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餐厅餐饮服务合同

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餐厅餐饮服务合同(通用20篇)

餐厅餐饮服务合同 篇1

  签约方(以下简称甲方):

  联系方式:

  签约方(以下简称乙方):

  联系方式:

  本服务合同依据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品卫生法》及国家有关法律法规而定。本服务合同是经甲、乙双方友好协商,就餐厅服务事宜,同意签订本合同,并信守下列条款,共同严格执行。

  第一条 服务场地、用途、服务条件

  1、服务场地位于:______________________________________。

  2、用途:甲方所提供服务场地只作为乙方为甲方提供餐饮服务之用,未经甲方同意,乙方不得改变餐厅的用途。

  3、服务条件:甲方提供之餐厅已经装修完毕,保证乙方进驻立即使用,餐厅内设施、设备齐全,备齐餐厅中的工位器具等,并保证餐厅内空调、供暖、照明及水、电的正常使用。

  4、甲方负责为乙方及其供应商办理出入甲方公司的相关证件。

  5、乙方负责所有餐饮器具及餐厅的清洁消毒卫生工作。

  第二条 服务内容、服务形式

  1、服务内容:乙方向甲方员工、访客提供餐饮服务。

  2、服务形式:

  (1)餐厅以套餐形式为主,其它形式为辅,每餐提供的品种不得少于______种。

  (2)访客的服务形式根据实际运营状况由双方协商而定。

  (3)用餐标准为每人____元/份。

  第三条 甲方的权力/义务

  1、甲方有权了解乙方的食品生产流程,并可以对食品生产及服务随时进行监督检查,有权对下列各项进行监督检查。

  (1)原、辅材料的采购、主副食品的加工、制作、供应过程和情况。

  (2)餐厅、保洁区域、厨房、食品库、冷库、灶具、厨具、炊具等有关场所和设施的清洁卫生状况,以及食品卫生和乙方工作人员的个人卫生情况。

  (3)乙方工作人员的配备和与之相符的上岗证和操作水平。

  (4)甲方提供的设备、设施使用、维护情况。

  (5)治安、消防措施和落实情况,乙方人员遵守甲方相关规章制度及服务情况。

  (6)食品成本、标准菜单、原材料采购的单价、数量及质量。

  2、甲方有权依照国家及城市餐饮、卫生主管部门的法律、法规及招标文件、投标文件所列条款、本合同约定、乙方正式提交的供应商资料,对乙方进货情况进行监督检查,有权要求乙方对违约行为进行整改。

  3、如果乙方的雇员在甲方工作地点提供服务时,未能遵照甲方提出的有关要求或不符合乙方承诺的服务人员标准,则甲方有权要求乙方更换该等雇员。

  4、甲方有权制定和调整就餐人员安排、供餐时间和服务标准,但甲方应提前通知乙方。

  5、当乙方违反合同时,甲方有权以书面形式发出限期整改工作的警告。如出现三次以上乙方未按合同进行改进的,甲方有权书面通知乙方中止合同,对造成损失的由乙方承担赔偿经济责任。

  6、甲方尽可能为乙方提供乙方因向甲方提供餐服务而需要的便利条件。

  7、甲方可以在其认为合适的任何时间按照自己的意愿对场所和乙方的服务进行检查。

  8、甲方对餐厅区域负有以下责任:

  (1)提供适当的入口和出口,包括适用的走廊、电梯及载货平台,应符合所有法律要求,包含但不局限于建筑规范、健康及安全要求。

  (2)可以全权决定,对设施进行认为是必要或需要的工程改善或修改。

  (3)向乙方提供就餐服务有效运作所必须的热能、照明、动力、水源及空调,乙方在使用上述能源时应遵循节约原则,甲方负责交费,但由于乙方自身原因造成的能源浪费及乙方用于其他用途的能源费由乙方自己负责。甲方不定期对能源使用状况检查,对违反规定的操作要作相应的处罚。

