化验实习报告

更新时间： 2024-10-16

化验实习报告（精选3篇）

化验实习报告篇1

　　一、实习单位及岗位简介

　　（一）实习单位的简介

　　内蒙古准露山野食品有限公司于20xx年6月成立，20xx年3月注册，20xx年6月正式投产。公司主要生产“准露”品牌苦菜花系列产品，苦菜花系列产品采用现代工艺，对野生苦菜经过清洗榨汁、调配、灌装、杀菌等七个环节精心加工而成，产品自投放市场以来赢得了良好的口碑，公司已经成为“CCTV”央视网食品频道品牌战略合作伙伴”。

　　内蒙古准露山野食品有限公司（既原内蒙古准格尔旗山野果菜食品加工有限责任公司）位于内蒙古准格尔旗薛家湾镇准格尔旗经济开发区。总占地面积15000多平米，建筑面积6000多平米，总投资3600万元，拥有五条生产流水线，年产三千万吨的大型企业。它以山野果菜为原料，生产各种山野果菜食品及系列饮品，是中国唯一的一家苦菜研究基地和生产深加工企业。

　　（二）实习岗位的简介

　　化验中心于20xx年筹建，占地面积300平方米，由理化检验、微生物检验和原辅料检验三部分组成。随着公司对外贸易的开展，实验室的建设得到不断的加强。本室现有2名成员。化验中心拥有DHP-9002系列电热恒温培养箱、电热干燥箱、电热恒温水浴锅、立式压力表、净化工作台原子等先进仪器，齐备的国内外有关标准，完整的规章制度，能够独立承担本公司生产食品的检验工作。

　　1、化验中心质量方针

　　(1)本实验室严格执行国家进口标准及法令。

　　(2)对本公司所属加工厂的进出口商品实行严格，认真，公正的检验，提供准确真实的检验。

　　(3)本实验室认真遵守公司的纪律及规章制度，独立执行行业业务范围内的任务，不受行政干预和影响，不从事影响其公正地位的任何活动，实验室负责人对其业务范围内的工作负责。

　　2、微生物部分

　　(1)样品管理流程图，样品编号，添好取样记录单，核对登记样品处理，感官检验，微生物检验，检验余样处理.

　　(2)微生物室的规章制度。

　　A、实验室内物品要摆放整齐，试剂要有明晰的标签。

　　B、禁止在实验室内吸烟、饮食和会客。

　　C、做好检样的登记、编号、明确检验的目的，不符合要求的样品必要时应重新采样。

　　D、无菌室操作前用0.2%过氧乙酸擦拭，桌面及工作台面，开紫外灯消毒，同时打开超净台风门，保持30-45分钟左右关闭紫外灯，待30分钟后进无菌室。

　　E、工作人员进入实验室操作时必须穿工作服，带工作帽，口罩。

　　F、进行检验时注意工作服，鞋帽和手部消毒及实验室空气消毒，以免污染样品，影响结果的准确性。

　　G、操作过程严格执行无菌操作。

　　H、工作结束，关风门、电源、灭酒精灯，处理污物、台面，将超净台内物品摆放整齐。

　　I、定期检查温箱、水浴箱、冰箱及低温冰箱等性能。

　　J、各种玻璃容器量杯、烧杯、量筒、刻度吸管以及不同型号国产与进口微量加样器等应校正后使用，细菌接种环直径3-5mm，长6-8，接种针6-8cm。

　　K、试剂的质量应要求按照实验要求分别选用（AR）、（GR）等级。

　　L、样品的保存期限，出口一般保存在半年以上，保存至索赔期满过一个月。

　　M、实验结束后，应认真进行实验结果的记录和报告。

　　N、定期对实验室进行彻底的消毒清洗。

　　3、实验室检验依据：

　　(1)、产品成品及半成品：每天每车间至少6份样品(根据产品的种类规格及批递增).

