保洁的工作总结
保洁的工作总结(精选18篇)
保洁的 篇1
很幸运来到__单位担任保洁员这份工作,做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原来也是这么想的,可是自从真正的接触到实际工作中的时候,才发现并不简单,平时根本不注意的地方,对于保洁员来说,绝对不能马虎,墙角、拐角,窗内窗外,犄角旮旯,都是自检的重点。
创建卫生城镇是__镇(区)的一项大事,一年来,我们始终绷紧这根弦,从不敢松懈,把保洁工作放在第一位,也认真服务好参观人员、图书室读者、培训班人员、运动爱好者、办公室人员、书场观众等,__单位内始终保持着良好状态。
我在__单位工作期间,得到了单位领导和同事的热情相助,在大的事件处理上能积极向领导汇报,迅速采取措施补救;小的事情通过自己摸索,能和同事一起自己解决处理。同时,在平时的工作中也暴露了自身存在的一些缺点,比如在自身要求上还比较放松,对一些细节注意还不够,有待在今后的工作中予以改进。明年,我将继续学习、掌握更多技能,提高自己的专业水平,以及投入更多的时间、更大的热情,完成__单位内部的各项保洁工作。
保洁的工作总结 篇2
20_年已经过去,一年多来在领导的关心和指导下,在同事的支持和帮助下,我服从工作安排,认真负责地完成了领导布置的各项任务。
在过去的一年里,我的工作职责主要负责-1F办公室区域的日常保洁,每天清晨7:30之前准时到达我的工作地点,厦门湾1号,开始我一天新的工作,打扫卫生间、吸尘、打扫车道,然后逐一清理每间办公室,洗茶杯,抹尘,浇花,擦洗叶子…虽然每天的重复劳动,但我一直不马虎,不走过场,坚持认真负责的态度来对待每一天的劳动,虽然我的工作看起来很简单,每年,每月,每日重复的进行此项工作,但真要把工作做好,也绝非一件容易的事,因为我的心中只有一个目的,为公司员工创造一个良好的工作环境。
其次,持之以恒,干一行爱一行,虽然我只是一个搞卫生的,但通过我的努力能换来公司领导和员工对我的尊敬,我也很欣慰,保洁工作是一项繁琐的劳动,可能刚打扫完,一会儿就会出现脏乱的现象,但我不怕麻烦,更不怕苦,尽量让它每天都保持洁净,保持良好的卫生环境,让大家在一个干净的环境里愉快地工作。
再者,与同事团结协作,配合默契,心往一处想,劲往一处使,不会计较干得多,干得少,一心只希望把所有的工作,圆满完成。
回顾20_年,虽然自己觉得做的不错,但离领导的要求还有一定的距离,仍然存在一些不足,个别工作做的还不够好,比如,墙角、拐角、犄角旮旯都还做得不够彻底,这有待于在今后的工作中加以改进,在_年我将更加认真履行自己的工作职责,争取做出更出色的成就,我永远热衷于我所从事的工作并努力干好它!
保洁的工作总结 篇3
虽然做的是最基础的清洁工的工作,但这份工作在人们心目中是最神圣的。清洁工是否顺利完成工作,取得了很多工作成果?以下是清洁工工作总结:
第一、目的明确、态度端正是保洁工作的重要环节和基本条件。
虽然我做了一年多的保洁工作,但我把保洁人员的工作当作自己心中神圣的工作。只有做好了,让领导放心,得到同事的认可,我的心才踏实。虽然我的工作很简单,而且每年每个月每天都在重复,但是要做好它绝非易事。因为我心里只有一个目的,为幼儿园创造一个良好的学习生活环境,是我们保洁人员的荣耀,也是我自己的饭碗。虽然我每天都在重复工作,但我从来没有粗心大意或走过场,我坚持认真对待每天的工作。我每天早上6点准时到达我工作的幼儿园,开始我新的一天的工作。我先上下车,等停车回来。先把一楼到三楼的所有楼梯一个一个的拖洗。楼道的整洁很重要,体现了一个建筑的整体卫生。所以每天的工作都要在孩子上下楼梯的时候进行,这样楼道要保持明亮干净,地面要无杂物和痰渍。这时候我心里也很詹妮弗。当然,这种好的环境是平时细心打扫得来的。让我们每天都有好心情。老师和孩子都很开心,很认可。
第二、持之以恒,爱一条线,荣耀中心。
我对自己要求严格,尽量不在工作中增加任何麻烦。每天早上都是接孩子的高峰期,来往的家长也很多。清洁工作将直接体现我们的文化素质和修养,也体现一个民族和一个国家的礼貌,责任重大。既然给了我们这么重要的任务,除了信任我们,更重要的原因是我对清洁工作有正确的态度,热爱自己的工作,能做好工作。主要负责清洁工作。虽然我只是一个卫生员,但我的努力为我赢得了父母和老师的尊重。打扫卫生是一项繁琐的工作,打扫完可能会很乱,但我不怕麻烦,努力,不怕辛苦。每天都要打扫所有走廊的楼梯扶手,让它每天保持干净。同时要注意不留卫生死角,随时清理关键部位,秉承良好的卫生环境,给大家一个珍妮弗舒适的心情。
第三、团结合作
让我们的工作上一层楼,上一个台阶。虽然我是一个老清洁工,但我很自信。我不觉得自己不如别人。我们只是分工不同。离开这个大家庭是每个人的缺点。在我的清洁工作和生活中,我体会到了一个道理,那就是,想要别人尊重你,首先要学会尊重别人。我尊重每一个同学和楼里的楼管,让我的工作尽量不与同学的生活时间冲突,为时间让路。当学生偶尔出现一些问题时,不责备,保持安静。比如有的同学喝酒后忍不住呕吐。楼梯和厕所满是污垢,气味难闻。每当出现这种情况,我都会主动清理,再清理。我从不说空话。事后同学说对不起的时候,我告诉他注意自己的身体,不要提昨晚的事;下雨天,同学们把雨伞放在楼道里,下完雨我会提醒他们及时带回去。学生们非常合作,当然,他们离不开建筑经理的帮助。做好自己的本职工作,让楼管信任你,平日里楼里有什么问题及时沟通汇报。楼主很开心很满意,互相尊重信任,能更好的做好自己的工作。
回顾20__年,虽然取得了必要的成绩,获得了同学和楼管的认可,但我要戒骄戒躁,努力工作,做好自己该做的事,时刻牢记全心全意为同学服务的宗旨,在20__年里取得更好的成绩。我总是热衷于我的工作,并尽力做好它。
