企业后勤年度工作总结
企业后勤年度工作总结(通用30篇)
企业后勤年度工作总结 篇1
作为企业的后勤人员,这一年来,为同事们服务是我最主要的工作,我负责的主要是食堂的工作,可以说这一年来,同事们能吃好喝好,就是我的满足了。现在就这一年的工作做下总结。
作为后勤食堂的负责人,除了要给同事们作出好的食物,同时也是要对得起企业对我的信任,把食堂的账目做好,控制好成本,保障食材的卫生干净是我必须要做好的,在采购上面,我都是仔细的去确认,由于企业大,人员多,采购量也是比较多,每一笔账目我都会去核查,同时对于采购的食材也是进行抽查,确保食材没问题,同时采购人员没有吃回扣的情况发生,确保食堂每次的采购都能经得起核查的。
对食堂员工的管理上面,我制定合适的规章制度,同时不定期的对员工进行培训,提高他们的服务意识,卫生意识,明白要做好工作,必须要服务好企业广大的同事们,同时把食堂的环境卫生给搞好,定期去体检,确保员工的身体健康,没有传染的疾病,以及不合适食堂工作的疾病。
作为食堂,主要是为同事们的就餐服务的,所以我得对他们的饮食负责,确保食材是新鲜的,食品做出来是干净卫生的,食物是可口的,由于人员众多,每个人的口味是不同的,所以我们食堂也是聘请了不同菜系的厨师,尽量满足大部分人的口味,让同事们吃饭的时候能选到自己合适的菜肴。各个部门的同事下班时间也是不同的,为了确保同事们吃上热乎的饭菜,我们食堂也是根据情况,提供正常三餐之外,还有宵夜,下午茶等一些餐点时间,让同事们来到食堂,都有饭菜。
在这一年里,我也是不时的.发放一些调查问卷,询问同事们的意见,不断改进食堂的菜式和服务水平,让食堂能更好的为同事们服务,做好这个后勤的工作,才能让同事们更好的去到工作岗位工作。
为及时总结工作中的问题,后勤部在x年实行每月工作总结制。为了更好总结工作,后勤部制定了每月工作总结表,对总结工作内容进行了明确,保证总结的全面性,便于及时发现问题和解决问题;为避免各部门工作过程中出现的对上级过度依赖,提高自我提升意识,后勤部还要求各部门在日常管理工作中加强工作创新,要求各部门每半月对管理提升情况进行总结,以报告形式报给部领导审阅,有效地促进各部门的自我管理提升意识,避免了管理停留在原来的水平。
后勤的工作是比较繁忙,同时也是需要有一个好的服务态度和细心的精神的,在这一年里,我不断的改进,不断的听取同事们的意见,以及领导给到的一些指导,把食堂的工作做好了,虽然偶尔也会出现一些不好的情况发生,但是总的来说,还是给同事们带去了很好的后勤服务。来年的工作中,我要继续努力,继续的给同事们提供更好的食堂后勤服务。
新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要不断学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新一年的挑战,有责任心地踏踏实实工作,不能只限于自身周围的小圈子,要着眼大局,着眼今后的发展。企业后勤年向其他同事学习,取长补短,相互交流好工作经验,共同进步。新的一年里,我会围绕着医院的中心工作,明确个人职责做好本质工作,搞好协调、当好参谋、搞好服务,密切配合,希望能圆满地完成了20xx年的各项工作任务,为医院发展起到积极作用。
企业后勤年度工作总结 篇2
20xx年在公司党委的直接领导关怀和党工部的指导下,我们高举建设中国特色社会主义伟大旗帜,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以落实省局“六高”目标为根本,以构建和谐高速为基础,以“创建汾离文明高速路活动”为契机,全面树立和落实科学发展观,积极开展“五比五看、服务创优”劳动竞赛活动。一年来,我们充分发挥党组织的思想政治优势,团结和带领全体党员和广大干部职工扎实工作,收到了较好的效果。下面从四个方面就一年来的工作述职如下,不妥之处,请批评指正。
一、主要工作
1、党建工作有了新起色
去年公司党委的统一安排部署,我们以“团结、创新、务实、奋进”为宗旨,在所属基层单位健全了党的组织和团支部和工会小组,同时根据服务区、收费站女职工多的实际情况,还成立了女工组,在具体的工作中,在具体的工作中我们充分发挥党、工、团的优势和党员、团员的模范带头作用,一是建立健全了党的基层组织,制定了各项规章制度。二是组织全体党员认真学习了、十九届五中、六中全会以及十八大精神,写了1.5万字的学习笔记。三是健全了站、区级工、团组织机构,制定了相应的职责和制度。四是在互联网上申请注册博客,编发各类信息、图片、文章40多篇,在此基础上我们继续办好博客,发表博文111篇,及时及时传递党建工作的思路和信息,对外宣传和报道在两个文明建设中取得的新成果以及新人、新事、新经验。
