开展食品安全宣传周活动总结

开展食品安全宣传周活动总结（通用23篇）

开展食品安全宣传周活动总结 篇1

　　根据县食品安全委员会办公室《关于开展20__年全县食品安全宣传周活动的通知》文件要求，严格履行单位职责，认真做好食品安全各项工作，积极开展“食品安全宣传周”活动，切实维护人民群众食品安全。现就开展“食品安全宣传周”活动情况总结如下：

　　一、加强组织领导，明确活动主题

　　迅速召开部门会议，围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”这一主题，开展部署相关工作。一是明确由分管领导负责，组织办公室工作人员，做好准备工作。二是根据《食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。三是积极制作印制宣传彩页，按照“文字精要、灵活多样、图文兼顾、通俗易懂”四项要求，精心准备宣传材料，在人流密集场所进行宣传散发，对咨询群众进行详细介绍，取得了良好的效果。

　　二、积极开展现场宣传活动

　　6月18日，组织单位人员至中心广场参加全县食品安全宣传周启动仪式，在活动现场设置了商务局食品安全宣传台，摆放宣传展牌向过往群众发放宣传资料。活动期间，现场发放宣传彩页200多份，接受解答群众咨询120余人次。

　　三、增强责任意识，建立食品安全长效机制

　　督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，加强企业诚信体系建设，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和条例，自觉遵守行业道德操守，进一步加强食品安全责任意识。

　　（一）加强生猪定点屠宰、肉食品安全监管。严格执行《生猪屠宰管理条例》，严把市场准入关，监督定点屠宰企业规范生产经营，建立各项管理制度，严格执行生产加工操作规程，加强肉品质量检验及病害猪无害化处理等。宣传周期间会同有关部门联合开展专项整治，打击私屠滥宰及生产销售病害、注水猪肉等违法行为，确保进入市场的肉食品安全。

　　（二）加大商贸市场监管力度，营造安全放心的购物环境。宣传周期间，结合卫生创建工作，会同有关部门对超市、菜市场等商贸市场加大执法检查、宣传频次和力度，提升商贸市场的管理水平，营造清洁美丽的市场环境，充分发挥商务职能作用，多措并举强化商贸市场监管，引导消费者对购买肉菜商品进行追根溯源，不断规范商贸市场经营行为。

　　（三）强化宣传教育，营造舆论氛围。组织开展宣传教育、发放宣传资料，耐心细致地解答人民群众在食品安全方面遇到的问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权武器，使经营者熟悉依法履行的责任和义务，增强守法经营的自觉性。同时指导商贸市场利用宣传栏、横幅等，不间断地宣传政策法规，通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。

　　此次“食品安全宣传周”活动中，牢牢把握改革完善食品安全监管体制工作，倡导崇尚道德、守法经营的社会主义新风尚，通过市场运作、完善监管等手段，紧扣“尚德守法食品安全让生活更美好”主题，设置群众咨询、法律法规宣传、发放宣传资料等内容，形成全社会共同参与的监督环境，确保我县商务领域食品安全工作稳定、健康、有序发展。

开展食品安全宣传周活动总结 篇2

　　根据区教育局有关文件精神，为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，扎扎实实地推进食品工程的实施，我校在全校开展了食品安全宣传周活动。现将活动总结如下：

　　一、总体要求

　　在食品安全宣传周活动中，认真贯彻区教育局有关文件的精神和要求，坚持以人为本，人民至上，安全为天的宣传导向，注重宣传实际效果;坚持普法教育与普及食品安全科学知识相结合，提高全校师生参与意识、责任意识和法律意识;确保食品安全，无事故发生。

　　食品安全宣传周的主题是：尚德守法提升食品安全治理能力。

　　我校拟定的宣传用语是：

　　(一)关注食品安全 构建和谐学校

　　(二)食品安全你我同创，和谐健康大家共享

　　(三)普及食品科学知识，提高安全防范能力

　　二、活动内容

　　(一)宣传有关食品安全法律法规和食品安全科普知识。

　　(二)消除食品卫生安全事故隐患，杜绝食品卫生安全事故发生。

　　三、主要形式

　　按照“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的要求，根据实施食品放心工程的特点，结合本地、本校实际，充分利用广播、宣传栏、黑板报等学生喜闻乐见的形式进行广泛、生动的宣传。

　　(一)悬挂横幅，布置宣传栏，出黑板报宣传。

　　(三)通过晨会、升旗仪式对学生进行了食品安全科普知识教育。

　　(四)举办食品安全科学知识讲座，增强学生对食品安全责任意识和自我保护意识。

　　四、几点经验

　　(一)领导高度重视，责任分工明确。学校成立了领导小组，按照通知要求，结合自身工作特点，制定细致、符合实际的宣传周活动工作方案。确保活动落实到实处取得实效。

　　(二)精心组织，形成工作合力。学校全体师生员工积极参与，高度重视食品安全宣传周活动，加强协调，密切配合，确保了宣传周活动内容落实、效果明显。

　　(三)突出主题，注重了宣传效果。各班根据各自实际情况，向学生开展了形式多样、富有成效的宣传活动;学校悬挂宣传横幅、布展宣传专栏或展板等形式大力宣传食品安全知识。

　　(四)学校领导小组组织全体教职员工认真学习食品安全卫生知识，并对食堂安全卫生工作认真排查，不到位之处即时整改到位。

　　(五)宣传周活动结束后，及时汇总讨论，写出总结，不断强化活动效果，完善长效工作机制。

开展食品安全宣传周活动总结 篇3

　　为普及食品安全知识，增强全镇对食品安全的参与认识，提高广大群众自我保护的能力，增强食品安全知识宣传的针对性和实效性，营造全镇关注食品安全，构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境，6月16日至6月20日，我镇以食安办为主导认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，取得较好的成效，现将活动开展情况总结汇报如下：

　　一、领导重视，精心组织

　　我镇领导高度重视此次食品安全宣传周活动，经研究后，在镇食安办的组织下，以食安办、环安办、卫生院为成员宣传活动小组，负责组织协调参与全过程的宣传活动。为整个宣传活动的顺利开展提供了组织保障。