保洁的工作总结 篇4
一、 全村河道基本情况:
我们何家角村区域面积4.25平方公里,现有河道总长8580米,在村镇共同管理下,全村河道总体保洁情况较好。目前我村河道上配有专职管理人员4名(报酬为1.8万元/年),村每年用于河道管理上的费用在10万元左右。
二、 全年河道管理主要工作:
较好的完成了全村河道的年度保洁任务,村级河道基本上做到了河面无水花生、白色漂浮物,岸坡整洁无堆放物;在大坟头完成清淤1400米,成功创建生态河道一条;购置河道保洁用船3只;在杭桥浜清理岸坡,种植树木300棵。
三、 河道管理具体措施:
进一步落实河道长效管理机制。村庄河道管理工作,是优化生态环境,进行美丽乡村建设的重要着力点,村两委对此项工作高度重视。年初,村与每一名河道管理人员均签订了保洁合同,进一步明确包干范围和工作职责,并在平时严格按照上级要求进行考核评比,根据考核结果,年终适当提高河道管理人员的报酬。在安全管理方面,村为河道管理人员购买了保险,并规定必须两人一组进行河道保洁工作,以免发生意外情况时能互相有个照应。在夏天高温季节,为河道管理人员及时发放防暑降温用品。进一步加强河道保洁宣传力度,努力在全村营造河道保洁人人有责,生态建设利国利民的氛围。
保洁的工作总结 篇5
一年来在物业的指导帮助下,我们以业主满意为目标,以为业主提供优质服务为宗旨,严抓内部管理,强化服务意识,树立品牌形象。经过项目部全体保洁员的共同努力,较好的完成了各项保洁工作任务。特别是节假日时,人流量较大,原有的保洁员不够,公司从其他岗位调来人员,确保了每场来dzyd的消费者都能够在一个干净、整洁、卫生、优美的环境中度过。并得到了上级领导和业主的认可。现将一年来的工作汇报如下:
一、认真抓好保洁队的整体素质建设,加强保洁员的职业道德教育,让每位保洁员都能认识到“客户是上帝”、为客户提供优质的保洁服务是我们的使命。教育保洁员树立“业主至上、服务第一”的强烈服务意识意识。与此同时我们认真抓好队伍建设,针对保洁人员大部分是弱势群体这一事实现状,我们主动关心保洁员的思想,帮助他们解决生活和工作中的实际问题,使他们树立大局意识,克服困难,爱岗敬业,较好的稳定了保洁员队伍,确保了出勤率。同时我们还着力开展一些专业技能知识的学习教育活动,使保洁员的思想业务素质不断得到提升。
二、进一步建全了保洁工作的各项。先后制定了“保洁卫生标准”、“范围”、“岗位定编制度”、“考勤制度”、日巡查表上墙、每月业主意见表等,以规章制定来严格规范每位保洁员的日常工作行为。做到“定人、定岗、定编,责任到人头”。在有章可循的基础上,我们严抓考核,做到勤检查、勤督促。项目负责人每天坚持现场巡查监督,并通过考核将制度落实到每个人每件事。发现问题及时整改纠正,让每位保洁员都能认识到自己的不足之处,不断规范自己的行为,不断提升服务质量。
三、狠抓节约环保。为响应国家的节能环保号召,我们在保洁工作中始终注意抓好物耗管理和节约降耗工作。首先是注意把好采购关,杜绝伪劣产品和不符合国家环保要求的耗材流入,确保业主和到来的消费者使用安全。其次是严格物耗定额管理,做到定额发放、合理配给,在保证需要的前提下,做到节约降耗。第三是爱护影都的公共财物。对影都内的各项设施勤检查,勤清理,发现问题及时报修,努力保证各项设施的正常运行。四是努力为业主着想,要求每位保洁员做到人走灯灭,不用水时要及时关闭水龙头,从一点一滴的小事做起,尽可能为业主节约开支。
四、加强安全防范。在工作中我们注意安全事故的防范与意识的教育培训。经常组织保洁员开会强调安全工作,注意防火防盗,组织消防安全知识的培训与考核,使每位保洁员对防范和杜绝事故隐患的意识有了进一步的提高。
回顾一年的工作,虽然我们完成了为业主提供保洁服务的工作任务,但社会发展对我们服务行业的要求在不断提高,在工作中我们仍存在许多不足之处,主要表现在以下几个方面:
1、保洁人员素质参差不齐,人员流动量大,给我们的工作带来很大困难,虽然保洁员基本上能按标准完成工作任务,但在工作细节、行为举止等方面还存在不足,监督管理还有待于进一步加强。
2、保洁人员的专业技能培训还不够系统全面,专业化、规范化水平还有待提高。
3、各项记录、考核不够齐全,通过规范化、制度化建设让保洁员变他律为自律还需进一步加强。
展望新的年度,我们决心更加努力的做好保洁服务工作,针对自己存在的不足,脚踏实地,苦练内功。以更好的服务质量,努力为业主提供一流服务保障。
1、坚持“业主至上,服务第一”。要通过学习教育和严格管理,使“客户是上帝”的理念深入人心。要让每个保洁员做到“用心服务、不断提升保洁服务质量”。要经常征求、听取业主对我们工作的意见和建议,认真落实业主对我们工作的要求,不断改进和提升保洁工作水平,做到业主放心,客人满意。
2、加强队伍建设。保洁保洁员队伍的稳定,保洁人员素质的高低直接关系保洁服务工作的质量。在新的年度里我们要把队伍建设作为重中之重来抓。首先要把好招录人员关,努力把思想稳定、有敬业精神、吃苦耐劳、服务意识强的人员选用到岗位上来。二要做好岗前培训,岗中教育工作,并使之制度化、规范化。三是奖优罚劣,力戒干好干坏一个样,实行评优促差、末位淘汰制,对服务态度不端正、保洁质量不到位、经教育不改者坚决劝退。确保保洁员队伍整体素质的提高。
3、进一步加强制度建设。对现有的各项规章制度进一步修订完善。建立系统的绩效考核机制,培养保洁员的自觉、自律意识。把各项工作标准细化、量化、规范化。使每位保洁员熟知自己该干什么、不该干什么。用标准规范统一保洁员的行为,确保保洁服务质量让业主满意。
保洁的工作总结 篇6
大家上午好!我叫___,是分管___保洁工作的副主管。今日,公司召开__年度保洁工作总结表彰大会,借此机会,向各位领导汇报一下,我在__年一年的工作情景,对于在工作中发现的问题和不足,请各位领导加以批评和指正。
