江虾怎么炒好吃
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材料:虾、葱花、姜丝、料酒、酱油、盐。
做法:1、将虾反复冲洗干净,沥干水分;
2、葱花、姜丝切好备用;
3、锅内热油,放入姜丝翻炒几下;
4、在放入葱花炒香;
5、倒入江虾,大火翻炒;
6、加入料酒;
7、加入海鲜酱油翻炒;
8、加入适量的盐继续翻炒,炒到锅内没有水,且能闻到虾的香味即可关火;
9、最后撒入适量的小葱翻炒几下出锅。
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