炸洋葱圈的面粉是什么粉

　　基本做法：

　　1、洋葱切去顶部和底部，然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用。

　　2、将洋葱圈放到盆中，加少许干面粉，抖匀，让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉。

　　3、锅里放油烧热，将洋葱圈沾匀蛋液，然后裹一层面包渣。

　　4、油温六成热的时候改中火，将洋葱圈炸成金黄色。

　　5、捞出控油，大功告成了。

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