幼儿园厨艺教学计划
幼儿园厨艺教学计划（精选33篇）
幼儿园厨艺教学计划 篇1
活动目标
1、学习安全使用烹饪工具。
2、体验品尝自制食物的乐趣。
3、知道简单的用餐礼仪。
教学重点、难点
制作三明治
活动准备
1、制作三明治的CD
2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。
3、轻快的.音乐。
活动过程
开始部分：
——唱《小小厨师》并律动。
师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀?小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧!
唱儿歌。
基础部分：
1、讨论三明治的做法
——出示三明治，念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。
师：小厨师们，知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢?
幼儿讨论。
——出示CD影像，看一看三明治的制作过程。
2、制作活动
——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料，如面包，火腿，果酱等。
——师示范做三明治的过程。
——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前，提醒幼儿先洗手)。
结束部分
——放音乐，享用美食。
延伸部分
——注意简单的用餐礼仪。如：坐时注意手肘，以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。
教学反思
在这次活动的开始部分，我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入，孩子们兴致很高。
基础部分时，我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了，他们对三明治不是很熟悉，而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时，我让孩子们到了材料面前时才介绍，因为孩子们太小，控制力不太强，尤其在食物面前。因此，我在介绍时，有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿，而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物，有的伸出鼻子去闻了闻味道，甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻，尝一尝，并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。
在制作时，最难的是让孩子们将两片面包边对边，角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到，要在老师的帮助下才能完成。但我想，只要孩子们有了尝试，多加练习，就能做到。
在享用美食时，我只让他们自己吃自己的，但没让他们分享。如果再上一次，我会让他们分享彼此的食物，懂得好东西要大家分享。
幼儿园厨艺教学计划 篇2
活动目标
1、对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体健康。
2、了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。
活动准备
1、物质准备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频
2、经验准备：幼儿已学会几样简单的面食制作
活动过程
（一）激发兴趣师：有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦？怎么会变成白猫的呢？（引出白白的面粉）
（二）说说面粉的来历师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的？（出示视频）小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。
（三）了解多样的面食
1、认识多种面食师：白白的面粉有什么用？可以加工什么？
师：今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的？（出示PPT第一页）师：你看见什么？它是怎样的？
师：在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么？
2、出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法师：老师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的？（出示PPT第2~5页）儿歌小结：好吃的面食哪里来？白白的面粉做出来。
油条、麻花怎么来？油条、麻花炸出来。
馄饨、饺子怎么来？馄饨、饺子煮出来。
面包、蛋糕怎么来？面包、蛋糕烤出来。
馒头、包子怎么来？馒头、包子蒸出来。
各种面食做得好，小朋友吃了身体好。
（四）多渠道获取面食的信息
1、师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢？
2、利用多种渠道了解面食信息师：今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧！
（1）图片（花式面食）
（2）录音（面食自述）
3、小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领：保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，经常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应该少吃，炸后的面食会破坏其原有的营养成分，变成垃圾食品。
