三七可以煲汤吗
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材料:土鸡半只,三七两粒,盐适量,清水适量。
做法:
1、将三七清洗干净,三七表面要用刷子刷干净黄色的粉末;
2、炖锅加少量水,放进整粒的三七炖半个小时左右;
3、捞出后,把三七粒切片再放入炖锅;
4、将土鸡切成小块放进炖锅;
5、再加适量水,炖到鸡肉酥软,熬出金黄色的鸡汤即可出锅。
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