  第四条 乙方的权利/义务

  乙方有权根据本协议及相关法律维护自身合法权益。并且乙方在甲方的物业管理范围内享有专业服务工作的权利。

  1、乙方有权使用餐厅内的公共设施及附属设施,如有损坏及时通知甲方,并赔偿因其不正当使用所导致损坏的损失。

  2、乙方向甲方提供有益健康且营养的食物,乙方应提前一周向甲方提供下周菜谱。

  3、乙方严格遵守国家《食品卫生法》及相关单位卫生法规要求,上岗人员必须持健康证上岗,并定期进行体检,体检的结果知会甲方备案。

  4、乙方严格按照甲方提出的供餐时间和就餐人数准时供餐,负责供餐时就餐员工的分餐服务。并保证甲方员工在规定时间内享用到符合标准的食品。

  5、卫生检查部门对餐厅进行检查的费用,由甲方承担。

  6、乙方负责餐厅内就餐时的卫生。并服从甲方的统一管理,保持餐厅内卫生。乙方对甲方提出的合理建议和用户投诉,一般性问题24小时内解决,对于较复杂性问题在72小时内解决。

  7、乙方如果因工作需要而对餐厅进行装饰时,须报请甲方同意,未经甲方同意不得改动餐厅相关设备设施。

  8、乙方采用新的服务方式时,须提前三天以书面形式支会甲方并与其协商。

  9、乙方有权监督并制止甲方员工的人为浪费问题,甲方餐厅管理人员有责任予以协助。

  10、乙方在供餐服务中,应杜绝食物中毒的发生。甲方员工如发生食物中毒,经检验证明属于乙方责任时,乙方应承担一切经济责任和法律责任。

  11、乙方应尽力提供高素质的`员工,所有相关费用都已含于本合同约定的服务价款中。

  12、乙方有责任对所属员工进行节水、节电及安全教育。不允许出现长明灯及长流水情况发生。

  13、乙方的营业空间

  (1)甲方提供给乙方经营管理所需要的食品设备、生产和服务设施,并提供瓷器、餐具、托盘和厨房用具等。乙方负责设备和器皿的使用管理。在合同期限内,设备、设施、器物的合理损耗由甲方负责采购补充,非正常的损毁由乙方负责承担。乙方负责保持设备的良好,清洁卫生。

  (2)乙方对其在餐厅区域所存放的物资、材料、设备和乙方个人物品的任何损坏承担全部责任,因甲方的责任所造成的损坏除外。

  14、菜单

  (1)乙方应负责供应各种高质量的和营养丰富的食品,乙方应注意下列关于设计现场菜单的因素:设计有新意的菜单,菜单强调品种、营养、质量、低脂,要采用新鲜食品和应季食品。利用创造性的食品陈列和推销技术以增强吸引力并保证顾客满意。提供保健意识方案。顺应不断变化的膳食发展方向和甲方职工、来访者的喜好及顾客的意见,提供满足甲方大多数人员需求的膳食。能够依照甲方所提供的人员结构和在甲方区域内可使用的设备制订出菜单。

  (2)乙方应提供合理品种的食品以供选择。品种至少应包括:荤菜、素菜、咸菜、汤、粥、主食、水果、饮料。

  (3)乙方应尽可能保证在轮换周期内菜单品种的变化丰富多样。菜单可按照菜品的供应情况进行更改。

  15、火灾和紧急情况

  在发生火灾和其它紧急情况时,乙方除拨打应急救助电话外,并应立即拨叫甲方的应急电话号码和指定的代表。为确保在发生紧急情况时对用餐人员的照顾,乙方应按照甲方紧急情况反应程序在每年与其相关食品供货商签订协议,为甲方人员在紧急情况下提供食品的供应。同时乙方应为甲方在紧急情况下提供相应的餐饮服务。

  16、营业场所的损毁

  乙方应在24小时之内向甲方提交关于场所内发生的火灾或损失的书面报告及乙方收到的就建筑物内出现的人身伤害索赔通知。对于火灾及其它事故造成人身财产等损失,根据消防部门及其他权威部门调查结论,按规定承担责任。

  17、在规定的工作时间内,在乙方管辖下的区域内的安全应由乙方负责并承担相关责任。

  18、中断服务通知

  如乙方获悉有任何事实或潜在的服务中断、会延误按照合同中规定的工作,须立即通知甲方指定的代表。

  19、责任转让

  乙方在未得到甲方事先审阅并书面同意前,不得转租、分配、转让或授权本合同中列出的任何责任或任何部分,合同中任何预期的服务。此外,如乙方已分包的工作或服务未按本合同执行,则须按甲方的要求更换分包商。乙方达成的分包均不使乙方免于任何责任和义务,包括分配给分包商的部分。

