有关市场调查报告范文
有关市场调查报告范文(通用30篇)
有关市场调查报告范文 篇1
本次超市促销活动的市场调查因恰好时值元旦前后,所以各超市的巧克力促销活动相对较大,且具有了一定的时间上的特殊性。
“有节过节,无节造节”的营销理念推动了超市的节假日促销大战。对商家,尤其是大型的连锁超市而言,每一个节假日的来临就意味着一个商机的到来。超市里各式各样、新颖别致的节假日促销活动无疑起到了巨大的作用,在节假日的促销活动中,消费者得到了实惠,而商家则得到了大笔利润。据统计,在一年中不到三分之一的节假日时间里,商家创造了近二分之一的营业额。双休日的营业额是平时的`1——3倍,而在春节、五一、中秋、十一、元旦等重大节假日更是生意红火。因此,很多商家甚至把节假日称为忙碌、快乐的蜜月期。
在现代市场上,连锁超市公司仅仅拥有合理价格、一流产品已经乐团元不够;还需要一流的促销。市场竞争,是质量竞争、价格竞争、渠道竞争,更是促销竞争。促销的好坏直接决定着企业在市场中的名命运。
超市促销是指超市通过在卖场运用各种广告媒体和开展各种活动或者宣传海报,向顾客传递有关商品服务的信息,引起买方行动而实现销售的活动。
促销活动贯穿于超市的整个销售过程,其本质是沟通信息、赢得信任、激发需求,促进购买和消费;其最终目的是为了实现销售,扩大销售,因此促销有别于其他的营销活动。由于促销越来越多的实现了销售额,促销也就成为了超市提升营业额的主要手段。在一些连锁超市中,促销活动所实现的销售额会高达销售总额的60%——70%。
此次的洛阳超市巧克力促销活动调查时值元旦假期,各大超市的促销活动更是搞得如火如荼。
各大超市自圣诞开始,为了迎接远大的销售狂潮的到来,做好了全面的准备工作。本次促销活动不是以单纯的销售为目的,最终目标是为元旦后、春节前短暂的市场冷淡期树立信心。
常规装、分享装、礼盒装(产品规格略)
买赠:以优惠促销价格,陪送精致的礼品包装和一定金额后的礼品。
陈列:主要采用整齐陈列法,陈列分享装为主,以及部分常规装、礼盒装。
根据20xx年12月31日在王府井、家乐福两大超市的调查所得,其中有两成产品参与特价活动,并在大到一定的消费金额后赠送礼品。对比前后价格变化,此次巧克力降价幅度在3——10元不等,例如:金帝红色礼盒99g装的榛子味巧克力从32.6元降至25.5元,金帝美滋滋榛仁脆心巧克力从29.8元降至25.8元;德芙纯可可豆夹心口味的315克牛奶碗装巧克力从38元降至29元。此外,金帝凡满18元送小靴子(内装有巧克力)一只,满29元送小熊玩偶一个;而德芙满11元送精美相框一个,满38元送情侣手套一双,满74元送精美手链一条。
显而易见的,这两大超市都主要采用了特价促销和赠品促销相结合的方法来吸引顾客。
降价促销是吸引众多消费者、提高销售额的传统而普遍的方法,而且降价必须要有适当的时机和适合的降价幅度。超市也经常用特价活动来回馈顾客,招徕顾客,刺激其购买商品。一般的特价促销活动都具有明确的销售对象,而巧克力的目标消费群是相对明确的。另外,根据促销人员介绍,德芙碗装315克装系列的只有纯可可豆夹心口味这一款搞特价活动,是因为这一口味是刚推出市场的新产品,故而是新进商品特卖,以吸引消费者对其的了解、认知,并提高消费者的接受度。
有关市场调查报告范文 篇2
速途研究院20xx年10月15日报告(分析师 侯长海)分期消费作为近年来开始兴起的一种新型消费模式,逐渐受到大众认可,年轻一代正是其主力军。而最近两年,随着国家政策对于互联网+的支持,以及青年一代对于消费观念的改变,大学生的分期消费开始成为新热点。不论是各种金融公司,还是一些分期平台、互联网电商等,都开始了对大学生分期消费市场的投资和布局,认定了大学生分期消费的巨大潜力。
速途研究院分析师团队联合问卷网,通过对大学生的消费方式以及对于分期消费的态度看法等问题展开了问卷调查,解读目前大学生分期消费模式在校园中的发展现状。
大学生对于分期消费模式的接受度较高
调查结果显示,面对达到一定金额的消费产品,在具备可分期消费选择的前提下,61%的大学生倾向于选择分期付款进行消费,选择一次性消费的仅占39%,可以看出当代大学生对于分期消费模式的接纳程度已经比较高。大学生一直都是对于新观念接受较快的群体,分期消费模式的种种优势使得其迅速在大学生群体之间广泛流行,大学生分期消费市场开始展现出其巨大潜力,成为兵家必争之地。
分期平台呈现巨头割据
在关于大学生最常使用的分期平台调查结果上看,在目前主要的分期平台呈现出剧透割据的形势,花呗占比37%,京东白条占比34.3%,其次是分期乐和趣分期,两家平台在大学生间的活跃度分别占比18.5%和7.6%,而其他平台占比均不大。在几家大学生认知度较高的平台中,花呗和京东白条对应的是当前中国最大的b2c网购商城天猫和京东,而互联网金融和一些专业平台的占比并不大,说明大学生分期消费还处于发展阶段,而近两年针对大学生分期消费的企业和平台数量剧增,这块潜力市场的格局在未来注定将产生一定变化。
数码产品是大学生分期消费的主要对象
从大学生使用分期消费的目的上看,65.7%的大学生在购买电子数码产品时使用分期消费的频率最高,手机、数码相机等电子商品一向是大学生分期购买商品的热门。而分期旅游、餐饮娱乐等分期消费的概念也在逐渐兴起,分别占比12.9%和8.9%,饰装扮、交通工具等分期状况占比8.6%、3.3%。
大学生分期消费市场在中国仍然处于初期发展阶段,数码电子产品类的分期占据了大半,而这类产品一直以来也都是大学生购买率较高的相对高价位消费品。随着市场的逐步成熟,可供大学生分期消费的产品也在逐渐增加,分期旅游等其他娱乐消费模式开始兴起,分期开始不局限于电子产品的消费。
网站平台是大学生分期消费的主要方式
在当前大学生分期消费的方式上看,超过半数的大学生使用分期消费的方式是通过分期网站,占斌56.8%,使用信用卡分期消费的学生占比约34.7%,网贷占比5.0%,分期网站和信用卡分期成为当代大学生使用分期消费的主要途径。造成这种结果的原因,一方面由于分期网站和信用卡分期的相关经验比较多,而网贷和其他金融平台对于大学生分期消费市场的介入也相对比较晚,但由于市场处于发展期,各种分期途径的优劣尚且无法评论,如何针对大学生用户的需求制定战略,才能够在大学生分期消费市场里取一瓢饮。
大学生分期消费的金额基本在五千元以下
通过对大学生使用分期消费的金额上看,大约95%的大学生分期消费的金额都保持在5000元以下,主要集中在1000-3000元,占比38.6%,其次是3000-5000元和500-1000元之间的分期,分别占比27.4%和21.8%。当前我国大学生的平均生活费大约在1000-3000元左右,而通过大学生分期消费的主要价格区间可以看出,我国大学生分期消费还是比较理性,基本都维持在可偿还能力内。
分期消费减轻大学生的付款压力