20__年是不平凡的一年,第29届奥运会在北京顺利召开,使我们感到无比的光荣和自豪。作为保洁员,我们担负着___镇各村的环境净化工作,深知自我的职责重大。公司领导及镇村主管环境工作的领导对此极为重视,这就要求我们严格按照公司制定的各项规章制度,认真负责的做好本职工作。
我本人是__镇__村人,自__年5月至__年8月担任村保洁小组组长以来,我团结同事,对工作认真负责,服从领导。我本人也有自我的卫生职责段,在完成本职工作的同时再检查其他保洁员工作。能够严格按照公司领导的工作安排,完成村保洁员的保洁区域划分及清扫工作。__年8月底,由于我在工作上的良好表现,我被公司领导提升为副主管,安排分管___镇东片13个村及镇府前公路卫生保洁的管理工作。岗位发生变化,职责随之加重,在公司领导的鼓励下,我克服心理压力走上这个工作岗位并逐步进入主角。在工作中,我努力做到如下几点:
一、努力向老领导请教工作经验,认真学习公司的各项规章制度,掌握了解各村的环境卫生情景,发现问题及时整改并向上级汇报。
二、与组长及组员及时沟通,了解保洁员的心理和工作情景。
三、定时在各村分别召开保洁员会议,宣传公司制定的各项规章制度,安全生产职责制度等。要求保洁员认真执行,异常是保洁小组组长要带头执行,严格管理。把卫生保洁工作提升到一个新的层次,为我镇创立环境优美做出应有的贡献。
在公司领导的正确带领和大力支持帮忙下,经过近4个月的努力工作,___镇各村卫生保洁状况发生了根本的变化,保洁员的工作进取性提高了,职责意识和安全意识明显加强。这当中,我本人也付出了很大的努力,为了能每一天多到几个村检查卫生保洁工作,我专门购买了一辆电动自行车,每一天早出晚归。有的时候,个别同事不理解我的工作,会在背后有些小议论,加上家人的不理解,我以往一度想要放弃,可是我坚持住了。对于工作,我不能辜负领导和同事对我的信任和厚爱,我也仅有更加努力的工作,来回报他们。事实证明,我的工作得到了大家的认可,就算是辛苦一些也是值得的。
新的一年里,在公司的领导下,我要更加努力的工作,认真负责,严格要求,团结同事,把保洁工作做好,为我镇争创全国礼貌生态镇做出一份贡献。
保洁的工作总结 篇7
临海市平原河网水系发达,水葫芦清理工作面广量大。20__年前,临海市的大田平原、椒北平原、桃渚平原等平原河网水葫芦爆发,堵塞河道闸口,影响航运排涝。从20--年起,临海市开展了以清理河道水葫芦为主的河道保洁工作,使农村平原河道水葫芦爆发堵塞河道现象得到控制,有效的保证了河道的生态平衡。在清理河道水葫芦工作的几年中,临海市水利局不断探索总结经验,针对水葫芦株植生长、生长速度快、繁殖能力强等特性,确定了长效保洁的几点做法。
一是通过公开招标,确定专业的保洁队伍,承包期至少三年,保证水葫芦清理工作的连续性,促使承包人有计划地将地头、河沟、池塘等处水葫芦全面清理,有利于明年节省成本;二是根据河道的特点和水葫芦的生长特性,抓住冬春有利时机,冬季开始打捞既可节约成本又有足够的时间清理残留的根茎,便于春夏季控制水葫芦大面积爆发;三是大量的水葫芦在“五一”前清理完毕,再按片安排人力进行日常巡查保洁。由于临海市河道众多,水塘、洼地分布范围广,加上水葫芦是由籽和茎并发的植物,适应性强,流动性大,生长快,特别是6~9月份,高温天气,它生长速度快,雨季平原河网高水位时,很容易将一处的水葫芦快速扩散到整个河网,因此,在水葫芦生长旺季,组织大量人力,统一时间,上、下联动,打集中歼灭战,不留死角,做到水葫芦全线上岸。
据了解,水葫芦能大量吸收河道中的有机物质,是河道的清道夫,但是如果不加控制大量繁殖后,将造成河道堵塞,不但影响鱼类的生长,而且影响行洪和航运。
保洁的工作总结 篇8
转瞬即逝的一年蕴含着我在保洁工作中的点点滴滴,至少我能够认真做好本职工作从而尽到自己的职责所在,而且每次完成工作的时候都能够让我获得成就感,得益于领导的支持让我在以往较好地完成了保洁工作,而我也通过工作经验的积累逐渐成长为合格的保洁员,现对过去一年完成的保洁工作进行具体总结如下。
合理利用清洁工具从而对负责的楼层进行打扫,由于我主要负责对写字楼的部分楼层进行打扫从而十分耗费精力,因此我在展开工作之前都会对自己携带的清洁工具进行检查,尤其是高层清理垃圾需要用到大型垃圾袋和推车的情况下,为了避免上下班的高峰期难以挤上电梯的状况出现,我会提前到岗从而展开当天的保洁工作,由于是自备工具且需要在不同的楼道之间穿梭,这也增添了自己的工作量导致需要花费不少的精力,所幸的是保洁主管对我们的工作进行了合理的排班,因此经过和同事们的携手努力导致每天的清洁工作都能按时完成。
定期对各个楼层的垃圾进行清理从而让物业负责人感到满意,由于部分楼层出租给小型企业办公的缘故从而需要提前进行沟通,若是面临无法进入的状况自然难以对内部进行清扫,再加上公司人数较多的缘故导致一天需要清理垃圾两到三次,因此我很用心地展开这项工作并保证清理垃圾的效率,而且为了防止垃圾袋出现破损状况导致我还会对地面进行重复清理,由于能够乘坐电梯以及使用推车等工具的缘故,我也通过保洁工作中的积极性较好地完成了这项任务。
完成厕所清理工作并对内部环境进行消毒,作为物业保洁让我明白做好厕所清理工作的重要性,虽然环境十分脏乱却是保洁人员需要认真做好的工作,所以我很认真地进行清理并确保厕所能够清理干净,而且我还会通过除臭剂或者固体空气清新剂的使用来净化空气,由于这项工作每天都会进行两次以上从而能够保证厕所的干净整洁,而且当发现厕所出现堵塞的状况以后则会及时联系相关人员进行处理,对待保洁工作从不敷衍了事从而让我较好地履行了自己的职责。
保洁工作的完成对员工的工作态度有着较高的要求,因此我会时刻反思自身的不足并争取在保洁工作中做得更好,而且我也会牢记领导的教诲并以较高的要求对待今后的保洁工作。