  第五条 食品卫生

  1、乙方每餐将严格执行食品留样制度(保存48小时),当甲方接到人员有用餐后出现腹泻、呕吐、头晕等中毒信息时,应迅速通知乙方负责人,甲方可协助乙方将患者送往医院,做呕吐物、粪便留样化验,以确诊病情和病因。同时,对餐厅的留样食品送卫生部门检验,确属乙方责任,乙方承担相关的一切经济与法律责任。

  2、当甲方就餐员工用餐吃出异物时,乙方负责赔偿相同价值的免费餐一份,并对上述问题及时采取纠正措施解决。因此给就餐员工造成身体损害的,乙方承担赔偿责任。

  3、乙方必须使用符合国家环保的用具,对不符合环保要求的餐具、器具,甲方有权纠正,并限期改进。

  第六条 合同期限

  1、本合同约定的服务期限为_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日。

  2、合同期满时,在满足双方在服务内容、费用等方面的要求的前提下,合同可自动延长,延长的期限由双方协商而定。如任何一方提出不再续期,应在合作期满前至少一个月以书面形式通知另一方,合同得以解除。否则,合同将自动延续一个合同期。如果延期合同中的某些条款需做修改,应将其写成书面文字并由双方签字。

  第七条 合同的终止

  1、本合同出现下列情况时终止:

  (1)出现合同中所列的终止事由。

  (2)法律规定的终止事由。

  2、如乙方在出现下列任何一种情况时,甲方有权单方面终止或解除本合同,而无须向乙方做出任何赔偿。

  (1)乙方餐饮服务连续三次未能达到乙方承诺标准或多次与甲方发生纠纷,经甲方三次书面通报且未能得到改善。

  (2)违反中华人民共和国法律法规进行不法经营活动。

  (3)本合同约定的其他事项。

  3、任何一方没有正当理由不得随意终止合同。

  4、双方可根据下列情况立即终止合同。

  (1)不为一方接受的另一方的所有权或全面经营管理权的变更。

  (2)一方成为破产或其它法律诉讼的主体,而该诉讼在立案后三十天内仍未能解决。

  (3)乙方或甲方对双方认定的重要事实作了不真实的说明。

  5、在合同的终止日,双方应结清账目,并在十五日内,任何一方应立即支付欠另外一方的所有应付账款。

  第八条 违约责任

  1、甲、乙双方应谨慎行使和履行在本合同中约定的权利、义务,任何一方因未履行或未完全履行其在本合同的权利、义务,而给对方造成的损失的,应负责赔偿。

  2、如因乙方经营问题或其他原因造成不能履行本合同,须提前一个月以书面形式通知甲方,如因此而造成甲方经济损失的,由乙方承担。

  3、如因甲方服务场地之基础设施(如照明、水电、供暖等)出现故障而影响到甲方人员就餐,则乙方不承担责任。同时甲乙双方应就出现的紧急情况积极协商解决办法。

  4、在乙方正常进行餐饮服务工作状况下,甲方不得无故解除本合同,如非正常情况下解除本合同,则给乙方造成的经济损失由甲方承担。

  5、乙方由于不可抗力以外的原因中断服务,应向甲方支付违约金_______元(人民币)。

  第九条 法律适用及争议解决

  1、本合同的订立、效力、解释、履行和争议的解决均接受中华人民共和国法律的管辖。

  2、甲、乙双方因履行本合同而发生的或与本合同有关一切争议,双方应通过友好协商解决。如果协商不能解决,向__________人民法院提起诉讼。

  第十条 合同文本

  1、本合同一式_____份,甲方_____份、乙方_____份,具有同等法律效力。

  2、合同由双方授权代表签字后立即生效。

  3、未尽事宜,经甲、乙双方友好协商解决,任何一方都不应以单方内部规定约束对方。并由甲、乙双方另行签订补充协议,与本合同具有同等法律效力。

  甲方(签字或盖章):

  签订日期:_____年_____月_____日

  签订地点:

  乙方(签字或盖章):

  签订日期:_____年_____月_____日

  签订地点:

餐厅餐饮服务合同 篇2

  委托方:_________(以下简称甲方)

  受托方:_________(以下简称乙方)

  在自愿、平等、协商一致的基础上,甲方就大学校区的饮食服务项目,委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的高校餐饮服务,特订立本合同。

