社区商业计划书
社区商业计划书(精选7篇)
社区商业计划书 篇1
一、业务类型
由于特许经营合同中有明确规定,特许经营店只能销售甲方购买的甲方品牌产品或甲方指定的代理商,即蝶恋花品牌产品,因此应遵守合同规定,只销售“蝴蝶花”品牌的相应产品。
即便如此,你也可以和总公司商量,从总公司购买原材料或半成品,在加盟店手工制作相关面料,作为吸引客户、促进销售的'一种方式。这种方案需要和总行协商后才能实施。
二、资本规划
根据合同规定,加盟店需要支付一定的品牌加盟费,共计13800元;同时要求缴纳运营保证金3800元。
开这种布店,需要到当地工商局办理营业执照和税务登记证,这些证件需要缴纳一定的费用。具体号码可以咨询当地工商局。
店铺的位置需要在一个热闹繁华的地方,所以店铺的租金也不是小开支,控制在3000元左右。
店面装修:根据合同,北京总公司将提供合同规定的店面橱柜装修方案和甲方免费赠送的蝶恋花形象商务用品及促销品,这样可以节省请人设计的费用,只需装修公司按照总公司提供的方案进行装修,并支付相应费用,装修费用5000元。
店里需要安装空调,空调安装费20xx元。
店铺开业后需要进行广告宣传,广告费用20xx元,广告支出必不可少,以后广告投入也会相应增加。
根据合同,店铺开业后,需要保证一定的进货数量不低于8000元,我们确定第一次进货数量为15000元。
既然是外地开的店,就要考虑相应的住宿问题,住宿费用控制在800元/月。
以上费用汇总如下表:
品牌加盟费13800元,营业毛利3800元
第一批购买15000元,店铺租金3000元
店面装修5000元,空调安装20xx元
广告费20xx元,住宿费800元
各类文件费用为人民币20万元
合计:45600元
三、店铺位置的选择
“蝴蝶花”布艺产品属于时尚产品的一种,所以在一些比较热闹繁华的地区,应该选择店面,平时和周末人比较多的地方,类似步行街。当然,考虑到租金也要考虑在内,一般繁华地区租金会高一些,可以选择折中方案。
同时也要考虑周边情况,看看周围有没有类似的店铺,尽量避免不必要的竞争。当然,周边的店铺不可能是不相干的店铺,不可能在一堆小吃店中间开店,所以最理想的位置应该是类似步行街的地方。
四、市场策划
"蝴蝶花”面向风格面料的消费群体主要包括以下群体:
1.时髦的年轻女孩:她们用“蝴蝶花”来装扮和装饰房间,比如布制的包包和布制的挂件,都是女孩非常愿意购买的东西,同时一些可爱的布制玩具也会受到女孩的青睐。
2.家庭条件丰富的女性:“蝴蝶花”有一大类产品属于家居类,非常适合有一定经济条件的人购买。他们购买这些美丽的织物产品来装饰他们的家,提高他们的生活品味。
3.一些小男孩:很多男孩都有给女孩送礼物的习惯。既然女生喜欢这样做出来的小玩意,肯定会花钱买这些人参产品当礼物。
4.家境好的孩子:有些父母可能会在带孩子出去逛街的时候给孩子买一些精致便宜的布艺产品。这些小布艺产品肯定会让孩子放下的。
五、销售策略
根据上述主要消费群体,我们可以制定相应的销售策略。
从进货品种来看。对于年轻女孩来说,你可以进入一些时尚实用的面料产品,比如包包等。,价格控制在30-100元;也可以买一些可爱的小布艺产品,比如饰品,布艺玩具,价格可以在10左右。对于第二类,一些适合家庭使用的面料产品,如枕套、电话机等。,都要求尽量精致,价格可以在10元以上,几十元甚至几百元。毕竟这种消费群体是有一定经济基础的。第三组不需要和第一组不同的产品。第四组当然要有一些小巧精致的布艺玩具,但是价格要控制在10元以内,最多不超过20元。如果价格太贵,一般父母都不愿意买。
从店铺布局来看。由于店面面积较小,家用面料产品应该不会太多,所以销售的主要产品应该是礼品和配件用的面料产品。针对这种情况,店铺的布局要尽量紧凑精致,要有足够的空间让大家选择;同时向“蝴蝶花”学习,结合苏州店的成功经验,可以在店内设置小长桌,店内提供半成品原料,让顾客自行制作一些面料产品,收取半成品价格。这个模式很适合孩子,也适合部分女生。
为了更好的吸引消费者,在店内提供半成品后,做的比较好的顾客甚至可以采取免费赠送的形式。同时,对于大型家居用品,买一送一,也就是送一个小布艺玩具。
一些精致的包装可以让顾客在购买后感到优雅。
对于一些关系密切的客户,他们甚至可以送货上门。
六、广告
广告是很重要的一块,要注意广告效果,投资广告。
广告主要包括:
1)店铺开张,可以搞得隆重一点,比如放鞭炮。
2)打印相应的传单。可以印一批传单,主要介绍店铺的基本情况和店铺内的商品。开业前和开业当天可以突出一两个产品,分发给沿街路人;同时,要定期制作一些广告传单,可以分发给周围的一些学校和更远的一些街道。
3)注意客户的广告效果。可以买一批便宜的小布艺饰品,在上面印上店铺地址,送给定期来店铺的顾客,即使不消费,也可以送人。一个顾客就是一个活广告,肯定会增加店里的顾客数量。
4)在销量可观的情况下,广告公司也可以做相应的大型广告(大型广告图片可以向总部申请)。在相对繁华的地区发帖要花一定的钱。
5)当然,如果更有可能的话,也可以在当地流行的报纸上刊登广告。
前三点可以尽快实施,后两个方案由店内销量决定。总之,广告投入是必不可少的,只有保证一定的广告投入量,才能增加销量。
七、产品和服务
由于产品是从总部直接发货,应该不会有质量问题,所以唯一的问题是产品必须针对当地消费者,产品类型要根据每月的销售情况进行调整。
除了产品本身,服务是最重要的一块,今天是一个“顾客就是上帝的时代”,所以服务会直接影响营业额。
首先,真诚待人,微笑待人,这是最基本的条件。
其次,要有耐心,忍受客户不知疲倦的挑剔。
此外,我们应该积极向客户介绍各种产品。
最后,我们应该接近客户,拉近他们之间的距离。
八、竞争分析
总行规定一公里内不开设第二个加盟点,同类面料竞争相对较小。所以如果排除内部竞争,竞争就主要来自外部。因为我们的布店定位有点像礼品店,大部分竞争来自其他礼品店,因为对于同一个人,如果他已经在别的地方买了礼物,他就不会再买第二个了。