在对于热衷分期消费的大学生消费者的调查中,40.9%的消费者表示分期消费可以减轻其付款压力,34%的大学生消费者认为提前买到心仪产品时分期带来的最大好处,同时有23.8%的学生比较看重的是通过分期消费对个人信誉的积累。大学生作为接受新事物最快的群体之一,拥有巨大的消费欲望,分期消费模式极大的解决了这一问题,使得大学生仅需每月支付低额的费用,就可以提前买到心仪的产品,同时减轻消费压力,积累个人信誉。
大部分家长支持子女的分期消费行为
关于子女在大学期间分期消费的行为,78%的家长持赞成态度,22%的家长并不支持。对于这种消费模式大部分家长认为,子女在分期消费的过程中可以锻炼自己理财的能力,控制自己支出,只要在合理的范围之内,他们都愿意赞同。同时22%的家长一方面由于害怕自己乱花钱无法偿还,一方面由于其陈旧的消费观念,不愿接受这种赊账式的消费行为。而随着时间推移,家长们也开始更新换代,将会有越来越多的家长支持这种分期消费等新型消费模式。
大部分学生表示毕业后仍会使用分期
在接受调查的大学生分期消费者中,92%的大学生表示在毕业后仍会继续使用这种分期式的消费行为。可以看出分期消费已经开始培养出一批批的忠实用户,而大部分大学生在毕业之后的普遍工资也不高,分期消费模式仍将给他们带来便捷。
速途研究院分析师侯长海认为,大学生分期消费市场发展缓慢,过去几年一些银行也关闭了针对大学生的信用卡业务,然而随着移动互联网时代对年轻一代消费模式的不断冲击和改变,使得大学生分期消费市场的潜力逐渐显现。作为青年人消费的一个入口,巨头们早已在大学生分期消费市场布局,瓜分市场。然而当前大学生分期消费模式在中国处于发展期,相关法律法规还不够严密,行业规范有待提高,总体服务质量需要提升。然而不断竞争的商业格局,使得各平台必须不断根据大学生消费群体的用户需求,挖掘用户行为数据,创新才会在激烈的竞争中取得优势,预计未来大学生分期消费行业还会出现几家巨头,然后进入整合期。
有关市场调查报告范文 篇3
第一部分 调查的主要说明
一、调查项目背景
全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。而在我国发展却只有10多年,特别是近几年来更是进入快速发展和成熟期。现对大沥镇这个小范围(合并后的大沥镇包括黄岐、盐步、大沥),到处都有大型超市,单是大沥区就曾经有超过6家的超市同时并存的局面:新一佳,信和,广泰,好好多,好又多,康诚……等等,而且广泰在本区还有两间分店。换个角度,从单个广泰超市分析,就大沥区与广泰竞争的对手就有好几个。且我们面对的竞争的对手不只是大小型超市,还有便利店、小卖部,各大小商店及肉菜市场等。
二、企业现状简介
广泰超级市场自90年代末在大沥区图强路开设首家店以来, 近几年又陆续在本区开设2家新店(一间在城南,一间在凤凰酒家对面,国道旁边),每间广泰超市80多个员工,60多个促销员!总共就有500多人,经营品种过万。
广泰有自己的经营特色。博采众长,中西合璧;经营方式多样化。 产品多样化,商品本土化(因为我区有各式的批发市场)
但是作为新生企业,在企业的经营管理、物流管理、人力资源管理、企业文化管理等等方面还存在很多问题,再加上近年的几大超市的凶猛的价格战,以及这几年出现的恶性流感,如h5n1,猪链球菌,沙士等,还有越来越多的劣质产品的冲击,改善原有的营销管理方案以及提高企业服务质量是很有必要的。
三、调查目的
本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。
四、调查范围与方法
(一) 抽样范围
本次调查针对本区各年龄人口,被调查的对象主要为我身边的朋友,家庭,同事,村民等进行调查。
(二) 抽样方式
消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。
(三) 调查方法
消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。
五、调查内容
了解大沥区人民的消费习惯和消费观念,掌握消费者对广泰超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。
六、调查表(见第8页)
第二部分 广泰超市市场营销环境调查报告
一、 调查结果分析
(一)消费者基本情况
调查结果表明,88.75%的调查对象都去过广泰超级市场。表明去过广泰超市的71个对象中,会员仅占了不到十分之一的比例。无论调查对象的可自由支配的金额在哪个层次,90.4%的人每次去超市的消费额都在20—100元之间。
(二)消费者的购买力与购买水平
在被调查的对象中,有67.7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。
(三)消费者购物行为情况
1.影响消费者选择超市的因素
在众多的因素中,地理位置占67.1%,价格占50.7%,而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45.2%认为影响他们选择在广泰购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。例如广泰相对与调查的对象而言,交通十分方便(广泰的一间分店在城南市场附近,附近有学校2间,老师宿舍,住宅小区,还有好几个村庄),价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。
2.资料显示,促销活动对于调查对象是比较有效的手段,13.7%的消费者会因促销而去广泰,有47.9%的消费者认为他们有时候会去,32.9%认为促销活动对他们一点用也没有。
3.有三分之二的消费者是通过朋友介绍认识广泰的,而广告对广泰的推广作用只是占很少的一部分。
4.46.6%的对象去广泰主要购买的是粮油杂货,购买个人护理类的占26.8%,说明商场更注重食品、个人护理产品的品牌、种类及数量。近92.5%的对象是会在超市购买熟食的,近70%的人认为广泰的熟食存在品种少、不够新鲜、味道不好等问题(*注:我就曾经买到过变味的食物)。
(四)购物状况评价
根据调查结果显示,有63.0%的对象认为广泰能满足他们的主要购物要求,他们主要在商场购买的商品为食品以及日用品。
1.有57.5%的对象最偏好的超市是广泰,而有39%的对象偏好的是信和,所以广泰最大的竞争对手是信和,因为信和有着更先进的管理、悠久的企业文化,以及优秀的服务,而且在商品价格上有着相对的优势。
2.在我们的抽查总体中,12.8%的人是广泰的会员,而有39.7%的人不知道有会员制,30.3%的人对会员制度是不满的,他们认为会员制度带有歧视性,对大众不公平。
3.对于广泰的内部布局,有61.6%消费者是不满意的,首先,比较注重卫生的食品类与日用品、化妆品等没有明显的分隔,是给他们带来极大的不方便;而超市内的商品的摆放方面也存在很大的问题,只有5.5%的消费者认为商品摆放合理;而有30%的人觉得摆放不合理,不方便他们的选购;更有一部分消费者提出超市内部象迷宫,没有明显的导向指示牌,给他们带来不便。