  第一条 项目基本情况

  1.项目名称:_________

  2.坐落位置:具体以总平面图标明的位置为准。

  3.总建筑面积:_________平方米。

  4.委托管理的建筑物详见图(附件一)。

  5.厨房设备及配套工程图(附件二)。

  6.现有设备:待工程完工后移交时另签设备清单,该清单作为本合同的附件。

  第二条 项目委托方--_________大学为甲方,服务提供方为乙方。

  第三条 委托服务经营事项

  _________大学校区学生食堂饮食服务。

  第四条 委托期限

  委托服务经营期限为_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中试用期为_________个月,即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日,在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求,甲方有权解除合同,其一切责任由乙方负责,不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。

  第五条 房屋及设备折旧费及其支付

  1.本合同所指的房屋及设备折旧费是指乙方根据本中招标项目要求所投报的房屋及设备折旧费中标价;

  2.根据乙方此次投报的房屋及设备折旧费中标价,房屋及设备折旧费_________年合计人民币_________元。其中

  3.支付方式为:每年按10个月计,每年8月和1月假期时间除外。乙方须在每月10日以前,按月向甲方支付上月的房屋及设备折旧费。

  第六条 甲方的权利和义务

  1.代表和维护师生的合法权益。

  2.审定乙方制定的食堂管理制度及实施细则,并监督使用人遵守。

  3.审定乙方提出的食堂年度计划、年度费用概预算、决算报告,并根据合同实施奖惩。

  4.承担食堂冷气使用费的50%和乙方一年内超出_________元(不含_________元)的部分费用。

  5.甲方负责在食堂第四层免费提供建设面积_________平方米作为乙方的工作场地。

  6.甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查,每年进行_________次全面的考核评定,并在此基础上作出年度考核。如该年度政府主管部门有同类考核的,甲方认可该项考核结果,不再进行重复考核。考核评分参照_________、师生满意度等基本内容,由双方协商制订。

  7.如因乙方管理不善,造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故,甲方有权终止本合同,并追究乙方的经济和法律责任。

  8.甲方在合同生效之日起20日内按规定向乙方提供本项目所需的物业及其附属设施、设备的原始资料和技术档案(工程建设竣工资料等),并在乙方管理期满时予以收回。

  9.有责任积极指导和协助乙方做好饮食服务工作。

  10.甲方有权核查饮食服务费用的收支情况。

  第七条 乙方的权利和义务

  1.严格遵守国家、省、市的法律法规,为_________大学提供专业、规范、安全、高质量的餐饮。

  2.根据有关法律法规及本合同的约定,制定该项目的各项管理办法、规章制度及岗位责任。

  3.乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。

  4.对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其它相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能,如需在本项目范围内改扩建或完善配套项目,须报甲方和有关部门批准后方可实施。

  5.建立健全本项目管理档案。

  6.本合同终止时,乙方必须向甲方移交原委托管理的全部物业及其各类管理档案、财务等资料;移交其管理范围内的全部公共财产,并接受甲方指定专业机构的移交审核。向甲方移交时,要确保各项设施的性能完好。

  7.乙方每月须向甲方提供月报表,每半年就财务开支情况向甲方作出说明,同时须按时交纳房屋设备折旧费。

  8.承担食堂全部的水电费和燃气费。

  9.承担食堂冷气使用费的50%(一年内_________元,含_________元)超出部分由甲方负责。

  10.乙方的员工应做到五证齐全(身份证、外来人员用工证、计划生育证、暂住证、健康证),并将复印件送甲方备案,管理应符合广州市政府及甲方要求,乙方员工食宿自选安排。

  11.乙方承担饭堂的一卡通收费终端使用费。

  第八条 服务质量

  除前述的标准外,乙方可根据甲方委托的服务事项制定出本项目管理分项标准,经甲方同意后作为本合同的必备附件。

  第九条 履约保证金的支付

  1.根据规定,乙方在签订合同之日起7个工作日内须一次性向甲方缴纳人民币_________元作为履约保证金;

  2.履约保证金的期限为_________年,自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止;

  3.合同期满后或不属乙方重大责任事故造成的本合同终止,甲方一次性无息返还乙方履约保证金。

  4.如乙方不能完成投标质量指标的要求或合同履行期间出现属乙方责任的火灾、食品中毒等重大事故,履约保证金则被罚没并承担经济和法律全部责任。

  第十条 违约责任

  1.因甲方原因,造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的,甲方应给予乙方相应补偿,乙方有权要求甲方限期整改,并有权终止合同;