2、文明共建活动取得新成果
“共建文明汾离,共创和谐高速”。在党总支的组织下,离石东站领导和离石西站的领导经过协商同意,结为友好收费站,在离石西站召开了第二次友好站联谊活,同时,邀请政府部门、新闻单位以及社会知名人士等4名领导(年度个人考核工作总结20xx)和政协委员担任我站的政风、行风监督员。在会上他们就搞好文明创建活动提出了宝贵的意见和建议。同时石带领参观学习。响应公司的号召,积极参加XX市有关部门组织的“捐款”活动。为社会献出了一片爱心。
4、开展各项活动有了新突破
今年以来党总支在“七一”和国庆分别举办了“唱响主旋律、凝聚精气神”庆“7.1”联欢会。和“赞辉煌历程、庆60华诞”卡拉ok红歌大赛。各基层党支部组织党员群众积极参与,使这两次活动成为20xx年最重要的活动,受到公司和各兄弟单位的好评。同时各单位积极开展职工文体娱乐活动。通过积极参加公司的各种活动,努力提高了全员的参与意识、竞争意识,从而提高了整体素质,使员工在学习中不断得到提高和完善,真正建设一支思想正、作风硬、业务精的收费员队伍,培养造就一支高素质的职工队伍。
3、文明“窗口”建设有了新变化
为了争创文明示范窗口、建设和谐吕梁高速,打造XX市区靓丽窗口,提升吕梁高速公路形象,去年我们把离石东收费站作为“文明窗口”建设的重点,文明窗口形象建设工作,美化了环境,公开接受社会各界和新闻媒体的监督,收到了较好的`效果,为争创全省“文明示范窗口”奠定了坚实的基础。
二、存在的问题
1、从处领导到基层的党员干部普遍缺乏应有的政治敏感性,没有较强的责任心,只有原则性,缺乏灵活性,特别是遇到突发性事件,不能尽快启动应急预案,另外,我处作为XX市所在地,软环境创造的不是很好,服务地方政府的意识不强,
2、在党建设方面,特别是精神文明创建上还是一个比较薄弱的环节,基层单位组织的各种活动不够丰富多彩,活动有待于进一步多样化,开展活动的氛围不浓,创建活动效果不明显。
3、党员的政治、理论和业务学习的广度和深度不够,缺少业务技术能手,工作能力差,整体素质还是待于进一步提高,党组织的战斗堡垒作用发挥的不够。
4、党员员的服务意识、大局意识、责任意识、创新意识和竞争意识不强,工作的主动性、积极性和创造性还有待于进一步增强。
三、xx年的计划
1、以创建“吕梁文明高速路”为契机,开展“五比五看、服务创优”劳动竞赛活动,继续创新和优化环境,开展优质服务,接受社会监督,组织带领各基层单位积极争创省级“青年文明号”,“巾帼文明岗”,把基层单位建设成XX市对外开放的文明窗口。
2、解放思想、更新观念,增强服务地方政府和地方经济的意识,以服务地方经济建设为己任,一切服从和服务于地方经济的发展,严格贯彻实施收费政策,继续加大管理和工作力度,努力超额完成20xx年公司下达的各项任务,争创一流业绩,为地方经济建设做出贡献。
3、进一步建立健全各项规章制度,规范和完善党组织的管理,
4、创建学习型党组织,建设高素质队伍。坚持二、五学习,继续组织形式多样的政治、理论、业务、文化学习,努力提高全员的整体素质,使员工在学习中不断得到提高和完善,努力向学习型党组织迈进。真正建设和培养造就一支思想正、作风硬、业务精的高素质职工队伍。
5、加大宣传报道的力度,继续办好创办党总支简报,及时对外宣传和报道我处两个文明建设取得的新成果。力争成为广大党员的良师益友。
6、加强党风廉政建设。牢记“两个”务必,坚持原则,实事求是,端正工作态度,改进工作作风,加大廉政建设力度,做到逢会必讲,敲起廉政警钟。并开展警示教育活动。
总之,在公司党委的正确领导下,通过创建汾离文明高速路及开展“五比五看、服务创优”活动,党员干部和职工的精神面貌有了变化,全体职工的服务意识有了提高,思想政治有了进步,工作作风有所转变,纪律上有了增强,在实践中增强了文明服务的自觉性,推动了服务质量水平的提高,促进了各项工作任务的圆满完成。今后我们将继续以创建“千里大运文明高速路”为契机,开展“五比五看、服务创优”,立功竞赛活动,不断创新和优化营造和谐环境,开展优质服务,接受社会监督,为离石东、西两站争创省级“青年文明号”,建设全省高速公路系统的“文明示范窗口”,发挥好党支部的积极作用。
谢谢大家,不妥之处,请批评指正!