4. 对于服务的评价,65.8%的人对于广泰的评价是一般,他们觉得广泰的服务员的总体素质较低,尚存在缺陷;有23.3%的人对广泰的服务是满意的;其余人对服务很不满意。(见表)他们不满的方面有收银员的服务态度差和速度慢,甚至结帐时候算错;以及保安的服务态度差,对顾客不甚友好。对于售后服务,有54.8%的消费者不知道售后服务;而对售后服务好评的只有1.3%;34.2%的人认为售后服务一般;8.2%的人觉得它不好。对于购物后检查购物单的行为,有42.8%的人认为它是麻烦的,耽误顾客的时间,同时有18.2%的人对检查单据是反感的,认为超市不信任顾客(*注:曾经就有外地人投诉这种方式存在着歧视),其余的人表示可以原谅,这样方便超市的管理。
5.对于广泰的环境方面,有41.1%的人认为广泰的环境卫生很好、很干净;有52.1%的人没有留意。表明广泰在环境卫生方面做得不错。同时,对于商场内播放的音乐,有56.4%的人认为广泰应该播放一些悠扬动听的音乐,让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息则会比较好。
6.有72.6%的对象希望定期地得到广泰的无偿的商品的特价信息,这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为广泰的特价商品较少,且很大部分只是给予会员,而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。
二、经营有利条件及风险
从上述情况我们可以看到,广泰有许多有利的条件和机遇,因此也面临很多风险和挑战。
1. 超市的有利条件
对于我的调查对象,广泰相对于这附近的其他超市来说,地理位置优越;商品在价格上有一定的优势;在环境方面,广泰也有很大的优势;而就城南的广泰分店而言,这一带的人口密度较大。
2. 企业的风险
在城南一带,除了广泰以外还有新一佳、各种小商品市场,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商场以及高档物品专场店;而且,广泰是新生的企业,在经营管理上还存在一定的劣势。
第三部分 对广泰超市经营的几点建议
(一)在服务方面上,首先,应该开设培训课程,对服务员形象以及服务操作方面进行培训,提高服务员的素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”。
(二)在商场的内部结构方面,卖场之间的连结是十分重要的,所以在显眼的位置应多设置指示牌,方便人民选购物品;科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品。
(三)在广泰的宣传方面,采用了公共汽车的接送服务,这样可以考虑再添加广告宣传车,在各大学校,小区等发传单、派发特价单等方法。
(四)对部分必需品的价格做一些适当的调整,薄利多销以吸引更多的消费者。
(五)设立消费者服务投诉点,以及投诉电话,在人员方面应挑选店内挑选具经验及有职权人士担当;投诉处理要迅速;投诉案例要详细记录。
(六)要保证超市内的食品(包括熟食和水果)的新鲜,增加熟食的种类和改善熟食的口感。
(七)场内部分的商品只有捆绑式的销售,令有些顾客本想购买,但最终还是放弃购买,所以建议把捆绑的商品拆散零售,提高超市的销售额。
(八)很多顾客对会员制度不满意,应考虑取消或者改变制度的优惠政策。
总之,作为本区规模最大、集散程度最高的.超市,不仅需要有齐全的商品,很先进的物流水平,还应有良好的服务设施,优秀的服务质量,很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。
关于广泰超市的市场状况的调查问卷
您好,我是南海电大学习中心的工商管理学生,我正在调查大沥区的人民对广泰商场的意见。您是我的调查对象之一,恳请您的合作。我只需要耽误您几分钟的时间,并先感谢您给我们提供的宝贵的信息。
*被调查者的性别 男 女
a 部分
1. 请问您每月去超级市场购物的次数是
□01. 1--2次 □02. 3--6次
□03. 7次或以上 □04. 1次都没有
2、请给下列超市打分(请在你认为的数值上打“∨”)
分 值 1 2 3 4 5
广 泰
新一佳
信 和
康 诚
好好多
好又多
3、你每月可自由支配的金额为
□ 01. 300元或以下 □ 02. 300--400(包括400)
□ 03. 400--500(包括500) □ 04. 500--700(包括700)
□ 05. 700以上
4、您每次去超市的消费额的范围一般是
□ 01. 20元以下 □ 02. 20—100元(包括100)
□ 03. 100--300元 (包括300) □ 04. 300以上
□ 05.不确定
5、 请给下列影响你选择超市的因素排序
□ 01. 交通因素 □ 02. 环境卫生
□ 03. 广告因素 □ 04. 情感因素
□ 05. 价格 □ 06. 其他
b 部分
6、 您去过“广泰”吗?
□ 01. 去过 □ 02. 没有
*(若选择02则终止访问)
7、你最近一次去广泰是什么时候?
□ 01. 一周以内 □ 02. 一周前
□ 03. 两周前 □ 04. 一个月前
□ 05. 一个月以上
8、您通过什么渠道认识广泰的?(可多选)
□ 01. 电视广告 □ 02. 报纸杂志广告
□ 03. 电台广告 □ 04. 朋友介绍
□ 05. 其他
9、广泰的什么因素吸引您?(可多选)
□ 01. 服务人员态度好 □ 02. 商品的价格低
□ 03. 超市的环境好 □ 04. 地理位置
□ 05. 超市的品牌强大 □ 06. 商品齐全
□ 07. 其他
10、您觉得那里的价格合理吗?
□ 01. 很合理且很便宜 □ 02. 合理
□ 03. 有点贵 □ 04. 不合理
□ 05. 特价的商品便宜,非特价的贵 □ 06. 不知道,没感觉
11、您是“广泰”会员吗?
□ 01. 是 □ 02. 否
12、您觉得那里的会员制度怎么样?
□ 01. 很满意 □ 02. 一般
□ 03. 不满意 □ 04. 简直荒谬
□ 05. 不知道,没感觉
13、您是否选在该超市举行促销活动时才去购物?
□ 01. 是 □ 02.不是
□ 03. 有时候 □ 04.不知道
14、您觉得该超市的商品种类齐全吗?
□ 01.齐全,应有尽有 □ 02.一般,我要买的都有
□ 03.偶尔找不到 □ 04.不齐全,经常找不到想要的
□ 05.没留意
15、您对商场内的捆绑式销售有什么意见?
□01.很好,很实惠 □02.一般
□03.不好,限制我购买□04.没所谓
16、您通常去超市买哪类商品?(可多选)
□ 01.食物 □ 02. 粮油杂货类
□ 03.个人护理 □ 04. 电器
□ 05.衣物 □ 06.其它
17、您会在超市内买熟食吗?
□ 01. 会,经常买 □ 02.偶尔 □ 03. 不会
18、您觉得该商场的商品摆放合理吗?
□ 01.很合理,方便我选购不同商品 □ 02.一般
□ 03.不合理,不方便 □ 04.没留意
19、您觉得广泰的内部布局如何?
