牛奶与鲈鱼同食可以吗

　　鲈鱼牛奶汤，味道清淡鲜美，既可以补充体液，又能健脾开胃。

　　鲈鱼忌与牛羊油、奶酪同食，另外患有皮肤病疮肿者忌食鲈鱼。

　　鲈鱼牛奶汤做法：

　　食材：鲈鱼1条，姜，盐，胡椒粉，香芹。

　　做法：

　　1、新鲜的鲈鱼去鳞洗净去内脏，片出鱼肉；

　　2、锅烧热，放入油，油热后，放入姜片，鱼骨，煎一下；

　　3、一次性加入足够多的水和一定量的牛奶，全程大火煮；

　　4、鱼肉先朝着一个方向斜切，然后再换个方向，切成菱形块；

　　5、将切好的鲈鱼肉，旋转扭成团；

　　6、鱼汤熬成奶白色后，关小火，轻轻放入鱼肉；

　　7、不要搅动，待鱼肉变色后，关火；

　　8、加入盐，胡椒；

　　9、轻轻用勺子托着取出鱼肉，加入汤即可。

牛奶与鲈鱼同食可以吗相关文章：