  2.因乙方原因,造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经济损失的,乙方应给予甲方相应补偿,甲方有权要求乙方限期整改,并有权终止合同;

  3.房屋建筑质量、设备设施质量均有保质期,在保质期内,因安装技术等原因,达不到使用功能的,由乙方直接与保质单位联系,双方协商解决,甲方积极配合。因质量问题而造成重大事故的,由保质单位负责;因乙方管理或使用不当造成的,由乙方负责。保质期满后,房屋的质量问题由甲方负责;设备的质量问题由乙方负责。

  4.乙方如不能按照本合同第九条约定的价款和支付方式如期支付和不履行投标书内的责任的,则视为违约。甲方有权终止本合同,重新进行招标,并追究乙方的违约责任。

  第十一条 争议的解决

  1.凡在本合同有关的一切争议,甲乙双方应首先通过友好协商解决,如经协商后仍不能达成协议时,任何一方可以向法院提起诉讼。

  2.本合同的诉讼管辖地为_________有管辖权的法院。

  3.在法院审理期间,除提交法律审理的事项外,合同其他部分仍应继续履行。

  4.本合同按照中华人民共和国的法律进行解释。

  第十二条 其他事项

  1.自本合同生效之日起20天内,根据甲方委托事项,办理完相关交接验收手续;

  2.甲、乙方对《招标文件》以外相关项目或《招标文件》未尽事宜,可根据实际情况另行签订补充协议。补充协议和本合同的附件与本合同具有同等效力;

  3.本合同执行期间,如遇不可抗力,致使合同无法履行时,双方应按有关法律法规及时协商处理;

  4.本合同在履行中如发生争议,双方应协商解决或报请上级主管部门调解,协商或调解不成的,可以向_________人民法院起诉。

  5.如遇突发或重大事件,乙方管理人员应在第一时间报告甲方有关部门,乙方项目负责人应在第一时间到达现场,适时处理或协助处理有关问题,甲方如认为情况危及到学校的安定管理,乙方应无条件同意甲方直接调配乙方资源直至危机结束。

  6.水电费、燃气费的收费标准按市政规定标准执行。

  7.乙方员工的医疗保险及发生的各种工伤事故,由乙方负责。

  8.由于乙方原因而损坏学校设施设备的,由乙方负责赔偿。

  第十三条 本合同一式六份,甲方四份、乙方二份,均具有同等效力,本合同签字盖章之日起生效。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

餐厅餐饮服务合同 篇3

  甲方: (以下简称甲方)

  乙方:(以下简称乙方)

  甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。

  一、经营与服务范围

  按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社会化经营和服务项目,本协议就服务相关事项进行明确。

  二、 餐费标准

  职工餐菜品乙方按照甲方要求提供,价格按照双方协定 元/份的标准合理计价 。如市场环境变化较大,套餐定价标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐等按乙方日常经营价合理计价。

  三、 服务期限:

  本协议自 年 月 日起至 年 月 日止,服务期为 壹 年。协议期满后,在同等条件和要求下,甲乙双方可协商续签。

  四、 膳食供应及有关服务

  1、 饭菜供应办法:乙方根据双方协商每日工作餐数量送至甲方工作场所;

  2、 菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到隔日不重复。

  3、 膳食供应时间: 午餐 10:30 —13 :30

  晚餐 17:30 —19 :30

  甲方可根据经营需要,向乙方提出变更送餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  4、 乙方提供的膳食,应做到价廉物美,安全卫生。

  5、 不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担

  五、 结算方式

  每月 日乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月 日甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

  六、 违约责任

  1、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  2、 由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食,(如需甲方提前通知数量而未提前通知)而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。

  3、 甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议,应向对方赔偿损失壹万元人民币。

  4、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转包其他私人或集体,一旦查出,视为违约,将立即解除协议,并追究相关责任。

  六、 仲裁本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请南京市仲裁委员会仲裁。

  七、本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分,具有同等的法律效力。

  八、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式二份,双方各持一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

餐厅餐饮服务合同 篇4

  甲方(消费者): __________________

  乙方(餐饮服务单位):_____________

  订餐主要事项:___________________________________________________________

  日期________年______月______日

  开席时间 _____________________

  结束时间 _____________________

  包间名称/ 就餐位置 _______________________________________________________

  就餐方式

  桌饭 桌数 机动桌数 每桌人数

  自助餐 人数 机动比例

  菜单

  (应见附件)