□ 01. 非常差,像迷宫 □ 02. 没注意,无所谓
□ 03. 可以原谅,方便商场管理 □ 04. 不错,几好
20、您对广泰的服务如何评价?
□ 01.满意(选择01的跳答23题) □ 02.一般
□ 03.不满意 □ 04.十分不满
□ 05.不知道,没感觉
21、请说出不满意的方面
□ 01.收银员□ 02.促销员
□ 03.场内服务员 □ 04.其他---
22、请说出不满意的原因
23、您对购买后检查购物单的态度如何?
□ 01.很反感,不信任我 □ 02.麻烦,不好
□ 03.没留意,没感觉 □ 04.可原谅,方便商场管理
□ 05.很好
24、您觉得“广泰”的售后服务如何?
□ 01.很好 □ 02.一般
□ 03.不好 □ 04.不知道
25、您对超市内播放音乐有何感觉?
□ 01.很好,令我更舒畅地购物 □ 02.没感觉
□ 03.很吵,最好没有 □ 04.其他
26、您觉得环境卫生如何?
□ 01.很好,很干净 □ 02.一般,没留意
□ 03.不好,不卫生 □ 04.不错,还可以
27、您是否希望无偿地得到超市定期提供的商品信息?
□ 01.当然是 □ 02.无所谓 □ 03.不是
28、您对广泰还有什么建议?
有关市场调查报告范文 篇4
随着居民家庭收入的增加和消费需求的提高,生产商、儿童及家长对儿童食品、用品的关注重点也在发生着显著的变化。目前儿童食品、用品消费已进入了“消费旺季”,少年儿童已成为一个庞大的消费群体。于是,厂商纷纷认准了儿童这一庞大的消费群体,变着法儿地对自己的产品进行全方位的包装、促销,以吸引孩子们的眼球。然而,在利益的驱使下,许多厂商完全无视国家的有关规定,利用包装、广告、促销等种种手段,将不符合规定、不合格,甚至是以次充好的商品搬上了柜台。从而使儿童这一特殊消费群体的权益受到侵害。
儿童消费:跟着广告走
每天打开电视,细心的观众就不难发现,在形形色色的商品广告中,儿童食品、儿童玩具、儿童用品的内容占了很大一部分。人们常常可以看到,一些儿童食品生产厂家在广告中将自己的产品说得天花乱坠,如夸大营养品的功能,什么吃了就能“增高”、“增智”、“变聪明”、“提高学习成绩”等等。而孩子们看了这些广告后,很快就闹着要吃广告上宣传的食品,理由是“吃了能长高”,“吃了就能变聪明”。难道这些食品真就那么神,吃了就能长得高、变聪明吗?其实并不见得。儿童消费是一种典型的感性消费,厂家之所以这样宣传,完全就是抓住了儿童年龄小、身体、心理等各方面发育都不够成熟,辨别能
力较弱,很容易受到外界不良因素影响的这一弱点。充分利用孩子的从众心理和追求新奇的特点,想方设法地通过种种手段,使自己的产品成为儿童业余生活的时尚话题、道具。
买食品得玩具:孩子乐家长忧
许多厂商为了促销自己的食品,在各种包装食品中夹带小汽车、卡通玩具、图片等儿童玩具。这一促销手段真可谓是猜透了孩子们的心思,使得许多孩子们本来不喜欢吃的食品,因为有了玩具而销量大增。
“我儿子对食品里的卡通画,简直就入了迷。这些鬼东西,真是害人啊!”提起食品袋中的玩具,李先生就气不打一处来。李先生的儿子小林上小学五年级,前段时间,小林和班上的许多同学都痴迷于食品中的卡通画。成天比的不是谁的学习成绩好,而是比谁收集的画片多、品种全。甚至还出现了“炒”画片的现象。为了集齐《水浒传》中的“一百零八将”卡通画片,小林不惜把早点钱省下来大量购买方便面。面一到手,马上将内装的卡通画拿出来,而将早已吃腻的方便面随手丢掉。据李先生说,除了画片,小林还痴迷过收集“十二生肖卡通系列”、“彩色遛遛球系列”等食品内的卡通玩具。因为受到这些卡通玩具的诱惑,小林的学习成绩日益下降。同时,李先生最担心的一个问题是,有许多卡通画片与食品混装在一起,食品的卫生没有保障。
厂商在食品中装入新奇的小玩具,目的无非就是吸引孩子们前来购买。那么厂商的这一做法到底有没有违反规定呢?对此,国家卫生部早就颁发了通知,严禁在食品中混装直接接触食品的非食用品。除非这些用品是经卫生防疫部门检验合格,证明其无毒、安全、可靠,并且在装入时还要与食品隔离。可许多厂商根本就无视这一规定,只要认为能达到促销的目的,他们就可以往食品袋中装入各式各样的玩具,丝毫不考虑这些玩具是否会污染食品。据有关部门介绍,厂商在食品中加入的卡通画片、小玩具,含有聚丙烯、铅、重金属、荧光剂等既污染食品,又对少年儿童的身体极为有害的物质。
买儿童食品: 不能迁就孩子
一直以来,儿童食品的安全和健康问题,都是广大家庭乃至整个社会关注的热点。对于那些色、香、味俱全,酥、脆的食品,孩子们当然是最爱吃的。可往往就这些看似外观、口感都不错的食品,却对孩子的健康形成了极大的隐患。
在采访中,记者从有关部门了解到,目前儿童食品存在的不安全因素包括:化学合成物质过量应用,使儿童食品中的化学物质种类和数量增加;随着化学肥料的使用量不断增加,使食品中农药残留量过高,而食品中的农药残留对儿童的危害最大;加工食品中使用过量的添加剂;食品包装材料中的制塑剂、油墨印刷污染等。
因此,有关部门提醒广大消费者,在给儿童选购食品时,不能一味迁就孩子的需求而忽视食品的卫生、安全。因为孩子对食品安全性的辨别能力差,最容易受到伤害。有不少小食品加工厂和“黑加工点”为了降低成本、牟取暴利,常常用人工合成添加剂代替天然添加济或超量添加,以使小食品达到香、酥、脆等效果,这些食品会损害儿童的健康。为了孩子吃得放心,一定选择那些信誉好、质量硬的大型企业生产的食品,并要留意厂名厂址、生产日期、保质期等是否标注齐全规范,否则,宁可不要购买。
买玩具用品 : 要小心谨慎
对于孩子来说,除了食品,恐怕他们最爱的就是各种玩具了。“娃娃的玩具是最难挑选的,既要考虑价钱,又要顾及玩具的质量是否过关,还要担心玩具的含铅量会不会超标。如果买毛绒玩具的话,还要选毛质柔软,不掉毛的那种。唉!反正一句话,给孩子买玩具就是难。”面对记者的采访,领着孩子在一大超市内买玩具的段先生说出了自己的苦衷。
可当记者问其是否关心毛绒玩具内的填充物,是否会和棉絮一样存在“黑心棉”的问题时。段先生愣了一会才很无奈地说:“当然关心了,可我又能有什么办法呢?除了看标签说明和听售货员介绍外,难道我还能当场拆开看不成?”段先生的话,可谓是道出了许多家长的心声。的确,在这些方面,消费者是处于很被动的局面。这也是目前许多家长之所以到知名商店购买玩具,以求放心的一个主要因素。