（五）洗手自制面食
1、师：如果你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢？
2、幼儿洗手制作面食。
活动反思
本次的活动，我开展的还是比较顺利的，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。
幼儿园厨艺教学计划 篇3
一、班级情况分析
本学期我班共有幼儿13名，其中男孩7名，女孩6名，他们来自不同的家庭，生活行为习惯各不相同，大多数孩子在家受家人宠爱，以自己为中心，对父母或祖辈的依赖性较强。在和幼儿的接触和交谈中我们发现幼儿的自理能力和行为习惯普遍较差，如：不会自己吃饭、不会入厕；有的个性强，形成了许多坏习惯，时常与同伴之间争夺玩具发生攻击行为；有的不合群，任性。
二.指导思想
根据《幼儿教育指导纲要》精神，从过去权威式的组织者，讲授者，转变为幼儿活动的伙伴式的支持者，合作者和引导者。根据本班幼儿的实际情况，参照本年龄阶段幼儿身心发展的特点，时时加以对照，了解并把握本班幼儿的发展水平，积极引导，把握好教育的时机，并组织生动，有趣的教学计划，为孩子创设良好的学习氛围。
三.本学期主要工作任务及实施措施
(一) 合理安排日常教育教学活动
具体措施
1. 制定适合本班幼儿年龄特点及发展水平的教学计划和班务
在对幼儿感兴趣的动手活动中训练小肌肉动作，手眼协调，同时帮助幼儿认识一些基本图形，并会尝试图形的匹配。
2. 教师在活动实施前作好充分的教学准备（包括活动材料的准备，经验，知识的准备）。幼儿的操作材料根据能力强弱安排准备。
(二) 锻炼幼儿身体，促进其身心全面健康的发展
具体措施：
1. 在组织一日活动中保证幼儿每天一小时的户外活动的时间。
2. 开学两周内教会幼儿学做早操，能跟上音乐连起来。
3. 注重平时的观察，让幼儿在走，跑，跳，平衡等方面有所发展和提高，在期末对幼儿进行测查，检测幼儿的身体动作发展情况。
(三) 加强班级常规管理，形成良好常规
具体措施：
1. 根据本班的情况，以《幼儿园班级管理》为指导，制订合理，科学的班务工作计划，并保证在日常工作中逐步落实，帮助幼儿养成良好的行为习惯。
2. 运用标记，故事等形式让幼儿明确一日要求，继续养成良好的常规。
3. 积极配合幼儿园开展各项工作。
（四) 做好家长工作，取得家长信任
具体措施：
1. 开学后利用接送
幼儿的机会与家长沟通，了解幼儿在家情况，与家长交流教育方法，家园配合，共同促进幼儿发展。
2. 每个主题更换家长园地内容，内容的选择体现丰富性，实用性，教育性，让家长根据家长园地的内容对幼儿的薄弱环节加以辅导，复习。
3. 每月认真写好《家园联系卡》，从而使家长更好的了解幼儿在园情况
（五）培养幼儿美工兴趣，发展班级特色。
具体措施：
1、 利用班级环境创设美工氛围。
2、 每日开展手工训练，培养幼儿兴趣。
3、 区域活动投放充足的手工材料，以便幼儿活动中选择。
4、 将幼儿的手工作品主题活动相结合，布置于主题活动墙饰。教学计划：
蒙氏阅读：
九月
1、小黄狗 2、水果歌
3、奇妙的圆 4、风的家
故事读本：小
河边
十月
5、学尾巴6、唱歌
7、大地的衣服 8、大大小小
故事读本：我的一家子
十一月
9、打电话 10、自己来
11、我想 12、妈妈
故事读本：做操
十二月
13、好朋友14、娃娃的手
15、贺年卡16、爷爷和小树
故事读本：丁冬丁冬
元月
故事读本：我长大了：见面
蒙氏数学：
九月份：
1、颜色配对 2、求同求异
3、归类 4、按规律排序
十月份：
1、对应2、认识长短
3、按长短排序4、区别“1”和许多
十一月份：
1、比多少 2、3以内点数
3、4以内点数 4、5以内点数
十二月份：
1、圆形 2、正方形
3、图形分类 4、区别上下
一月份：
1、捉迷藏
健康 ：
九月份：
1、我健康长大2、不用妈妈抱
3、我的身体健康
4、自己事情自己做5、擦擦嘴
十月份：
1、进餐好习惯 2、小花猫，喵喵喵
3、大象鼻子长长长
4、送小动物回家 5、到小动物家做客
十一月份：
1、小汽车，嘀嘀嘀2、开火车 轰轰轰—呜
3、蹦蹦跳跳我长高4、小熊猫吃竹叶5、小兔采蘑菇
十二月份：
1、穿珠子 2、下雪了
3、吹泡泡 4、小皮球真可爱
5、我的皮球它会飞
元月份：
1、小狗玩球 2、音乐韵律操
3、队列训练 4、一二一二齐不走
5、红花操
幼儿园厨艺教学计划 篇4
一、指导思想
以《关于幼儿教育改革与发展的指导意见》为指南，进一步落实《幼儿园工作规程》、《纲要》和《3——6儿童学习与发展指南》精神，围绕幼儿园工作计划，坚持求真务实，求精创新的工作作风，创设良好的环境，优化一日活动，促进幼儿健康成长，克服困难，爱岗敬业，全心全意为幼儿、为家长、为社会服务。
二、工作目标
1、抓队伍建设，促综合素质提高
2、抓特色研究，促办园声誉提高
3、抓班级管理，促保教质量提高
三、主要工作及保障措施
(一)抓队伍建设，促综合素质提高
1、加强师德修养，树立良好形象。
各班利用家园共育栏以书面形式向家长、幼儿展示本班的“服务承诺”，自觉的接受家长的监督。每日以“今天你努力了吗?今天你微笑了吗?今天你蹲下和孩子谈心了吗?今天你和家长交流了吗?”来反思自己的工作，以良好的师德形象服务于家长，服务于幼儿。
2、加强理论学习，提升教师素养。
本学年在业务学习中，除学习有关教育教学理论外，将针对《幼儿教育》中存在的问题，组织教师讨论，并发表意见，撰写心得，鼓励投稿。另外，坚持“教育随笔”的撰写，引导教师用《纲要》理念去分析教育现象，反思教学行为。
3、落实保教分层管理，提高一日活动质效。
(1)根据按需施培的原则，对教师进行小菜单式的速成培训。具体制订培训计划。
(2)开展听课、评课活动，互动式提高教师观察、分析、评价等综合能力，从而促进教师专业化发展。每位教师一学期至少上2次汇报课。班组长、骨干教师要起模范带头作用。教学园长、保教主任继续加强随堂听课，争取能对每一教师进行指导。
(3)各类资料的批阅时间采取定期检查、抽查相结合，自送与抽检相结合的方法，提高各类资料的撰写质量。
(4)加强对保育工作的检查、督促，加强跟班指导，定期召开保育员工作例会，学习保育业务知识、卫生保健常识，不断提高保育员的业务素质。
(二)抓班级管理，促保教质量提高