企业后勤年度工作总结 篇3
过去的一年,我在后勤工作,遵循企业总体工作思路和后勤工作计划,以提供良好的物质条件和优质的公司环境为重点,在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性。现总结如下:
一、立足本职,服务一线
年初我们遵循企业总体工作思路,围绕公司这个中心制订了后勤工作计划,避免后勤保障缺位而影响公司工作。
1、改善公司环境和学习环境
今年所有办公室,教室全部安装了空调设备。目前企业空调数量已达_台,共_千瓦。
2、维修及时、服务到位
凡是影响到公司工作的事都及时处理,今年维修、更换灯管_余次,更换阀门水嘴共_只。零星维修服务_次。
3、配合政教、教务开展工作
基本做到一线问题需要后勤协作的,我们都是随叫随到,力争做到解决问题快、不留尾巴。
4、加强文印工作管理
加强文印工作的管理,解决了文印工作中的薄弱环节,服务及时到位。
5、管理工作更加集中与规范
新建后勤仓库_平米,使后勤管理工作更加集中、规范。
二、整章建制,规范管理
后勤工作是企业的基础工作,后勤工作的管理直接影响到企业的全面管理。今年,后勤管理继续执行了《物品采购申请审批制度》、《物品领用保管的有关规定》、《维修申报制度》,有效地规范了企业的后勤管理工作。
为了加强企业管理,我们还制订了《企业安全管理规定》、《企业安全紧急预案》、《企业安全防火制度》,从而保障企业安全,杜绝了安全隐患。
今年对企业资产进行了一次摸底清查,所有资产全部登记、建帐,管理日趋完善。
三、加强管理,开源节流
资金是企业的命脉。按照校长要求,企业后勤工作要有主动性、前瞻性、服务性、科学性、全局性。企业财会部门严格履行规章制度,积极开源节流、勤俭持家。做好收支有计划、有审批、有手续。
1、审批制度
做到“物资采购要批”的审批制度,企业各部门所需的公司物资均由部门提出申请、主管领导审批、后勤统一采购,避免了过去谁需就买的无序状况。
2、管理制度
实行“物品发放按需”的管理制度,改变过去按人头配备办公用品的不合理现象,有效地节约了办公用的开支。
3、加强耗材管理
加强纸张和办公耗材的管理,实行由主管审批复印和油印的业务,并负责纸张的管理,使纸张消耗大幅降低。
4、制度管理公物
颁布执行《公物损坏赔偿制度》,使人为损坏公物现象得到有效扼制。
综上工作,得益于领导指挥有方、各部门协同配合,使后勤工作基本上做到了使人信赖,效率让人赞许,态度令人满意。
企业后勤年度工作总结 篇4
作为企业的后勤人员,这一年来,为同事们服务是我最主要的工作,我负责的主要是食堂的工作,可以说这一年来,同事们能吃好喝好,就是我的满足了。现在就这一年的工作做下总结。
一、对企业负责
作为后勤食堂的负责人,除了要给同事们作出好的食物,同时也是要对得起企业对我的信任,把食堂的账目做好,控制好成本,保障食材的卫生干净是我必须要做好的,在采购上面,我都是仔细的去确认,由于企业大,人员多,采购量也是比较多,每一笔账目我都会去核查,同时对于采购的食材也是进行抽查,确保食材没问题,同时采购人员没有吃回扣的情况发生,确保食堂每次的采购都能经得起核查的。
对食堂员工的管理上面,我制定合适的规章制度,同时不定期的对员工进行培训,提高他们的服务意识,卫生意识,明白要做好工作,必须要服务好企业广大的同事们,同时把食堂的环境卫生给搞好,定期去体检,确保员工的身体健康,没有传染的疾病,以及不合适食堂工作的疾病。
二、对员工负责
作为食堂,主要是为同事们的就餐服务的,所以我得对他们的饮食负责,确保食材是新鲜的,食品做出来是干净卫生的,食物是可口的,由于人员众多,每个人的口味是不同的,所以我们食堂也是聘请了不同菜系的厨师,尽量满足大部分人的口味,让同事们吃饭的时候能选到自己合适的菜肴。各个部门的同事下班时间也是不同的,为了确保同事们吃上热乎的饭菜,我们食堂也是根据情况,提供正常三餐之外,还有宵夜,下午茶等一些餐点时间,让同事们来到食堂,都有饭菜。
在这一年里,我也是不时的发放一些调查问卷,询问同事们的意见,不断改进食堂的菜式和服务水平,让食堂能更好的为同事们服务,做好这个后勤的工作,才能让同事们更好的去到工作岗位工作。
三、加强工作总结,促进管理提升
为及时总结工作中的问题,后勤部在xx年实行每月工作总结制。为了更好总结工作,后勤部制定了每月工作总结表,对总结工作内容进行了明确,保证总结的全面性,便于及时发现问题和解决问题;为避免各部门工作过程中出现的对上级过度依赖,提高自我提升意识,后勤部还要求各部门在日常管理工作中加强工作创新,要求各部门每半月对管理提升情况进行总结,以报告形式报给部领导审阅,有效地促进各部门的自我管理提升意识,避免了管理停留在原来的水平。
四、我的感想和收获
后勤的工作是比较繁忙,同时也是需要有一个好的服务态度和细心的精神的,在这一年里,我不断的改进,不断的听取同事们的意见,以及领导给到的一些指导,把食堂的工作做好了,虽然偶尔也会出现一些不好的情况发生,但是总的来说,还是给同事们带去了很好的后勤服务。来年的工作中,我要继续努力,继续的给同事们提供更好的食堂后勤服务。
新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要不断学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新一年的挑战,有责任心地踏踏实实工作,不能只限于自身周围的小圈子,要着眼大局,着眼今后的发展。向其他同事学习,取长补短,相互交流好工作经验,共同进步。新的一年里,我会围绕着医院的中心工作,明确个人职责做好本质工作,搞好协调、当好参谋、搞好服务,密切配合,希望能圆满地完成了20xx年的各项工作任务,为医院发展起到积极作用。
