之后，在它的上面放置些香菜添加牛肉汤的香味，使得牛肉汤色香味俱全，香菜的泥土气息以及它的那种独特的香味更加增加了牛肉汤的美味感觉。

2、葱清洗干净，将它切成一小段一小段，接着在牛肉汤快要起锅的时候，把葱放置到我们的牛肉汤中，汤的热度把葱的清香瞬间激发了出来，很美味。

3、做牛肉汤的时候，除了添加些葱、添加些香菜，假如我们能够吃辣味道的汤，可以往里面添加些红油或者麻油，使得牛肉汤味道鲜美，又具有一定的辣椒香味，具备麻辣感觉。

4、可以把香菇，蒜切成段，放置到高压锅里面进行小火煮，煮大约半小时至一个半小时左右，使得香菇味道全部弥漫到牛肉里面去，使得牛肉汤味道鲜美，喝起来也不腻，很温补。

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