酒店内部钥匙管理制度
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㈠ 钥匙的种类和使用范围:
酒店的钥匙一般包括日常办公钥匙、库房钥匙、保险柜钥匙、万能钥匙、客房电子磁卡锁(钥匙卡)、酒店车辆钥匙等。
⒈ 日常办公钥匙一般指办公桌钥匙、办公室门钥匙、文件柜钥匙、更衣柜钥匙等,系常
用的弹子锁,结构简单,价格低廉,使用普遍,配有两至三把,一把专人专用并随身携带,备用则由各部门主管人员保管。
⒉ 库房重地的钥匙采用双锁制,确保酒店货品的安全,除仓库人员外,未经许可不得随
意出入库房区域。库房钥匙应由专管部门保管,每天上班前领取,下班封存后交还,并做好交接记录。若遇库房下班急需领货,部门需和当天值班经理、保卫部主管同时开仓领货并要求三人签字,严守发货程序。
⒊ 酒店保险柜钥匙一般分客用保险柜、前台投钱使用的保险柜及其它办公用保险柜。
§ 客用保险柜采用复用锁(指双锁),分别由酒店前台主管及客人各执一把锁的钥匙,不能相互取代,同时使用才能启闭,安全、可靠、方便,但一个保险箱客用钥匙只配有一把,另一把万能钥匙掌握在主管手中,可用于每一个小保险柜,成本相对较高,应严格控制管理。(参考客用安全保险箱的管理程序gih-ff-009)
§ 前台投钱使用的保险柜采用多次组合编成密码,使用起来较繁琐,一个保险柜配有两把钥匙,一把备用由财务总监保管,另一把则由财务负责人掌管,密码只有总出纳和财务总监知晓。开启保险柜的时候,由财务委派的专人持保险柜钥匙在保安员的陪同下,一同与总出纳开启,监督其操作使用。
§ 其它办公用保险柜一般指电脑部存放磁盘使用的保险柜、总出纳存放备用金保险柜、财务总监使用的保险柜等。
⒋ 万能钥匙多用于客房门锁,方便客房服务员在工作时只需一把钥匙即可开启某楼层或
某个区域内的所有客房门锁;或用于客用保险箱,配合客人同时开启,保证客人贵重物品及现金的安全性。此种钥匙在使用时非常方便,但只能由当班主管保存,并做好交接记录。
⒌ 电子磁卡钥匙是专用于客房门锁,是编有电子程序识别码的卡片,只要把与电子程序
编码一致的卡片插入电子锁即可开启,安全、可靠、方便,特别适用客房管理。客人钥匙丢失或离店失效须变换时,只要在前台改变一下编码,重刷一卡片即可。此种钥匙在客人离店时要求其退还,以便重复使用。空白磁卡应由前厅经理管理,前台人员应严格控制使用及领取。
⒍ 酒店车辆钥匙由车队司机合理安排使用,上下班应在前厅做好移交工作,确保车辆存
放安全,调拨灵活、责任分明、利于管理。
⒎ 酒店一般会为总经理配置一条万能钥匙或电子磁卡总钥匙专用,以备急时这需。
㈡ 钥匙的管理和控制:
⒈ 除个人使用的日常办公钥匙须随身携带外,其它种类的钥匙应根据各酒店规定钥匙的
管理部门妥善保存,(尤指大堂经理手中的万能钥匙,必须存放在保险箱内),详细记录钥匙每次发放及使用的情况,包括领用人、发放人、发放及归还时间等,并双方签字。
⒉ 工作期间,钥匙不能随意丢放或插在锁上,应随身携带。
⒊ 钥匙领用应有严格的制度。类似客房楼层钥匙、员工更衣柜钥匙、所有办公区域的钥共2页,当前第1页12
匙等,应由各酒店规定的专管部门设置钥匙柜,集中存放,专人负责保管。每次交接班都盘点清楚,如发现有遗缺,立即向部门经理汇报。
⒋ 如遇住店客人自称忘带房卡,要求客房服务员代国打开,应先与前台确认客人姓名、
房号、核对相关记录,绝不能随意为其打开。
⒌ 钥匙的摆放应规范化,贴有标签,一目了然。
⒍ 无论是客人或员工丢失钥匙,都应先填写丢失钥匙报告单,通知保安部,查明原因后,
照价赔偿并作出相应处理意见。
⒎ 钥匙维修需事先填写工程维修单,注明原因,经保安部经理与财务总监审批后,通知
工程部更换,重新配制(需固定一家信誉单位配制),严禁私自复制。
⒏ 万能钥匙非必要时不能轻易使用,使用要有批准手续,并将使用情况详细记录在案,
以备后查。
⒐ 员工辞职离店前,应将其使用的钥匙交与部门负责人,并由该人在其离店单上签收,
确保已归还,方可办理离店结算手续,实施双向监控。
⒑ 盗用酒店钥匙,危害人身及财物安全,造成严重后果者,一旦查出,将给予严厉处罚
并承担相应的刑事责任。
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