  热菜:____个主食 ____道汤 _____道凉菜 ______个点心 ______道其他

  每桌_______元 总价款________元 (rmb )

  收费服务

  项目:_______________________

  收费服务

  金额________元(rmb )

  赠送服务

  项目:_______________________

  赠送商品名称:___________________________________________________________

  是否允许自带酒水

  是 自带范围:___________ 收费标准:_______________

  否

  合同总价款(不含酒水) ________元(rmb )

  餐费支付:_________________

  餐费预付

  定金 甲方应在______年______月______日前向乙方支付总价款_______(不含酒水)的_____% ( 不超过20 %),即人民币:_______ 元。

  预付款 甲方应在_____年______月______日前向乙方支付总价款_______(不含酒水)的____%,即人民币:_________元。

  餐费结算

  1 .甲方预付的定金或预付款结算时冲抵总价款;

  2 .当餐后甲方将余款一次性支付给乙方。

  3 .甲方未按时结算用餐费用,或者就损坏的设施设备、餐具等未按时交纳赔偿金的,应按每天______%的标准向乙方支付滞纳金。

  支付方式

  现金支票信用卡银行 转帐其他

  合同变更与解除:

  订餐事项变更

  如要变更定餐事项,应提前_______日通知,双方可订立补充协议作为本合同一部分

  乙方按甲方实际就餐桌数/___人数收取费用,但实际人数少于合同约定的, 退餐标准为__________

  其他事项变更:____________________________________

  合同解除

  1 .甲方于就餐前_______日(含本日)前解除合同,则:□无权收回定金/□向乙方支付合同总价款(不含酒水)_______%的违约金;甲方于上述日期后解除合同,则:□无权收回定金/□向乙方支付合同总价款(不含酒水)_______%的违约金。

  2 .乙方于上述日期前_______(含本日)解除合同,则:□双倍返还定金/□支付合同总价款(不含酒水)______%的违约金;乙方于上述日期后解除合同的,则:□双倍返还定金/□收取合同总价款(不含酒水)________%的违约金。

  其他约定: ___________________________

  请在签字前充分了解本订餐合同有关事宜,认真填写表格内容,仔细阅读并认可背书合同条款。

  甲方签字盖章:_________ 乙方签字盖章:__________

  地址:_________________ 地址:__________________

  联系电话:_____________ 联系电话:______________

  合同签订日期:_______________

餐厅餐饮服务合同 篇5

  甲方:

  联系方式:

  联系地址:

  乙方:

  联系方式:

  联系地址:

  甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。

  一、经营与服务范围按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社会化经营和服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。

  二、餐费标准

  职工餐:应提供多种套餐供员工选择,普通套餐按______元/人的标准合理计价如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。

  自由餐:接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。

  三、服务期限

  1、自______年____月____日起至______年____月____日止,服务期为______年。期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。

  2、在协议签订之后,乙方试用______个月,如______个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意(含小餐厅),甲方有权终止协议。

  四、场地使用及有关费用

  1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将现有基础设施及厨房用品配齐并做维修保养,符合使用要求后交付乙方使用。所有物品经清点(按移交清单双方签字)后,移交乙方使用,服务期满后,乙方应将所有属于甲方的物品交还甲方,如有遗失和损坏,乙方负责赔偿(自然耗损除外)。

  2、服务期内,食堂内的用具维修,设施维护由乙方承担。

  3、服务期内,水电煤炭等费用由乙方自负。为保证伙食质量,让利于甲方职工,电、甲方按每月______元标准给予乙方水、煤消耗补贴,超出部分由乙方承担。招待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。水费单价为:______元/吨,电价为:______元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方采购价计价,乙方也可自行采购煤炭。

  4、如政府相关部门要求申领《卫生经营许可证》等,甲、乙双方均应予积极配合。

  5、乙方对招待餐部分实行有偿服务,要向甲方交纳管理费用,甲方按招待餐营业额的______%向乙方收取管理费。

  6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参与核定价格。接待餐厅应配备淮扬菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可。

  7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。

  8、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解决,。合同终止时,甲乙双方按清单交接。

  五、膳食供应及有关服务

  1、饭菜供应办法:凭饭卡进餐。

  2、凭饭卡进餐,乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于______种,素菜不低于______种,每餐价格______元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。

  3、招待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满意。

  4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。

  5、膳食供应时间:早餐:______;午餐:______;晚餐:______;夜宵:______;超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  6、乙方销售的食品,应做到价廉物美。

