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猪蹄馒头的做法

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  1、温水中加入酵母、加入糖,静置五分钟后,放入面粉。揉成面团,放到温暖处发酵。将发酵好的面团平均分成小剂子。包入适量的豆沙馅儿。

  2、把豆沙馅包严,是做成馒头的形状。封口冲下。

  3、先用手按扁,再擀成适当的圆饼。

  4、将圆面饼对折,将圆面饼对折

  5、用刀在尖角处,切开留1/3以上的部位不切。

  6、用刀背儿,在没有切的地方横着轧几条痕迹。

  7、大功告成了。


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