厨房集体服务合同书

厨房集体服务合同书（通用3篇）

厨房集体服务合同书 篇1

　　甲方：( )(以下简称甲方)

　　乙方：( )先生为代表的厨师团体(以下简称乙方)

　　双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方聘请乙方( )先生担任酒店行政总厨，愿意将本餐厅厨房人事管理、工资发放承包给乙方。

　　一、承包期限暂定 ____ 年，于 ________ 年 ____ 月 ____ 日起至 ________ 年 ____ 月 ____ 日止。将厨房承包给乙方工作。人员共 _____ 人。基本月工资定为税后工资人民币 ____________ 元整 ( 大写 : ___ 拾 ___ 万 ___ 千 ___ 佰 ___ 拾 ___ 元) 。每月的工资发放为次月的 ___ 日，由乙方代表代领代发、自由支配。

　　二、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率 45% ——50%的基础上，营业额(酒水、菜肴等)保底为 _____ 万，如超出 _____ 万以上部分，按超出的总营业额的 ___% 提成作为厨房的奖金，奖金于次月的 ____ 日连同基本工资一起发放，由乙方自由支配。

　　三、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)，节假日补贴和其他福利，参照相关法规与酒店其他员工同等。

　　四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

　　五、甲方的权力和义务：

　　1 、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

　　2 、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

　　3 、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协规章制度中)。

　　4 、甲方为乙方管理及技术保密，如发生泄露造成的一切损失和后果由甲方负责。

　　六、乙方的权力和义务:

　　1 、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

　　2 、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

　　3 、 乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

　　4 、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。

　　5 、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

　　七、公伤事故的处理方法：乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。

　　八、如遇餐厅转让，甲方须提前1个月通知乙方。后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须结清所有工资并补偿半个月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

　　九、提前终止协议的处理方法：

　　1 、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有工资并补偿乙方1个月工偿。

　　2 、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿1个月基本工资给甲方做为找用。

　　十、违约的处理办法：

　　1 、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

　　2 、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

　　3 、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

　　4 、双方刻意刁难对方视为违约。

　　5 、以上4项任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。

　　十一、补充条款：

　　————————————————————-——-————

　　十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效。本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方： 乙方

　　(法人代表签字、酒店印章) (乙方代表签字、私人印章)

　　签定日期： 年 月 日 签定日期： 年 月 日

厨房集体服务合同书 篇2

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　双方经协商同意订立协议如下，以资共同遵守及履行。

　　一、协议期间

　　□自_________年______月______日起至_________年______月______日止，协议期满，终止劳雇关系（定期协议）。

　　□自_________年______月______日起至_________年______月_____日止，乙方在甲方服务（不定期协议）。

　　二、工作项目：乙方接受甲方的指导监督，从事下列工作：（厨工工作）

　　1.餐点的采购与制备；

　　2.食物的贮藏与管理；

　　3.厨房设备的清洗与整理；

　　4.餐具定期清洗.消毒；

　　5.餐点调配与烹饪；

　　6.分配的清洁工作；

　　7.其它工作。

　　三、工作地点：乙方于下列地点，担任协议所定工作：

　　1.__________________________________（本公司）。

　　2.经协商，甲乙双方同意的地点。

　　四、工作时间

　　1.乙方每日正常工作时间为八小时，自上午八时零分至下午十七时零分止，乙方上午工作一段时间后甲方于中午安排轮流休息一小时。

　　2.甲方因业务需延长乙方工作时间（如公司活动），依劳动法相关规定办理，乙方愿意配合实施。

　　3.甲方因业务需要，在正常工时外，安排值日（轮值）工作，乙方愿意配合实施。

　　五、休假

　　1.乙方每七日中至少有一日的休息，作为例假，工资照发。

　　2.法定假日，甲方均应给假，工资照发。

　　3.特别休假的给假及工资，依劳动法相关规定办理。

　　4.起假及休假以一小时为请假单位。

　　六、请假

　　1.乙方得因婚、丧、疾病或其它正当事由请假，但应事先办理请假手续，经甲方核准后，方得离去，病假及偶发事件，不及事先请假时，应委托家属或同事代为办理，否则一律以旷工论，前项假期，依劳动法相关规定办理。

　　2.乙方（女性），分娩前后，甲方应给予产假，假期依劳动法相关规定办理。

　　3.前列（一）（二）项假期内的工资给付标准，依照劳动法相关规定办理。

　　4.各项请假日数的计算，系依公司的年度计算。

　　七、工资

　　1.甲方应按月给付乙方工资，见附件（薪资核定表）。

　　2.甲方给付的工资，为减少行政作业，经全体乙方同意，每月给付乙方一次，每月五至十日之间发放。

　　3.工资的调整，由甲方依薪给制度定。

　　八、退休：乙方继续服务届法定年限，甲方应依法为乙方办理退休，给予退休金。

　　九、变更、解除和终止

　　1.经双方当事人协商一致，本协议可以变更；一方当事人应以书面形式将变更要求送交另一方，另一方_________日内未作出书面答复的，视为不同意变更本协议。

　　2.除法定条件外，双方当事人约定解除劳动协议的条件如下：

　　_______________________________________________________________________________

　　3.除劳动合同期满终止外，双方约定终止劳动合同的条件如下：

　　_______________________________________________________________________________

　　4.本协议终止，一方希望续订的，应在本协议期限届满前______日与对方协商续订劳动协议。

　　5.解除或终止本协议的，甲方或乙方应当提前_____个工作日，向对方提出解除或终止本协议要求。

　　十、职业及专业训练

　　1.提升专业与工作技能，甲方提供乙方专业教育与训练，乙方应接受适当的训练。

　　2.凡由甲方提供专业训练与进修，每次时数超过________小时以上或补助训练费每次_______元（双方协议）以上，结业后乙方应在原单位继续服务一年，若乙方违反约定，应将补助的训练费退还甲方。