据质量监督部门介绍,现在市场上的儿童玩具问题较多,塑料玩具中的积木、拼板等玩具材料,有的潜存聚胺脂等有害物;有的制作工艺粗糙,玩具上有明显棱角,易导致儿童受伤,还有的积木不光滑,图案、拼音出错,误导儿童。有的毛绒玩具其毛绒材料易生虫;有的易掉毛脱绒;有的填充物用的是烂海绵、废塑料的边角料等不符合卫生标准的物质。而按照国家标准规定,毛绒玩具的填充物必须无毒害而且要经过严格消毒。除此之外,毛绒玩具的眼睛、鼻子、纽扣等不可拆卸的小零件按规定承受拉力应该在90牛顿以上,这样才能够防止意外脱落。
针对诸多问题,消协部门特别提醒广大家长,在为孩子购买儿童玩具时,切忌片面听信推销员的宣传。要多留意玩具的一些安全细节,看是否存在安全隐患。最好到正规的超市、商场购买,并注意保留好购货凭证。
有关市场调查报告范文 篇5
随着城市人口的增加和人民生活水平的提高,社会各界都对我市的早餐供应给予了更多的关注,也提出了更高的要求。为客观、真实地掌握我市早餐业发展的现状和要求,为全市“早餐工程”的合理规划准备详实的第一手资料,市组织7个区的商贸主管部门、于今年7月至8月对全市早餐市场供应情况进行了一次调研。调查采取普查和抽样调查相结合的办法。普查主要由各区商务主管部门征得区卫生、工商、市容、街区等部门的支持,对本区域内的早餐供应情况作较为全面的统计和调研,提出意见和建议;抽样调查由和组织了三个调查组同时进行。调查范围为新调整的区划范围内(不含三县)所有从事早餐生产和供应的餐饮企业、机关学校范围内的食堂以及早餐经营户和摊群点。调查内容包括供应企业规模、效益、人员情况;经营环境、品种和产品质量、口味情况;供应量和市场需求等。
一、早餐总体供应情况
全市基本情况如下:全市网点总数为2214个,从业人员约9000人;每日供应人次约为33万人,日销售额约为65万元。另外还有高等院校、中专学校食堂早餐供应人数约为20万人,日营业额约为30万元。再加上机关企业食堂、宾馆酒店及商务早茶的供应早点,全市每日早餐供应约60万人次,营业额上百万元。这是一个很大的市场。
调查组重点调查了我市摊群点、早点店及规模早餐企业。这三种供应形式占据了普通早餐市场的绝大部分市场份额,其服务人次分别占总数的58%、14.5%和18.5,其销售额的市场占有率分别为56%、16.5和25.5%。阳光早餐车进入市场虽然才一年时间,但其服务人次与市场占有率已分别占到3.4%和2.5%,其发展形势较好。另外,宾馆酒店的早餐及商务早茶也逐步走入市民的生活空间。另外,机关学校及企业的食堂的供应量也非常大,且大都已进行后勤社会化改革,实行租赁承包也是一个巨大的市场,值得企业予以关注。
二、早餐市场的基本特点
1、供需基本平衡,基本满足市民需求
近年来,随着经济的发展,市场需求的不断扩大,我市的早餐行业基本上是在自发状态下,在“看不见的手”的作用下得到了很大的发展。原先国有集体企业经营的大量的小吃店因城市拆迁,体制不顺等多种原因纷纷关门停业。与此同时,大量个体、私人的早餐小吃店如雨后春笋般的出现在大街小巷、居民小区内。全市平均每500人拥有一早餐店(摊群点),基本上能满足市民需求。
2、发展较慢整体供应档次偏低,以中低档为主
具体表现为:(1)以小型早点店,上规模、上档次的早点店较少,知名企业更少。(2)消费水平低。我市的工资收入水平低,决定了消费水平也较低。正常情况下,个人早点消费在1.5—2元之间。(3)经营管理水平低。市场主要供应形式的早餐店与摊群点规模小、作坊式经营、利润低、环境较差、从业人员素质不高,造成经营管理水平较低。酒店业不愿涉足也是档次低的原因之一。
3、新型业态的早餐企业开始出击市场,但市场占有率还较低
近年来,市场发展,我市早餐市场上也出现了一批档次较高,管理较为规范、卫生好、环境优雅,早餐品种美味创新的新型早餐连锁店。他们经营理念创新、跳出传统经营模式,运用现代营销技术,注重品牌培养,发展连锁加盟,为我市早餐市场注入一股新风。但他们进入市场时间偏短,开的店数不是很多,一般集中在闹市区,消费水平较高的地方,价格也较高,但目前对早餐市场占有率还不是很高。
4、早餐“老字号”消失殆尽,传统特色企业减少
餐饮业老字号是我国餐饮文化的结晶,在其发展的历史中形成自己独到的特色,在市民的心目中有着独特的地位,是行业发展的宝贵财富。我市的餐饮发展历史上形成了四大名楼,即佛照楼、万花楼、会宾楼和大雅楼,还有一些知名的早点小吃企业如金陵水饺馆、五味元宵店,广寒宫、迎春园、甜心园等等。但近十多年来,随着城市改造力度的加大,国企体制的变换、市场竞争的压力,这些企业已纷纷退出市场,传统特色企业减少。这对进一步发扬传统餐饮特色,满足市民多样化的市场需求,确是一些遗憾和损失。
5、早餐供应以传统品种为主,新品种较少
目前,**市的早餐供应市场上,基本上是几十年一贯制的供应的餐饮品种。消费者也反映,小吃品种质量不高、品种简单、营养配伍不合理等,适合普通市民消费的餐饮新品种尚不多见,值得餐饮企业研究探索。
6、老城区内网点偏少,消费不太方便
我市环城路以内的老城区,是我市最繁华的地区,人口密集,商业网点、机关学校、单位非常集中,但因地价高,房租较贵,而且早餐对房屋要求较高,面积较大,而早餐的利润难以承受高昂的租金,故而,老城区网点偏少,顾客消费不太方便。不要房租的摊群点,却据此占领市场较大份额。
7、政府支持推出的“流动早餐车”项目,初步站稳市场但因其品种口味、设点等问题制约发展的速度。
三、我市早餐行业发展的几点思考
在我市目前的大众化早餐市场上,摊群点、早点店、规模企业“三分天下”。这种格局是实行市场经济以来,政府干预减少,市场竞争的自然结果。预计在未来的很长一段时间内,都将难以改变这种基本经营格局。毕竟,在发展市场经济的今
天,政府不可能象计划经济时期那样,采取行政手段管理经济,而只能必须遵循市场经济规律,主要采取市场调控的办法来管理经济。随着近年来我市经济的腾飞,工作节奏的加快,对早餐需求的质量与数量均提出了更高要求。
早餐因其进入门槛低、比较忙而利润又小,但同时又是市民生活所必不可少和直接关系身体健康等特点,使得行业的发展不同于别的行业,它要求政府在充分发挥市场机制作用的同时,必须加强调控。要立足于制定符合经济发展阶段要求、兼顾高中低档消费需求、切实可行的行业发展规划,在其统筹指导下,部门联动,同舟共济,才能促进早餐业规范健康地发展。调查组认为,在行业业态的发展思路应是:规范摊群点、提升早点店、扶持连锁店、完善早餐车。