　　(2)、原辅料：每次出锅时抽取.

　　(3)、样品数量：每批清汁各锅至少取一瓶.

　　(4)、锅炉水每星期至少检测一次.

　　(5)、一年对所有水龙头都检测到.

　　4、检查项目

　　(1)、生产用水(包括锅炉水)：碱度、硬度.

　　(2)、表面样品：(包括工人手，工器具，工作台与产品直接接触的包装物等)：细菌总数，大肠菌群，大肠杆菌.

　　(3)、原辅料：细菌总数，大肠菌群，大肠杆菌.

　　(4)、成品及半成品：细菌总数，大肠菌群，大肠杆菌，沙门氏菌.

　　二、实习内容及过程

　　我很荣幸刚开始就被分到化验室担任化验员这个岗位，为此我做了很多相关的复习和准备工作，但事实往往不如所愿，在学校所学的专业知识在实践中运用起来并不是想象的那么简单，一切都得从零开始，这让我心里不禁失落，但通过后来的学习使我认识到我对整个企业的重要性及身上所承担的企业责任和社会责任。

　　（一）准备

　　我们每天需要做的工作就是在每批样品出锅之后各取一瓶进行样品编号，编好号之后放在电热恒温培养箱培养一周做相关的检验。做实验之前的处理是非常重要的。

　　做这份工作，首先是要对一些玻璃仪器进行清洗要并且做到清洗透明，无肉眼可见的污物，其内壁应能被水均匀的润湿而不挂水珠。当一些仪器涮洗不方便或仍有油污时，可用铬酸洗液来洗涤。洗涤完之后放在烘箱里进行烘干包扎杀菌等。做实验这部分是最主要的，这期间需要高度集中的注意力。既要求速度又要适当的控制培养基的温度。

　　（二）苦菜花清汁饮料检验

　　（1）移液管与平皿的包扎

　　a：移液管填棉花（防止细菌进入）用牛皮纸包扎

　　b：平皿用牛皮纸双层包扎

　　（2）生理盐水的配制

　　称0.9g氯化钠放入小烧杯中，加入100ml蒸馏水，每根吸取0.9ml生理盐水吸好填棉花用牛皮纸包扎待用。

　　（3）营养琼脂的配制

　　将一定量的蛋白胨、牛肉膏及氯化钠称好放入铁杯中加入一定量的蒸馏水，在电炉上融化加氢氧化钠调整PH7.2-7.4，再加入一定量的琼脂粉在电炉上煮沸稍许冷却后倒入烧瓶中，包扎好，121摄氏度高压灭菌25min，等待备用。

　　（4）化学仪器

　　1ml移液管5支（2支备用）、平皿7个（6个平皿+1个空白培养基）、试管2支

化验实习报告篇2

　　通过实习，扩大和巩固已学过的基础理论和专业知识，了解和掌握机械制造生产过程的实践知识，为以后的学习和和工作打下良好的基础。培养理论联系实际的能力，是自己学会在实际生产中通过调查研究发现问题并运用所学的知识分析问题和解决问题的基本思路和方法。了解机械制造企业的总体布局、生产组织与管理情况，是自己对机械产品的生产过程，机械生产企业的生产组织与管理工作有一个初步的认识。了解制造技术的领域的科技发展新动态，了解新技术、新材料、新工艺在机械制造生产的实际应用。同时我们熟练操作了数控机床，熟练数控机床的日常维护及常见的故障的判断和处理，进一步掌握数控程序的编程的方法，以便能够系统、完整的掌握数控技术，更快更好的适应机械专业的发展和需要。通过实习了解了解制造领域的技术工人的工作特点，增强热爱劳动，热爱所学专业的情趣。