企业后勤年度工作总结 篇5
20xx年很快就要结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度
依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的`服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3% 。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国SC水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯
安全工作零事故 坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。
存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到非常好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
20xx年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6S 推行成果,强化基础管理
梳理20xx年6S推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人20xx年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。
20xx年已经过去了,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就伴随着新年伊始到来。
在这一年来按照领导的安排,我主要负责后勤服务和食堂管理工作,本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则,在工作中从不计较个人得失,树立爱行如家,爱岗敬业的良好作风,充分发挥主观能动性,较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这一年来的工作总结如下:
一、食堂工作
对于一名食堂负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。
为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。
其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证员工正常就餐。
在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!
二、装修改造工作
今年,我企多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。
三、水电等维修工作
我企门店多,本人负责各门店日常的水电等维修工作,在不影响各门店正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、暖气进行分户改造、厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证用水用电安全运行。
除此之外,还有一些较繁杂的工作,在此不一一述说。
四、存在的不足
一年来,在领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。
针对以上存在的问题,我相信有领导和同志们的帮助和支持,有坚忍不拔的信念及对工作的热忱,在今后的工作中定能不断克服缺点,努力完善自我,在本职岗位上做出更多的成绩、更大的贡献,使自己的思想和工作都能更上一个台阶!
企业后勤年度工作总结 篇6
一、公司后勤管理工作的重要性
公司后勤管理工作在公司管理和发展中具有基础性、保障性的重要作用只有做好公司的后勤工作,才可以使公司的设施、设备和物资、员工宿舍等,得以充分有效的利用,从而逐步提高企业效益;只有做好公司的后勤工作,才可以为全体员工提供一个良好的生活、工作、学习条件,使他们解除后顾之忧,一心一意地搞好本职工作;也只有做好公司的后勤工作,才能使全体员工工作学习时心情舒畅,休息时愉快安逸。因此,后勤工作是非常重要的基础工作和保障工作。
二、后勤管理工作的主要情况
公司后勤管理工作是公司工作的重要组成部分,管理是一个科学的概念,是一种意识,有目的指导我们去实现公司后勤工作的总目标,探明它内在的客观规律,明确其基本要素,可以提高工作效能,使后勤工作更好地为开创公司工作新局面做贡献。公司后勤管理工作的具体内容及所取的工作成绩:
(一)宾馆设施建立
(二)食堂就餐质量有所提高
