大酒店圣诞晚会方案

　　根据过去同类活动方案与收效，结合本次需求调查与举办能力分析，可初步选定活动方案为：面向管理阶层、个体老板及欣赏愿望较强烈的工薪阶层;提高晚会水平与档次，加强媒体广告宣传，选择支持率高的压台演员，抽奖活动奖品为摩托车，门票价格为398元含促销费18元)。具体框架方案与费用预算为：

　　(1)晚会整体安排

　　①晚会地点：二楼开元厅。

　　②演出时间：2022年12月24日19：00进场，20：00演出正式开演，演出时间总计3个小时。

　　③演出主要阵容：(计划于11月16日之前完成选定主要明星、嘉宾、主持及主要歌手，选择对象为俄罗斯皇家舞蹈团、魔术大师一名、北京红色激情演唱组、内蒙古红星阿布格日图、著名笑星巩汉林、金珠等。)

　　④门票价格：398元，1.2米以下半票(其中包含促销费18元)。

　　⑤门票设计及相关的宣传资料设计，于11月12日主要明星选定后开始，并办理演出手续，11月16日宣传资料定稿，并于11月25日完成门票印刷，12月10日开始在大堂售票。同时选定刊登报刊的时间，由公关部协助安排，并利用电视台电视字幕连续做广告。

　　⑥现场布置：

　　A.T字型舞台搭建，灯光需提前租赁调试，舞台背景及开元厅四周突出圣诞节的氛围。最后一排安排追光灯位。舞台搭建及灯光于12月20日开始，12月22日完成调试。最后排座位，请工程部协助搭建增高台，计划于22日晚上完成。

　　B.座位按影院式排列，初步估计可以排400～450个座位(排满可达500个)，座位于23日排定，完成场地内的全部布置。

　　C.进门处设置出票台和检票台，进门口需请保安部协助检票，由圣诞老人分发礼物。进门处要有明显的严禁吸烟标志。酒店大堂内摆放演出当天演员的剧照。

　　D.场内需请保安在每一个出入口安排员工值勤，并需请公安协助维持秩序。

　　(2)费用预算

　　①演出费：主要明星：65000元

　　其他演员：10000元(其中包括灯光音响费用)

　　合计：75000元

　　②广告及印刷品制作费：5000元(与餐饮同步制作)

　　③奖品设置：

　　一等奖一名，奖摩托车一辆(5000元)

　　二等奖二名，各奖1088元标准的酒店年夜饭一桌(2176元)

　　三等奖三名，各奖价值580元KTV包厢一间(1740元)

　　幸运奖十名，各奖酒店周末海鲜自助餐券一张(680元)

　　另每位宾客赠送礼品一份共500元

　　奖品合计：10096元(其中主办方支付5500元，其余奖品由赞助方提供)

　　④演员演出当天的食宿安排费用：1000元

　　⑤主要明星及嘉宾路费支出：3000元

　　⑥不可预计支出：5000元

　　费用总计：94500元

　　(3)收入预算

　　收入：400张X 380元门长=153000元

　　利润：152000元一94500元=57500元(如赞助费谈成，利润可达82500元

　　(4)圣诞节其他康乐活动安排

　　12月24日、25日，所有KTV包厢一律以最低消费标准计费，包厢最低消费不打折。另包厢消费赠送红酒一瓶、小吃一份(预计每一个包厢赠送成本在40元左右)。预计当天KTV收入将达到10000元以上。

　　聊天吧当天以平时的节目为主，不增加额外演出。

　　圣诞晚会方案详细设计

　　在框架性方案的基础上，圣诞晚会方案的详细设计进一步考虑如下方面的设计内容：第一是晚会节目流程及组织运作;第二是圣诞节活动酒店氛围渲染效果设计与门票、媒体广告策划与运作方案;第三是自助大餐配置方案与组织运作;第四是政策保障;第五是财务收支预算。

　　<一>宁海开元新世纪大酒店2022年圣诞节晚会节目流程及组织运作

　　1.节目流程

　　19：58准时开场

　　(俄罗斯皇家舞蹈团异国风情舞)