　　今天是第一次到机械厂实习，没有什么准备，只是看了一下零件的加工。第一个车间是箱体零件加工的车间，伴随着车间中空中吊车的游走声,穿过那挂着破碎门帘的陈旧大门.且不说车间的一切,首先让我一惊的是车间上方的两个横幅:多浪费一分钱,就少一分钱和今天工作不努力,明天努力找工作.或许这样的口号对我们这些大学生来说,有点老调和乏味.但我却能感觉到这七,八十年代那些拥有热火朝天的干劲的工人师傅们俭朴的本质和如火的热情。在这里，技术工人告诉我箱体加工工艺路线的安排车床主轴箱要求加工的表面很多。在这些加工表面中，平面加工精度比孔的加工精度容易保证，于是，箱体中主轴孔（主要孔）的加工精度、孔系加工精度就成为工艺关键问题。这里的工人还告诉我在工艺路线的安排中应注意三个问题：

　　1).工件的时效处理箱体结构复杂壁厚不均匀，铸造内应力较大。由于内应力会引起变形，因此铸造后应安排人工时效处理以消除内应力减少变形。一般精度要求的箱体，可利用粗、精加工工序之间的自然停放和运输时间，得到自然时效的效果。但自然时效需要的时间较长，否则会影响箱体精度的稳定性。对于特别精密的箱体，在粗加工和精加工工序间还应安排一次人工时效，迅速充分地消除内应力，提高精度的稳定性。2).安排加工工艺的顺序时应先面后孔由于平面面积较大定位稳定可靠，有利与简化夹具结构检少安装变形。从加工难度来看，平面比孔加工容易。先加工批平面，把铸件表面的'凹凸不平和夹砂等缺陷切除，在加工分布在平面上的孔时，对便于孔的加工和保证孔的加工精度都是有利的。因此，一般均应先加工平面。 3).粗、精加工阶段要分开箱体均为铸件，加工余量较大，而在粗加工中切除的金属较多，因而夹紧力、切削力都较大，切削热也较多。加之粗加工后，工件内应力重新分布也会引起工件变形，因此，对加工精度影响较大。为此，把粗精加工分开进行，有利于把已加工后由于各种原因引起的工件变形充分暴露出来，然后在精加工中将其消除。

　　接下来参观了轴类零件的加工过程合理选用材料和规定热处理的技术要求，对提高轴类零件的强度和使用寿命有重要意义，同时，对轴的加工过程有极大的影响。一般轴类零件常用45钢，根据不同的工作条件采用不同的热处理规范（如正火、调质、淬火等），以获得一定的强度、韧性和耐磨性。对中等精度而转速较高的轴类零件，可选用40Cr等合金钢。这类钢经调质和表面淬火处理后，具有

　　较高的综合力学件能。精度较高的轴，有时还用轴承钢GCrls和弹簧钢65Mn等材料，它们通过调质和表面淬火处理后，具有更高耐磨性和耐疲劳性能。对于高转速、重载荷等条件下工作的轴，可选用20CrMnTi、20MnZB、20Cr等低碳含金钢或38CrMoAIA氮化钢。低碳合金钢经渗碳淬火处理后，具有很高的表面硬度、抗冲击韧性和心部强度，热处理变形却很小。处于对经济的考虑，轴类零件的毛坯最常用的是圆棒料和锻件，只有某些大型的、结构复杂的轴才采用铸件。轴类零件还要进行预加工。

　　我到车间的时候工人正在用切割机切断棒料毛坯，工人师傅说轮类零件在切削加工之前，还要对其毛坯进行预加工。预加工包括校正、切断和切端面和钻中心孔。而轴类零件加工的主要问题是如何保证各加工表面的尺寸精度、表面粗糙度和主要表面之间的相互位置精度。从技术人员口中得知轴类零件加工的典型工艺路线是毛坯及其热处理→预加工→车削外圆→铣键槽等→热处理→磨削。在接下来的车间里我看到滚轴装配的全过程。首先将轴承和壳体孔清洗干净，然后在配合表面上涂润滑油。根据尺寸大小和过盈量大小采用压装法、加热法或冷装法，将轴承装入壳体孔内。轴承装入壳时，如果轴承上有油孔，应与壳体上油孔对准。装配时,特别要注意轴承和壳体孔同轴.为此在装配时，尽量采用导向心轴。轴承装入后还要定位，当钻骑缝螺纹底孔时，应该用钻模板，否则钻头会向硬度较低的抽承方向偏移。由于装入壳体后轴承内孔会收缩，所以通常应加大轴承内孔尺寸,轴承(铜件)内孔加大尺寸量。使轴承装入后，内孔与轴颈之间还