为了让顾客第一时间来店里购买,不仅要增加前期的广告,还要提高服务质量。同时,他们应该从事更多的宣传活动,并做好这些。我相信他们可以克服来自外部世界的竞争,也可以让他们的商店长期经营。
九、风险分析
当然,做任何事情都有一定的风险。在确保其基本工作到位的情况下,即实现良好的服务态度、良好的资金周转和与总行的良好合作,主要风险来源是:
1.市场分析不足,店铺地址选择不当。
2.客户群体分析不到位,进口商品无法满足消费者口味。
3.当地的礼品店竞争激烈,没有市场。
4.当地治安有问题,店铺无法生存。
5.如遇火灾、洪水等不可抗力。
如果我们能够对市场保持警惕,积极向消费者反馈,基本上可以消除前三种竞争。如果遇到后两种风险,只能和总行协商。
社区商业计划书 篇2
一、项目名称
某某中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家)
二、经营理念
某某是家、客人是朋友
三、创业目标与商业模式
由于市场需求与更新,满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。
四、某某茶餐厅经营
中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。
五、启动资金
某某粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街,斜对面玫瑰城工期,上下两格局300㎡-360㎡。
六、某某营销模式
某某将启动酒吧街全民营销,凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为某某带客进餐消费的同时,某某将反馈提成,提成月结,共同打造双赢。在教育培训时代来临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进行合作,与期负责人商谈提点、提成,优惠政策、签订合作合同。
七、顾客群体及行业现状
由于餐饮与娱乐场所的带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消费群体充足。行业标兵有某某、某某等,都为连锁餐饮。帝宫优势在于:品美丰富,适合大众群体,可满足客人的不同需求。某某带领新潮流,打破餐饮服务的优先品牌。
八、某某宣传模式
某某是某某一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力,在同一时间,与某某红十字会进行合作,设立爱心公益基金,每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助,并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传,成为第一个爱心公益餐厅。
九、餐饮店设计
店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种色彩,不失典雅、奢,临街采用透明钢化玻璃,用植物装饰竹帘,即简单又不失档次,给人感觉绿色、健康。
十、直营餐营运作计划
现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店内抽成2.5元,即节约人工成本,又降低管理制度。承包方需签定合作合同,以及人工、水、电成本自负。
十一、某某主要服务产品结构
某某主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00-10:30酒吧模式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统,在享受美食的同时也可以娱乐,让客人花一份钱两种享受。由于某某本地麻将成为大众的娱乐方式,包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。某某VIP成员将不受低消限制。
十二、某某企业文化
服务第一,爱店如家。
社区商业计划书 篇3
随着人类的脚步由信息化向智能化的迈进,电脑对整个社会的作用将与日俱增,同时电脑市场这份蛋糕也将越来越大,随之而来的竞争也将空前激烈,而消费者已从愚昧消费时代走到了理性消费时代,他们消费某产品,一是依靠以往的消费经验二是他们对某种产品或品牌的知名度,美誉度和质量,品级的心理感受和判断而选择。
消费者素质提升直接影响着购物环境的变化,简单的产品陈设已经难以满足消费者的购物需求,现代消费者购物所追求的是环境的温馨,优雅,购物的舒适,方便以及服务的周到,细致。
市场销售如同一场足球比赛,终端销售就是临门一脚,只有准确把握住消费者的需要,动机,注意。知觉。记忆,想象,态度,情感与情绪等心理因素才能较准确 的做好市场定位和得到消费者认同。
外在,内在环境的变化互相交织正在促成着中国营销渠道的聚变,占领柜台不如占领消费者的认同感,真正的营销终端是消费者心理。
计划一:品牌·创造
初期阶段:
第一步:在各地大学的繁华路段或收购或新建网吧。争取占有本地区最有利地形(要求接近交通要道,具有广告效益地段)
第二步:组织人员策划网吧装修装饰,设计最具亲和力的企业宣传标志,同时定做有企业标志的一应网吧用品。
第三步:通过网吧经营收入积极扩大品牌·创造网络服务中心规模。
第四步:在各网吧进行调查问卷,了解新一代消费者对电脑产品的诉求信息,帮助企业将触角延伸到市场第一线,直接收集市场的第一手信息。
第五步:对收集到的信息进行整合,应对市场需求,研发具有市场潜力的产品。
中期阶段:
第一步:网吧建设具有一定规模时,全面出击,统一店面装修,更换品牌电脑以及一应网吧用品等。
第二步:制定品牌·创造网络服务中心管理体系