古人云王者以民为天,而民以食为天自古以来饮食对人们来讲都是天大的事情,在公司食堂你只要留心,每天都可以听到这样的声音今天的饭菜怎么样,和口味吗对食堂有什么建议吗食堂管理员穿梭在用餐的员工中,对员工进行现场询问及调查,这是后勤工作的一项举措,目的是为了及时收集员工的意见,加快食堂对饭菜和其他问题的改善进度。这不仅仅是食堂单方面工作的改进,更包含了所有参与的员工们,对食堂工作直言不讳,提出宝贵意见的员工们的功劳,食堂一点一滴的改善和进步,都与员工们息息相关,不可分离,是提高食堂就餐质量的源动力,请同我们一起携手共同完成这天大的事情,让所有在公司工作、生活的员工们感到满意和舒适是公司食堂改进及发展的方向和目的。
三、公司后勤管理存在的问题
(一)员工业余生活不够丰富
1、丰富员工生活的文化设备较少
电视、电脑、书籍是进行文化活动的基本设备。目前,大多数员工由于远离家庭,暂住地的.自有文化活动设备普遍较少。
2、员工活动的范围较小、内容单一
员工的社会活动面普遍都很小,大多数人活动区域是公司与住处两点一线。因此他们的社会接触面相对较小,这让他们的后勤活动范围很受影响。
(二)后勤管理人员的技术和思想素质需要提高
后勤工作涉及到广大员工,要求后勤管理者发挥高度的主观能动性,积极、主动、热情、周到地做好服务工作。后勤职工必须牢固树立为公司服务的思想,提高后勤服务的综合水平和能力,进一步优化后勤服务环境,提升服务质量,提高工作效率,提高管理水平,为公司的持续发展营造一个良好的环境。
(三)后勤管理人员创新意识需要提高
虽然目前已经建立了一些服务设施及娱乐场地,但在原来的基础上还应继续创新,继续提高改善及改进措施,多收集员工反馈的意见和建议,让员工全员参与到管理中来,对建立的这些设施不定期的进行维护保养,及时发现问题,分析问题,不断在实践中提炼精华,不断改善不断创新,提高管理效率。
四、优化后勤服务的探讨
后勤在完成各项服务工作的过程中,我们追求的是服务质量,只有充分发挥后勤服务功能,努力提高后勤人员的自身素质,提高管理水平,优化服务,树立服务育人、管理育人、形象育人的观念,才能全面促进公司后勤管理,才能适应新时期公司发展的需要。
思想教育是各项工作的统帅和先导,后勤的思想教育必须和业务、服务、质量相结合。后勤管理者应具备主动性、自觉性的素质,这是由于后勤工作性质所决定的。做后勤管理工作的同志都有一个共同的感觉,就是后勤工作永远处于被动地位,听不完的意见,挨不完的批评。究其原因,既有客观原因,又有主观因素。关键还在于后勤本身,要在思想深处解决了为谁服务的问题,工作就会由消极变为积极,由被动变为主动,就会做到积极、主动、自觉地为广大员工服务。后勤部门在公司中承担着为公司、生产、员工提供服务和保障的重任,后勤管理和服务质量的好坏是直接或间接对公司的各项工作产生影响。
企业后勤年度工作总结 篇7
一、后勤采购
后勤部门是维系公司运营发展的部门,可以说由于我们的存在,才能让公司更好的去运转,更好的去把工作给做好,而作为后勤部门的一员,我主要做的就是物资的采购这一块,别看就是买点东西,其实要做的事情非常的多。特别是我们公司比较的大,物资的需求也多,在这一年里,我不断的了解市场,了解供货的供应商,找到合适的物资,根据公司的要求,找到合适的供应商,在公司成本的要求下,尽量采购更好的物资,满足各个部门的一个物资需求。一年的时间,我也是对物资市场的了解更多了,和之前相比,我更加明白,只有了解的多,那么在采购上才能做得更好,更能找到质优价廉的物资。
二、后勤学习
做好后勤采购的同时,我也是积极的学习,对于公司要求的物资,我了解他们的有什么样的品类,怎么样的质量更好,又有哪些市场,通过学习,我也是知道尽可能的从物资的源头上去采购,节约通过中间商采购所需要的成本,尽量的给公司去省钱。而且我也是了解公司后勤其他的工作是如何开展的,我并不满足只做好采购的工作就可以,我也想有晋升,那么对于后勤其他的事务,我也是要去了解。而不仅仅只做好自己的采购就行的,平时和同事去沟通,了解后勤其他事务该如何做,我也是积极的看一些相关的书籍,参加培训,让自己能学到更多后勤的东西,让自己能在后勤方面有更多的进步。
回顾一年的工作,做好本职工作的同时,我也是积极的和同事友好的相处,有什么帮忙的事情,也是及时的去帮助,同时在工作中我也是发现自己有一些不足的地方要在今后继续的改进,像我的性子比较急躁,做事情有时候就会显得毛躁了点,这个也是要我以后去改的地方,同时也是要在来年的工作中,继续努力,多去了解市场,了解供应商,以更低的成本采购更好的物资。
企业后勤年度工作总结 篇8
20xx年已经过去了,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就伴随着新年伊始到来。
在这一年来按照领导的安排,我主要负责后勤服务和食堂管理工作,本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则,在工作中从不计较个人得失,树立爱行如家,爱岗敬业的良好作风,充分发挥主观能动性,较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这一年来的工作总结如下:
一、食堂工作
对于一名食堂负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。
为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。
其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证员工正常就餐。
在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!