　　二、方案具体，目的明确

　　围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法食品安全让生活更美好”，按照市食安委的要求，我镇制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利逢场集会开展了现场咨询、印发宣传材料等形式，进行了全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

　　三、内容丰富，效果明显

　　（一）6月16日召开“镇x年食品安全宣传周活动部署会议”，研究食品安全宣传周工作方案，会上要求以镇食安办为主导，其他相关职能部门辅助，共同组织、协调和参与我镇宣传活动，开展宣传周活动，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

　　（二）x年6月17日，由镇食安办组织的以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主的宣传活动在各村顺利举行。此次活动由镇食安办、环安办、农综办、卫生院共同参与，以发放宣传材料，现场咨询等形式，向来往行人宣传食品安全法律法南规，流通环节食品安全宣传常识、生活饮水卫生知识，农药安全使有规定以及食品安全科普常识，起到了良好的宣传效果。

　　放宣传资料20xx余份，通过食品安全宣传周的开展，普及了我镇食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识。

开展食品安全宣传周活动总结 篇4

　　20xx乡镇食品安全宣传周活动总结

　　为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消费安全，促进我镇经济健康有序的发展，在县委、县政府的正确领导和县食安委及各职能部门的指导配合下，我镇严格履行监管职能，认真做好各项食品安全工作，积极稳妥地开展“食品安全宣传周”活动，切实维护人民群众食品安全。现就我镇开展“食品安全宣传周”活动情况小结如下:

　　一、加强组织领导，明确活动主题

　　根据《关于开展20xx年全县食品安全宣传周活动的通知》(县食安委办发)精神，我镇迅速召开了专门会议，围绕“文明节约用餐 推行公筷公勺”这一主题，立即开展部署了相关准备工作。一是明确由分管领导负责，组织办公室、执法大队工作人员，做好相关工作。二是根据《食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。三是积极制作印制宣传彩页和展板。按照“文字精要、灵活多样、图文兼顾、通俗易懂”四项要求，精心准备宣传材料。在人流密集场所进行了宣传散发，对咨询群众进行了详细耐心的介绍，取得了良好的效果。

　　二、积极开展现场宣传活动

　　1、我镇于9月23日组织单位相关工作人员开展了全镇食品安全宣传周启动仪式，展示了镇食安办与市场所的良好形象和精神面貌。

　　2、在活动现场设置了食品安全宣传台，摆放了宣传展牌。活动期间，现场发放了宣传彩页300多份，接受解答群众咨询60余人次。

　　三、增强责任意识，建立食品安全的长效机制

　　督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，加强企业诚信体系建设，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和条例，自觉遵守行业道德操守，进一步加强食品安全责任意识。

　　1、加强校园食品安全监管。镇食安办联合市场所开展“食品安全进校园”宣传活动，大力宣传“文明节约用餐 推行公筷公勺”主题，并检查校园食堂用餐安全。

　　2、加大集贸市场、酒店饭店监管力度，为人民群众营造安全放心的购物环境。“宣传周”期间，我镇结合卫生创建工作，会同相关部门对镇域内5个市场加大了执法检查、宣传频次和力度，提升集贸市场的管理水平，营造清洁美丽的市场环境，充分发挥了商务执法职能作用，多措并举强化集贸市场监管，规范了集贸市场经营行为。

　　3、强化宣传教育，营造舆论氛围。组织开展宣传教育，发放宣传资料等活动，耐心细致地解答人民群众在食品安全等方面遇到的问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权的武器，经营者熟悉应该依法履行的.责任和义务，增强守法经营的自觉性。同时指导天柱菜市场利用宣传栏、横幅等，不间断地宣传政策法规，通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。

　　在此次“食品安全宣传周”活动中，我镇牢牢把握改革完善食品安全监管体制工作，崇尚道德、守法经营的社会主义新风尚，通过市场运作，完善监管手段为重点，紧扣“文明节约用餐 推行公筷公勺”主题，设置了群众咨询、法律法规宣传、发放宣传资料等内容，形成全社会共同参与的监督环境，确保我镇食品安全工作稳定、健康、有序发展。

　　以上是《20xx乡镇食品安全宣传周活动总结范文》的好总结范文详细内容，讲的是关于宣传、食品安全,活动,开展、群众、工作、监管,市场等方面的内容，希望大家能有所收获。

开展食品安全宣传周活动总结 篇5

　　为了增强全社会对食品安全的参与意识，使《食品安全法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓，营造食品放心消费环境，根据《x县食品安全委员会关于开展20xx年全县食品安全宣传周活动的通知》文件精神，x县商务局于20xx年xx月xx日至谢谢日开展了食品安全宣传周活动，现将工作情况进行总结。

　　一、加强领导，精心组织。

　　接到县食品安全委员会通知后，我局高度重视，召开专题会议，研究布置 “食品安全宣传周”活动目标任务、工作措施，成立了以局长为组长，分管副局长、工会主席屠宰办主任为副组长，酒管办、屠宰办全体工作人员为成员的食品安全宣传工作领导小组，制订详细的宣传工作实施方案，明确职责，落实到人。

　　二、突出重点，广泛宣传。

　　根据部门职责范围，我局把生猪定点屠宰、酒类流通确定为本次宣传活动的重点宣传内容。印制了国务院《生猪屠宰管理条例》、《x省生猪屠宰管理条例》、《酒类经营管理法规汇编》等相关宣传资料各1000份，通过多种形式向广大经营者宣传，并结合“五进”活动，在部分屠宰场、酒类经营户设立资料发放点，共发放各类宣传资料近千份、悬挂标语2幅、设置宣传展板2个，重点宣传相关法律法规及酒类、肉类的识别方法，真正做到让食品安全知识深入千家万户，营造人人关心食品安全的社会氛围，提高经营者的法律意识和消费者的维权意识。