第三步:发布消息引导媒体爆光,造成较大的反映。然后开新闻发布会,明确品牌·创造的本质:新型电脑销售终端和网络服务中心。对网络服务中心经营向社会声明十点:
1、未成年人禁止入内
2、网吧内禁止吸烟
3、拒绝内容
4、与学习工作无关限制上网时间
5、上网实名制
6、积极创造学习的氛围,提供优异的环境
7、经常举办各种知识竞赛,提高青少年对学习的兴趣。
8、提供尽可能多的专业知识、网站,备查阅者及时查阅
9、提供品牌·创造交流平台,备有共同爱好者相互交流。
10、保护知识产权
第四步:收拢人才,成立品牌·创造联盟,成立原创基金帮助有优秀创意的朋友实现理想
后期阶段:
第一步:把电脑销售同网吧运营结合,产生新的销售终端实体。
第二步:如果前面工作进行顺利可以考虑把品牌·创造进行上市,积累资金使其发展壮大,从而颠覆现有电脑销售终端。使其成为真正意义的超级终端。
形势分析:
终端是商品从生产厂家到真正的购买者手中的最后一环,指商品的零售场所。而具有功效的终端可以分为四类:
一、赢利型终端
一般赢利型终端多为家电连锁超市、大卖场。其中同类型产品繁多竞争激烈,不稳定因素层出不穷,经常会因为优惠战、价格战使产品陷入重围而疲于奔命。
二、广告型终端
一般多为品牌专卖店。对展品、宣传品牌和企业形象有教大的帮助。但投资大,宣传范围没有针对性,不会产生好的效果。
三、促销型终端
一般的各类促销活动有较好的促销影响力,但因为事件发生的不确定性、时间有限性也只能在小范围内产生效果,如果没有后期工作的及时跟进,也会使消费者的消费意愿转移。
四、竞争型终端
中国市场经济作为改革开放、经济迅速发展而出现的特殊经济体制,与其他国家的市场经济有明显的不同。中国资源的缺乏和人口的众多,以及人们求知、休闲等因素,必然会使网吧在很长一段时间内存在并繁荣,他们会深深的占据城市的各个角落,甚至会发展到农村。而人口密集、思想前卫的大学校园周围必定是他们繁荣的肥沃土壤。
二十一世纪什么最贵?人才!所谓的最贵不仅指他们的知识丰富,更表现在他们现代的消费意识。大学生做为社会下一代的建设者和上一代人的心肝宝贝,无论是对现在和将来的电脑销售市场都有举足轻重的作用。所以谁占领了大学生的心理,谁就将主宰电脑市场,主宰中原。
成功的营销决策在于能够运用独创的、新的诉求策略与方法准确的传递出商品的信息,有效激发消费者的购买动机与欲望,持续的影响其态度与行为。网吧做为销售终端将迎合市场的需求。
一、广告性:以大学生做为特定的宣传对象绝对会收到立竿见影的效果,这不仅会对展示产品、品牌、企业形象产生影响,更会对企业的发展产生深远的意义。对网吧管理的规范会轻易打动学生家长的心,增强对企业的亲和力。同时对社会问题的挑战也会在社会上引起不小的反响,再者对学生们学习、生活所提供的各种帮助更会受到大学生的青睐,无论是现在或者将来的电脑消费都会首先考虑本品牌。
二、赢利性:网吧作为一种成熟的经济体,其本身的赢利性就相当可观,以网吧做为超级终端进行电脑销售就如同品牌专卖店一般,但这里更能让消费者切实的了解企业产品,终端经营已经由基本机能延伸到多重机能,终端购物环境的变化趋势逐渐呈现出生活化、舞台化、情境化、复合化的特点。只计算自己的价格构成而不计算消费者的价值理念,就会出现以自我为中心的促销、忽略了以消费者利益为卖点的营销。在现今市场上不能打动消费者的品牌和伤害消费者利益的终端促销必然事与愿违。网吧形式的终端能帮助企业更好的为消费者服务,满足消费者的需求。
三、促销性:网吧销售终端具有强大的促销功能,而且不会受到场地和时间的限制,可以让消费者随时了解企业的产品,选择自己需要的商品。相当与促销活动天天在做。
四、竞争性:只要服务网络建成,无论是过程和结果都将给企业带来比其他同类产品更强的竞争力。
社区商业计划书 篇4
(一)摘要
项目名称:H&n(health&nutrition)营养餐厅
使命:为同学提供实惠方便的绿色餐饮服务,并且为移动餐厅,哪里有需要,我们就往哪里去。
创业项目的起源:当前在学校能买到食品的地方为数不多,且地方小种类少,垃圾食品量多。同学们上课下课时间是规定的,所以校内商店购物高峰期统一,尤其是对于赶时间的同学来说,购买食品不方便一直是个让人烦心的大问题。原本男生宿舍楼仅有的超市,也被搬迁到校外,而在二教,主楼附近更是想买东西都买不到。在学校里也只有2个师生超市,一教的小卖部,2食对面的超市,整体来说,在学校里买东西很不方便的,尤其是在2教上课或上自习,有时候渴了,饿了,还要跑出2教,在冬天遇上下雪或大风,有些同学不得不选择饿肚子,这对身体和学习的影响都很大。
相信这种情况在各大高校或多或少都存在,鉴于当前学校的情况,我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅,来解决这个问题。
首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体,并进行改装,使之能进行制饮品,冷藏等,并要有一定的空间来储存。我们还要购置一些桌椅,供顾客使用。
我们营业场地并不固定,但主要集中在某几个地方,如2教,主楼,田家炳附近,初步打算在田家炳东侧设立一个场地,作为节假日的固定场所。这可以行使我们露天饮品店的功能,方便又浪漫。地点也是主要看哪里有需要,我们就往哪里去。
我们的营业时间也并不固定,也是主要看客源情况。但我们营业时间主要是在上课前和上课后,主要供应健康食品,绿色饮品,此外供应同学们需求量大的食品等。
考虑到资金的问题,我们主要使用的是二手车、桌、椅,对二手货翻新,使之有更好的使用价值。
对于资金的融合,我们可以申请贷款,毕竟我们的项目需要的资金不会很多,如果家里有条件的,还可以投资。
在初期我们还要对我们的店员进行培训,如如何做饮料,加工食品等,使我们的产品质量更好,还要在上岗前进行服务培训,做好我们团队的形象。我们坚信,良好的客源是建立在产品的质量上的。