加强班级工作的管理力度。强化班组长的管理意识，提高班组长的管理水平、决策水平以及协调水平，以良好的班级形象、优质的服务态度、全新的工作理念，出色的完成各项工作任务。
1、教师与幼儿的互动：善于发现每个孩子的闪光点，尊重每个孩子的选择，善于找到每个孩子的最近发展区。
2、幼儿与幼儿的互动：善于培养孩子的语言交往能力，努力朝着让孩子“开心、开口、开窍”方向发展。
3、教师与家长的互动：善于指导家长的育儿知识等工作，与家长建立平等和谐的关系。高质量地做好孩子的成长档案;每学期一次家长开放日;每周用书面的形式向家长展示幼儿园教育教学内容;期末进行一次家长问卷，了解家长的意见、建议，向家长进行展示活动。
(三)强化教育教学常规管理，重视家园联系。
1、建立科学的一日活动常规，细化每一环节的管理，从入园、晨间活动、集体教学、游戏活动、餐点、午睡、离园，每一环节有具体明确的要求。
2、重视对个别幼儿的辅导，建立家园联系册，密切家园联系，建立家长委员会，定期召开会议，提高家教园地的质量，做到更换及时，内容丰富，有较强的指导价值，并做好记录，形成家园教育合力。
(四)强化幼儿常规习惯的训练，重视养成教育。
立足习惯养成，养成良好的学习、生活、卫生习惯。每周明确品德习惯教育重点，在一日活动中渗透，认真落实幼儿在园一日常规要求，幼儿行为习惯评估要求，把幼儿良好习惯养成落到实处。
(五)深化课程改革，促进幼儿全面发展。
1、继续使用省编主题活动教材。落实学习好《3-6儿童学习发展指南》，并写好学习笔记。实践新课改，使用好教材。在课程实施过程中，以幼儿积极体验为中心，组织幼儿相互学习，促进幼儿智力因素与非智力因素协调发展，将教育过程的知识性、趣味性、活动性有机结合。
2、认真钻研新教材，探索好的教学方法和教学经验，开展公开教学看、听、议、评活动，优秀教学活动评选等，通过活动的开展，优化教学活动组织，扎实搞好各学科的教学。
3、加强集体备课。组织教师研究教材，科学合理制定各项教学、活动计划，注重教材的分析把握，教学活动的前期准备。
4、继续开展互相听课、年级教研课活动。每位老师每周必须听课一节，主任每周最少听课三节，教学园长每周最少听课一节，听课后并及时评议。
幼儿园厨艺教学计划 篇5
幼儿园的儿童虽然对世界充满好奇心和求知欲，但他们仍需睿智的引导者的引导。幼儿园教育就应该成为这样的一个引导者。因此，幼儿园课程自然也就担负着启蒙的基本任务。所以，幼儿园课程的关键就在于我们能否去开启幼儿的智慧和心灵、萌发他们优良的个性品质。
一、本园大班幼儿早期阅读的水平与现状
幼儿非常喜欢阅读图书，也非常爱听故事，有阅读的愿望，经常会有幼儿拿着书来问，这个字、词念什么呀。但幼儿还没有形成较好的阅读常规，主动阅读的意识不够，而且对于早期阅读的延伸活动如情境表演，以自己的理解再现文学作品的活动能力仍需培养。
二、幼儿阅读培养的阶段性目标
早期阅读是指在学前阶段，通过大量的图文并茂的读物，帮助幼儿从简单的口头语言过渡到规范的书面语言，对于幼儿的思维，语言、想象力、个性、习惯等各方面进行综合培养。早期阅读可以激发孩子的学习动机和阅读兴趣，提高孩子语言能力。因此，在幼儿园大班一系列入学准备教育活动中，早期阅读应是不可缺的关键环节。活动目标：
1、形成较好的阅读常规；掌握一些阅读的方式，如从上至下或从左至右，点指阅读；会看目录和页码翻阅；阅读多页故事图画时，会一页一页有序地翻阅。
2、有主动阅读的意识，并能根据自己的喜好和需求选择，察阅图书并能从中发现自己需要的部分，提炼出来；听熟悉的书面语言内容，或者读自己“写”的文字内容时，开始点认对应的文字。
3、有较强的阅读能力；倾听老师朗读时，能够对故事的内容进行预测、反思和推理。
4、当阅读完一本熟悉的故事书时，尝试使用故事书中的句子，凭着记忆重新叙述故事。
5、可进行看图讲述和续编故事，并能用较复杂的语言续编、仿编、整合较长的故事会用口语讲出画面内容，或听老师念图书文字，知道是在讲故事的内容，能感受到口语与书面语之间的区别。
6、看书时有端正的坐姿、书与眼保持一定的距离。
7、对自己所“写”的文字经常想要念给周围人听。能够利用多种形式在阅读中或阅读后进行各种创作并与同伴合作表演；
阅读学习是个体进行终身学习的重要手段，阅读能力是一个人终身的可持续发展产生重要影响的因素，是未来社会一个人必须具备的能力，有关研究指出，3—8岁是儿童基础阅读能力培养的关键期。
三、活动实施方案：
首先通过培养，激发幼儿阅读兴趣，养成进行阅读的良好习惯为切入点对本班幼儿进行培养。其次，通过引导幼儿复述、续编、仿编、整合较长的故事培养幼儿的阅读能力；第三通过引导幼儿欣赏、创作表演文学作品，培养幼儿初步的艺术修养。
创设良好的阅读环境，培养阅读的兴趣和经验。创设班内图书角，丰富幼儿阅读知识的需要，教师与幼儿共同制定班内图书角阅读规章制度，培养幼儿形成良好的阅读习惯。班内教师在课余时间有序开展幼儿园绘本的解读学习课程，激发幼儿多读好书，会读书的读书方式方法。
开展亲子制作图书，阅读活动，提倡亲子阅读的精细化。开展此项互动活动主要是让家长了解幼儿对幼儿园绘本阅读学习情况。并且给予我们大力支持。为了培养幼儿的阅读理解能力以及，不断提升幼儿的语言表达能力及语言文字，书面文字的经验积累。我们开展家长共读活动，让家长成为幼儿阅读指导教师，在日常生活中多与幼儿阅读好图书，丰富幼儿阅读知识。
利用家长共读活动，激发幼儿喜欢读书的兴趣。
班内有序开展读书活动，提高幼儿阅读理解能力。班内设计出详细的幼儿阅读学习计划，通过教师解读阅读故事，提高幼儿看图阅读理解能力。发展幼儿口头普通话语言表达能力，鼓励幼儿学有所用，阅读故事后，用普通话为身边人讲解故事大意。鼓励幼儿大胆讲故事，能够与身边人分享阅读乐趣，提升幼儿自信心，提高自主阅读、观察、讲述的能力。帮助幼儿掌握早期阅读技能和书写的经验。
建立良好的读书学习计划是提升幼儿语言水平的前提，早期阅读活动，是有计划、有目的地培养幼儿学习书面语言的教育活动。并且向幼儿提供集体学习的环境，接触书面语言，发展他们学习书面语言的行为，培养他们对书面语言的敏感性，为进入学龄期的正规教育打好基础。
建立早期读书活动目标指向幼儿学习书面语言的情感态度、认识和能力这三个方面，具体包括：提高幼儿学习书面语言的兴趣；帮助幼儿初步认识书面语言和口头语言的对应关系；帮助幼儿掌握早期阅读技能。