　　三、集中宣传、打防并举。

　　按照县食品安全委员会的统一安排，我局配合县食品安全委员会同各成员于xx月xx日上午九时，在县城犀城广场开展了大型宣传咨询活动，共接待过往群众咨询200余人次，通过开展大型宣传活动，增强了全体公民维权意识，树立了诚信守法意识，提高了各经营企业及广大人民群众法律意识和食品安全意识。同时，开展以商务局牵头，组织畜牧局、工商局、电视台等单位在城区范围开展猪肉及肉制品联合专项整治行动，专项整治行动共出动10车次，执法人员15人次。在专项整治中，联合整治组按照工作职责认真开展生猪屠宰及肉食品市场专项整治工作，深入中心农贸市场、凤凰城小区、三公里临时农贸市场、一中等肉品售卖点，严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、病害肉和违反《生猪定点屠宰条例》等扰乱屠宰行业和猪肉市场经营秩序的行为。通过检查，我县城区肉品市场情况总体较好，未查出有“瘦肉精”的生猪及肉制品、病害及注水猪肉流入市场，但存在私屠滥宰行为，在县城凤凰城小区入口处发现一摊点售卖未经过检验检疫的“白板肉”，工作人员查处后，依法给予取缔，并没收所售肉品56.8市斤，整治行动净化了城区肉品市场，取得较好效果。

　　通过此次食品安全周宣传活动，广大群众对食品安全有了认识上有了提高，收到了广泛的好评，取得了显著成效。

开展食品安全宣传周活动总结 篇6

　　为切实解决农村食品安全突出问题，在市委、市政府的正确领导下，我镇认真贯彻上级部署，强化措施，狠抓落实，食品安全保障水平得到全面提升，促进了我镇经济社会健康、快速发展。结合我镇实际，现将上半年工作总结如下：

　　一、强化责任，精心部署。

　　我镇及时成立食品安全工作领导小组，积极行动，不定期召开食品安全工作会议，明确了镇、村和有关食品经营单位等的责任分工，细化工作任务，采取强有力的工作措施，扎实深入地组织开展好相关工作，有效地加强了我乡食品安全工作的力度。

　　二、突出重点，深入市场整治。

　　我镇联合多个部门，深入镇区的农贸市场、超市、食品流通单位、餐饮服务单位、食品生产小作坊等进行集中检查。重点对各领域食品安全管理情况；食品经营许可持证、亮证情况；食品加工制作管理情况；食品从业人员健康管理和培训教育情况；原料采购存储、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况；索证索票、台帐管理、清洗消毒、食品留样情况；食堂卫生环境、餐饮设施设备配置、运行、维护情况；药品和医疗器械质量情况；量化分级管理工作情况；明厨亮灶开展情况等进行检查，并对学校小卖部食品和校园周边食品安全进行检查。

　　总之，下半年，我办将积极主动配合好市市场监督管理局及河沥市场监督管理所开展好辖区内食品安全监管工作，加倍努力，切实履行监督职，圆满完成年初制定的各项目标任务。

开展食品安全宣传周活动总结 篇7

　　为了做好U01U年食品安全宣传周活动，根据市卫生局《关于做好U01U年全市卫生系统食品安全宣传周工作的通知》（W卫监督〔U01U〕38号）要求，我局于U01U年6月11日至18日，组织相关单位开展了U01U年食品安全周宣传周活动，通过开展宣传周活动，达到了宣传目的效果。现将我局U01U年食品安全周宣传周活动工作总结如下：

　　一、加强领导，制订方案，确保活动顺利开展

　　U01U年食品安全周宣传周活动对提高我县食品安全，提高广大人民群众自我保护意识，引导正确消费，增强食品生产经营者牢固树立法律、道德、诚信意识，维护群众身体健康有着积极意义，我局领导对这次活动非常重视，领导和参与了整个宣传活动过程。为有效开展U01U年食品安全周宣传周活动，我局下发了《关于做好U01U年卫生系统食品安全周宣传周工作的通知》(F卫〔U01U〕1U6号)，并根据方案积极组织实施。

　　二、认真组织落实宣传工作

　　我局U01U年食品安全周宣传周活动主要采取形式多样、社会广泛参与的宣传教育活动，向群众宣传国家食品安全法律法规和食品安全添加剂、食品安全营养等相关知识。这次U01U年食品安全周宣传周活动在我局的相关领导的亲自参与下，加强了与县食品安全办和有关部门的协调配合，在食品安全办统一组织下，开展了一系列食品安全宣传活动。U01U年6月11日，参加了县食品安全办主办的在百汇超市门前食品安全宣传周启动仪式，启动仪式上，通过发放食品安全卫生知识和食品安全法律知识宣传材料、出版宣传栏，对广大群众进行宣传。U01U年6月15日举办“食品安全标准日”活动，主要宣传食品安全标准相关知识、食品添加剂使用标准（GB-U760）、食品标签标准（GB-7718）、预包装食品营养标签标准（GB-U8050）等相关知识以及企业标准备案要求及有关工作内容、食品安全相关知识、合理营养及健康饮食知识等。

　　这次U01U年食品安全宣传周活动，我县共出动人员U5人次，其中局领导和卫生监督所领导参加活动7人次，卫生监督员出动16人次，出动车辆4车次，出版宣传版报1期1版，发放食品安全知识和相关食品安全法律法规知识宣传材料340份。

　　通过开展U01U年食品安全宣传周活动，增强了我县人民群众食品安全防范意识。

开展食品安全宣传周活动总结 篇8

　　一是动员部署。

　　xx年7月19日上午，XX开发区联合江宁街道开展xx年食品安全宣传周活动。现场通过悬挂横幅、发放食品安全宣传扇和单页、食品安全知识讲解、居民义诊、健康咨询、法律法规宣传等形式进行宣传，共免费发放宣传资料1000份、食品安全宣传扇600个，食品安全宣传袋近400份，活动现场气氛活跃，受到社区居民的积极响应和一致好评。

　　二是开展培训。

　　xx年7月20日下午，XX开发区组织园区餐馆饭店、工地食堂和制餐企业，于管委会215会议室开展食品安全培训会议。会上解读了XX开发区食品安全城市创建情况和相关食品安全法律法规，督促各餐饮场所要完善证照办理，规范食品安全操作流程等。

　　三是提高保障。

　　为保障群众就餐安全，凡有食品安全、燃气安全、消防安全重大隐患的餐饮单位，XX开发区将在园区进行通报和公示，逾期未整改的餐饮单位将取消年度评优资格。7月24至28日，XX开发区安监局聘请第三方专家对全园区餐饮场所的燃气安全和消防安全进行全方位的服务检查，保障夏季园区内餐饮单位的用餐安全。

