作文档>生活经验>其他

门钉肉饼是哪里的小吃

更新时间:

  门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。

  北京的名小吃,许多都与慈禧太后有关系,门钉肉饼也不例外。一日,御膳厨房的师傅给慈禧做了一道带馅的点心,慈禧吃后,觉得味道适口,非常喜欢,就问这是什么食物。当时还没有名字,可是太后问,不能说不知道吧于是,厨师想到了宫廷大门上的钉帽,于是就随口说:“这叫‘门钉肉饼’”。门钉肉饼就这样诞生了。


门钉肉饼是哪里的小吃相关文章:

生煎馒头是哪里的传统小吃 蚂蚁庄园7月18日答案

过桥米线是哪里的小吃

红糖冰粉是哪里的小吃

混沌是哪里的小吃啊

沙茶面是哪里的小吃,你知道吗

烤冷面是哪里的著名小吃

热干面是哪里的小吃

香河肉饼是哪里的特产

钵钵鸡是哪里的小吃

桂d车牌是哪里的车牌

门钉肉饼是哪里的小吃

门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。北京的名小吃,许多都与慈禧太后有关系,门钉肉饼也不例外...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文