我们将主要做好幼儿园绘本阅读工作的开展，其次做到幼儿家园共读工作，培养幼儿有好书一起分享。积极鼓励家长参与共读活动之中。
幼儿园厨艺教学计划 篇6
一、本学期教学总目标
1、幼儿情况（幼儿数、行为习惯、认知水平）分析。
幼儿人数：35人，幼儿社会性交往能力较好，喜欢幼儿园，喜欢与别人交往。在成人的提醒下，会使用礼貌用语。
2、本学科教学目标。
能大方地与同伴交往。在活动中，不争抢玩具，学会谦让，学习与同伴友好相处。合理地表达自己的要求和愿望，愿意做自己力所能及的的事。知道爱家人、老师、同伴，会感谢，有爱心。会初步使用礼貌用语与他人交往。
二、主要教学内容及分析
1、自我意识：
都知道自己的姓名年龄幼儿园家庭成员性别，但是对于自己的家庭地址知道的只有个别幼儿，多数幼儿不能具体地说出，都愿意接受别人的关注，表扬，都喜欢参加集体活动，大部分幼儿能遵守活动的要求。
2、情绪情感：
幼儿会用表情、语言来表达自己的情绪，享受周围熟悉的人和动物，愿意接近它们，幼儿能知道并做到并爱护它们。
3、社会交往：
幼儿能应答教师及同伴的询问，并愿意接受邀请，都喜欢与同伴一起玩。幼儿会知道等待、轮流做游戏，幼儿能理解并主动使用日常用语。
三、工作措施
1、在平时的生活中，多和有儿交流，让幼儿有一定的自我认识。
2、开展专门的自我认识课，让幼儿了解自。
3、在游戏及活动中让幼儿自由的发展，鼓励幼儿大胆表达自己的愿望和情绪。
4、生活中和家长共同引导幼儿有爱心，懂礼貌。
四、分周教学进度安排：略
幼儿园厨艺教学计划 篇7
美术手工活动教案
活动名称：
《奇妙的圆》
年龄班：大班
活动目标：
认知目标: 让幼儿认识各种不同材质的圆。使幼儿在添画过程中知道圆能变成各种有趣的东西。
技能目标：幼儿可以学习各种剪、贴、画、捏等各种手工技法，可以提高幼儿的动手能力。
创作目标：幼儿能运用不同技法和材质制作出不同造型的圆的模型。在颜色和造型上创新。
情感目标: 让幼儿和幼儿之间学会相互合作帮助。
重难点: 幼儿能够正确的在圆形上运用各种添加和画法。
教学准备：PPT、水彩笔、各种不同材质的圆形（熟鸡蛋、纸筒、纸盘子）、各种颜色的卡纸、橡皮泥、剪纸工具、胶水
教学过程：
（一）导入部分
师：‘小朋友们，今天老师带来了一个图形宝宝，让我们来看看是什么吧！
用PPT播放图片：
幼儿回答：圆形宝宝
老师：小朋友们你们还知道有什么东西是圆的吗？
幼儿回答：略
（二）示范讲解’
好了下面来和老师一起去看看有哪些东西是圆的
这是一个纸盘子，它是不是圆形呢，但是呢它现在是白白的我们可不可以让它变一变。来看看它可以怎么变
咦，变成了一个娃娃的脸，它是怎么变的呢？对是画的和粘的。
我们在看看下一个圆吧！
这是一个鸡蛋，它是不是圆的
呢！我们看看它可以变成什么样子，看看小朋友还认识它。
小朋友们
还认识它吗，对是鸡蛋，不过它变漂亮了，他们是怎么变的呢，他们是用橡皮泥和各种纸来装饰的。
我们在看看另一种圆
在家里看见过吗，现在我们看它变装吧， 这是一些圆形的纸筒，你们
哇！变成各种可爱的娃娃了。他们是用各种颜色的纸剪出眼睛，头发，鼻子等把它粘在纸筒上，然后就成了可爱的娃娃了。
（三）布置作业
好了现在呢小朋友们用老师带的各种材料的圆来制作你喜欢的圆形宝宝，不过老师有要求哦，
1、可以2个小朋友合作一起商量制作，也可以自己单独制作。
2、制作过程中不可以大声说话和吵闹。
3、不可以在别的小朋友的作品上制作。
4、可以自由选择不同的制作方法，比如绘画、剪纸、橡皮泥等方法。
（四）巡回指导
1、对能力好的幼儿在造型方面要求创新。
2、对能力中等的幼儿可以运用自己会的技法独立完成作品。
3、对能力弱的幼儿手把手的指导他们完成最基本的上色、剪贴和造型制作。
（五）评价小结
造型：造型美观、好看，材料运用恰当。
色彩：颜色搭配好看，色彩鲜明，与作品颜色要求合适。
创意：作品制作大胆、有含义，构思新颖、有创造性。
构图：构图组合正确，构思与技巧达到意返天成、率真自然。
态度：态度认真，积极。
课程总结：
1、本节课可以让幼儿在生活中细心地观察不同事物的另一面。
2、可以提高幼儿的动手能力。
3、展示幼儿作品，教师与幼儿共同欣赏。并从造型、色彩、创意、构图、态度等方面评价幼儿作品。
4、幼儿与幼儿合作完成，可以让他们养成一个相互合作的习惯。
幼儿园厨艺教学计划 篇8
一、情况分析
本学期本班幼儿30名，其中男18名、女12名，在经过一年多的集体生活，幼儿已初步了解一定的常规要求，养成了较好的行为习惯，卫生习惯和学习习惯。本学期在班务工作上，将仍以幼儿的养成教育和常规教育为主，充分利用晨检及全日观察，做好幼儿的保育工作。
二、指导思想
继续深入贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》精神，更新教育思想，确立现代育人观念，遵循幼儿身心发展规律，营造快乐、健康的环境，启迪幼儿多元智能，培养多元才能，促进幼儿、全面的个性化的发展。
三、保育工作
1、严格遵守园内规章制度与时间安排，结合全园性活动开展好班内各项活动，时时不忘安全教育，增强幼儿的安全意识。
2、切实为幼儿提供洁净舒适的学习生活环境，按照园内卫生保健要求，作好扫、拖、擦、洗、消毒等卫生工作，整理和保管好幼儿的玩具、图书、衣物等学习生活用品。
3、认真作好各类记载及登记造册，公共财产维护等事物工作，配合保健室和妇幼保健站做好幼儿体检的工作和疾病预防工作。
4、本班老师与家长紧密联系配合、口径一致、同一要求、办好家园联系栏，开展好家访及家园其它教育活动，真正做到家园同步教育。
我们一定要做到“踏实、扎实、三勤、四心”，有任务及早行动，有问题及时处理，三位老师密切协作，与家长密切联系，协调好各方面的关系，以保证做好班务工作。
四、教育教学工作
在教育教学工作中，要做到认真备课、精心选择恰当的教学内容、设计合理的活动教学方案，充分准备好活动所需的材料，扎实认真地对待每节活动，把对幼儿的思想教育、情感教育、安全卫生教育、知识积累和技能培养贯穿于各科教学中，渗透在一日活动中，全面推进素质教育。坚持教书育人相结合、寓教与玩、寓教于乐、把活动的趣味性、知识性、实践性与幼儿的主动操作结合起来，力争使教学活动丰富多彩，充分发挥教学活动的优势。