保洁的工作总结 篇9
20__年,我们在单位领导的指导与大力支持下,按照单位的工作要求,本着“您的满意,是们永远的追求”的物业服务宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先”的单位管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为单位的发展目标,“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训,找出不足,为20__年的工作打好基础。
一、人员管理
保洁负责区域加大后,员工情绪波动,开展工作十分困难,为此和员工多方面沟通,稳定员工情绪,没有影响到工作质量。根据各区域工作需求状况,重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核,实际运作特点和要求,调整了工作标准,在不增加人员的状况下,基本满足了保洁的运行要求。
二、培训
对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不一样岗位进行实际操作培训,使保洁员掌握保洁工作知识,到达单位保洁工作的基本要求。
在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下,结合工作中的实际状况着重了以下培训:现场工作要求,清洁程序,作装,仪容仪表。
加强了员工考核制度的培训,创优和有关贯标知识的培训,建立了员工工作的职责心,目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成,但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理,下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。
经过不断的培训与磨合,保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序,人员基本稳定。
三、保洁工作模式方面
在原有的七个单元的基础上变为八单元,主要清洁工在楼道及外围进行。在实施“无人清洁”的同时为保证卫生质量,加强了保洁巡查清洁频率。现有人员基本能够到达将随时产生的卫生问题在30分钟内解决,但在高峰期经常存在楼道卫生差的现象,导致楼道较脏。
在“本色清洁”方面加强清洁频率,将原先的固定的计划清洁改为此刻的随时清洁,发现污脏立即清洁,恢复原有本色,取的了较好的效果,但清洁成本有所增加。近一时期因在建施工和__政道路施工,整体环境泥土较多,虽然加强了清洁但整体卫生状况没有到达要求,而且清洁成本有所增加,随着施工的结束将进行彻底清洁,以到达卫生标准。
四、保洁工作完成方面
(1)完成了保洁人员编制及工作模式的及时修订。
(2)完成对外围公共区域卫生日常维护工作。
(3)完成对新进员工的培训工作。
(4)完成特约清洁服务。
(5)完成了配合房开活动的工作。
五、卫生质量监督方面
随着ISO9001—20__质量体系的推行,保洁在工作中,加强了工作质量监督,完成表格的填写,用各种记录和制度来控制工作质量,并对工作中的问题进行总结,进一步改正,取得了较好的效果。
六、工作中存在问题
1、外围泥土,无法有效的去除。
2、现有的人员日常保洁频率与单位要求的频率有必须差距,在不增加人员的前提下,很难到达标准。
3、冬季外围卫生无法到达清洁标准。
4、在保证卫生贴合标准的状况下,清洁工具的更换配件费用将有必须上升。
七、20__年的工作安排;
1、加强保洁部的培训工作。
2、安排好保洁部的日常工作。
3、加强卫生质量检查工作。
4、加强人员管理工作。
在20__年,保洁工作整体上有所提高,但在工作细节方面还存在着不足,清洁成本还有潜力可挖。在单位领导的指导下,在保洁员全体的努力下,将在20__有更好的表现。
保洁的工作总结 篇10
这一年来在公司的统一领导下,经过部门员工的共同努力,完成了公司的安排的各项工作任务,也是得到了业主的认可。
保洁只不过是物业服务管理行业中的一个行当。它体现着行业单位的态洁形象,同时,也会经业主、使用视觉感观留下第一印象。俗话说:进门看地面,坐下摸板凳。这就是人们审视卫生状况的习惯性心理常态了。
一、保洁标准化
在去年的基础上,尽力去新细化工作内容,严格考评大分标准。不同区域,不同部位都有具体的分值考评。这样,便于操作,利于检查。
1.也是要按标准培训,针对岗位轮换和新员工入职较多的实际,实行例会讲理论,在岗的时候也是会进行培训的。班长手把手教,熟练工传、帮、带,发挥班长的业务技能长,调动熟练工的积极性。这样做受培训者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事间的距离,一举两得,相得益彰。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细,一步到步,人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。
2.按标准去做。分二,责任到人,签定目标责任书,让员工胸中有标准,日工作表上排列有顺序,操作起来有个准。周师傅就是突出的一位,大厅的玻璃大门,玻璃幕墙洁净透明,茶几、沙发一尘不染。袁师傅发扬着精益求精的工作作风,楼层保洁清洗垃圾桶,与男性相比,毫不逊色,保持了主楼卫生洁净度。
名都大厦现在是装修期间,在人员少工作量大的情况下,几位师傅也拿标准来要求自觉,向标准去靠拢,尽量接近和达到标准。对他们的工作,只有这样来描述:扫地荡身灰,拖地一身汗。较突出,调人员积极行动,毫无怨言。老范师傅责任的区域是目前最彻底,较洁净的一块,从装修阶段而言,是难以见到的标准典范。