　　能保证适当的间隙。也有在制造轴承时.内孔留精铰量，待轴承装配后,再精铰孔，保证其配合间隙。精铰时，要十分注意铰刀的导向，否则会造成轴承内孔轴线的偏斜。在整个过程中，注意里要非常集中，一点差池都会造成巨大的损失。

　　数控机床是人类进行生产劳动的重要工具，也是社会生产力发展水平的重要标志，数控车床和数控铣床是数字程序控制车铣床的简称，它集通用性好的万能型车床、加工精度高的精密型车床和加工效率高的专用型车床的特点于一身，是国内使用量最大，覆盖面最广的一种数控机床，也是是一种通过数字信息，控制机床按给定的运动轨迹，进行自动加工的机电一体化的加工装备，经过半个世纪的发展，数控机床已是现代制造业的重要标志之一，在我国制造业中，数控机床的应用也越来越广泛，是一个企业综合实力的体现。

　　通过这次实习我们了解了现代数控机床的生产方式和工艺过程。熟悉了一些材料的成形方法和主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构、工夹量具的使用以及安全操作技术。了解了数控机床方面的知识和新工艺、新技术、新设备在机床生产上的应用。在数控机床的生产装配以及调试上，具有初步的独立操作技能。在了解、熟悉和掌握一定的数控机床的基础知识和操作技能过程中，培养、提高和加强了我的动手能力、创新意识和创新能力。这次实习，让我们明白做事要认真小心细致，不得有半点马虎。同时也培养了我们坚强不屈的本质，不到最后一秒决不放弃的毅力！培养和锻炼了劳动观点、质量和经济观念，强化遵守劳动纪律、遵守安全技术规则和爱护

　　国家财产的自觉性，提高了我们的整体综合素质。

　　在实习过程中,老师耐心地给我们讲解数控软件上面每个指令的使用，在老师的指导下，我们很快就上手了，踏入了数控这个门槛，还适当地给我们布置些作业，我们也积极认真地对待，认真完成每一次老师布置下来的任务。在完成任务之余，我们还发挥自己的想象空间，自己尝试着车一些自己想要有图案零件，效果还不错。课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，可我觉得，要是没有书本知识作铺垫，又哪应付瞬息万变的社会呢？经过这次实习，虽然时间很短，可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也尽量虚心求教。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门，还要跟别的部门例如市场部的同事相处好，那工作起来的效率才高，人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经，而且可以学到不少工作以外的事情，尽管许多情况我们不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次实习的其中一个目的了。

　　毕业实习是学生在校其间的最后一次实践性教学环节，主要结合毕业设计课题熟悉毕业设计相关内容，培养学生查阅、收集资料的能力，熟悉各种工程设计规范，锻炼学生走向社会的综合技术技能和社交能力。

化验实习报告篇3

　　1.实习目的

　　毕业实践（实习）是工科大专教育最后一个极为重要的实践性教学环节。通过实践（实习），对学生进行生产技能和安全、纪律教育，在实习中注重学生公关能力、独立工作能力、自我管理能力、动手操作能力及开拓创新能力的培养与锻炼。使学生在工程实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养学生工作的责任感和事业心，培养学生综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，提高实践动手能力，即收集处理信息的能力，获取新知识的能力，发现问题、分析问题和解决问题的能力，语言文字表达能力、团结协作和社会活动能力等，为学生毕业后走上工作岗位打下一定的基础，同时也可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验。

