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如何完整地将生虾剥壳

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  选择一条大虾,从第三节开始往上剥起,细心地先剥到大虾的头部。

  将大虾转个方问,尾巴向上,从第四节开始,继续往尾巴处剥皮,到最后剩下尾巴那两片直接拔掉。

  将虾头剥下来,再将虾肉从虾背上划一刀,取出虾线,再用水将虾肉从头到尾洗净。


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