开展食品安全宣传周活动总结 篇9

　　为在全校中小学生中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力；进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全，根据《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》文件精神，围绕“尚德守法,共治共享食品安全”的活动主题，我校于6月17日至22日，在全校范围内开展了食品安全宣传周活动。

　　一、建立组织，制定方案。

　　我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组，明确了具体实施人员，负责组织指导宣传活动。食品安全宣传周活动领导小组由下列人员组成：

　　组长：张富国

　　副组长：刘家有、刘登强

　　成员：刘家均、郑宏伟、朱泽辉、胡鑫、鲁俊、李学有及各班班主任。

　　并及时制定了《官山九年制学校20xx年食品安全宣传周活动实施方案》，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

　　二、深入发动，广泛宣传。

　　按照结合学校实际、贴近师生生活的要求，我校充分利用各种宣传手段，通过多种形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，着力营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。

　　1、层层召开会议，传达学习文件。

　　为了使全体学生和教职员工，了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、重要意义和活动要求，学校召开了全体教师会、后勤工作人员会，认真传达学习《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》、和《官山九年制学校20xx年食品安全宣传周活动实施方案》。

　　2、通过多种形式，丰富活动内容。

　　（1）、组织各班开展食品安全主题班会,加强学生对食品安全、特别是夏季饮食卫生知识教育，提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法、表态发言，启发学生远离不洁食品；

　　（2）、利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规；

　　（3）、通过制作标语、游走字幕、班级黑板报，广泛深入的宣传食品安全科普知识；

　　（4）、加强对学校食堂的巡查力度，并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识，规范食堂工作人员操作规程，讲究个人卫生，完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度，重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节，切实把好食品安全关。

　　三、全员参与，效果明显

　　由于组织得力，发动广泛，全校400多名学生和教职员工参加了这次活动。通过学习文件，参与宣传，开展主题班会等系列活动，进一步普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识，逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛围，活动取得了明显效果。

　　一是进一步完善了各项食品卫生管理制度；

　　二是中小学生开始有意识地自觉抵制垃圾食品；

　　三是学校食堂从购、存、制、售各个环节做到了规范管理，形成了长效机制。

开展食品安全宣传周活动总结 篇10

　　为普及食品安全知识，增强全社会对食品安全的参与意识，构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境，根据《x年县食品安全宣传周活动方案的通知》的要求，结合我镇实际，镇食品安全委员会于x年6月17日至7月2日在全镇范围内认真开展了以“尚德守法、全面提升镇食品安全法治化水平”为主题的食品安全知识宣传周活动，取得较好的成效。现将活动开展的情况总结汇报如下：

　　一、领导重视，精心组织

　　镇党委、政府领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了以镇长任组长，财政所、农经站、综治办、民政办、派出所、卫生院、文化广播站及学校负责人为成员的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全过程的宣传活动，为整个宣传周活动的顺利开展提供了组织保障。

　　二、方案具体，目的明确

　　围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法、全面提升镇食品安全法治化水平”，按照县食品安全委员会的要求，我们制定了详细的.宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展多种宣传咨询活动、中小学食品安全教育课等活动，以现场咨询、印发宣传材料、粘贴标语等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

　　三、内容丰富，效果明显

　　6月25日，镇食品安全委员会办公室组织财政所、农经站、综治办、民政办、派出所、卫生院、文化广播站及学校等相关成员单位在街举行宣传咨询活动，以发放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料1100多份，咨询服务群众260多人次，收到了良好的宣传效果。

　　在宣传周期间，学校结合实际给学生上了一堂食品安全科普知识课，引导学生了解食品安全基本常识，使全镇一千多名学生对身边存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，让广大学生培养了良好的生活和饮食习惯，树立了食品安全意识，增强了自我保护意识。镇卫生院在加强对餐饮经营单位巡查的同时，向辖区餐饮服务人员广泛宣传食品卫生知识，强调各餐饮服务单位要严格自律，守法经营。此外文化广播站认真播放食品安全的相关法律法规和知识，各村委会也用粘贴大小标语等形式开展食品安全宣传，积极参与宣传活动，收到了较好的成效。

　　本次食品安全宣传周活动，全镇共举办现场咨询宣传活动2次，食品安全科普知识课2次，广播宣传4次，粘贴大小标语14条，发放宣传材料1100多份，宣传、咨询、服务群众近5000人次。

开展食品安全宣传周活动总结 篇11

　　为加强我县食品安全宣传工作，进一步提高我县食品安全保障水平，增强广大人民群众的食品安全意识和食品安全知识，营造人人关注食品安全，人人参与食品安全的氛围。根据自治区食安办等15部门《关于印发20___年宁夏食品安全宣传周活动方案的通知》（宁食委办[20___]11号）和固原市食药委办《关于开展20___年全市食品安全宣传周活动的通知》（固食药委办〔20___〕14号）文件精神，我局采取有力措施开展食品安全宣传周活动，掀起了社会各界广泛参与食品安全宣传周活动高潮，取得良好效果。现将活动开展情况总结如下：

　　一、周密部署，精心组织

　　接到区、市、县食安办的通知后，我局立即组织单位人员，召开食品安全宣传周筹备活动会议。通过会议，明确此次宣传活动的目标任务和人员分工。

　　二、明确重点，营造共治氛围

　　我局以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题。以《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《宁夏回族自治区食品安全违法案件举报奖励办法》等法律法规和食品安全小常识为本次宣传活动的重点宣传内容，引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，树立尚德守法正面典型，积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

　　三、集中宣传、成效显著

　　按照区市和县食安办的安排部署，一是组织全体职工认真学习《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》和《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊小经营店和食品小摊点管理条例》等法律法规，为今后的监管工作坚定基础。二是利用广大群众赶集的有利时机，组织开展宣传咨询活动，设立宣传点，通过设立咨询台和假劣食品展示台，散发宣传资料、书籍，现场给群众讲解辨假识假食品以及购买安全、卫生、放心食品等相关知识，热情接受群众咨询。三是开展食品安全宣传“四进”活动。开展食品安全知识进商场、进餐馆、进社区（农村）、进企业活动，执法人员向广大人民群众和食品生产经营者讲授食品安全相关知识，提升食品安全科学认知水平，增强自我保护意识；四是开展餐饮业食品安全提升质量现场观摩。邀请人大代表、政协委员、餐饮服务行业企业代表、群众代表、媒体代表等社会各界代表深入宁夏泾河饭店、八方隆示范街区进行现场观摩，近距离感受餐饮业食品安全提升所取得的成果，宣传展示餐饮业示范企业、示范街区，发挥典型示范作用，引领餐饮业健康发展，通过观摩进一步增强了食品生产经营者的食品安全意识，引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识，全面落实食品安全主体责任。