3.按标准去查。在检查工作中,不去过场。杜绝一糊二混,发现问题即使提出,注意预期轻重,尽量不伤和气,出现反常,多方协助。目的只有一个,标准不放弃。技之一恒的日检查,是保洁标准化不可缺少的措施,只有这样,墙上贴的才不会是一纸空文,区的卫生也才能赢得业主和使用人的满意。
二、创卫严要求
创建国家级卫生城市是市委市政府的重大决策,一年来,我们始终绷紧这根弘,从不敢松懈。区内一直保持着良好状态。
1.上级要求的时间,严格执行;按着标准严格去做。过去广场保洁时间是:早城八点到晚上八点。为了创卫,有关部门要求我们必须在六点半之前把卫生做好,然后再整理摆放车辆。在不增加人员的情况下,把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间,达到了创卫的时间要求。诚然,个班时间虽然缩短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位师傅二话不说,欣然接受分配。同时标准不降低,偌大广场很难见到烟带和果壳纸屑。酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,严冬时,顶着星辰来上班,借着路灯扫广场,迎着寒风回家去,已是晚饭过几时。天天如此,实在不易,平平凡凡,难能可贵。他俩的敬业境界和吃苦耐劳精神值得我们物业人好好学习。
2.上级要求长效管理,我们至始至终。从认识上讲,创卫事关重大,从工作职责来说,我们是主力军,可以,我们必须接受任务,义不容辞,随时接受检查,全力以赴做好创卫工作。用二位师傅的话来说:“检查时是怎么做,平时也是怎么做”,做到了平时和检查一个样。在无数次的检查验收明查暗访过程中,也证明了一点。银河一块没问题,我们能放心。居委会领导如是一说。
三、团结讲正气
在工作的实际中,我们一直提醒和要求大家:不利于团结的话不说(背后不议论别人长短);不利于团结的话不传,不做长嘴婆,管好自己的嘴;不利于团结的事不做,尤其是值班期间和交接班过程中,不要小聪明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和谐相处。将正气,歪风邪气难存在了;讲正气,减少了猜疑心理。团结出心情团结出精神。拿女同胞的话讲:现在我们的心情舒畅,干起活来有尽头,吃点苦受点累心甘情愿,领导提倡的费品全归公,我们坚决服从,乐意去做。由来已久的惯例被打破,杜绝了任何人私自处理废品的现象。这样以来,即减少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,虽然是很微不足道,但是,它体现了一种精神和境界,更加重要的是,他促进了团结增强了团队意识。公司多次的突击任务都能只之即来,乐意干活,没有怨言。
四、感慨与无奈
在人们的想象中,做保洁是做普通不过得了,谁都能做,其他啊,能做,不一定会做。按照我们的标准,从不会到会做,总得有个过程,且得用心揣摸。说这些,可能有人会认为保洁有什么门道,别自做清高。感慨:有人不理解保洁。
保洁的工作总结 篇11
本人自今年入职担任__保洁主管。工作职责为负责园区A、B、D日常保洁、定期消杀、垃圾清运工作,及和物业办公区和年底接收的E、F、G组团开荒和日常卫生保洁服务监管管理。管理范围较宽,人员分布较散,这些虽然给管理工作带来很大难度,但并没有改变我对工作的热情,这既是挑战也是难得的锻炼机会。下面将今年以来工作情况总结如下:
一、开荒工作
工作伊始,面临的工作重点是ABD组团的公共区域开荒,由于时间紧,维修工作多,这给开荒工作带来了很大的困难,基本上整段时间内是开荒工作和大规模维修工作同步进行,这就造成了完成的开荒区域存在着二次污染和重复清洁的问题。中水系统截止到业主集中办理入伙前仍没有开通,这对开荒工作来时无疑也是影响巨大的,但在物业部王经理的协调下,经过多方沟通,联系总包方尽量将大块施工垃圾清走,剩余部分少量施工垃圾由我安排开荒人员清理,另外通过协调暂时借用了消防水用做开荒使用。在业主办理入伙手续前每日现场监督检查、整改返工、逐项进行,保证了开荒工作的顺利完成。同样在年底接管的EFG组团时,天寒地冻,大部分时间无法用水的情况下,克服重重困难完成了开荒工作。
二、日常保洁工作管理
1.外判公司保洁作为基层工作者普遍存在着年纪偏大,文化水平低,人员流动性大等问题。因本项目为别墅项目,工作环境只有园区和车库,条件比较恶劣,且每人所辖区域也很大任务重。物业公司除定期进行公司背景、管理制度、公司领导等深入的企业文化培训,同保洁公司自身工作制度的培训交叉、循环培训。并进行保洁公司内部的保洁工具实操,清洁技巧知识等培训,定期组织逐个口头考核,优胜劣汰,确保每个人都能尽快的有所提高。同样在保洁员工的日常工作期间,对于他们的休息、吃饭问题等多加关心,联系工程部在车库内修建保洁休息室,在夏天高温期间发放防暑降温药品,使大家能够安心工作。在十月起,因施工方户内保洁撤场,我物业部在人员紧张的情况下,抽调人员在两个月的时间内累计入户清洁施工后垃圾、入户内打扫达_次,清理维修期间公区乱堆施工垃圾超过_次,保证了施工结束后,业主入住前户内及公共区域的卫生要求;