语言教学中：创造一个自由、宽松的语言环境，支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣，学习使用适当的、礼貌的语言交往，养成幼儿注意倾听的习惯，鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受，引导幼儿接触优秀的儿童文学作品，提供普通话的语言环境，帮助幼儿熟悉、听懂并学说普通话。
社会活动中：引导幼儿参加各种集体活动，体验与教师、同伴等共同生活的乐趣，支持幼儿自主地选择、计划活动，鼓励他们通过多方面的努力解决问题，不轻易放弃克服困难的尝试。教育幼儿爱护玩具和其他物品、爱护公物和公共环境。
科学活动中：引导幼儿对身边常见的事物和现象的特点变化规律产生兴趣和探究的欲望，为幼儿的探究活动创造宽松的环境，提供丰富的可操作的材料，通过参加小组讨论、探索方式，培养幼儿合作学习的意识和能力。
音乐活动中：要面向全体幼儿，针对他们的不同特点和需要，让每个幼儿都得到美的熏陶和培养，对有音乐天赋的幼儿要注意发展他们的音乐潜能，在支持、鼓励幼儿积极参加各种音乐活动并大胆表现的同时帮助他们提高表现的技能和能力。
五、环境教育
1、创设良好的人文环境。利用晨间、课间活动等零碎时间，与孩子讲悄悄话，加深师生感情，孩子有话敢说、愿说。尽量给孩子创设在陌生环境中的说话机会，如：到平行班联谊，讲故事，交换小老师等。用情感手段，保持良好的师生关系，家长关系，使幼儿在温暖的大集体中茁壮成长。文学作品、典型的生活事例介绍给他们，让他们在听听想想说说做做中领悟到一些道理，同时提高文学表达能力。
2、预设主题《特别的我》、《奇妙的球》、《信息知多少》、《生肖真有趣》、四个主题，拓宽幼儿的知识面，墙饰布置将紧紧围绕主题，与幼儿互动，充分利用空间进行布置，让环境说话，让幼儿与环境互动，在潜移默化的影响中，提高幼儿的审美情趣，培养幼儿关注身边的事物。自然角，墙饰布置充分调动幼儿的积极性，让孩子参与其中，做参与者，支持者，收获者，在自己的探索实践，成败之中积累自身的经验，让墙饰真正成为幼儿的领地，成为教育学习的智慧之墙。
3、努力创设大胆表现，思维活跃，全面发展的班级特色，通过一日活动的各个环节与内容，记录孩子的点滴进步，形成鲜明的班级特色。在教学活动中，创设机会让孩子表现自我，阅读与讲述作为本学期的重点，通过这一纽带为幼儿的全面发展打下基础。许多实践发现：具有阅读能力的幼儿求知欲旺盛，能用语言大胆与人交往，有良好的学习习惯，对自己充满信心。
4、用评比栏、五角星、奖花、大苹果等积极手段，帮助幼儿树立正确的观念和作风。学习正确评价别人，学会看别人的长处，学习别人的优点。如学习有的小朋友上课积极动脑，学习有的小朋友乐于助人，学习有的小朋友会控制自己的情绪，不乱发脾气，学习有的小朋友生活习惯好等等。引导幼儿发现别人的优点，学习与别人合作，培养幼儿初步的辨别是非的能力。
5、教师运用多种教育手段，多让幼儿接触社会接触自然，避免空洞的说教，教师做有心人，多观察幼儿，从幼儿感兴趣的事物入手，生成幼儿喜欢的，有价值的活动。
六、家长工作
以热情主动、耐心的态度与每位家长交流，争取每位家长的支持、理解与合作。
1、每天坚持用微笑直接迎接每一位幼儿家长，用耐心、细心、爱心贯穿我们的家园工作。
2、与内向的家长交流，让他们感受到教师对自己的关心。
3、出好每一期家长园地，让家园共育栏真正起到家园之间的桥梁作用，平等地对待每一位家长与幼儿。每天有计划地与个别家长交流，做到全面照顾。
幼儿园厨艺教学计划 篇9
活动目标：
1、能用报纸条卷曲固定成鱼的外形，并用彩纸设计、装饰鱼身上的花纹。
2、尝试自主解决操作过程中出现的一些问题。
活动重点：用报纸制作固定成鱼的外形难点：用彩纸装饰鱼儿活动准备：
1、欣赏过“美丽的鱼”，对鱼的外形、花纹色彩有所了解。
2、五彩鱼”范例，半成品“五彩鱼”(缺少鱼眼睛)范例。
3、报纸、彩纸若干，双面胶，剪刀。
活动过程：
一、观察范例，推想制作方法
教师出示“五彩鱼”范例，提问：这是什么?是用什么做的?你们想一想怎样才能做出这样一条五彩鱼?(引导幼儿说出用报纸搓成纸条卷成鱼的外形，用彩纸装饰鱼的眼睛、身体、鱼鳍、鱼尾等。)
二、倾听教师讲解，学习制作方法
1、教师示范讲解制作鱼身的方法。
教师：我用一张报纸卷卷卷，卷成一根粗棍子，再拧拧拧，拧成一条纸绳子，最后我将绳子两头交叉粘贴，看看变成了什么?
教师：鱼还要穿上漂亮的衣服呢!我们可以用彩纸剪成粗细、花纹不同的纸条进行装饰，可以朝不同方向贴。
2、教师拿出范例讲解装饰鱼的方法。
教师：我们还可以用彩纸剪成三角形、圆形或方形等，既可以作为鱼身上的花纹，又可以作为鱼鳍或用来装饰鱼尾。
三、难点讨论
1、教师出示半成品“五彩鱼”，提问：这条鱼少了什么?(眼睛。)鱼眼睛可以怎么做?
2、教师用手指穿过“鱼”的头部并提问：鱼的头部是镂空的，做好的眼睛怎么放上去呢?
3、教师小结：鱼眼睛的粘贴方法有很多，可以先用一些细纸条粘在鱼形轮廓上，横贴、竖贴都可以，再把鱼眼睛贴在纸条上；也可以在剪鱼眼睛时两边各留出一段纸条，然后将它们直接贴在鱼头上。还有其他方法，你们等会儿可以试试。
四、幼儿制作
1、教师提出操作要求。
教师：卷报纸时一定要卷紧；卷成鱼的形状后，尾巴处用双面胶固定；鱼身上的花纹可以自己设计，颜色可多一些；鱼鳍、鱼尾也要装饰。
2、幼儿操作。
教师关注幼儿不同的操作设想，及时发现他们的创意，并鼓励他们尝试解决在操作中遇到的困难。鼓励幼儿用合适的方法固定鱼眼睛。
(提出操作要求时，教师重复演示一些操作步骤，以帮助幼儿再次理解；巡回指导时，教师留意幼儿设计花纹的独特想法，鼓励他们把想法表现出来，启发幼儿用不同方法固定鱼眼睛。)
五、欣赏、交流
1、教师帮助幼儿将制作好的鱼用线串起来，错落有致地挂在活动室的背景墙上。
2、师幼集中欣赏、交流。
幼儿园厨艺教学计划 篇10
活动目标：
1、引导幼儿复习4以内、9以内单位数心算。
2、引导幼儿复习9以内双位数拨珠。
3、培养幼儿的心算及动手操作能力。
活动准备：
迷宫背景图1幅、门票（4以内心算竖式）40张、 音乐《火车开来了》，轻快音乐各一份、数字1、2、3、4共40份、算盘人手一个，顺数、倒数、大卡纸各一份、幼儿操作练习40份等。
活动过程：
一、复习4以内心算：
1、收到森林之王狮子的信，请我们去帮助它解放困在迷宫里的小动物，引导幼儿怎样去迷宫？（开火车），及坐火车时要车票。