　　通过开展本次食品安全宣传周活动，提高了人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识、科学消费意识和社会监督意识，营造了全社会关注食品安全的良好氛围。此次活动共出动执法人员56人次，发放各类宣传材料12000份，悬挂横幅14条，展板15块，接受群众咨询340余人次。进商场、进餐馆、进社区（农村）、进企业宣传13次。

开展食品安全宣传周活动总结 篇12

　　一、领导重视

　　立即召开安全会议，学习晋食安办《晋江市食品安全委员会办公室关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》文件要求，制订活动周方案并成立宣传周活动领导小组，由园长任组长，后勤园长任副组长，成员：；各班班主任具体负责组织实施全园宣传周活动工作。

　　二、活动开展

　　1.由陈夏琪保健医生入班开展食品安全知识讲座，使幼儿进一步知道更多的安全知识，并在生活中学会付之实践。

　　2.以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题利用国旗下讲话，对全园师生进行食品安全教育宣传动员活动。

　　3.每班通过各种各样的形式认真上好一节食品安全教育的主题活动。

　　4.利用微信公众平台发布《食品安全告家长书》，利用电子屏幕宣传食品安全知识，倡议家长切实履行监护责任，加强对孩子的教育和监管，配合幼儿园工作。

　　5.由柯丽容园长带队对食堂食品卫生进行检查。

开展食品安全宣传周活动总结 篇13

　　为推动食品安全社会共治，我局按职能分工开展了食品安全宣传周系列宣传活动。

　　一是7月13日上午，XX县工商质监局作为成员单位在新棉镇川棉社区开展食品安全宣传周系列宣传活动。 宣传周活动紧紧围绕“尚德守法 共治共享食品安全”宣传主题。通过悬挂横幅、设立咨询台、发放宣传资料，利用宣传栏张贴宣传画等形式，广泛宣传新修订的《食品安全法》、《消费者权益保护法》等法律法规。普及食品药品安全知识、向社会公众宣传食品药品广告监管职责及受理投诉举报的方式、范围。引导企业及公众学法、知法、守法、用法，强化主体责任意识，推进食品药品行业诚信体系建设，弘扬尚德守法的行业风气。增强群众法制观念，做到群众理性消费、企业合法经营。现场共计发放宣传资料300余份，接受群众咨询30余人次。

　　二是结合日常巡查开展宣传工作。我局按照全县食品安全宣传周系列宣传活动部署，在日常检查巡查中开展食品安全宣传，出动执法人员30余人次，向4家特种设备使用单位、3家超市、2个大型农贸市场100余户商家、30余家餐馆、50余户个体工商户开展食品安全宣传，广泛宣传新修订的《食品安全法》、《消费者权益保护法》等法律法规。

　　三是在工作例会上对参会干部职工开展食品安全宣传，接受宣传教育共计40余人次。

开展食品安全宣传周活动总结 篇14

　　为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，按照局文件精神，我校于6月中旬精心组织开展了食品安全宣传周活动。

　　现将活动情况总结如下:：

　　一、开展了一系列主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣传教育活动。

　　二、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全工作方案。

　　三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯，促进儿童健康发展”。还利用黑板报、手抄报等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

　　四、要求健康课老师讲一堂有关食品安全健康教育课，班主任老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。不断增强学生食品安全意识。

　　五、大力清理校园周边的违规摊点学校请城管、派出所等部门配合，对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。

　　六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场，确保师生的饮食卫生。

　　六、学校加强对小卖部销售食品卫生的监管学校与小卖部签订“食品卫生安全协议”要求小卖部出售的商品要以物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的大型超市采购，小卖部要与供货单位签订供货合同。

　　在采购过程中必须向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据，食品、饮料应符合卫生标准。认真登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。

　　以便出现问题追究责任。学校要求食品物品必须分类、分架、离地存放，定期检查，及时处理变质或过期的食品。

　　我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。

开展食品安全宣传周活动总结 篇15

　　根据国务院食品安全办等部门《关于全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办【20xx】9号)精神和省市区食品安全办部署，我局于6月第一周自行组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动具体情况简要总结如下：

　　因为有前两年市区组织的食品安全活动周的宝贵经验，这次畜牧水产局自行组织食品安全宣传周活动虽然人单力薄，但同样开展得有声有色。食品安全宣传周活动期间，畜牧水产局大力宣传《动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等相关法律知识，以及食用病死动物及其产品的危害等，进一步提高广大市民质量安全意识。

　　活动周中，我局共制作宣传板报一幅，发放宣传资料20xx余份，接受群众咨询22次，重点讲解了如何鉴别病死禽肉、注水肉、母猪肉、寄生虫肉以及食用“瘦肉精”生猪对身体的危害等与广大市民息息相关的热点问题。群众反应热烈，活动宣传十分成功。

　　另外，在活动周过程中，我局还印发了宣传资料发放到各乡镇村组，并制作了8条横幅，广泛宣传违法添加、加工、销售 “瘦肉精”等违禁药品的危害以及违法加工销售病死猪肉所要承担的法律责任等，让他们自觉遵守相关法律法规，让质量安全知识深入人心。

开展食品安全宣传周活动总结 篇16

　　为了深入贯彻落实《食品安全法》和县政府、市工商局的工作部署，我局认真开展了流通环节食品安全监管工作，各项工作稳步推进，扎实有序，初显成效。现将今年以来流通环节食品安全监管工作情况汇报如下：

　　一、今年以来工作情况

　　（一）成立组织

　　我局加强了对食品安全这项工作的领导，成立了以局长高志勤为组长、分管领导李立明为副组长、各股（室）、工商所主要负责人为成员的县工商系统食品安全监督管理领导小组，下设办公室。