我们创业团队首先在我们学校—北京林业大学进行试验,如果收入可观,我们将对其他学校进行调查,如果有好的前景,我们将推广我们的校园移动餐厅到其他学校,并成立连锁餐厅。
此外,我们还要对我们的项目进行宣传,吸引对我们项目感兴趣的商家进行合作。我们相信我们优良的服务和优质的产品一定会得到商家的兴趣,学校的支持和同学们的喜欢。
(二)公司概述
北京林业大学校园移动餐厅有限责任公司的定位是现代化学生营养餐配送服务企业。目标是建成成为北京市学生营养餐定点生产单位,最终成为一家正规的全方位营养餐饮业企业。
所需材料均由中央厨房统一加工、统一配送,杜绝食品添加剂,全面启动食品健康、无污染的绿色工程。此外,加工车间根据市场需求生产的食品要做到色、香、味俱佳。可以与北京林业大学附属小学,中国农业大学,北京语言大学,中国矿业大学,中国地质大学等多所周边高校的用餐单位与公司建立长期稳定的合作关系。公司始终坚持严格高效的科学管理,确保食品安全,从而赢得社会各界的赞誉和认可。
树立品牌意识,创立属于自己公司的品牌是公司发展之初各位股东的一致意见,为了创立属于自己的品牌,我们决定吸取一些起步较早,发展较好,品牌创立方面做得比较好的企业的先进经验,这样一方面可以少走弯路,另一方面上手也比较简单。相信有了一定的品牌效应积累,对于我们公司的发展会是有更大的好处的,他可以成为良好的口碑,成为我们宣传的好助手。
(三)产品的研究和分析
产品的绿色与营养我们餐厅的主要亮点。我们的主要产品是针对现在高校学生身体健康普遍状况、个时间段需求而分时段供给。下面介绍一下我们的一些特色供给方式。
花草茶
花草茶是我们主要共饮健康饮品,饮品种类分为单一花草茶、综合花草茶、果粒混合花草茶
花草茶是近十年才开始在大城市流行,因为花草茶不含咖啡因,每一种花草都具有奇特的疗效,花草茶的功效大约可分为3种:
1. 松弛神经 - 帮助镇静身心、去除紧张、安抚烦躁的心情。学习中休息时间的最好选择。
2. 提振精神 - 可增强身心活力、并助有助消除疲劳。代替咖啡,既达到提神效果也没有咖啡因的伤害。
3. 加促新陈代谢 - 能促进体内毒素的排出、有助于美容和健康。爱美又爱健康的女生们的最爱。
我们将推出多种不同功效的主打花草茶,并且根据不同顾客的需求要求为其合理搭配花草茶。
并且搜集各种花草茶功效的知识做成精致小册子,供顾客翻阅。
相信了解花草茶的同学将成为我们的常客,不了解花草茶的同学也能通过我们的餐厅了解花草茶爱上花草茶。
水果汁
水果的好处就不用多说,是每个人每天都应该摄入的。对于不爱吃水果或嫌麻烦的同学来说,水果汁就是很好选择。
我们的水果汁要求鲜榨且无添加不兑水。但由于水果运输并不方便,为保证新鲜,我们实行限量供应限时抢购。并且,水果汁并非主打,可以说是作为一种提升我们餐厅趣味性,增加同学们对我们餐厅兴趣的产品。
水果挞
这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞,挞底松软,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、颜色、味道都十分棒。
(四)产品/服务
产品/服务描述:本公司产品目前处于策划筹备阶段,考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的食品。
本公司将通过一系列的公关活动,处理方方面面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1 与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料,制定正确的合理的进货政策,积极为供应商提供市场信息,进而开拓市场空间。
2 学校消费群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3 学校投资方的关系。及时了解并遵守学校相关规定,加强与学校相关部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与投资方保持广紧密关系;向其提供本行业的真实信息。
本公司特色营销将侧重于以下一些重点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的餐品
3、预期成立时间:201x年2月份
4、预期注册资本:
初始阶段的成本主要是:餐车桌椅及改装(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用(600),厨房用具购置费 主要的服务特色:会员制的跟踪服务 移动服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货上门的优质服务。
主要消费对象:北京林业大学校在校学生。
(五)管理与团队
1、拟定的企业名称:H&n(health&nutrition)
2、企业基本情况:本公司正处于初步策划阶段,领导队伍基本确定。餐饮业技术含量低,员工主要来自本校学生,勤工俭学或个人爱好。
3、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,基本设施费用(5000)等
4、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元(餐车租赁费用3万元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,厨房用具购置费用、基本设施费用等2600元)。资金学校提供20%,校外投资方50%,自己筹备30%。
5、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
6、预期注册地点:北京林业大学
7、 企业主要股东情况:列表说明股东的名称及其出资情况。
8、 企业内部部门设置情况:
1、领导组:财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。
2、服务组:本组由领导组内人员担任相关任务。
9、 董事会成员名单:(可根据本公司实际情况去决定职位安排)
(六)校园移动餐厅市场与竞争分析
校园营养餐厅具有很好的市场前景,原因一由于学校一教旁边的林大师生超市价格较高,在下课上课高峰期人满为患,很多同学买东西不方便,而且一教和二教周围没有什么超市,同学们购物难成为了一个问题。同学们在上课或上自习的时候,赶时间想买一些零食来充饥,或者当同学们自习感到很饿的时候,想买一些食物来补充能量。我们可以把我们的移动快餐车开到一教或二教门口,品种齐全,价格低廉,会吸引很多同学前来选购。我们还会在一教的三层、二教的四层成立采购点,供高层上课或自习的同学所需,为他们节省了很多上下楼的时间。我们推断很多同学为了省点钱或少走一段路多节约时间而选择我们的移动餐厅。我们会加大宣传力度,印制传单或海报,在各个宿舍楼、教学楼张贴、发放。有可能的话,我们会和我们学校的广播台取得联系,来帮助我们宣传我们的移动餐厅,扩大影响力。之所以说我们的移动餐厅有很好的市场前景。
原因二,我们餐厅的主要特色是营养,营养对于学习就业压力越来越大的高校学子来说非常重要。并且随着生活水品的日益增高,营养与保健越来越成为大家关注的问题。学校超市食品大多为对健康无益的零食,学校食堂供应时间短且远离教学楼。我们餐厅胜在解决了营养与便捷双面问题。
原因三,我们学校有众多的家属区。在周末或公共假期,我们将移动餐厅来到家属区,让他们来购买我们的产品。庞大的家属区一定会给我们的移动餐厅带来不菲的收入。我们还会提供送货上门服务,让他们足不出户就能买到放心的产品。我们的服务绝对是一流的,目的是给顾客留下良好的印象,得到一些固定的客户。我们会采取积分制和会员制。积满一定的积分或购买到一定数额后,会得到相应的礼品或打一定的折扣。会员也会得到一定的优惠。
我们在本校拓宽我们的市场后,还会在附近的高校、社区逐步拓宽市场,让我们的移动餐厅成为一道风景线。我们在创业的过程中,肯定会遇到一些困难和竞争。在面对这些竞争时,我们团队首先要保持冷静,团结起来想一些应对策略。其次,我们会推出我们的特色产品和特色服务。我们相信,有了自己的特色,一定会站住脚跟,至少在特色产品和服务上我们不会落后。
财务分析和融资需要
一个好的创业团队要有一定的资金储备。我们团队会把融资作为创业的第一步,我们主要从各自家长那儿得到创业所需的大部分资金,毕竟我们还是学生,还没有挣钱。如果这笔资金不够,我们会申报团中央,努力得到他们提供的创业资金,来扩充我们的资金。我们会争取到一个或更多的赞助商,一方面他们给我们提供一些物资和资金的赞助;另一方面,我们会在学校里给他们做宣传,给他们做广告。这样经过多渠道的努力,我们的资金就不是问题了。等我们的创业团队挣了自己的第一笔钱,我们不能先将这笔钱平分,而是先将这笔钱用到自己的团队建设上来。毕竟我们的团队还年轻,以后还需要大量的资金来维持正常的运转。等我们的项目成熟了,再将赚的钱平分。说到融资需要,我们的项目需要很多资金,我们的移动餐厅需要一辆甚至更多的二手车,还有提货的资金,员工的工资都需要大量的资金。各种设备,物品都需要大量的资金来购买。我们会制定一份详细的购买物资明细单,做到心中有数,不能盲目投资。我们团队的融资需要和财务分析是我们团队建设的重要步骤,我们会用百分百的认真去做好这件事情。
(七)风险与规避
外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈。
同学们适应食堂就餐超市购物的习惯不会一时间改变,并且对我们的新型餐厅的接受需要一定时间。
内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2) 如果没有生产出适销对路的产品,可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3) 项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
应对措施
1.汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
2.严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3.项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
4.进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
5.与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占食堂超市的校园市场分额;树立良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场调研、开发,产品的研制、推广,为企业的进一步发展积蓄资本。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上,向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟。
届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于北京市境内发展,而要向全北京乃至全国的高校餐饮业挑战进军。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
社区商业计划书 篇5
一, 项目分析
1、名头来历:
人间真情——有一户五口之家,母亲是江阴人氏,每逢佳节团聚必不可免的一道主菜,便是妈妈亲手烹饪的肉丝泡蛋。时年,父母年逾古稀,长子身旁伺候,次子闯荡神州,小妹更是飘洋过海。为感知牵挂,感恩养育,三兄妹携手足之情创立柔丝泡蛋连锁餐饮,寄慰人间真情——天涯翘盼,柔丝相聚。肉丝泡蛋原本江浙家常菜,为适应商标注册规范,特将“肉丝”改变成“柔丝”。
2、现行运营:
初期首家店于20某某年某月某日在开业,除去春节长假因素,另选址不当,无法达到预期效益,于4月某日进入危机管理程序。
3、市场缝隙:
初期自首家店开业以来,出品研制成功得到固定忠诚消费群体认可;管理进入程序化;市场初探结束。更值得称谓的是原设计出品及派送方式得到满意和延伸,极具品牌竞争力,彼有一定知名度,可以继续从事市场拓展。
4、餐饮效益:
餐饮业效益不同于其他行业——资金周转周期短(按日计算)盈亏明显。 只要选址、选项、管理到位很快就会见到明显效益。
二, 项目进度
1, 初期试点阶段接近尾声
2, 二期品牌战略即将开始
多点带面,造势招商
A, 拟在繁华街市开设店铺作为形象旗舰店
时间:20某某年某月下旬选址,5月开业一家;6月-8月开业总共三家 B, 多店铺(一个大城市开三到五店)、
时间:20某某年某月下旬在北京或上海选址,10月开业第一家外阜分店;11月-12月开业总共三家外阜分店
C, 经营管理理顺期:规范出品、科学管理
时间:20某某年某月——6月
D,多城市造势,力争每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店,目标总计108家。
时间:20某某年初——20某某年末
3, 三期选项投资(有待量化)
A, 拓展国外行业市场
B, 拓展品牌纵横市场
C, 拓展跨行品牌市场
三, 项目实施
(1)集团公司组建:限期1个月
内容:合伙协议、资金到位
费用:场所租赁、手续办理、办公设备、经费等预算10——35万
(2)二期品牌战略
A,拟在繁华街市开设店铺作为形象旗舰店时间:20某某年某月下旬选址, 5月开业一家;6月-8月开业总共三家
投入1(旗舰店)投入2(两家分店) 总投入
营业面积300平米营业面积2300平米 900平米
月均业绩26万月均业绩226万 78万
纯利润25%纯利润225%200万
回收期6个月回收期6个月10个月
备用金10万备用金210万 30万
总投入49万+10总投入98万+20计147万+30=177万
B, 多店铺(一个大城市开三到五店) 时间:20某某年某月下旬在北京或上海选址,10月开业第一家外阜分店;11月-12月开业总共三家外阜分店模式同A,总投入177某某。
C, 经营管理理顺期:规范出品、科学管理
时间:20某某年某月——6月
D,每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店,目标总计108家。 时间:20某某年初——20某某年末 资金投入以现有利润和加盟金滚动投入 E, 办公、差旅、公关等经费平均5万/月,2年预计120万
F, 风险规避:三个月考核期内确保直营店均值盈利在15%以上,低于此标准则属于非盈利店,可根据实际情况考虑下马
四、项目总投入:
集团公司筹建费用+旗舰店开办费用+外埠形象店开办费用+集团项目运做费用=500万
五、国内连锁餐饮行业数据表达
商务部最新调查显示,全国限额(年销售额5000万元)以上连锁餐饮企业尤其是直营连锁快餐企业,营业收入大幅增长。其中,东部省市快餐营业规模明显超过正餐,广东快餐的市场份额高达90%,江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等省市也已达到50%以上。连锁经营已成为餐饮业做大做强的主导经营模式。据统计,截至20某某年,我国限额以上连锁零售集团(企业)达1416家,比上年末增长34.2%,实现销售额10668.4亿元;限额以上连锁餐饮集团(企业)达300家。据商务部预计,20某某年我国餐饮业市场将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额将越过9000亿元台阶而直接突破1万亿元。
20某某年是实施“某某某某某”规划的开局之年,在增加居民消费、扩大消费需求的政策推动下,餐饮业将进一步增强自主创新能力,规模化、产业化、现代化发展加快,餐饮经济市场活力不断增强,根据餐饮业发展模型分析,预计20某某年我国人均餐饮消费支出将增长17.6%,达到800元;餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年将越过九千亿元台阶而直接突破一万亿元大关,达到10400亿元。
社区商业计划书 篇6
1. 摘要
1.1 项目描述
在当前社会,互联网已成为人类生活中“不可或缺”的生活伴侣,电子商务正在逐步成为中国人的最时尚的消费方式。许多人认为电子商务仅仅是网上购物,这是不全面的认知,在不久的将来一切消费活动都可借助互联网平台完成。
离线商务模式又称Online to Offline.简称O2O模式,是指把传统的服务业企业的经营活动带动到线上,利用互联网平台展开营销推广,让线上成为商户的服务前台。O2O模式的益处在于,订单在线上产生,每笔交易可追踪,展开推广效果透明度高。让消费者在线上选择心仪的服务再到线下享受服务。我们的经营项目为垂直领域的中间业务,具体为餐饮企业的宴会预订服务,经营目标有以下二点:
a) 为消费者提供方便快捷的宴会预订服务。
b) 为餐饮企业提供互联网营销平台,帮助餐饮企业扩大品牌知名度,让其获得更大的发展空间。
1.2 产品描述
我们将通过旗下网站[正在建设]来实现O2O模式宴会预订的业务。易家肴定位生活类电子商务服务平台,用快捷的宴会预订服务和一定量得折扣吸引消费者。
l 餐饮企业在“某某某”拥有自己的主题页面,页面中标有宴会套餐价格,还具备宴席数量、宴会日期和时段的选择的功能。
l “某某某”会建立和餐饮企业联网的后台系统,当消费者在网站生成订单后,订单会同步发送给餐饮企业。