2.同时配合实际工作的细则我在日常工作中去总结和不断修正各项保洁类规章制度。先后更新了公司的《保洁作业指导书》先后制定、修改了一系列管理规定细则和具体措施,使各项管理分工明确、责任到人。并根据现场情况拟定了保洁员工岗位区域划分、工作流程、职责、安全操作规范、等内容。同样为随时检查员工的工作情况,由外判公司主管填写《工作日报表》和我每日填写的《保洁巡视检查表》双重巡视检查。我将每日员工工作表现,发现问题及整改,与其他部门的沟通配合及工作日志合并在一张纸上,减少了我很大的文案工作,也通过与保安主任、主管及绿化主管的沟通,相互监督通报,用以弥补保洁部门只有我一个人巡视检查的现状。通过记录和检查表来了解他们的工作和质量情况,做到心中有数,有据可查,并将其整理存档备查。同客服部密切配合,上门处理两起保洁问题投诉,并及时做好相应的处理措施,举一反三,避免再次出现同样问题。同售楼处及会所工作人员交流配合,顺利完成各次上级领导的参观检查接待任务。
三、定期消杀工作
在定期的消杀除四害工作中,公司提出自行采购药品器械,安排人员进行通过搜集资料和咨询专业人士,多方比较和摸索,整理出一套适合本项目现状的操作流程及药品器械清单,节约了成本,同时配合车库安装的灭蚊灯和每周一次的消杀频率,达到了应有的效果,并做好文字记录存档。逐步改善了园区车库内蚊虫多的环境问题。
四、垃圾清运
垃圾清运公司自_月_日起正式进场,前期以生活垃圾为主,随着业主入住量的增加和装修户的增多,施工垃圾堆放与各户的车库内,所以日常的工作中又多了一项垃圾的巡视。做好估量及时联系清运车辆进场。部分装修公司将施工物料和垃圾堆放在一起,为了防止出现误清运,我设计了表格由清运人员与现场负责人签字确认,同时我另外通知前台联系业主,做到双保险。
五、20__年工作规划
1.加强业务知识和公司企业文化的学习和提高,创新工作方法,完善各种管理规定;
2.与外判公司主管加强沟通提高保洁服务质量、工作效率,加强各方面的培训;
3.结合公司规定逐步建立和完善起对外判公司的考核管理制度,提高外判公司工作效率水平。
回顾这一年多来的工作,在上级领导的帮助和关心下虽然取得了一些成绩,园区和会所前期保洁工作步入正轨。但与公司各级领导的要求还有一定差距,在管理水平、沟通能力上还有欠缺,遇事时有时不够冷静,有时急于求成往往事与愿违。这些不足之处都需要我去加强自身学习,用所学知识指导自己的工作,争取用更好的成绩来回报领导对我的信任。新的一年里,在公司的带领和领导下,我会更加努力的工作,认真负责,严格要求,团结同事,把保洁工作做更好。
保洁的工作总结 篇12
一年来我部在公司领导正确指导和帮助下,在各级部门的大力支持以及在全体员工的共同努力之下,完成了20_年保洁各项工作。保洁作为物业服务的又一个窗口,它直接体现着服务单位的企业形象和服务水平,一年以来,保洁员工用辛勤的汗水、扎实的工作,为企业的发展做出了一定的贡献。在这一年里,保洁员工基本稳定,保洁工作无论是单项还是日常的清洁维护基本上也可以按时来完成并达到管理之要求,员工们在工作态度和工作技能上,结合去年的成绩相比较,都有了一定的提高,为小区的业主提供了一个良好的生活环境。现将一年来的工作总结如下:
一、 工作基本情况
保洁部在各项工作的计划执行当中,对小区所有管辖范围内的卫生设施,进行了统筹的管理,具体工作如下:
1、清洁面积的扩大。在确保工作质量不下降的前提下,年初从原来个人清扫的8个楼道增加到10个楼道,为实现公平,采取抽签方式进行分配。保洁楼道负责区域加大后,员工情绪波动,开展工作十分困难,为此和员工多方面沟通,稳定员工情绪,没有影响到工作质量。
2、一年来,冲洗各区域主干道路面及架空层8次;清洗水池17次;未交房空房卫生大扫除11套;清扫样板房13次,清洗小区广场6次;清洗53栋、54栋、64栋、65栋、36栋地下车库共5次;房屋顶层及楼面共清扫12次;清扫小区周边明沟5次。
3、全体动员深得各部门的配合做好公司的每月7日的卫生日,对小区的各死角、绿化带等全面清扫7次。
4、物品领用管理。员工的物品领用逐个做好登记手续,超出正常领用数量,讲明原因,使其清洁消耗品的费用控制在合理有效的使用范围内。
5、理论与实践相结合对全体保洁员的消防培训(消防水带及干粉灭火器),作为每一位保洁人员,要使其人人都懂、人人都会,把不安全因素坚决控制在萌芽状态。
二、存在的不足
半年来,我部门在相继完成各项工作的过程中,同时也暴露出一些不足之处:
1、 对保洁员的工作检查不到位,有个别懒散现象出现。
2、 管理人员的管理水平有待提高:对重点工作的关注欠缺;对细节的管理、落实不到位,缺乏“举一反三”。
3、 程序化的工作,持续性不强,有待加强。
4、 个别保洁员有上班时间随意性大、扎堆聊天、捡废品等做工作以外事情。
5、 对保洁员礼貌、礼节等培训不到位。
6、 因31栋2楼及中央八栋顶楼未做防盗门,导致很多人到此随地大小便,
给保洁的清扫工作带来了很大的工作量。
三、20_年
我部结合实际工作特点,着重在以下几个方面进行改进:
1.年底进行抽签调整班次,提高保洁质量,降低投诉率。
2、对未交房的空房进行全面检查清扫,出台对电梯轿厢消毒、虫杀灭鼠、污水井等新工作计划。
3、落实好《保洁管理制度》,加大保洁员的礼貌、礼节、作业及消防安全等培训。
4.加强对环境卫生的管理:为了不断提高小区环境卫生质量,我们突出工作重点,一是优化运作模式,加强对员工工作的监督管理。我们坚持把环境工作作为强化物业管理、提高服务水平和客户满意率作为突破口,改进和优化运作模式。制订保洁组长清洁巡视检查表,明确管理与被管理的职责权限,实行两级制监督管理。第二是制定清洁的工作流程、质量标准等细则和办法,每天反复检查卫生清洁和日常保洁工作质量,及时发现并督促有关问题的整改。
5、新增服务类型——家政服务;通过走访,随着现实社会中人们生活水平、物质水平的提高,一些白领阶层、高薪阶层、双职工事业型阶层,由于忙于事业对于家庭中的家务,给家庭带来了一些麻烦和困难,因此在确保小区工作质量与标准不下降的前提下,新增一项家政服务,为这些人群提供一系列的服务,解决了他们实际生活中的困难,也为我们公司与员工个人增添一项业务与收入!