二、装修改造工作
今年,我企多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。
三、水电等维修工作
我企门店多,本人负责各门店日常的水电等维修工作,在不影响各门店正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、暖气进行分户改造、厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证用水用电安全运行。
除此之外,还有一些较繁杂的工作,在此不一一述说。
四、存在的不足
一年来,在领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。
针对以上存在的问题,我相信有领导和同志们的帮助和支持,有坚忍不拔的信念及对工作的热忱,在今后的工作中定能不断克服缺点,努力完善自我,在本职岗位上做出更多的成绩、更大的贡献,使自己的思想和工作都能更上一个台阶!
企业后勤年度工作总结 篇9
今年,我们单位认真落实科学发观展,在领导下,遵照工作的有关规定,我们后勤工作,从而今年的后勤工作取得了新的进步,得到了员工的好评。
一、加强员工的思想教育
我们单位人员,都是(绝大多数是)从国内来的,有的在这里工作了一两年,有的则是今年刚来。为此,我们不放松对后勤工作人员的思想教育,教育他们严格遵守当地国家的法律法规,尊重当地社会习俗和宗教信仰,并为员工和国内亲人联系,沟通情感,了解家中情况提供便利条件,既和当地群众加强必要的合作又不和当地群众乱交往,充分发挥翻译的职能作用,扫平了和当地联系的语言障碍,避免了涉外纠纷。我和领事馆工作人员加强联系,密切沟通,从官方渠道及时了解当地国家的局势和社情,我们再以此采取必要的防范措施,从而保障了员工的人身安全和财产安全。
二、采取一切有效措施,千方百计改善员工伙食
我们的员工来自国内,又来自国内的不同省份,其饮食习惯存在着较大的差别。而我们后勤工作的一个重要内容就是搞好伙食,提高伙食质量,尽可能地满足每一位员工的饮食习惯,符合他们的口味。常言道:众口难调。为解决众口难调的问题。我们事先征求每一位员工的意见,他们喜欢吃什么样的菜,喜欢吃的甜的,酸的,辣的,喜欢吃米饭,馒头,包子,喜欢偏咸还是偏淡等等,我们把员工的这些饮食习惯一一统计上来,再灵活制定每周食谱,并给炊事员买回炊食方面的书籍,好让炊食员针对员工的“口味”,量体载衣般地做好每一顿饮菜。有些菜,在当地菜购不上,我们后勤人员便开辟了几块菜地,再从国内带回蔬菜种子,种上蔬菜,同时,这几块菜地还为我们节省了一笔买菜的开支。另外,我们还借助一些便利条件,托人从国内捎回一些蔬菜和水果,从而尽可能让我们的员工吃上了自己喜欢吃的菜。
三、坚决按制度办事,做到钱物分开,帐物相符
后勤工作实际是一个庞大的工作体系。它不仅直接与钱物直接打交道,比较敏感,而且涉及面广,事关每一员工的切身利益。为此,我们后勤工作人员,在上级领导下,在分管后勤工作领导的直接指导下,根据我们的实际情况,制定了后勤管理工作细则,出纳、会计、采购、翻译等人员,分工明确,各施其职,各尽其能,既分工又合作。在此基础上,我们每一项工作都做到,向领导汇报,向上级请示,既让领导知道我们干什么,又让领导指导我们怎么干,同时还加强监督,做到后勤工作有规章可循,有制度可依,有领导指导,有员工落实。确保各项工作有人干,各项工作做得及时。我们及时把工资发放到每一位员工的手上,并用针对实际情况,及时配发员工的劳保用口和相关福利。让每一位员工干得舒心,干得放心。
由于后勤工作做得好,我们的员工,工作认真,效率高。团队精神发挥得好,集体荣誉感强。多次受上级的好评。
我们后勤工作也存在着需要进一步改进的地方。工作效率还需进一步提高,还要进一步调动后勤工作人员的积极性,进一步搞好后勤保障,提高后勤保障工作中的科技含量,提高认识,整合资源,进一步增强节俭意识和环保意识,力争明年的后勤工作上一个新台阶。 在一个企业里,后勤在背后默默的支撑着一个庞大的企业。今天小编在这给大家整理了企业后勤年终工作总结范文精选,接下来随着小编一起来看看吧!