1、限制规范摊群点。尽管摊群点特别是大量的流动摊点存在着严重的安全卫生隐患,但因为客观上有市场需求,虽屡遭政府部门取缔、整顿。却久禁不绝。这其中有多方面的原因,必须采取市场化的手段,让其在竞争中实现优胜劣汰。首先,应制订一个摊群点标准,明确必须具备哪些卫生设施条件。其次,应该加强管理,特别是食品安全卫生方面的管理,加强卫生监督,要求“两证齐全”。同时,加强日常管理,促进规范经营。对未被界定为摊点的也要纳入管理范畴,不容忽视。对有条件的,加强统一规划改善经营条件。再次,应对业主分期分批地进行技术培训,提高他们的卫生、技术及经营管理水平。最后,应逐步引导他们入店经营及要求室内制作、室外售卖或引导他们加入阳光早餐车。
2、鼓励提高早点店。作为早餐供应的主要形式,应鼓励发展,尤其是需要鼓励提高档次。目前,外地通过加盟快餐连锁店等方式改造原有的夫妻店,以整合资源,提升档次,我们也可有选择地学习借鉴。对早点店一是要加强卫生监督管理。二是要开发、引进新产品,扶持名品名店。把传统的“老字号”名小吃及新近获奖的名小吃发扬广大。同时,加强对外合作交流,把全省乃至全国各地的特色风味小吃品种引进来,推动“放心”早餐向健康美味早餐过渡,满足居民的个性化消费需求。三是要结合城市建设、由各社区在做服务功能配套规划时,确定一批网点,统一招商,规范管理。
3、扶持帮助品牌连锁店及传统“老字号”企业
这些企业单体规模较大,接待能力强,管理规范、卫生设施好、自我管理意识强、社会信誉高,很少出问题,具有良好的经济效益和社会效益,代表着未来早餐业的发展方向。政府应通过多种措施,扶持帮助他们,如扩大投资时,可减免一定的税收,在贷款融资时,给予方便等。企业也应借此良机,加快发展,扩大规模。政府可在每个区域设立一批早餐工程示范店、扩大宣传、鼓励其发展。同时,倡导、鼓励每个区中小型酒店开设早餐服务业务,提升早餐档次。
4、推动完善流动早餐车
作为早餐供应的一种有效补充,规模企业统一生产配送的流动早餐车以其方便卫生现已为广大市民所接受和认可,发展好这一业态,需要政府各部门的支持,如摊群点的设立,税费的减免等政策的扶持等;需要参与企业积极探索,提高管理水平,丰富早餐品种等。
早餐市场是一个特殊的市场,没有政府的统筹和管理,很难规范。要把这项“民心工程,德政工程”做好。建议政府采取多种措施,综合治理,联合执管,树立管理即服务理念,为行业发展创造宽松的发展环境。
**市
有关市场调查报告范文 篇6
本次调查结果表明:汽车市场有了较大的发展,但现在还只是较小一部分家庭所能够负担的。根据受访者的回答,可以发现只有8.1%的家庭拥有汽车,但近几年打算购车的占16.7%,剩下的75.2%都是没打算或根本是没能力买车的(图1)。由此可以看出,厦门的汽车市场将会有很大程度的扩大,由于经济和观念方面的原因,汽车的普及还是一个比较漫长的过程。在调查中,我们发现一个有趣的现象,汽车购买方面的性别差异并不是很大,这与旧观念中男女经济地位之间的差异相比似乎发生了些变化。在已买车的人当中,男性占57.9%,女性42.1%;打算要买的人当中,男性占59%,女性占41%。总体上说,在汽车购买上男女性别差异并不特别大。
如果把所有受访者按年龄分段的话,我们可以发现汽车的主要消费年龄群体之所在。根据调查结果,汽车购买者当中,30岁以下者占18%,30—40岁占43.5%,40—50岁的占33.3%,50岁以上的占5.2%;而打算购买汽车的人当中,30岁以下占37.8%,30—40的占26%。40—50占21.6%,50岁以上占14.4%。因此可以看出现在汽车的主要消费群体是30—50岁,而潜在的消费群体则以40岁以下为主,占63.8%,但调查结果显示他们的消费一般会在两三年以后。所以,汽车市场的针对性恐怕是汽车厂商必须认真面对的问题。
调查资料显示,月家庭收入为20xx—5000元者在已买车者中占41.9%,在打算买车者中占58.1%;月收入为5000—10000元的在已买车者中占35.5%,在打算买车者中占21.6%;加总起来分别占77.4%和79.7%,都占了四分之三强。由此可以看出,这两部分人现在是而且还将是汽车市场的主体,他们的意向与喜好必然左右着汽车市场的走向。
调查结果还表明,在已买车者中学历为中学者最多,占55.3%,其中高中为34.2%;而打算买车者则随学历提高而呈递升趋势(表1),这是否反映了社会的一种趋势,即随着社会的发展,高学历会普遍伴随着经济水平的提高,知识在经济中的作用会越来越大。这也是近年来舆论的趋向之所在。随着社会的发展,知识在每个人的经济生活中将起着越来越重要的作用,这个调查也从一个侧面再次证实了这一事实。
至于一个人居住地与工作单位的距离则似乎并不会对是否买车产生重大影响,事实上,了进一步分析对汽车市场信息的关心程度与受访者文化程度之间的关系,我们通过交互分类得到表3。如表3所示,随着文化程度的升高,市民对于汽车市场的关心程度也在升高:小学文化程度的受访者中只有9.2%的人对汽车市场表示关心,而对汽车市场表示不太关心或者是从不关心的占其人数的86.9%;大专程度的受访者中,有24.2%的人对汽车市场表示关心或者较关心,有56.4%的人对汽车市场不太关心或从不关心,;本科或本科以上的受访者,则有26.1%的人对汽车市场表示关心,另有46.6%的人表示不关心。
在问及打算买车的被访者中,多数人表示以低档和中低档的价位为主。图8表明,在打算买车的被访者中,低档和中低档的汽车受到同样的青睐,二者比例同为38%,此二者已占据未来购车比例的七成以上。此外,表示要买国产车的比例高达71.1%,买进口车的比例占28.9%。其中明确表明有心仪的品牌中,根据回答,不同品牌的排列顺序依次是:桑塔纳、奔驰、宝马、雪铁龙、尼桑、奥迪。
受访打算购车的'价格是否与他们的收入有一定的关系呢?从收入和购车价格的相关系数看,二者并没有很强的联系。另外从文化程度看,受访者的教育程度与购车的价位之间也没有太多的必然联系,从表9的统计结果可以看出,不同文化程度的受访者打算购车的平均价格都在17万上下。
有关市场调查报告范文 篇7