　　（二）严格落实食品安全监管责任，依法建立食品安全监管体制。

　　今年以来我局全面启动了食品安全责任落实工作。各工商所与监管人员分别签订责任书，将监管区域、监管责任落实到人；我局与全县476户食品经营户签订了《食品安全承诺书》和《食品安全责任书》，进一步提高食品经营户的责任意识和自律意识；我局根据辖区食品安全监管的实际，制作了《流通领域食品安全监管公示牌》，在辖区所有流通领域食品经营户进行张贴悬挂。通过这些措施进一步明确了食品安全监管责任人及流通领域食品经营者的责任、义务，使辖区的流通领域食品安全监管工作更加明晰、到位。

　　（三）积极开展探索，创新源头管理

　　抓好源头管理，是确保食品安全的关键。当前流通领域食品的主要源头为食品批发户、食品配送户食品代理商，抓好了这些环节的管理，基本上就能保障上市食品的安全。所以今年上半年，我局紧抓源头和重点，深入市场源头，重点加强了对食品批发户索证索票工作的管理并给于实际的指导。通过半年的努力，全县范围内食品批发户在发货时已能做到规范开票或积极提供食品检验检疫报告，从源头上把好了食品安全这道大关。

　　二、下一步工作打算

　　（一）强化监督检查，规范经营行为。以日常巡查、节日专项检查、重点商品专项整治、12315申诉举报核查为抓手，加大监督检查的力度与密度，及时发现、有效指导、有力制止不合格食品和不规范的经营行为，维护食品市场秩序。

　　（二）加大查处力度，保障食品安全。继续加大对食品流通环节中违章违法行为的查处力度，有力地惩诫不法分子，并加大宣传力度，形成震摄力，教育、引导广大经营者守法经营。

　　（三）加强协调配合，形成监管合力。

　　在政府的统一领导下，加强沟通，密切配合，依法监管。我局积极配合县委食监办、和食安委的有关工作，多方协调，相互配合，为全县食品安全工作的顺利展开提供了良好的保证。

开展食品安全宣传周活动总结 篇17

　　根据州食品安全委员会办公室、州工业和信息化委员会、州农业局、州商务局、州卫生局、州工商局、州质量技术监督局、州粮食局、州食品药品监督管理局、州科协、大理出入境检验检疫局关于印发《大理州食品安全宣传周活动方案的通知》（州食安办【20___】4号）文件精神，我局及时组织机关干部职工、粮油公司员工进行传达学习，并就相关宣传工作进行安排部署，现将有关工作情况汇报如下：

　　一、提高认识，加强领导。

　　20___年是《中华人民共和国食品安全法》颁布实施三周年。向广大群众积极宣传食品安全科普知识和粮油产品质量和卫生标准，帮助消费者树立健康消费的理念。通过向农户发放新型储粮装具、防虫药剂、科学储粮技术手册、宣传资料，以及入户技术指导和组织知识培训等，帮助农户学习和掌握科学储粮技术，推广新型储粮装具，减少农户粮食产后储存损失，帮助农民减损增收。为此， 20___年我县宣传活动的主题定为“共建诚信家园、共铸食品安全”。同时为加强对此项工作的领导，成立永平县粮食局《食品安全法》宣传活动工作领导小组，组长由分管购销工作的副局长担任，副组长由购销股股长担任，成员由局办公室、财务统计股、粮油公司负责人组成，领导小组下设办公室在购销股，办公室主任由购销股股长兼任。

　　二、加大宣传工作力度。

　　充分利用广播电视、黑板报、印发宣传材料等方式宣传《食品安全法》。活动期间，共发放宣传材料1500份，到乡镇集市街天重点宣传粮食部门的职责，宣传粮食部门在宏观调控、统计执法、行政许可、监督检查、政策性粮食监管等方面的内容。结合粮食库存检查、政策性粮食出库监管、夏粮收购准备等工作，着力提升各级粮食部门依法行政的能力和水平。面向全社会粮食经营者、生产者、消费者，重点宣传粮食收购市场准入制度、储备制度、统计制度、质量和卫生制度、监督检查制度、应急制度、最低最高库存量制度等内容，以及粮食经营者享有的各项权利和应履行的义务，树立粮食经营者服务和服从于国家粮食宏观调控的意识。宣传国家粮食政策，提高粮食生产者依法维权意识。开展“放心粮油”进社区、进农村活动，宣传粮食部门为确保粮食安全所做的各项工作，特别是为确保粮食质量和卫生安全所做的工作，引导消费者科学合理消费粮食等。

　　三、活动形式。

　　1、召开贯彻《食品安全法》经验交流会。县粮食局将组织召开交流会，邀请分管粮食工作的县领导、相关部门负责人、乡镇党委书记、乡镇长参加，交流《食品安全法》贯彻落实情况，研究存在的难点和热点问题，总结经验，研究对策。

　　2、组织《食品安全法》现场宣讲活动。积极邀请粮油企业、粮油经营户，开展有特点的现场宣讲活动。通过专题宣讲会、发放宣传资料、悬挂横幅等多种形式，做好现场宣讲工作。结合“放心粮油”进社区、进农村活动、夏粮收购准备工作、农户安全储粮指导和服务活动，针对不同受众，开展现场宣讲。

　　3、开展送《食品安全法》进企业活动。编印《食品安全法》宣传册、宣传页，载明各类粮食经营企业享有的权利和应履行的义务，送到相关粮食经营企业学习。

开展食品安全宣传周活动总结 篇18

　　我校根据《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》精神，以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题，大力开展食品安全宣传工作，动员各方力量，加强食品安全监督管理，确保了学校食品安全工作宣传到位，组织到位、管理到位，责任落实到位。

　　一、领导重视，认真组织，积极发动，提高食品安全宣传周活动认识

　　领导重视，确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全宣传周活动领导小组，为活动开展提供组织保障。二是积极开展食品安全宣传活动，在校园内张贴宣传标语，利用校园广播、板报、宣传栏等，积极宣传，广泛发动，在校园内营造食品安全氛围。三是组织有关人员认真学习《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》文件，让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦，保证大家充分认识食品安全宣传活动的重大意义，对食品安全工作引起足够重视。