  7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理,达到甲方的要求和满意,服务员必须有专业业务知识和礼仪知识,______个月试用之后,乙方可以承包形式经营,具体承包方案另议。

  8、乙方可以提供早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但一定要做到卫生达标。

  六、卫生管理和环境保护

  1、服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。

  2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便丢弃。

  3、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。

  5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。

  7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

  七、制度的建立

  1、服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。

  2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲方有权进行监督和检查。

  3、乙方员工由乙方自主招聘,乙方应负责承担其社会保险等,乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合劳动合同法规定的用工合同。为避免不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核。

  4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并提供相关照片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度。

  5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从事餐饮服务的规定场所内活动,否则,因乙方员工不遵守以上规定,擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外伤害等由乙方完全负责,与甲方无关。

  八、结算方式每月______日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月______日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

  九、违约责任

  1、乙方在服务期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

  2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。

  5、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议,应向对方赔偿相应损失。

  6、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体,一旦查出,视为违约,将立即解除协议,并追究法律责任,受到严肃处罚。

  十、仲裁本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请______市仲裁委员会仲裁。

  十一、本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分,具有同等的法律效力。

  十二、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式______份,双方各持______份。

  甲方(章):

  代表人:

  年  月  日

  乙方(章):

  代表人:

  年  月  日

餐厅餐饮服务合同 篇6

  甲 方:  法定代表人:  乙 方:  身份证号码:  甲方已与乙方签订劳动合同,乙方受甲方雇佣在甲方任职,据法律、法规规定,甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则签订本协议。  

  第一条 保密  

  1、 对甲方提供给乙方或乙方在受雇期间以其它方式直接或间接接触的技术信息(诸如烹调方法、配方、技术诀窍、管理文件、管理流程、研发项目或类似项目),以及其它任何方面的秘密或专有的信息或数据(下称“保密资料”),乙方承诺仅将该等保密资料用于完成其甲方分配的工作任务,并在甲方要求时立即将保密资料及所有复制品交还甲方。乙方进一步同意,未经甲方事先书面授权,不直接或间接向任何

  第三方披露、传播、公布、发表、传授、转让、交换或传送任何保密资料。  

  2、 乙方在此同意就上述保密义务应由甲方向其支付的补偿金已经包括于支付给乙方的工资。  

  3、 乙方在本条款项下的义务为乙方在甲方任职期间以及甲方与乙方的雇用关系终止后________年内继续有效。  

  第二条 不竞争  

  1、 乙方不得直接或间接参与、进行或牵涉进任何在任何方面与甲方业务相竞争或相似的业务。  

  2、乙方向甲方承诺:  

  (1) 在被甲方聘用期间,将以其全部的时间和精力投入甲方的业务,并尽其最大努力为甲方拓展业务、扩大利益,而不会参与任何其它(竞争或其它)业务。  

  (2) 自被甲方停止聘用之日起(不论任何原因)________年内,而无论其是为自己还是代表任何其它个人,均不得:  (

  a) 在研究、生产、销售或维护与甲方业务相同或者与甲方业务具有竞争关系的企业或事业单位工作,也不以任何方式间接地为这些企业或事业单位工作;  (

  b) 就甲方届时开展的任何一类的业务而言,唆使、介入或试图诱使甲方的重要顾客、客户、供货商、代理、分销商、职工的任何个人脱离甲方或者中断与甲方的业务关系;  (

  c) 干扰甲方供应产品或服务的持续性,或破坏上述任何供应的条件;  

  第三条 违约责任  

  1、乙方如违反本协议约定义务,应承担如下违约责任:  (

  a) 乙方因此所取得的利益将归甲方所有,且乙方应向甲方赔偿5000-100000元的违约赔偿金;  (

  b) 乙方应当赔偿甲方的损失,包括但不仅限于甲方因调查该项侵害其合法权益的行为所发生的合理费用。  

  2、乙方承担的前款违约责任不足以弥补其违约造成的实际损失时,甲方有权要求乙方赔偿全部实际损失。违约的实际损失,包括由国家认可的资产评估机构评定的保密信息的价值及评估费用、调查费用等。  

  3、乙方依照本协议约定承担赔偿损失和其他民事责任后,甲方仍保留依法提请有关部门追究乙方刑事责任、行政责任的权利。  

  第四条 争议处理  甲、乙双方在本协议履行过程中发生争议的,应进行友好协商,如果协商解决不成,任何一方可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。  