　　20：05主持人致欢迎词

　　20：05—20：20欢乐总动员模仿冠军———谢霆锋

　　20：20—20：35魔术大师与宾客互动奉献精彩魔术

　　20：35—20'45北京红色激情演唱组

　　20：46——20：48抽奖，三等奖

　　20：48—20：58靓丽女歌手奉献

　　2l：00—21：25实力摇滚内蒙古红星阿布格日图

　　21：25—21：28抽奖，二等奖

　　21：28一—21'43俄罗斯皇家舞蹈团

　　21：43一—22：13著名笑星巩汉林、金珠

　　22：13—22：15抽奖，一等奖

　　22：15—22：20俄罗斯皇家舞蹈团

　　2.组织运作

　　责任单位：宁海开元新世纪大酒店康乐部。

　　组织筹备计划方案：主要是演员与主持人的邀请计划表(略)。

　　<二>圣诞节活动酒店氛围渲染效果设计与门票、媒体广告策划与运作方案，

　　1.联系3—4家广告公司对圣诞节酒店布置进行效果图设计，并提供预算，11月1日前最终定稿。让“意匠”在12日晚修改好，13日拿给俞总审阅;春天广告公司12日晚修改好，13日拿给俞总审阅。14日最终定稿。

　　2.11月20日将确定的方案开始联系广告公司购买材料。

　　3.11月15日完成圣诞节活动宣传单、圣诞节自助大餐消费券与圣诞节晚会门票的设计，11月20日宣传单制作到位。11月25日门票、消费券到位。

　　4.12月1日着手对酒店公共区域进行布置。12月10日前完成所有布置工作。

　　5.11月15日设计好圣诞节活动《宁海报》广告，版面1/2，彩色。12月1日登一次;12月17日登一次。

　　6.12月24日配合餐饮部、康乐部做好圣诞节活动的开展，做好跟踪工作。

　　7.12月22日联系各新闻媒体做好圣诞节活动的跟踪报道工作，主要是联系《宁海报》社与电视台做好此次活动的跟踪报道工作，加大酒店此次活动的宣传力度，尤其是通过拍照、签名方式，做好巩汉林、金珠等著名演员下榻本酒店资料的保存工作。

　　8.12月26日做好圣诞节布置的拆除工作。

　　9.责任部门：广告部。

　　<三>自助大餐配置方案与组织运作

　　1.大餐配置方案：(略)。

　　2.组织运作

　　责任单位：餐饮部。

　　组织筹备计划方案：主要是掌勺厨师配置与分工、餐饮配置计划、物资采购计划等(略)。

　　<四>政策保障

　　为了进一步鼓励全员参与的积极性，确保晚会的效果，作如下两方面政策鼓励措施： 1.制定销售计划，开展全员促销。

　　在11月底酒店通过店务会讨论确定各部门的销售指标及促销奖励方案(促销费每张18元)，在全员中掀起促销热潮，争取500张门票到演出前全部销完。

　　2.12月28日及时召开总结大会，总结本次晚会中部门在活动策划中所存在的不足之处，并对本次活动操作中表现突出的员工给予表彰与奖励。

　　<五>财务收支预算

　　基本参照“框架性方案”的预算，没有大的改变。

　　总结评价

　　对于本方案设计，作如下几点总结评价：

　　1.宁海开元新世纪大酒店是宁海县的最高档大酒店，2022年圣诞节是宁海开元新世纪大酒店的第一个重大节日，在市场有效调研的基础上确立的目标市场定位、价格定位与晚会档次，比较符合酒店层次与当地消费市场的匹配。

　　2.康乐部作为此活动的主要负责部门，在计划、组织、实施等各个环节上有效利用相关部门的职能，充分发挥了团队合作精神，在合作基础上进行有效分工，确保了此活动相关准备的完成落实。

　　3.采取全员参与、有偿促销与媒体宣传促销相结合的手段及事后总结表彰的激励政策，可以确保晚会收益。

　　4.预期的社会效益与经济效益将较好地实现方案设计的预定旧的要求。

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