　　二、开展食品安全系列主题活动

　　在学生中广泛开展食品安全教育活动。利用班会开展知识讲座，宣讲食品安全小知识、小常识；召开学生大会，在学生中宣讲上级有关文件精神，教育学生提高对食品安全重要性的认识；发动学生从健康着眼，从自身做起，从细微入手，从小事做起，吃学校食堂，吃绿绿色食品，不到校外酒店、餐馆进餐，不买不吃零食，不喝带色饮料。通过开展系列活动，促进学生身心健康成长。

　　三、以食品安全宣传周活动为契机，切实加强学校食堂管

　　学校进一步加强了食堂食品安全管理，保证学生吃放心饭，满意饭。定期召开食品安全工作例会，专题研究和讨论食堂有关工作，要求学校主任级以上干部关心食堂建设，参与食堂管理，了解市场信息，掌握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园；充分发挥食堂管理委员会的作用，搜集师生意见和建议，解决存在问题，并不定期地对食堂卫生、安全、食品采购等情况进行检查，确保学校食堂各项工作的顺利开展。

　　四、进一步完善食堂管理制度，确保食品安全工作职责到位

　　修订和完善了《炊管人员岗位责任制》、《食品卫生安全责任制》、《食堂管理工作责任制》、《食品采购监督检查制度》等；设立食堂食品安全监督员，对每天购进食物食品进行检查验收。食堂建有工作日历台账，对每天购进食物进行登记，防止不健康食品、变质食物进食堂。学校食堂供货渠道正规，做到长期有专门的定点、定人送货。要求供货单位和人员有资质证、健康许可证、营业服务证等。严格原材料采购索证索票制度,为学校食堂食品卫生安全提供了有效保障。

　　五、强化内部管理，增强风险防范意识

　　学校对炊管人员管理严格，炊管人员上岗必须通过防疫部门出具的健康证明和有关证件，要求持有烹饪技术等级证上岗。在食品加工过程中，学校从不制作冷荤凉菜，不违规加工制作豆角，不采购、贮存和使用亚硝酸盐。新购了冷贮柜、消毒柜等。从而有效地保了食堂食品卫生安全。

　　油田职业技术学校

开展食品安全宣传周活动总结 篇19

　　学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,根据上级文件精神,进一步加强了学校食品卫生安全管理工作，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全，我校也相应制订了相应的食品安全工作实施方案。具体总结如下：

　　一、主要做法及经验

　　(一)领导重视，责任明确

　　首先，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。

　　二是领导经常深入校园进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。

　　三是积极采纳学校、老师、学生意见，不断改进工作，提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

　　(二)制度健全，管理规范

　　我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善学校食品安全责任制度，增强责任意识。

　　明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标，把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容，实行安全责任事故“一票否决”。

　　二是坚持实行食品统一配送，加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。

　　三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。

　　四是坚持专项治理，落实督办检查。主要领导亲自参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。

　　(三)加强宣传教育，提高认识

　　学校采取召开主题班会、讲座、广播、国旗下讲话等形式，对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。

　　充分利用多种途径开展食品卫生宣传，邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座，让学生更多地了解食品卫生安全常识，切实增强学生自我防范能力。

　　二、存在的问题及下一步工作思路

　　虽然学校食品卫生安全工作总体良好，但由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食品卫生设施设备配备不齐，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。

　　为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

　　一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。

　　二是研究制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。

　　三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。

　　四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

　　五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。

　　要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

开展食品安全宣传周活动总结 篇20

　　一是加强领导，完善制度

　　根据上级文件精神，成立了食品卫生安全工作领导小组，由学校负责人担任组长，由后勤人员、食堂管理人员和各班班主任组成。后勤人员负责检查幼儿园的正常卫生状况；食堂经理负责食堂工作人员的管理和食品控制；班主任负责监督和报告本班学生的健康教育、宣传和健康状况。确保机构、人员、设施到位，责任、监督、落实到位，采取最严格的措施，确保食品卫生安全工作有效开展。

　　二是深入学习提高认识

　　为增强每位成员的责任感和使命感，我园召开了领导小组会议、班主任会议、食堂员工会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让全体成员真正树立“安全第一、预防为主”的思想。教

　　教育小如菜大如饭的厨师，时时处处讲卫生讲安全，真正做到未雨绸缪。要求班主任不断教育孩子注意安全，不要在小摊点吃零食，养成良好的卫生习惯。同时，要根据流行性疾病的季节性特点，以高度的警惕性做好流行性疾病的预防、宣传和教育工作。

　　三是精心组织，争取实效

　　1、举办食品卫生安全知识讲座。我园围绕“尚德守法，提升食品安全管理能力”主题，举办食品卫生安全知识专题讲座，进一步提高全体师生员工的食品安全知识。

　　2、各班开展形式多样、丰富多彩的食品安全宣传教育活动，开展健康教育课，引导幼儿科学饮食，提高自我保护意识和能力。

　　3.举办了以食品安全为主题的《关注食品安全，促进幼儿健康发展》宣传栏，向老师、家长、孩子介绍食品安全知识；

　　4.幼儿园举办了“食堂开放日”，邀请各班家长来幼儿园指导品尝我们园的美食。

　　5.举办家长开放日活动，组织各班家长会，重点对孩子和家长进行食品安全宣传教育。

　　4.规范管理确保安全

　　我园把食堂标准化管理作为食品卫生安全工作的重中之重，从细节入手，精益求精，确保安全。一是在原材料质量和粗加工方面，指定专人在长期供应点采购原材料；配备了专门的原材料检查员，经验丰富且腐烂

　　变质等不合格原料坚决拒绝进入幼儿园食堂；购买原材料专用容器，防止污染；设立原材料加工专用场地；原料应与肉和蔬菜分开清洗。二是在食品储存方面，按照食品分类存放，排列整齐；购买食品货架和容器，并远离墙壁和地面存放；仓库应干燥、通风，并配备防潮、防霉设施。三是在食品制作和用餐方面，始终坚持通风透光，给排水方便合理；注意清洁苏恩的地面、防尘的卫生设施。四是炊具方面，指定专人负责洗涤，同时，注意排查遗漏，杜绝隐患。

