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能不能用豆浆煮西米露

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  豆浆西米露,是用豆浆来代替椰奶和牛奶,营养更加丰富。

  食材:

  主料:干黄豆80克,西米100克;辅料:草莓适量。

  步骤:

  1、用水泡80克黄豆至2小时以上;

  2、将泡好的黄豆放入破壁豆浆机中;

  3、加入清水至最高水位线;

  4、接通电源,豆浆机设置成热饮,启动干湿豆浆程序;

  5、按下开始键,豆浆机开始工作;

  6、结束后,将豆浆倒入过滤网,香浓润滑的豆浆做好了;

  7、另起锅,注入水烧开,下入冲洗干净的西米;

  8、煮至边缘透明,中间还有白心的时候,捞出后用冷水冲凉;

  9、再倒入锅中,继续煮至西米完全透明,捞出冲凉备用;

  10、将草莓洗净切成小块;

  11.将煮好的西米和草莓粒放入碗中;

  12.倒入豆浆即可。


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