企业后勤年度工作总结 篇10
20xx年因公司规范化管理的要求,行政部的主要工作,就是从简单“综合办”职能向更加规范的行政管理职能转变。
一、存在的困难与不足
(一)困难:
1、行政部较频繁的人员流动,带来工作不连续的问题。
1)自进入新址以后,行政部人员几乎整体置换。人员的变动造成个别工作的中断,如公司更名等。
2)办事风格的不同,也容易引发多方面的不适应。
2、负面影响延续的问题。
1)行政部前期没能进行系统的管理,积累的一些矛盾被沉淀了下来。
2)以前遗留的不良的工作作风,还有阴影。
3、公司的阶段性发展带来的整体认识偏差及重视程度不足的问题。
1)各方面还是更习惯把行政部作为单纯服务职能的“综合办”对待,还不习惯其履行考核等管理职能。
2)公司目前所处的阶段,有规范管理的必要性,但这种必要性还没有达到普遍感到“急迫”的程度。在整体氛围可有可无的情况下,工作推进的难度可想而知。
4、现行及试行制度本身尚待完善,由此引发的问题。
单纯这一项并不构成严重困难,但在前述几项的共同作用下,此项容易成为引发矛盾的导火索。
(二)不足:
1、行政部现有人员契合岗位的需要尚有距离。
1)部门关键岗位,职业相关性方面,要么初入职场,所有工作都需要指导进行,要么缺乏专业素质,这都存在如何更好契合企业具体要求的问题。
2)置换现有人员,以目前的条件,在时间成本及精力成本上均需较大投入,一时也无必要。
2、团队建设、内部管理尚有不足。
1)由于行政部管理幅度较宽(行政部现在涉及的工作已经越出了单纯一个部门的范围)、事务性强,需要部门员工普遍做到一专多能,且相互之间有团队、补位意识。这一点上已经加强,但还需进一步加强。
2)行政部内部管理,如车辆、文件传递等,仍有提高的余地。
3、责任心、责任感有待进一步加强。
1)行政部工作“即时重要”的性质,决定了工作琐碎但责任重大的特点。
2)部门内个别岗位尚存在熟悉工作、转变角色等问题,加之年龄结构普遍偏低,责任意识的培养将是长期的工作。
4、服务意识与服务水平尚待提高。
1)目前部门个别岗位服务意识不足,主要还不是责任心的问题,而是对工作性质的理解有待提高的问题。
2)服务水平与服务技能有直接关系,好在部门员工普遍悟性较强,且大部分均有上进心。
二、改进措施及下一步工作
(一)改进措施
针对前述的困难及不足,行政部将正视困难,广泛沟通,保持耐心,虚心求教,加强学习,经常培训,提高认识,严格自我要求,并在下述的“下一步的工作”中逐步改进。
(二)下一步的工作
下面根据本年度工作情况与存在不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,行政部计划从下几个方面开展下一年度的工作:
1、努力提高行政办公室人员的综合素质,加强理论学习、业务学习,强化服务与管理意识,制定相应的考核管理制度,明确分工,充分调动工作积极性,使公司后勤服务管理工作再上新台阶。
2、以完善部门每个员工岗位职责为契机,强化岗位意识、责任意识,通过梳理每个岗位的工作流程,明确责任界限,提升服务意识与服务水平。
3、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力。
4、大力加强员工岗位知识、技能和素质培训,加大内部人才开发力度。
5、以公司制度体系建设为契机,每个岗位就自己的管理范围,从新审视涉及到的制度、规定,提升规范化、制度化管理的水平。
6、弘扬优秀的企业文化和企业传统,用优秀的文化感染人;结合集团的企业文化宣传,办一些有文化特色的活动。
7、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。
三、小结
公司已经定下一年在全公司范围内实现规范化、制度化管理,行政部在其中的作用首当其冲。
困难是存在的,现实的,难免的;我们的不足也是显而易见的。但行政部有决心也有信心迎难而上,在伴同公司发展壮大的过程中整体提升!
20xx年已经过去,在新的一年里,我们将继续围绕公司中心工作,克服缺点,改进方法;深入调研,掌握实情;加强管理,改进服务;大胆探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一个新台阶,为公司的健康快速发展做出更大的贡献!