回顾一年的工作,虽然做出了一些成绩,积累了一些经验,管理能力相应提高了一些,但仍与公司的要求还相差甚远,同时,让我们思考的东西还有很多,但我们会通过总结,找到新的起点,注重“个人行为”的培训和落实“个人行为”作为“优质服务”的重要组成要素,我们一定要站在这一“高度”去重视、关注“个人行为”,同时,保洁工作更要“积极地、有意识地、主动地”从我做起、从今天做起”注重我们每一个人、每一位同事的行为举止,提高素质修养,并从制度和培训中规范自己。加强思想和专业知识上的学习,有组织、有计划、有目的进行培训,继续加强个人自身素质的约束力,发挥自己专业知识、技能的特长,努力学习管理知识,最后,我们坚信,保洁部在公司领导以及在各部门的支持下,定会将保洁工作做好,同时也将会以一种新的姿态展现给大家。
保洁的工作总结 篇13
20_年上半年,__在__的正确领导下,认真贯彻落实科学发展观,切实加强群众健康教育,认真执行__制度,提高了全体居民的礼貌、卫生意识,营造了一个整洁、优美、礼貌的生活和工作环境,较好地完成了各项工作,现将上半年的工作状况总结如下:
将_卫生工作纳入重要议事日程。落实人员和经费,确保整治卫生工作深入扎实,取得实效。上半年,为进一步加强_卫生工作力度,_投入约_万资金,新购垃圾筒__只,做到每户都有_个垃圾筒,增设路灯_套,消除夜间无照明路段。为_名清洁工购买保险,对钱家花园门楼进行整修,消除安全隐患,对__附近店面广告牌进行翻新等等,将_卫生安全工作推到了一个新的高度。
_在_共建单位的大力支持和配合下,狠抓了_环境卫生的管理,严格对_卫生死角进行清理,做到能及时清除_和楼道的张贴物及广告、对树木悬挂物及时清理,对袋装垃圾房的垃圾做到日产日清。为提高全体居民及外来人员的城镇卫生管理意识,在主要路口,_内设置多个健康教育专栏、并及时更新专栏资料。
在不同时期有针对性利用宣传台帐、横幅大力宣传卫生要求及健康知识,定期召开环卫工人职工大会,将上级对我_评比环境卫生的各项指标的打分通报给全体职工,便于在今后工作中加以改善,以提高全民卫生意识为目标。
为保证_在环境卫生清洁的长期性和有效性,_由居委会副主任专抓环境卫生工作。对_各个_卫生工作人员负责人进行监督管理,组织个__定期对各_内乱涂乱贴、乱堆乱放进行彻底清理,个性是对外来租住屋的卫生监督管理,转变外来人员的卫生意识观念,改善全_的整体环境卫生状况。
半年来,我们持续了以往工作作风和先进经验,更加用心投入到_工作中,在_工作人员的共同努力下争取把_建设成一个门前小草青青、绿树成荫,健身、休闲、乘凉的绿色_。为_的社会稳定、功能完善、民族团结、邻里和睦、环境优美的礼貌_,做了超多的工作。
保洁的工作总结 篇14
本人很高兴在__学校担任保洁员,从上岗的第一天开始,本人就以严肃认真的态度来对待这份工作。做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,但当你真正接触到这项工作中的时候,才发现并不简单,平时根本不注意的地方,对于保洁员来说,都不能马虎,墙角、拐角,犄角旮旯,都是工作的重点。
一、一年来的工作表现
(一)强化形象,提高自身素质。本人坚持以诚待人,爱岗敬业,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业。经过一年的学习和摸索,本人能够把__单位内部各项保洁工作有条不紊的完成。
(二)严于律已,不断加强作风建设。一年来本人对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,脚踏实地,埋头苦干。在工作中,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,不断改进工作作风,不计较干得多,干得少,只希望把所有工作圆满完成。
二、工作中的不足与今后的努力方向
一年来的工作虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足,在今后工作中,本人一定认真总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。
回顾以往的工作,还有许多不足,今后本人要多多学习,努力提高自身综合素质。以更加饱满的精神面貌投入到今后的工作中,完成公司布置的各项工作,不辜负领导和同志们对本人的期望。
保洁的工作总结 篇15
我在管理方面有着很大的欠缺,这也是我最大的一个缺陷,但是我可以不怕脏不怕累,可以休息的时候能随时赶到公司,可以在工作紧张的时候与大家干到凌晨两三点钟。这些不在多说,今后我会努力补上自己的短板全面提高自己各方面的能力,为公司、为自己做出成绩。
一、工作中的不足
1、由于前期项目处属于滚动开发,小区道路与施工道路有大部分重叠,保洁员的进出流动不平衡,而且我在管理上也出现了一定的疏忽,造成今年后半年保洁人员人力不足,导致小区环境卫生不达标,让业主产生了不满的情绪,给公司收取物业费带来了一定的影响。
2、在管理保洁员的方面,没有作好思想工作和对工作的合理安排,让保洁员情绪不稳定,对工作消极怠工。
3、由于各种原因,我对保洁员的工作检查不到位,使其越加懒散,不能安时保质保量的完成工作。
种种的不足给公司造成了不良影响,在此我向公司领导深表歉意。
二、完成的工作
1、冲洗路面8次,清洗水池12次,清理电梯进水4次,空房卫生大扫除4次。
2、保洁休息室搬迁2次。
3、垃圾池周围垃圾清理、转移3次。
4、节日小区布置2次。
5、协助工程部修理小区全部线路短路路灯3次。
6、维修销售大厅卫生间洗手池3次,冲便水阀4次。
在日常工作之余,各部门之间的工作也会有一定的交叉,相互协作完成了很多紧急任务,更改楼道声控灯,处理业主投诉,夜间安全协防等等不一而足。
三、工作需要改进的方面
1、加强与保洁员的沟通互动,以身作则发扬团结合作的精神做好每一天的工作。并且稳定保洁员的情绪,保持高涨的工作激情。
2、加强自身管理方面的不足,从各个方面学习物业工作的方式方法。
3、与各领导一起充分的分析和计划保洁的工作方式。并针对本小区的特殊性作出更细致的保洁服务要求和标准。
4、贯彻落实每一次开会的会议精神和工作安排。
最后,我希望我们公司可以走得更远更久,能够得到更多业主的信赖,能吸纳到更多有用的人才,发展得更强更好,让每一个公司的员工、小区的业主都能生活和工作在一个美丽、干净、安全和有品味的环境中。
保洁的工作总结 篇16
一、每日清洁工作
(1)每天上午7:30—11:30、下午13:30—17:30各楼楼层楼梯及走廊各清扫、拖洗一次,全天保洁;楼梯扶手擦抹一次。
(2)每天早7:30、下午13:30分别将各办公室放在门口及各楼层的垃圾倒入楼内垃圾桶,并保持垃圾箱干净,无污渍,无异味。
(3)每日(上午、下午)对卫生间清洗一遍,全天保洁,随时放厕纸。做到便器无污垢,无异味,无锈迹。纸篓每天套袋,下午下班前将纸篓清理干净。
二、每周清洁工作
(1)每周清洗楼内走廊玻璃一次。
(2)楼梯间(保洁工作间的库房)每周二、四、六清扫。
三、 每月清洁工作
(1)走廊天花板每月清扫一次。
(2)楼梯间和走廊路灯罩配合电工每月清扫一次。
标准:
玻璃:目视无水痕、无手印、洁净光亮;框缝无尘土、洁净;窗台下手摸光滑无尘土。
卫生间:无杂物、无污渍、洁具触摸光滑、有光泽、无异味,隔断内外及门窗无污渍。
地面:无尘土、无污渍、无积水,地板光滑有光泽,石材光亮。地角线:无尘土、洁净、无胶渍。
处罚:
工程主管上午、下午各检查一次,每发现一处卫生不达标给予保洁工处罚5元;连续一个月卫生达标,给予保洁工奖励50元。
保洁的工作总结 篇17
