蒜蓉凤爪怎么做

　　食材用料：大蒜1颗、凤爪10个、米椒5个、大葱1根、姜适量、花椒适量、大料2朵、香叶2片、桂皮1块、盐适量、酱油适量、t鸡精适量。

　　做法：

　　1、大蒜切碎蓉，米椒切粒姜切丝。

　　2、凤爪洗净剁去指甲。

　　3、把凤爪从中间切断。

　　4、葱切段，姜切片备好调料。

　　5、锅中加入，倒入凤爪和调料，加适量的盐和酱油，大火烧开转小火炖三十分钟。

　　6、三十分钟后捞出凤爪，倒适量的酱油，用手抓拌均匀，腌制十分钟。

　　7、锅中加油烧

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