2、引导幼儿登拿车票（竖式）并算出车票号数在室内找一张与车票数字一样的椅子上车坐好。
3、幼儿上车后开火车去迷宫（拉下迷宫挂图）。
二、迷宫到了，在迷宫里去救小动物（复习9以内心算双位拨珠，5以内分解组成）。
1、迷宫到了，引导幼儿按图上箭头走迷宫，经过关卡去救被困在关卡中的小动物。
（1）第一关到了引导幼儿心算9以内的单位数心算，后救出里面的小动物（羊）。
（2）继续跟着图上箭头走到了第二关，导语引导幼儿不同形式，双位数拨珠过第二关并救出里面的`小动物（小老鼠）。
（3）引导幼儿跟图中箭头到第三关，并引导幼儿玩游戏，我问你答，猜猜猜（复习5以内分解组成），经过第三关救出小动物（小鸟）。
三、复习1~31的顺数，31~1的倒数。
1、三只小动物都被我们救出来了，还有两只小动物被关在哪里呢？引出大卡数（数字密码，连线）。
2、引导幼儿顺数、连线，救出大灰狼。
3、引导幼儿倒数31~1连线救出小猫。
四、幼儿操作（看珠写数，看数画珠，心算竖式）
1、五只小动物非常感谢你们，送一份礼物给你们，引出操作小篮子。
2、幼儿操作，并把操作结果告诉父母。
五、活动结束、小结。
幼儿园厨艺教学计划 篇11
由来与目标：
水墨画有着深厚的文化底蕴，已成为世界公认的艺术流派，并将其使幼儿得到认识。本班幼儿对于画画、剪纸等艺术方面又有特殊的兴趣，因此，本学期将主题活动定为水墨画，并尝试着通过水墨画教育这个载体，我们引导幼儿发现、感受和表现生活中的美，培养他们的审美情趣，促进他们兴趣、情感、意志、创造性思维等心理品质的整体和谐发展。
教学准备：
经验准备：幼儿对水墨画的认识
物质准备：毛笔、笔洗、墨、宣纸等水墨画基本用具
教学过程：
活动一
谈话活动《关于水墨画》
这个活动教师的主要目的是想了解班中幼儿对于水墨画了解的有多少，并了解、掌握到对于水墨画幼儿的兴趣的方向，就像爱因斯坦有句名言：“兴趣是最好的老师。”教师了解了幼儿的兴趣就像医生为病人看病一样，“对症下药”、就会得心应手了许多。
活动二
激发幼儿学习水墨画的兴趣
教师带领幼儿到户外，请幼儿观察蓝天白云、青山绿水，感受大自然所创造的美。又请幼儿从家中带来花草虫鸟、瓜果蔬菜等的图片或是实物，请幼儿观察各种大自然的产物，发现其中的美，激发幼儿对美术的兴趣。
活动三
水墨画欣赏《哥哥姐姐的画》
教师出示毕业了的幼儿画过的水墨画，带领班中幼儿欣赏，并请幼儿观察做画用的纸、画面、颜色，讨论墨与水之间的关系。教师开始引入水墨画常规，并且开始建立水墨画常规，并为即将学习的水墨画做伏笔。
活动四
水墨画—儿歌
目标：幼儿通过儿歌形式练习水墨画的用笔方法
过程：1.学习执笔儿歌
幼儿以儿歌的形式学习执笔儿歌，教师与幼儿边学习儿歌边进行实际操作。
2.学习中锋与侧锋笔法。
幼儿学习中锋与侧锋儿歌，教师准备若干张纸，将儿歌带到笔法中幼儿实际尝试两种笔法。
反思：幼儿通过儿歌的形式来复习水墨画的执笔方法、浓墨与淡墨的方法。幼儿的执笔方法在每次水墨画活动中教师都要重点指导，因为幼儿用惯了普通的笔。而用墨方法幼儿仍需要多加练习。
活动五
水墨画—丝瓜
目标：幼儿复习中锋笔法与侧锋笔法；幼儿练习水与墨之间的相互协调
过程：
1.教师以游戏形式提问幼儿笔法儿歌：中锋笔法与侧锋笔法
2.幼儿在宣纸上练习笔法
3.教师找出若干个幼儿练习的笔法做为水与墨协调中出现的典型的例子
4.请幼儿仔细观察，并说说自己都观察到了什幺，自己从中发现问题，教师给予辅助
5.总结问题后教师与幼儿共同画丝瓜
反思：绘画水墨画丝瓜，对于本班幼儿来说难度不是很大，很多幼儿画的得心应手并且非常形象。
活动六
可爱的熊猫
目标：知道熊猫是中国的国宝；练习中锋、淡墨与浓墨画法；尝试用毛笔画出熊猫的明显特征。
过程：
1.复习“执笔儿歌”
2.以对歌形式复习中锋笔法、淡墨浓墨法。
3.观察熊猫外型特征。
* 出示熊猫玩具，知道熊猫是中国的国宝。
* 观察熊猫外型特征：头、眼、眼圈、耳、身体、腿、尾。
4.做画并提注意事项
* 教师用毛笔蘸足淡墨，用中锋画头、身体等轮廓，再用笔尖蘸足浓墨画眼圈、耳等部位。
*展示作品。
反思：幼儿在先前以有的经验基础上，这次尝试画熊猫，虽然浓墨与淡墨仍需要练习，但是部分幼儿已经可以画出熊猫的基本形态，齐琪小朋友将熊猫的动态画的非常逼真、生动。
活动六
水墨画—牵牛花
目标：复习中锋笔法与儿歌、幼儿继续练习浓墨与淡墨；幼儿学习侧锋
过程：
1.教师以游戏形式复习水墨画儿歌：
中锋笔法、浓墨、淡墨，在复习过程中幼儿边说儿歌边实际操作
2.学习侧锋笔法：
教师示范侧锋，从侧锋笔法的特点引导幼儿讨论这是一个什么笔法
3.教师画牵牛花，请幼儿仔细观察，在牵牛花中教师运用了什么画法，引导幼儿探索
4.教师带幼儿尝试画牵牛花。
反思：幼儿复习了中锋笔法的儿歌，但是在实际操作方面还需要更多的练习。幼儿学习了侧锋笔法，在掌握沙上仍需要更多的练习。幼儿显然对中锋笔法很有兴趣，但是教师引导语不够充分。
活动七
水墨画——丰收的果实
目标：幼儿复习梨、柿子、葡萄、桃子、苹果、葫芦的画法及要领；发展幼儿想象思维；幼儿尝试自己创作画
过程：
1.教师提问幼儿目前我们学过了几种果实的画法（梨、柿子、葡萄、桃子、苹果、葫芦）
2.教师请个别幼儿到前面画并说出要点
3.其他小朋友及教师给予补充
4.教师总结
5.教师以《丰收的果实》为题，展开幼儿想象请幼儿画一幅创编画
6.教师小结幼儿的作品
反思：第一次请幼儿将一学期所学的果实放在一起作为一幅创编画画出来，对幼儿来说加大了不少难度，同时也是对一学期所学会的果实进行一个总结。幼儿的表现差异很大，从活动中看出，幼儿对于基本的一些笔法仍旧掌握不够。
幼儿园厨艺教学计划 篇12
目标
1.初步感受国庆节到了很热闹。
2.愿意高高兴兴地朗诵儿歌。
3.让幼儿了解节日的由来，感受节日欢乐的气氛，一起欢度节日。
4.感受节日的欢快气氛。
准备
1.观察幼儿园、大街上的节日布置。
2.幼儿用书：儿歌“祖国祖国生日好”。
过程
1.观察幼儿园内的节日布置。
•提问：幼儿园里为什么打扮得这么漂亮?(知道十月一日要过国庆节了。)
2.激发朗诵儿歌的兴趣。黪庆祝国庆节我们要念一首儿歌。
3.学习朗诵儿歌。
•欣赏老师朗诵儿歌，在朗诵的同时，让幼儿感受句子的押韵。
