肉汁怎么做
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做法：
1、将五花肉及猪皮切小丁，红葱头切碎备用。
2、用猪油一大匙爆香红葱头至香味溢出，再加入肉丁炒至肉色变白。
3、将所有调味料混合均匀，放入猪皮一起煮开，改小火熬煮1小时至皮肉酥烂即完成。
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