白酒有甜味怎么回事
更新时间：
白酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基数目的增加而加强，如丁四醇的甜味比鹿糖大2倍，己六醇的甜味更强。此外，多元醇都是黏稠体，均能给酒带来丰满、浓厚感，使口味绵长。
白酒有甜味怎么回事相关文章：
白酒有甜味怎么回事
白酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基数目的增加而加强，如丁四醇的甜味比鹿糖大2倍，己六醇的甜味更强。此外，多元醇都是黏稠体，均能给酒...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：为什么我的相机拍出来总是模糊的
下一篇：西冷是牛的哪个部位