•幼儿学习儿歌，在理解的基础上能高高兴兴有感情地朗诵。置有条件的幼儿园可以带幼儿到附近的街道或公园参观节日的景象。
评价
能清楚地朗诵儿歌。
[附]儿歌
祖国祖国生日好
十月一日国庆到，
五星红旗迎风飘，
小朋友们拍手笑，
祖国祖国生日好。
幼儿园厨艺教学计划 篇13
一、班级现状分析
1、小班幼儿的体育运动能力、体能方面不够理想，身体不够协调。
2、户外活动时候，教师对幼儿有目的的体育运动组织，没有很好的体现出来，幼儿在无目的的玩各种玩具。
3、幼儿对体育运动的兴趣很高，但是随意性很强，乐于参加各种带竞技性的体育活动。
4、幼儿喜欢特别喜欢带有实物性的体育活动，喜欢表现自己，喜欢扮演各种角色。
二、小班幼儿年龄特点
1、学习按指令行动，生活自理能力增强。
2、行为明显受情绪支配。
3、对他人的、情感反映敏感性增强。
4、动作协调性增强。
5、模仿性强
三、活动目标
1、培养幼儿对体育运动的兴趣，愉快的参加各项体育活动，增强自己的体质。
2、培养幼儿的自信心，正确对待输赢，有良好的心理素质。
3、针对个别特殊幼儿多提醒、多关心、多指导，使整体幼儿获得全面的健康教育，提高幼儿的协调性，动作的灵活性。
4、培养幼儿同伴间合作能力，遵守活动规则，增强自我保护意识。
四、活动措施
1、活动集中进行
小班的孩子大肌肉群发育不太完善，走路蹒跚，易摔跟头，把户外活动的场地安排在比较平坦的塑胶地毯或草地上。这样，孩子们可以尽情地爬呀、跑呀，不必担心擦破皮、跌痛膝。由于小班孩子注意力易分散，喜欢远离成人独自玩耍，选择离大操场较远的一块小空地做活动场地，这样孩子们不易受到大操场上喧哗声音的影响，也不会因躲在角落里被老师忽略。
2、活动方式循序渐进
户外活动时选择一些以老师为主的体育游戏，如“吹泡泡”、“拉个圆圈走走”等。游戏中教师扮演主要角色，以积极愉快的情绪感染幼儿，带他们尽情玩、尽情笑、尽情跳。活动时我们给孩子提供的自由活动机会也随之增加。自由活动中，让活泼爱动的孩子带动文静的孩子一起玩。随着时间的推移，孩子们熟悉了，自主性，目的性也会随之提高。而幼儿们都对户外活动也会有浓厚的兴趣。
3、合理安排活动时间
小班幼儿易疲劳，注意力易转移，针对这一特点，在一次户外活动时安排2-3个游戏，每个游戏的时间为6-7分钟。
4、活动规则简单易懂
幼儿在户外活动比在室内活跃，加上小班孩子自我保护意识差，如不注意，就会发生事故。因此在活动过程中，根据游戏情节增添简易规则。如“开汽车”时，用“汽车和汽车相撞会爆炸”加以约束，孩子就懂得了不能只顾自己玩得开心，应防止相撞。孩子们都非常乐意接受这些有趣易行的规则。
在这样丰富多彩的户外游戏中，小班孩子们对户外活动的兴趣有了增强，体质逐渐得到了提高，部分孩子还能提出玩户外体育游戏的新点子。当然孩子们的成长是日新月异的，在以后户外体育活动的组
织中，我们要以新课改为载体，不断更新自己的教育观念。在坚持游戏化地组织孩子活动的同时，还须注意持之以恒，把主动性让给孩子，提供足够的空间让孩子创新活动内容。
五、活动安排
二月：
能进行100米走跑交替。
能四散跑并灵活躲闪。
三月：
能向前跨跳过20-25厘米的平行障碍物、15-20厘米的垂直障碍物。
能在高15-20厘米，宽20-25里面的平衡木上走。
能快跑15米左右。
四月：
能单手挥臂投掷2-3米。
从30厘米左右的高处往下跳。
悬吊5-8秒
能钻过65-60厘米高的障碍物。
五月：
能单手挥臂投掷2-3米。
能单脚跳3米。
手膝着地爬3-5米。
六月：
双手向上抛接球。
能双脚连续向前行进跳
综合：跳、钻、平衡走
幼儿园厨艺教学计划 篇14
1.完善管理机制。
(1)创新园务管理，以人为本，科学管理，硬性规章制度管理与人性、柔性管理相辅相承，进一步完善监督、考核、执行机制，加强对各类制度的执行力度，做到每项活动有计划、有安排、有措施，确保工作落到实处。遵循各项制度，且人性化管理。
(2)转变管理人员意识，不守旧，不盲从，树立现代管理理念，在加强常规管理的同时，不断探索管理体制的创新，以制度管人管事，反思并规避学校管理中的形式主义和无用功，勇于实践，走科学化的管理道路。要认真落实责任书提出的工作要求，提升管理实效性，做改革的排头兵。不做只是“指挥棒”、“传话筒”的管理人员，而是以自身言行为表率，时刻走在前方，切实带动广大教职工积极为幼儿园尽心尽力工作。
(3)不断完善竞争激励机制，促进教职工提高工作能力、业务水平，提高教职工工作的.积极性，吸纳更多的教职工来园、全力为幼儿园服务，促进幼儿发展。如：绩效考评，搭建锻炼、展示平台，各类优秀、先进评选等等。
(4)要建立充满自信、公平竞争、帮人所需、大度为怀的校园人际关系，积极构建平安和谐校园。
(5)加强教师队伍管理，坚持人文关怀与严格管理并举，教育广大教师适应在约束下工作，习惯在监督下干事，珍惜一份难得的工作岗位，进一步强化政治意识、政治纪律，确保政令畅通，对自由散漫的、不守纪律的、师德败坏的、不认真履行职责的，要进行依法依规严肃处理。
(6)构建平台。定期研讨管理工作举措，做到工作同部署、同落实、同反馈。
2.严格执行党风廉政和行风建设。坚持“纠建并举、标本兼治”的方针和“谁主管谁负责”，“管行业必须管行风”的原则，积极开展民主评议行风活动;畅通举报投诉渠道，接受幼儿、家长和社会的监督和评议，突出行风建设,提升幼儿园形象。
3.园务公开工作。认真贯彻落实《德化县教育局推行网上办事公开工作方案》文件精神，做到内容全面、准确、真实、具体，公开更加多样、方便、实用，公开时间更加及时，功能更加齐全，确保教师的知情权、参与权和监督权，接受群众监督，达到“公开促廉政”和“公开促和谐”的工作目标。
4.关工委、退教协、工会、团小组工作。坚持以“服务、关爱”为宗旨，以“快乐学校”、“温馨学校”为主线，全面贯彻落实省、市、县退教协和关工委工作要求，围绕我县教育工作任务，积极争取社会各方力量的支持，充分发挥退教协和关工委在构建和谐校园、和谐社会中的职能作用。组织教师参加健康体检，组织职工开展小型比赛活动，组织慰问病困教职工等等。
5.收费工作。严格收费标准;经费专款专用。固定资产及时登记，损坏及时办理报损手续;校产及时登记;不违规征订、推荐、代办教辅资料。不发生乱收费现象。
幼儿园厨艺教学计划 篇15
一、班级情况分析：