　　2.实习时间

　　20xx年3月10号到20xx年5月20号

　　3.实习地点

　　广东省肇庆市广宁县

　　4.实习单位及其部门

　　花山水电站厂房项目部测量科

　　5.实习概况

　　5.1工程枢纽布置

　　1)花山水电站工程水库总库容为4.497亿m3，电站总装机容量为200MW。

　　2)该工程规模为大工程，工程等别为Ⅱ等。枢纽主要永久建筑物由碾压混凝土重力坝、引水系统、厂房和开关站等组成；次要建筑物有交通工程和房屋工程；临时建筑物有导流工程、临时交通工程、临时房屋和其它临时工程等。

　　5.2实习项目

　　花山水电站引水系统、厂房的开挖及其建设工程5.3实习单位概况

　　20xx年3月20日开始，我在花山水电站厂房项目部测量科进行实习工作。

　　5.4实习单位的工作内容

　　1)引水系统工程：由进水口、引水隧洞、压力管道主管、钢岔管和压力钢支管组成。进水口采用竖井式进水口，中心高程101.50m，由进口喇叭段、闸门井前进水段及闸门井组成。引水隧洞全长661.401m，包括上平段、斜井段、下缓坡段。

　　其主要工作内容有进出口明挖土石方、洞井挖石方、洞身混凝土衬砌、洞身钢板衬砌等

　　2)厂房及开关站工程：厂区主要建筑物有主厂房、副厂房、安装场、尾水建筑物、配电室及开关站等。

　　其中主厂房布置着2台混流式水轮发电机组。

　　这部分的主要工作内容有明挖土石方、基础处理灌浆、厂房下部砼、厂房上部砼、升压开关站等3)金属结构制作及设备安装工程：主要工作内容包括压力钢管制造安装、进尾水闸门及其埋件、拦污栅及其埋件的制造安装、启闭机安装等。

　　5.5主体工程主要工程量

　　土方明挖24037m3，砂砾石开挖24527m3，石方明挖99566m3，石方洞（井）挖69020m3，石渣回填124285m3，混凝土浇筑66797m3等。

　　6.实习内容

　　引水系统及厂房等施工测量放样

　　7.实习总结

　　7.1实践技术总结

　　1)测量放样的质量，关系到工程施工的精度、速度和效益，关系到企业的信誉、生存与发展，必须十分重视。

　　2)施工测量人员在接受放样任务以前，应先学习有关规范和本标准。以对工程极端负责的精神，做好测量准备。

　　3)施工测量开始前，应仔细校阅设计图中的尺寸、高程，熟悉图纸，了解规范、标准及合同文件中的有关规定，绘制放样草图，选择正确作业方法，制订切实可行实施方案。

　　4)所有观测数据，应随测随记。严禁转抄、伪造。文字与数字应力求清晰。记录数字中尾数读错不得更改，应划去重测，对取用的已知资料，均应由两人独立进行百分之百的检查、核对，确认无误后，方可提供使用。

　　5)所有观测放样手薄，必须保持完整。不得缺页、空页。

　　6)施工测量成果（包括观测记薄、放样单、放样记载手簿）图表（包括地形图、断面图、放样图、各种控制计算资料），应统一编号，妥善保管，分类归档。

　　7)现场作业时，必须遵守有关安全技术操作规程，注意人身和仪器安全，禁止冒险作业。

　　在实习中，我在项目部测量科的前辈的热心指导下，积极参与测量科的相关工作，注意把书本上学到的测量理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践验证所学到的施工放样及其测量经验验证理论知识，探求施工测量及其施工放样工作的本质与规律。简短的顶岗实习工作，既紧张，又新奇，收获颇多。通过实习，使我对测量日常工作有了深层次的感性和理性的认识。

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