l 鉴于宴会属于大额服务交易,预订需要消费者提供真实有效的身份信息和联络方式。
l 为防止恶意行为,消费者在预订成功后需在36小时内到店确认。消费者到店确认后餐饮企业会把确认后的订单反馈回未能在规定时间内到店确认的客户,系统会自动取消该订单。
l 同时为了保证餐饮企业有充裕的准备时间,网站只接受当日一周以后的订单。在消费者享受完订单中的服务后,“某某某”会根据订单中的金额按合作协议让餐饮企业进行返利。
1.3 市场分析
“某某某”属于将传统的酒店餐饮业电子商务化,宴会作为日常生活中常见的喜庆方式(如:婚宴、寿宴、状元宴、生日宴等)有着庞大的市场规模和良好的消费习惯。以武汉市为例,有调查显示20__年全年在餐饮方面的消费达到300亿,其中各类宴会的消费占到了21%,如此优厚的市场条件为“某某某”创造了广阔的成长发展空间。
1.4 竞争分析
餐饮行业是传统行业,市场成熟,“某某某”推出的O2O模式宴会预订服务在国内尚属首家。“某某某”将积极做到以下几点:
a) 诚信经营,探索业务发展模式。
b) 在互联网电子商务生活平台领域树立标杆。
c) 建立品牌信誉度和良好的市场口碑。
d) 完善技术,做好“用户体验”
“某某某”尽量在潜在竞争者进入行业前积累丰富的行业经验和良好的市场基础,以确立该领域的领先优势,切实给餐饮企业带来效益,营创“开放共赢”的合作气氛。
2. 项目的意义和必要性
2.1 项目的重要意义
1、为消费者提供便捷的宴会预订服务,点击鼠标完成以往需要几天时间完成的宴会预订。
2、将传统餐饮企业引入电子商务平台的创新,是未来发展趋势。
3、广阔的互联网是未来营销的主要渠道,且具有营销定位精准、成本低、推广范围大等特点。给餐饮企业走出本土,发展壮大提供了良好的契机。
4、O2O模式合适餐饮企业的特点,到线上招揽消费者,使企业掌握主动权,而不是传统的“开门等客”。
2.2 项目的必要性
1:解决消费需求 经过“某某某”的市场调查,在以往的宴会预订过程中,客户往往来回奔走在各大酒楼之间,比环境,比价格;还可能出现心仪的酒店在消费者想预订的时间段被订满。“某某某”洞察到消费者的需求,利用互联网平台解决这一需求。
2:为餐饮企业拓宽经营渠道,利用这个平台用线上营销吸引消费者,对比传统渠道推广成本低,效果更佳。
3:为餐饮企业扩大品牌知名度,“某某某”也将通过网络营销手段为网站上的餐饮企业进行宣传,充分发挥互联网不受时间和地域限制的优势,给餐饮企业带来更高的市场份额。
3. 项目目标计划和市场分析
3.1 项目的目标规划
前期目标是为网站筹备提供支持,开拓餐饮企业合作方,收集所需的各类有关数据,完成网站模块的设计和建设,中间完成后台系统的开发和测试及数据库的建设。后期按照网站的整体设计进行整合和测试。
3.2 计划安排
l 第一阶段,准备阶段 — 20__年2月 (已完成)
l 准备阶段包括,企业注册,办公所需用品的购置等事宜。
l 第二阶段,基础数据的数据和市场调研分析 — 20__年2月 — 20__年4月(已完成)
l 本阶段分析网站技术需要解决的问题,并对问题进行深入挖掘研究、解决,在此同时开拓餐饮企业合作伙伴和对应的基础数据的收集。
l 第三阶段,软件开发和硬件平台设计 — 20__年4月 — 20__年 5 月(正在进行中)
l 本阶段包括后台系统的概要设计和详细设计,同时技术人员进行网站模块的设计和建设,设计通过后连接后台系统进行功能测试工作。
l 第四阶段,网站试运行和维护 — 20__年5月 — 20__年 8月
l 本阶段计划从20__年5月进入试运行阶段,通过实际的操作验证系统,以便发现问题及时解决。
补充:各阶段可根据实际情况适当调整进度。
3.3 市场分析
l 客户分析:“某某某”提供的服务使用于有宴会需求的消费人群,以25—55岁的人群为主,家里孩子考上大学有谢师宴,新婚夫妻有婚宴,家里老人大寿有寿宴。“某某某”将针对消费者特性发动不同的营销攻势,以博得消费者的信任,上“某某某”预订宴会。
l 市场前景分析:以武汉市为例,20__年全年全市在餐饮方面的消费支出达到300亿,其中各类宴会占到21%的消费比例。庞大的市场规模是我们的潜在市场,并且在未来三到五年电子商务会渗透到生活的方方面面,现有的B2C、C2C门槛已经相当之高,只有服务类有创业机会,借助新一轮的经济发展的机会,电子商务服务业会在未来生活中占据越来越大的比重。
4. 竞争分析
4.1 竞争优势
“某某某”在宴会预订类服务领域尚属首家尝试,“某某某”会积极探索互联网服务业新模式,为消费者提供便捷周到的服务,同时利用营销手段扩大“某某某”品牌知名度,深化和餐饮企业伙伴的合作关系以确保“某某某”能存活下来,并用人性化的管理打造具有同一价值取向的团队尽力做好自己的产品,真正解决消费者的需求,让消费者体验到“网络带动生活,生活因网络更精彩。”
4.2 竞争对手分析
“某某某”的服务模式势必会造成大量复制,无论是独立创业者还是互联网寡头都有可能进一杯羹。“某某某”秉承公平、公开、公正的竞争原则,欢迎互联网从业者的进入电子商务服务业,“某某某”将视同行如伙伴,共同为顾客营造良好贴心的网络服务消费环境,促进行业健康快速发展。
5. 总体战略
“某某某”将以宴会预订为核心营收业务,在适当时机扩充产品线,目标是打造“用户体验”最佳的电子商务服务型网站。
5.1 发展战略
初期以武汉市为试点,开展业务,探索出自己独到的服务特质和业务流程,并拓展1-2个城市发展探索信息整合后的业务模式。中期开始规模化扩张,以北京、上海、广州等一线城市和东部沿海沿海城市为主。最终将业务覆盖到全国大部分城市并移植移动互联网平台,让消费者能随时享受“某某某”带来的便捷轻松的乐趣生活。
6. 企业文化
“某某某”秉承用“网络带动生活,生活因网络更精彩”的理念,以创新,独到,进取为企业文化,打造一流执行力团队树立一致的价值观取向。最大限度为消费者提供优质服务,为上游商户开辟新的经营渠道。