开展食品安全宣传周活动总结 篇21

　　一是加强组织领导。该镇成立食品安全宣传工作领导小组，确立20xx年食品安全宣传周的主题为：“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。要求各村（居）各单位认真准备，精心组织，严格把关，切忌走形式、走过场，结合实际，确保宣传活动落到实处。

　　二是广泛宣传发动。充分利用各村（居）信息公开栏，向广大群众发布食品安全相关信息。普及食品安全知识，增强消费者自我保护意识。中小学、幼儿园充分利用学校各种宣传媒介，通过手抄报、黑板报等形式，普及食品安全知识，自觉抵制“三无”食品，重点引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能力。

　　三是开展餐饮食品行业安全大检查活动。联合公安、工商、卫生、安监、等部门，重点检查沿街饭店、食品摊点是否有卫生许可、从业人员健康证、各项食品安全制度、餐具消毒保洁等，并对排查中发现的隐患和问题进行集中整治，有效预防和减少食品安全事故的发生。

　　四是认真总结。要求各村（居）各单位对宣传周活动期间取得的经验与做法进行认真总结，把行之有效的方法制度化、经常化。

开展食品安全宣传周活动总结 篇22

　　一、领导重视

　　立即召开安全会议，学习晋食安办【20__】12号《晋江市食品安全委员会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》文件要求，制订活动周方案并成立宣传周活动领导小组，由柯丽容园长任组长，苏达娜后勤园长任副组长，成员：张小兰、陈夏琪、吴玉盒;各班班主任具体负责组织实施全园宣传周活动工作。

　　二、活动开展

　　1、由陈夏琪保健医生入班开展食品安全知识讲座，使幼儿进一步知道更多的安全知识，并在生活中学会付之实践。

　　2、以“尚德守法·共治共享食品安全”为主题利用国旗下讲话，对全园师生进行食品安全教育宣传动员活动。

　　3、每班通过各种各样的形式认真上好一节食品安全教育的主题活动。

　　4、利用微信公众平台发布《食品安全告家长书》，利用电子屏幕宣传食品安全知识，倡议家长切实履行监护责任，加强对孩子的教育和监管，配合幼儿园工作。

　　5、由柯丽容园长带队对食堂食品卫生进行检查。

开展食品安全宣传周活动总结 篇23

　　为进一步加强餐饮服务食品安全宣传工作，深入宣传《食品安全法》及其实施条例等与餐饮服务食品安全密切相关的法律法规，我局根据国务院食品安全委员会办公室等10部门联合下发《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》精神和国家食药监局、省食药监局、苏州市食药监局及x市食安办等相关要求，制订了《20xx年x市食品药品监督管理局“食品安全宣传周”宣传活动实施方案》，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周各项活动。现将宣传周工作总结如下：

　　一、编印及发放宣传资料，多渠道开展宣传工作

　　一是编印宣传资料。我局编印《餐饮服务食品安全消费指南(20xx版)》1万份。二是开展街头咨询与“五进”活动。开展咨询活动3次、食品药品安全知识进社区3次，发放宣传资料1000多份。三是利用新闻媒体宣传。宣传周期间，在电视台播出“共建诚信家园，共铸饮食安全”公益广告，《晓梅服务时间》权威发布一期，着重对我局上半年餐饮服务环节监管工作开展情况进行宣传。四是制作餐饮服务食品安全宣传专版4块，向全市人民宣传餐饮服务环节近年来的工作重点及相关食品安全知识。

　　二、组织开展形式多样的宣传活动

　　(一)6月13日，我局与市教育局、市卫生监督所在x市实验小学举办“学生家长代表学校食堂食品安全体验活动”。市食药监局、市教育局、市卫生监督所分管领导和相关科室负责人及x市实验小学校长和分管副校长出席会议，45名各班学生家长代表参加了此次活动。学生家长参观x市实验小学食堂，并体验学生餐。活动中，市食药监局副局长霍惠明对近年来学校、托幼机构食堂食品安全专项检查情况进行了介绍，并对学校食堂食品安全管理提出相关要求。

　　(二)6月14日，市食药监局组织参观餐饮服务食品安全示范单位活动暨餐饮服务食品安全知识培训。活动在x市x酒店有限责任公司举行。江苏省x中学等6所学校的食堂分管领导及学校食堂的厨师长，x市x酒店有限责任公司、x市x大酒店有限责任公司等15家星级单位餐饮部负责人和厨师长，共40余人参加活动。参加活动的人员首先参观了x酒店厨房，对厨房的整体流程布局、食品安全各项制度落实等情况有了初步了解，餐饮部副总监陈林全程陪同并讲解。随后市卫生监督所餐饮监管科科长夏筱军作了题为《重大活动食品安全保障和食品安全监管知识》的培训，要求参与重大活动保障工作的单位，严格落实各项食品安全管理制度，严把进货关，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，消除餐饮服务食品安全隐患。

　　三、积极参加市食安办组织的各项宣传周活动

　　(一)6月7日，参加市食安办组织的食品安全宣传周媒体通气会，我局副局长霍惠明介绍上半年餐饮服务环节食品安全监管工作情况及下半年工作重点。

　　(二)6月11日，参加市食安办组织的食品安全宣传周启动仪式和街头咨询活动，现场发放餐饮服务各类宣传资料500份。

　　(三)6月11日，参加全市食品安全工作会议。会上，餐饮服务环节代表，x市餐饮商会、烹饪协会、饭店协会三会会长金权宝作了题为《餐饮服务环节食品安全行业管理》交流发言。

　　(四)6月15日，参加市食安办组织的市民体验日活动，餐饮服务环节现场参观了x市酒家美城店厨房的流程布局、现场操作、环境卫生、食品安全各项制度落实等相关情况，总经理蒋晓梅全程陪同讲解，并向参观人员发放了宣传资料50余份。

　　(五)6月17日，参加市食安办组织的走进“午间风”,我局副局长霍惠明介绍餐饮服务环节工作情况和食品安全知识，并接受群众咨询。

　　通过食品安全宣传周活动，让人民群众了解餐饮服务环节食品安全监管工作和科普知识，增强了人民群众的自我保护和维权意识，营造了“共建诚信家园，共铸饮食安

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