本班现有幼儿23人，其中21名幼儿都是新生，他们的年龄从20xx年10月～20xx年11月，只有2名幼儿其他幼儿园上过一个学期，其他都是以前从未上过幼儿园。对于2－3岁的幼儿来说，他们年龄小，上幼儿园时他们第一次离开自己的亲人，第一次自己去面对一个新的.环境。他们常以哭闹来发泄离开亲人、离开熟悉环境后的焦虑，针对这一特点，制定以下教学计划。
二、教学工作：
本学期，我们使用的是在XX市北京东路小学附属幼儿园实践使用的由台北护理学院师资培育中心指导的教材。
我们选用其中的六个主题活动，分别是：《宝*了》、《软软的》、《酸酸甜甜的水果》、《方方圆圆的饼干》、《色彩宝宝》、《暖洋洋》。针对托班幼儿新入园时情绪不稳定而哭闹，稳定幼儿情绪及幼儿生活经验少而设定的主题活动。
在主题活动的开展中，针对班级幼儿的特点，增加了发展幼儿的秩序感和社会规范意图的活动，帮助幼儿建立最基本的集体生活的常规，发展幼儿的秩序感和生活交往能力。以幼儿的发展与需求为主要依托，在健康、语言、社会、科学、艺术五大领域对幼儿进行初步、细致而全面地培养，其中包括了生理、情绪、智力和社会性等方面的发展。
三、环境创设：
1、针对托班幼儿的特点，将环境纳入到教育中，每一主题更换一次主墙饰，为幼儿创造一个宽松、自由的生活空间，使幼儿积极的与环境互动起来。利用自然角帮助幼儿学会观察身边一些简单的事物的变化。
2、简单的准备一些植物、金鱼布置自然角，并选择适合托班幼儿的观察方法，如给金鱼换水、给植物浇水，引导幼儿进行自然角的观察。
3、结合托班幼儿喜欢独自一人拥有一个（一部分）玩具的特点，将各种操作材料分成许多小筐放在窗台上，并将窗台上垫上垫子，使得幼儿在操作时能独自拥有一份，而且不会因为窗台冷而受凉，同时也美化了窗台。
四、游戏活动
抓住托班幼儿兴趣点，满足幼儿的好奇心，锻炼幼儿的小肌肉，发展幼儿手部的精细动作，将为幼儿提供一些诸如扣扣子、串珠子、插板、盖印、喂娃娃、撕贴、搭积木等手部游戏，促进幼儿智力的发展。
在大肌肉方面安排一些促进幼儿基本动作和基本运动能力的发展，包括平衡、协调、力量的发展。幼儿通过大肌肉的运动可以获得极大的愉悦，同时渐渐地使幼儿学会控制自我的行为，以免伤害到别人。
为幼儿准备了娃娃家，尽量以幼儿的随意操作开始，使得幼儿对这一活动感兴趣，逐渐将游戏的一些规则告诉幼儿使得幼儿在操作中不知不觉的接受了规则，并能主动的遵守规则，学会游戏方法，体验到游戏的快乐。
托班的幼儿正处于他们语言发展的敏感期，因此协助他们的语言发展，成为教学和游戏的主要内容。在游戏活动中，安排了《婴儿画报》的分享阅读活动，使得幼儿在阅读活动中学习一些规范的交流的语言，为幼儿之间的交流打下基础。
五、家长工作：
1、在开学前对每一个幼儿进行家访既是我们对幼儿有一个了解的同时，也是家长工作的一个部分，通过家访使得家长对孩子入园有了一个感性的认识和了解。互换育儿信息。
2、新学期家长会使家长对幼儿园的工作有了一个较全面的了解。学期结束时召开家长会。
3、充分发挥“家园联系栏”的作用，确保随时向家长公示幼儿在园的学习、生活、游戏的情况，使其真正起到“桥梁”的作用。请家长配合教学，丰富孩子的知识经验。
4、树立全心全意为家长、为幼儿服务的意识，做好新生入园情绪稳定。为家长排优解难，切实做好幼儿在园的各项保教工作。严格接送卡制度，提高安全意识
5、每月出一期家长园地，介绍近期教学活动及班级情况和一些育儿经验。
6、通过让家长参加半日观摩、家园活动等，让家长了解自己孩子在幼儿园的生活和学习习惯。并抓住时机与家长进行日常交流。
⒎帮助班级准备及补充自然角的物品，配合教学活动准备各种材料。
8、通过家园联系本，及时与家长取得联系，反应幼儿在幼儿园的表现，达到家园共育的目的。
一、班况分析：
本学期的幼儿年龄在2岁2个月—3岁4个月之间几乎都是独身子女，第一次离开家庭，开始集体生活。他们是家里的“小皇帝”、“小公主”，平时都是由爷爷奶奶，他们对孩子生活自理能力的培养大多是采取包办代替，因此大部分孩子这方面的能力不够，对家人有很大的依恋。孩子们虽然对幼儿园充满了好奇，但当父母离开后即表现出焦虑、不安等情绪以至一整天哭哭啼啼，更有甚者不要上幼儿园。家长对于送孩子入托也有着种种顾虑和担心，怕孩子生活上不能自理，怕吃不饱饭。
因此，我们要给他们更多的呵护，足够的爱。从稳定情绪，培养良好的生活卫生习惯入手，使他们能尽快地适应幼儿园生活，为以后的生活、学习打下良好的基础。
二、班级工作
1、我们教师首先要做的就是稳定孩子的情绪，消除家长的顾虑。我们还将逐步培养幼儿生活自理、与人相处等方面的能力，并加强情感培养：⑴与老师间建立良好的感情，让每个孩子天天都高高兴兴来上幼儿园。
⑵小朋友之间学习友好相处，让他们交好朋友，培养孩子初步的社会交往。
2、本学期，我们的工作要提现“教养并重”的原则，特别是要加强保育工作，精心呵护每位幼儿，从情感教养入手，给予幼儿以精神上的安慰，把保育当作重点工作来抓。日常生活中加强对幼儿的护理，把保育工作作为重中之重，注重培养良好的生活卫生习惯，使幼儿能逐渐习惯集体生活。老师要平等对待每位幼儿，引起孩子愉悦的情绪反应，尽快使幼儿把对家长的依恋转移到老师身上。
三、生活常规
新生入园是跨入集体生活的一个转折点，也是进行常规教育的关键期。因此，我们把常规教育纳入工作重点，我们要诚恳、和蔼、有耐心，循序渐进，持之以恒地指导每位幼儿，特别是培养生活自理能力，如洗手、入厕、吃饭等。要多给他们时间进行反复练习，多给予赞美和鼓励，是他们逐渐形成良好的生活习惯。
具体做到：
1、高高兴兴的上幼儿园，向老师问早、问好，离园时会说再见。
2、逐渐养成范县便后要洗手，主动向老师表示大小便，学会上厕所。
3、学会自己用勺子吃饭，能自己主动表示想喝水。
4、会拿小椅子，主动玩完玩具要收拾。
5、在成人帮助下能安静的午睡。
6、在成人的带领下，手扶把杆一级一级上下楼梯。
四、教育教学
本学期，我们将主题课程探究与单科教学结合，从五大领域开发幼儿智力，教学内容贴近幼儿生活。运用游戏形式，让幼儿在教师的引导下，主动探究学习，使幼儿乐意参与集体活动。
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幼儿园厨艺教学计划相关文章：
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