7. 财务管理制度
l 筹款管理
l 运营资金管理
l 利润分配管理
“某某某”已经根据自身的业务需要建立了完整的财务制度,做到资本权属清晰,财务关系明确并符合法人
8.治理结构
8 .1组织构架
l 技术部 :日常网站数据更新,维护优化网站结构,开发相应的系统,新产品研发,移动终端产品的研发和维护更新。
l 财务部 :加强内部财务管理,建立健全内部财务制度。
l 市场部 :开拓合作伙伴,分析市场数据,为战略决策提供数据支持。
l 营销部 :各渠道的宣传策划,设计营销策略,客服反馈。
l 行政人力资源部 :加强内部员工管理,设计薪酬,福利等激励方案。
9. 风险分析
9.1 创业环境风险分析
互联网造就了二十一世纪前十年的科技繁荣,互联网正深刻影响改变着生活,让生活变得更便捷更富有乐趣。未来五年互联网的大多数资源将会掌握在几大门户或平台手中,在瞬息万变的商场环境中,某某某将力争通过电子商务服务业做到一个涵盖多数生活服务类消费项目的平台,以便在下一波互联网变革中生存下来。
“某某某”的在宴会预订业务目前没有直接竞争对手,但在餐饮预订方面几大互联网巨头均有布局,百度、淘宝、腾讯,包括旅游垂直领域的携程。相信在不久会有大众点评,拉手,街旁等网企也会有所动作。“某某某”感到十足的危机感,希望通过自己的努力得到市场的认可从而生存下来。
9.2 项目模式风险分析
在项目实施的初步阶段,消费者对O2O模式的陌生感会造成初期阶段网站的浏览量少;消费者接受能力慢的局面。某某某会积极进行线上线下的宣传推广,展开营销活动使消费者得到好的“用户体验”从而选择“某某某”。
9.3 人力资源风险分析
O2O模式的核心管理在于对线下团队的管理,对上游商户的管理,某某某正在积极通过各个渠道邀请有胆识的创业者加盟,希望通过团队的共同努力把“某某某”建立起来并得以生存。
9.4 上游商户风险分析
“某某某”作为垂直领域的中间商,如果没有上游餐饮企业的合作支持,某某某也不会面世。在初期接触中,餐饮企业表示出愿意合作的态度,但在具体分成上存在分歧,某某某会积极沟通并让步以促成与餐饮企业的合作。尽快让业务上线以方便消费者。
9.5 地域和消费习惯风险
“某某某”团队身处武汉东湖高新区,只能是扎根本土开始创业。但是在团队前期的市场调查中显得,武汉人的电子商务消费习惯不如北京、上海、广州、深圳等一线城市,这样也给我们带来了极大的挑战。如何让不同地域的消费者都能接受“某某某”是我们待解决的问题,我们会积极分析市场,利用有针对性的营销手段调动出武汉人的电子商务消费观。
10.盈利分析
10.1盈利模式
“某某某”的线上服务是对消费者免费开放的,“某某某”的营收来源是上游餐饮企业的预订返利和网站广告位的出租。目前“某某某”在与餐饮企业的初期接触中,拟定以交易金额的5%-8%进行返利(最终以签署的合作协议为准)。
10.2 营收目标
“某某某”将会在五月底份上线武汉的城市站。我们希望通过半年的努力,在年底达到十万的营收目标
11. 团队简介
11.1 公司简介
“某某某”团队成员均为学生时代的同学,为了梦想走到一起共同打拼。团队于20__年3月初完成了公司注册及相关手续的办理。注册公司全称为:武汉宜卡网络科技有限公司。注册资本为叁万元人民币。公司法人代表为田源。
目前团队一名成员因个人原因决定退出项目,团队还剩三人。
11.2 团队介绍
田源:项目发起人,团队领导人。就读于武汉一所三本大学,电子商务专业本科,即将毕业。对于“某某某”的发展一直强调“诚信才能生存”的理念。
为人谦虚诚实,思维活跃,有大局观,有团队协调能力,遇事冷静,对事物有自己的见解,热爱互联网行业,希望建立一份有影响力的事业。不是名校毕业生,没有留学国外的经历,也没有丰富的行业经验,但是看准了这样的创业机会,渴望通过创业实现自己的人生目标。曾在大二学期创办过一个大学城的网购水果的网站,通过网站购买水果,然后送货到寝室门口,当时每月能赚取利润一千余元,但是大多同学还是通过电话或者即时通讯订购水果,网站成了宣传展示的地方,在三个月后关闭的网站。关闭原因有三:
1. 偏离了设计初衷,没有发挥出网站的功效。
2. 骑自行车送货往返在两个大学之间,十分疲劳。
3. 天气变热水果不宜长期保存,造成“非战斗减员”。
社区商业计划书 篇7
快餐店名称:某某某
公司经营人员介绍:某某某,某某某,某某某,某某某
一:公司概述:
本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二:快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为某某某快餐店,是合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.某某某快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:
某某某快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早—晚。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源
人事计划安排如下:
某某某———收银员
某某某———前期宣传、服务员
某某某———厨师
某某某———采购员、送货员
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
八、附录
附录1 法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。。
(四)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊
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