我是毓水蓬莱碧桂苑小区的保洁员兼保洁班长,我于20--年10月初经熟人介绍来到碧桂苑小区物业做了一名保洁员。我来之初,可以说是特别的累,各个楼道都在装修,我们天天进去扫楼道,出来时就是一身灰,吐口痰都是黑色的。这还不算领导还组织我们清垃圾,每天跟着装车和推车。来了一段时间后,当时就有个想法,想不干了。后来经理知道了这事,给我讲了一些物业的前景和给我耐心做工作。经理和我说这样累是暂时,等清理出来就好了,走向正常就能轻快一些。就这样我留了下来,决定把这项工作做好。由于我的出色的工作,领导从今年2月份提拔我作了班长。我从摸索到熟悉,从茫然到自信,我怀着真诚的心,努力做好本职工作。我原来认为做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,可是自从真正的接触到实际工作中的时候,才发现并不简单,平时根本不注意的地方,对于我们保洁员来说,绝对不能马虎,墙角、拐角,窗内窗外,犄角旮旯,都是需要我们做的重点。
从今年5月1起按着公司的工作安排,我们实行了保洁员工作计划,每天扫哪个楼道,每天拖哪个楼道,都按着计划来做。扫楼道,拖地、擦玻璃。我们一直都在用心地做,用心地干。在工作过程中,我学到了很多做人做事的知识,在各方面都有了提高。在工作中我一直端正自己的态度,谦虚地做好每一件事情。我们班中有个保洁员叫许秀莲早来晚走,我们规定每个楼道每周拖一次,她有时拖两次或者三次,她的工作热情非常高。于是我建议经理,像她这样干的好的能不能奖励。领导采纳了我的意见,在一次大检查中,许秀莲被评为第一名。公司奖励了她,在她的带动下,我们都积极的工作。我们做的工作是简单的,但是重要的,公司的保洁工作关系到一个公司的整体形象,把干净整洁的一面展示给住户让我们觉得很有成就感。做保洁这份工作的,一定要有良好的心态,做好自己份内的事,在公司需要的时候多奉献一点努力。
在从事保洁工作中,我边干边学习,在此期间,保洁的日常工作主要靠的是公司领导的有效指挥,靠的是我们的高度自觉。公司给我们每个人发个小笔记本,我们在工作中发现有异常现象,比如楼道长鸣灯,楼梯扶手有掉的,天窗未关呀,等等,保洁员都一一记下告诉给我,我在汇报给领导或者通知保安前去管理。按着公司的要求我们保洁员和保安员相互联动管理,保洁员每天都进入自己的单当区,发现有异常情况,有在楼道贴小广告,我们及时通知保安,保安前来处理。保安发现哪个死角不干净时,保安员及时通知我,我们自己在处理。我们发现楼道内哪处要维修了,及时通知给办公室主任,办公室主任组织人员维修。我即是保洁班长,又是小区外保洁西区的保洁员,我每天清理完自己的担当区后,按着经理的要求,还要让我抽查别的姐妹的担当区,我在检查时发现有些哪个人做的好,做的方法对,我就把这事传授给做的差一些的。同时我在下午轮流检查时,走在小区里,发现外保洁有白色垃圾什么的,我能处理的就当即处理,处理不了的就通知垃圾清运员,将这些垃圾清运至小区外。使小区永保干净的形象。我们保洁工作得到了大多数业主、租住户的谅解与支持。如果说这期间的工作还有一些可取之处的话,那绝不是因为我个人有多大的能力,而应归功于我们有一支高素质的保洁队伍,有一群有热情、肯于奉献的物业管理团队。
一年多的工作,也暴露了自身存在的一些问题,如在自身要求上还比较放松,对一些细节注意还不够,有待在今后的工作中予以改进。今后,我将向先进学习,掌握更多技能,认真负责,全身心的投入在保洁工作之中,努力提高自己的专业水平,不断总结工作中的得失,总结经验,吸取教训,以期待在今后的工作中做得更好,决心在平凡的工作岗位上,投入更多的时间、更大的热情,完成公司布置的各项工作,不辜负公司领导的期望,更好地为业主服务,为公司添彩。
保洁的工作总结 篇18
本年度,我校食堂依照加区教育局关于学校食堂卫生工作的文件精神,为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品平安专项整治工作的通知》要求。加强组织领导,采取有效措施,切实做好学校食堂食品平安工作。上级领导的指导下和学校领导是直接布置下,根据文件要求,结合我校实际情况,全面开展我校的学校食堂食品平安专项整治工作。主要从以下几个方面做好工作。
一、建立以校长为第一责任人的学校食堂食品平安责任制。
校长与食堂管理人员签订食品平安责任书。形成了健全的学校食品平安管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的平安检查工作。
二、严格依照《餐饮服务许可管理方法》规定操持《餐饮服务许可证》并严格按照《餐饮服务许可管理方法》规定开展工作。
三、制订并严格落实食品平安管理制度。
每日两次对工作环境进行清洁并坚持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。装置了四个换气扇和一个抽油烟机。
四、建立了从业人员健康管理档案,定期进行健康查体并领取健康证书,做到从业人员持有有效的体检合格证上岗。
依照规范,食堂从业人员当患有妨碍食品平安的疾病时及时上报,食堂管理人员及时调整工作岗位。
五、积极开展食品平安知识和技能培训。
派出管理人员夏库参加了全区食品安全员培训,取得了合格证。对食堂从业人员定期进行食品平安知识教育和食品平安技能培训,并建立从业人员培训档案。
六、落实索证、索票制度。
推销食品及原料严格依照上级主管部门的要求。严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测,合格后方可使用。及时索要其卫生许可证、产品质量检测等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度,学校食堂推销食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时。进货验收后,检验人员要签字负责,并注意产品保质期,原料、食品贮存必需在保质期内使用,严格防止出现过期食品及原料。食品及原料的存放,严格依照管理要求进行分类存放。
七、清洗消毒。
食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架。
消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒知识,餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。
八、加强食品加工制作管理。
食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放。坚持清洁。购买原料和食品注意保质期,做到有计划的少买勤买,杜绝使用超期变质等影响食品平安的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程,严格依照操作规程要求进行操作,清洗完全,生熟分开加工和存放,严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透,确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放时间超越2小时,食用前必须加热。
九、食品留样管理。
并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒,保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理,留样食品存放时间必需达到48小时以上。
十、所需食品原料及食品添加剂。
如酱油、醋、味精、食盐、花椒等。做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。上级主管部门的指导下,新学期以来。严格要求,努力工作。使我校食堂食品平安管理工作步入正轨,食品平安工作走上了一个新的台阶。管理人员和食堂从业人的平安意识进一步提高,平安措施进一步加强,取得了显著的食品平安工作成果。
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