企业后勤年度工作总结 篇11
刚刚走出校门的我,走进社会,走进工作,对我来说,一切都是崭新的,对环境的适应,对工作的理解每天都有所不同。经过x月的工作,使我少了些许幼稚,多了几分成熟;少了些许挑灯夜读,多了几分奔波劳碌;少了些许纯真快乐,多了几分责任在身。
办公室行政后勤工作对于我来说是一份新的挑战。经过x月来的摸索,我逐渐熟悉并适应了自己的工作岗位,逐渐形成了自己对办公室行政工作的一些认识和看法。作为公司六部一室中唯一的非业务类部门,办公室在公司中起着沟通上下、协调左右、联系各方、照应内外的作用。办公室是一个单位里工作最杂、最繁琐、和领导最近、和员工利益关系最密切的部门,因此,其运行情况直接影响着公司整体工作水平和效率。对于刚刚参加工作的我来说,现阶段的任务就是多学习,多思考,将领导交予的任务做实做细,扩展知识面,尽快使自己成熟起来。现将任职以来的情况总结如下:
一、工作总结
(一)努力做好行政管理工作
1.为加强公司管理,工作以来,制定并下发了《车辆管理制度》、《驾驶员安全协议书》、《食堂用餐管理规定》等多项规章制度,切实通过落实各项制度,规范了工作程序。
2.协助公司领导组织园区开工仪式的各项筹备工作。园区开工仪式有着重要意义,它不仅标志着园区各项工程的全面动工,更象征我司发展的新起点,新机遇、新挑战。
(二)全力做好后勤保障工作
1.对打印机、复印机、传真机、计算机及网络等办公设备的保养与维护。几月来,各种设备不断增加,维护难度也随之增加。为避免因设备问题影响正常工作,我坚决做到小问题即刻解决,大问题积极联系厂家或经销商进行维修,在最短时间内确保员工使用不受影响。
2.办公易耗品的保障。公司对各种易耗品如打印纸、碳粉、计算机配件等需求较大,积极保障好这些常规易耗品的供应。
3.加强车辆管理,保障行车安全。按照我司《车辆管理制度》的要求,厉行节约、严格把关、统一调度,认真做好车辆用油、行车登记等日常工作,确保我司公务用车及时、快捷、安全。公司用车统一指定维修及保养地点,坚持事前申报,保障了我司公务用车能够得到及时维修和保养。
4.管理物业工作。尽力为公司员工提供舒适安全的办公环境,抓好食堂餐饮工作,为员工提供干净整洁的用餐环境以及丰富多样的可口饭菜。
二、工作中的不足
1.工作中没有做好统筹安排,经常疲于处理工作中的各项纷繁琐事。
2.缺乏工作经验,对于突发事件的处理办法不多。
3.文学功底不够扎实,公文写作能力有待提高。
三、今后的工作思路
1.没有规矩,不成方圆。办公室特殊的地位和工作性质要求办公室必须是一个制度健全、管理严格的集体。办公室每天面对的工作纷繁复杂,要想从这些琐事中抽身而出,最有效的办法就是依靠制度。完善并下发各项制度有助于提高办公室工作效率,使各项工作有据可依。办公室对于某些具体事务可依实际情况只做监管与统计,这样可以大大节省时间与精力放在综合行政管理工作上。
2.做好行政工作首先要做好计划,学会统筹安排,做到每日朝计划,晚总结。领导安排的事情做好记录,逐件落实,以防遗漏。
3.端正态度,铭记态度也是竞争力。我在今后的工作中要学会开动脑筋,主动思考,主动工作,提前做到。工作无小事,我要积极探索和总结适合自己的工作方法和思路,在纷繁的工作中更加游刃有余。
4.对于领导安排完的任务,要做到及时反馈。
5.做事要用心,细节之处方显价值。工作中多留意别人的工作方式方法,学会发现别人的优点,做到取长补短。
6.培养工作热情与责任感。要将公事当做家事,当做自己事对待,牢记工作是为自己,不是为别人,时刻激励自己以饱满的精神面貌干好每一项工作。
8.积极与领导进行交流,工作上和思想上出现的问题及时汇报,也希望领导能够对我的不足之处进行批评指正,以便我能够及时改正,使我的工作更加完善。
对每个人来说,职业生涯中的第一步是至关重要的,它对我们今后的社会定位和事业发展方向会起到很大的引导作用。因此我格外珍惜自己的工作岗位,我会将自己所学知识和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力强的优势尽快掌握各项业务技能,踏踏实实地走好自己工作道路上的每一步,尽快从一名刚刚走出校门的大学生转变为一名职场干将,为公司的发展尽我绵薄之力。
企业后勤年度工作总结 篇12
20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、透过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;透过每一天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;透过每周班组例会,做到工作目标清晰、职责明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、群众意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且透过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,透过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,此时提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见
提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并透过生活委员将广大员工的意见收集,透过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行状况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,此时而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均到达95。3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、透过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的'方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选取质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,构成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,此时3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,透过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要资料放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失
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