　　十一、工作规则

　　甲方依法订立并已公开揭示的工作规则（员工手册）双方有遵守的义务。

　　十二、奖惩：乙方的奖惩依前述工作规则规定办理。

　　十三、补充与附件

　　本协议一式两份，双方各执一份。协议未尽事宜，经甲、乙双方协商决定需要补充或修改的，书写《修改意见书》一式两份（经甲、乙盖章签字，各存一份），做为本协议的补充件。本协议的附件和补充协议均为本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等的法律效力。

　　十四、争议的处理

　　1.本协议受中华人民共和国法律管辖并按其进行解释。

　　2.本协议在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决，也可由有关部门调解；协商或调解不成的，按下列第_________种方式解决：

　　（1）提交______________委员会_____；

　　（2）依法向人民法院起诉。

　　甲方（盖章）：_______________ 乙方（盖章）：_______________

　　法定代表人（签字）：_________ 法定代表人（签字）：_________

　　委托代理人（签字）：_________ 委托代理人（签字）：_________

　　联系地址：___________________ 联系地址：___________________

　　电话：_______________________ 电话：_______________________

　　签订地点：___________________ 签订地点：___________________

　　_________年_______月_______日 _________年_______月_______日

　　附件

　　附件一 薪资核定表（略）

　　附件二 员工手册（略）

厨房集体服务合同书 篇3

　　甲方：_____________

　　乙方：_____________

　　一、经甲方（用户）乙方（家庭服务员）协商同意，签定服务合同，在合同有效期间，甲、乙双方必须遵守国家法律、法规，遵守公司颁发的《用户须知》和《服务员守则》，以保护甲、乙双方的正当权益，不受侵犯。

　　二、甲方（用户）的权利和义务

　　1.有权要求乙方提供_______________________为内容的家庭服务工作。未商得乙方同意，不得增加上述规定以外的劳务负担。

　　2.向乙方提供与甲方家庭成员基本相同的食宿（儿童、老人、病人加餐除外）不得让乙方与异性成年人同居一室。

　　3.同等待人，尊重乙方的人格和劳动，在工作上给予热情指导。

　　4.负责保护乙方安全。

　　5.按月付给乙方工资元每月递增壹元，增到__________元，不得拖欠剥削。

　　6.服务期半年内负担乙方医药费30％，半年之后负担乙方医药费40％。

　　7.保证乙方每月休息不少于3天，如因特殊情况不让乙方休息，征得乙方同意，并应按天付给报酬。

　　8.乙方为甲方服务时，造本钱人或他人的意外事故，甲方应立即通知有关部分和公司，积极处理好善后事宜，并承担一定经济责任。

　　9.乙方在服务过程中，因工作失误给甲方造成损失，甲方有权追究乙方责任和经济赔偿的要求，依照国家法律和有关法规处理。甲方不得采取搜身、扣压钱和物以及殴打、威逼等侵权行为。

　　10.不得擅自将乙方转换为第三方服务，不许将乙方带往外地服务。

　　三、乙方（家庭服务员）的权利和义务

　　1.自愿为甲方提供_______________________为内容的家庭服务工作。

　　2.热心工作，文明服务，遵守公共道德和国家法律、法规。

　　3.不得擅自外出，不带外人往甲方住处，不准私自翻动甲方物品，不参予甲方家庭纠纷。未经甲方答应私自外出或违反上述规定，发生题目责任自负。

　　4.服务期间，因工作失误，造成的损失，均由自己负责。

　　5.每月可休息两天，如因甲方需要而停休，有权向甲方按天收取报酬。

　　6.服务期半年内自己负担医药费70％，半年以上，自己负担60％。

　　7.有权拒尽，转换为第三方服务，或带往外地服务。

　　8.有权拒尽甲方增加合同规定之外的劳动负担，如双方协商同意，乙方有权要求增加劳动报酬。

　　9.乙方正当权益受到侵害，有权向有关部分和公司提出申诉，直至向______分控告。

　　四、合同签订与解除：

　　1.签订合同时，双方向公司（合同签发部分）交纳先容费壹拾陆元，（甲方拾元、乙方陆元）先容费一律不退。

　　2.合同到期后或合同内容有所变更时，七天之内应由双方持合同到公司办理续签和变更手续。

　　3.经公司同意，双方持合同办理解除合同手续，服务合同才视为终止。

　　4.乙方擅自离开用户家，甲方必须在24小时内通知公司备案，否则乙方所出题目均由甲方承担责任。

　　5.合同未到期双方均要解除合同，各收违约金伍元伍角整，任何一方要求解除合同，则由提出方交纳10元违约金。

　　6.本合同经双方商洽期限自______年____月____日起至______年____月____日。

　　甲方（盖章）：_________乙方（签字）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

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