一、展会前期准备
为了能够顺利参加本次展会,公司全体员工都全力投入,分工合作:
1、销售人员深入的了解和熟悉产品知识,对产品性能、结构和参数都牢记于心。
2、接待人员统一服装和装扮,以良好的精神面貌面对每一位客户,树立了公司的精神风貌。
3、展会宣传资料、展品以及办公用品的准备
4、展台的搭建更是通过各个公司的方案对比,最终选择性价比高的公司为我们进行展台的搭建。
5、企业宣传片的制作,为推广公司品牌更是制作了本公司的第一部宣传片
二、展会分析
本公司展位号是E7-278,位于耗材馆最中心位置,不管是规模还是展位设计风格都应该是工具馆名列前茅的,我相信这次展会我公司绝对是异军突起,将给(专题项目)耗材行业掀起不小的波澜,虽然根基不如做了10几年工具的几个知名品牌,但是我相信经过公司所有人的努力,这些都不是问题。
三、现场观众分析
参观的人分为几类人:
1、参展人员
2、其他行业的人员
3、(专题项目)行业的人
4、行业内想了解市场的人
而对于我们来说要准确判断客户属于哪类,这就需要具备一种特殊的观察能力。对于来参观的每一位客人,我们都及时的把客户资料做好备份,有名片的交换名片,没有名片的也做了登记,以便今后能够方便公司的业务联系。
四、产品竞争力
无论作为“买”或“卖”,其关键是产品。即使客户有购买需求,但市场的同类产品如此之多,我们如何让客户选购我们的产品,这就需要提高我们产品的竞争力。产品竞争力可以体现在产品的设计、知名度、质量、价格等。市场竞争者的增加,正代表了这个市场的庞大,如何有效去抓住市场,这才是以后需要去思考的主题。
总体来说,客户对于我们的产品是比较满意的,不管是包装设计还有质量,都十分满意,对于价格方面,鉴于我们现在是以贸易为主,如果想在价格上有竞争优势,那么供应商的选择是很重要的,这点也是在后期选择供应商方面必须要注意的地方。
最主要的是在有竞争者的情况下,如何维持老客户,增加新客户。提高本公司产品在市场上的占有率,这才是现阶段我们不能忽视的问题。
五、展会效果
(1)崭露头角,提高了企业知名度
(2)推动销售,促进业务增长
(3)树立企业员工信心
六、展会的不足
(1)展位的设计
由于本次展会是与东莞博朗合作共用70平米的展位,比较显眼的一面留给了博朗,这也影响了一部分参观者的视线,也间接的影响了公司品牌的推广
(2)公司首部宣传片的清晰度不够,由于是第一次制作,视频的比例没有调好,导致宣传片的宣传效果没有达到预期,这个在明年的展会上将要改进。
(3)人员配置
由于公司产品种类比较多,涉及到整个(专题项目)加工生产流程,再加上新进员工对产品的知识理解的还不是很透彻,导致有些专
业性的问题不能及时准确的跟客户进行沟通、解说,这也是在今后工作中要注意的;
(4)产品展示
由于在展会之前已经计划好展品的排列顺序,因为没有实际考虑到展位位置的关系,导致切割类的产品被客户询问的几率大大降低,这点在及时改变展品陈列顺序后得到了很大的改善。
(5)展会赠品
本次展会大多数的厂家都设有赠品,而且赠品也分为几个档次,这样不仅吸引参观者更加愿意了解产品信息,而且遇到大客户,我们如果有一些好的礼品增送,也能够促进今后的合作。
总体来说,本次展会经过全体员工的努力还是比较顺利的,并且对公司的品牌也进行了很好的推广,本人更是在展会上学到了以前没学到的知识,并且对(专题项目)行业有了一个更新的认识,而且更是体会到:一个公司想要健康有序的运营下去是需要全体员工的一致努力、互帮互助的。
本人在以后的工作当中,将进一步提升自身的专业知识以及销售谈判能力,与同事保持良好的关系,与公司共同成长,见证中国式崛起!
关于展会后的计划安排,具体安排行程将与20(年份)年工作计划一致,对于出差方面将根据具体客户情况进行相应调整。这里就不做赘述!
有关市场调查报告范文 篇8
一、调查目的
1.调查市场上休闲食品的发展情况
2.全面调查无锡商业学院学生对休闲食品的需求
3.调查无锡商业学院馄饨坊及主要竞争品牌的销售情况
4.调查消费者眼中馄饨坊的知名度、普及率、美誉度、忠诚度
二、调查内容
(一)行业市场环境调查
1.工业机会
(1)在1)20xx,虽然我国休闲食品的市场容量已达到400多亿元,但人均消费仅为23.6克,远低于发达国家人均每年3.2公斤的水平。随着中国经济水平的提高,人民消费水平和购买力的不断提高,休闲食品市场将继续以20%以上的速度增长,仅注册休闲食品企业就超过10万家。这些数据无疑表明,中国休闲食品企业未来有很大的发展潜力和生存空间。
(2)相关数据显示,美味的零食可以缓解人们的心理压力,帮助使用者缓解自己的情绪,保持良好的心情。正因为如此,在人们的日常支出中,美味休闲小吃的支出也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机影响的这几年,休闲食品的影响仍然很小,中国人对休闲食品的需求不是在减少,而是在增加。
(3)健康休闲食品发展潜力大。根据调查数据,58.4%的人对新品牌和新产品感兴趣,并且会经常尝试。特别是在食品的营养健康方面,他们更注重食品的绿色、天然、健康,对富含维生素等功能特性的食品也很感兴趣。
零食总是以味道为主要卖点。如果休闲食品企业能够将营养健康与口味创新结合起来,这个市场空间释放的销售潜力将是不可估量的。
2.面临的挑战
休闲食品企业不仅有潜在的市场发展机遇,还面临前所未有的挑战,市场竞争将日趋激烈,可谓站在机遇与挑战并存的节点上。目前,休闲食品企业面临的主要挑战是:
(1)目前食品企业数量众多,各类休闲食品的“价格战”层出不穷,推广方式多样,对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品牌推广创新和品牌形象塑造提出了要求;
(2)休闲食品行业进入门槛低,对固定资金和技术实力要求不高。对于想进入休闲食品领域的企业来说是一个巨大的机遇,但传统品牌企业很容易形成激烈的竞争,构成巨大的威胁。
(3)目前,大部分地方休闲食品企业缺乏资金、规模、人才和管理,尤其是营销和管理方面,品牌意识差,竞争意识弱,市场开发能力弱。
(4)外资企业加大在中国的市场开发力度,对中国休闲食品企业产生了巨大的冲击和挑战。
(2)产品类别:品类细化、品味化趋势日益明显
目前,中国的休闲食品大致可分为八类,即膨化谷物、油炸坚果、油炸土豆、油炸谷物、非油炸坚果、糖果、肉类、家禽和鱼类以及干果和蔬菜。其中,糖果、蜜饯、膨化、杂粮是休闲食品行业中最早、最成熟的品类,形成了强大的主导品牌梯队
此外,牛肉丝、豆腐干、瓜子、年糕、馒头、锅巴、红烧肉等传统小吃也获得了大量粉丝,成为新的休闲食品市场,但还没有全国性的强势品牌。可以说谁先抢占消费者的头脑谁就是第一。在这个广阔的市场中,中国的休闲食品仍有很大的创新空间,许多类别需要进一步细分。过去传统的手工作坊休闲食品将逐渐淡出消费者的视野,被越来越多的品类和口味所取代。现代科技和生产将充分释放中国休闲食品市场。
(3)存储操作
1.优势
馄饨坊位于无锡商业学院商业街,靠近教学楼,学生下课可以直接到,有一定的便利性。商业街店铺多,商业氛围浓厚,受周边店铺影响。馄饨坊20xx年在无锡商学院开店。在过去的一年里,馄饨坊一直以薄利多销的方式经营,通过不断的促销活动吸引消费者。注重品牌推广,在学校有一定的口碑宣传,服务态度良好。在商科院校有一定的影响力。店面整洁干净,追求美食味道,价格优势,服务热情。这不仅赚了钱,还获得了知名度,为长期发展铺平了道路。
2.不足之处
馄饨坊一年前开店,薄利多销,但利润不高。由于休闲食品的概念模糊,购买商品没有一定的规律性,存在一定的风险。在商业院校市场潜力很大,所以竞争对手很多,商品没有区别。大多靠价格战占领市场。
3.未来发展思路
休闲食品是一种生命力极强的产品,市场广阔,发展潜力巨大。但与此同时,由于食品行业已经进入完全竞争阶段,企业利润越来越平均,行业整合和市场细分指日可待,企业间的竞争也越来越激烈。地方企业要利用自身优势,立足地方特色,共同开拓市场,共同奋斗,审时度势,率先改变零食行业。
(1)实施差异化战略。休闲食品企业应抓住机遇,跳出产品同质化的怪圈,实施差异化战略,提高具有差异化特征的消费者消费意识,将消费者和企业与产品的内在优势紧密联系起来,通过创新产品、打造品牌、拓展市场,走出一条可持续发展的道路。
(2)产品开发坚持本土化策略。休闲食品企业在分析不同地区消费者口味、营养、健康等潜在需求的基础上,创新口味,开发新的包装,努力满足消费者在口味、包装、营养等方面的差异化需求。
(3)市场定位策略。为了保证企业获得丰厚的经济利润,当地企业可以根据自身的资金实力和技术水平及时调整产品的市场定位。除了定位低端市场,他们还可以放眼中高端市场,以获得更丰厚的利润。
总之,休闲食品企业应抓住这一战略机遇期,充分利用自身资源优势,扬长避短,及时采取差异化战略,通过新产品开发、品牌建设和渠道延伸的创新扩张,使企业进入快速、健康、可持续的发展轨道。
(四)竞争对手分析
无锡商业学院主要竞争对手有四家:好驰店(刚开业)、小土瓜(商业街)、两家超市。在路、瓯塘职业教育园,有海超市、小吃街、百年梅园等客店。
每个卖点卖的产品差别不大,关键的差别是地理位置和价格设定。然而,盲目打价格战并不是长久之计。我们应该在价格的基础上重视品牌推广。
1.好吃点:刚开,靠近女生宿舍,完全以女生为消费者。旁边是面包店和眼镜店。店铺之间关联不大,店铺也不多。价格方面,有的商品比较高,有的商品低,采取避重就轻的定价策略。价格上有一定威胁,缺乏品牌建设理念。
2.小土怪:位于商业街,馋嘴广场旁边。从地理上讲,是有一定威胁的。但是店铺里的商品种类很多,但是特点一般。商品不实惠,有很多种模式可以追求。同类商品价格更高。虽然采取店与店之间的战略联盟,但是客流量相对较小。关键是价格,没有抓住消费者的心理。
3.两大超市:通过联合销售的方式,超市产品种类繁多,品种齐全。但是没有价格优势,商品就没有创新。特点不明显。对于消费来说,首先关注的是商品的价格和新颖度。
4.梁文路:有一定的地理位置,商业区范围广,目标群体多。周围有很多商店,这使得它们很有吸引力。但同时所需的日常开支比例也高,所以商品的价格比馋嘴方贵。
(e)消费者分析
零食——口味决定重复购买
休闲食品是最典型的快速消费品,购买随机性强,消费者对品牌的忠诚度相对较低。如果新品牌味道不错,消费者会马上记住你,下次还会重复购买。如果消费者试图第一次购买产品,产品的味道不好或一般,消费者就不会记得你,他很难第二次购买。可以说,口味决定了休闲食品的重复购买。
对于强势品牌的休闲食品,市场细分已经从消费者的性别细分和消费者的年龄细分进一步细化到口味细分。也就是说,同一个细分市场、同一个性别、同一个年龄段的目标消费者,会通过口味上的差异,进一步细分目标市场,以不同口味的全系列产品,满足同一个目标市场不同口味消费者的个性化需求,从而扩大品牌的市场渗透率和市场份额。好品味来自消费者研究
三、调查对象的范围
随着连锁超市产业在全国的发展,休闲食品已经呈现出向周边和中西部地区扩张的趋势。与此同时,休闲食品的消费群体也发生了变化,逐渐从儿童的主要消费群体扩大到年轻时尚的青年群体。现在的当代大学生正好属于这个群体,所以商科院校的学生都可以作为调查对象,主要是大一大二。
四、抽样方法的选择
由于家庭经济背景的差异,整个学校学生的月生活费还是有很大差距,导致消费和购买习惯的差异。因此,他们购买休闲食品的频率、价格、档次和品牌都会有所不同。为了更好地了解不同班级的大学生对休闲食品的看法,本次调查决定采用简单随机抽样的方法:随机向每栋宿舍楼的宿舍发放问卷。
人事安排
根据我们的调查计划,本次调查的人员安排如下:
问卷调查:
1名男生负责男生宿舍,其余7名女生负责女生宿舍
对操作人员的深度访谈:对组长和副组长负责
不及物动词市场调研方法及具体实施
1.消费者主要通过问卷调查,具体实施方法如下
完成市场问卷的设计和制作后,可以进行具体的问卷调查。将问卷均匀的分发给所有调查人员,选择中餐或晚餐开始调查(因为此时大部分学生都待在宿舍,便于集中调查,可以为本次调查节省时间和成本)。调查人员进入宿舍时,微笑,表明身份,说明意图,增加亲密度,以增加学生的信任,使他们积极参与,获得正确有效的调查结果。在调查过程中,调查人员应该耐心等待,永远不要催促。回答者填写完问卷后,调查人员会立即收回问卷,以提高工作效率。
2.对运营商的深入采访
由于调查形式的不同,调查人
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