  第五条 其它规定  

  1、如订立本协议所依据的法律、行政法规、规章发生变化时,本协议亦应变更相关内容。本协议所称的“国家的法律、法规、规章”是指“国家、省、市政府部门颁布的法律、法规、规章和政策”。  

  2、本协议被视为是甲方《劳动合同》的重要组成部分,与《劳动合同》具有同等的效力。本协议中如有任何与《劳动合同》相冲突的条款,以本协议为准。  

  3、本协议于双方签字盖章之日起生效。本协议的有效期为乙方在甲方任职期间以及因任何原因停止在甲方任职之日起________年。  

  4、所有对本协议的修改均需双方签署书面协议方可生效。  

  5、本协议一式两份,甲乙双方各持一份。  甲方: (盖章) 乙方: (签名)  法定代表人:  签定日期:________年____月____日餐饮服务合同 篇10  甲方:(以下简称甲方)  乙方:(以下简称乙方)  乙方承包甲方餐厅,为明确双方责任,根据有关规定,本著自愿、平等、协商原则,双方一致同意签订以下协议:  

  一、责任范围  乙方承包甲方员工餐厅,含食品采购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。  

  二、人员管理  

  1、食堂人员(含厨师)定期体检,持健康证上岗。  

  2、人员工作服须统一服装,并具备良好的个人卫生习惯。  

  3、乙方人员在服务时态度要热情、和气,严禁动作粗暴和恶语伤人,对员工提出的问题做到百问不烦,百挑不厌。  

  4、乙方应保证足够的人力,以确保餐厅的正常运行。  

  5、乙方人嗣在甲方上班,应严格遵守甲方有关规章,对蓄意破坏或闹事者,甲方有权要求乙方对其解雇处理。  

  三、进货渠道  

  1、足点采购,严格把好进货关,杜绝腐烂、变质的食品,不采购假冒伪劣产品。  

  2、采购的蔬菜做到新鲜、无毒,时限不超过二十四小时,肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。  

  四、食品加工  

  1、建立严格的清洗、消毒制度,配备消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜绝霉变、有菌食品。  

  2、蔬菜须浸泡2以上再清洗加工。  

  3、熟食加工时须与生食品分开加工,以免交叉感染。  

  4、厨师炒完菜以后,须把下餐的菜妥善保存,预防变质。  

  5、合理配备数量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供应。  

  6、经常了解员工口味,征求员工用餐意见,做出营养与美味俱佳的菜肴。  

  五、伙食安排  

  1、早餐:稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等,标准为元餐(视情况作调整)。  

  2、中、晚餐:一荤、二素、一汤、米X,标准为元餐(含调料、燃料、人工费、米X)  

  3、夜餐(要比中晚餐好):标准为元餐(含调料、燃料、人工费、米X)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。  

  4、大荤用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米X不限制份量,员工可根据自己的食量要求用量。  

  5、每周五列出下一周菜谱交甲方审核,并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。  

  六、环境、卫生管理  

  1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生,做到每餐后一小扫,每天一清洗,每周一大扫,经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。  

  2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋,个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长  发和胡子,出售熟食时必须戴口罩。  

  3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。  

  4、冰箱定期清洗、消毒,除异味。  

  5、工作区域以常通风,除异味,保证食堂空气清新。  

  6、员工用餐结束后及时清理残渣,保持用餐区的整齐干净。  

  七、其他规定  

  1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜,以供甲方或卫生部门检查。  

  2、乙方每日供应量根据甲方的用餐人数作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人数,甲方变更用餐人数,提前一天通知乙方。  

  3、乙方若采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品,造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利,引起的损失由乙方全部负责。  

  4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行采购,设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。  

  5、甲方提供厨房设备、物品供乙方使用,若乙方无故遗失或非正常损坏,由乙方负责赔偿(甲方提供设备、物品见附表)。  

  6、乙方结帐提供员工使用的餐券,於每月初____日前交甲方核对、记帐,并於次月取款。  

  7、乙方须根据甲方的时间供餐,甲方若调整作息时间,乙方应立即配合甲方调整供餐时间。  

  8、乙方应为甲方节约能源,餐后关好水、电,对乙方有意浪费能源现象者,甲方会对乙方做出罚款处理。  

  9、承包期内,甲方监督餐厅运作,乙方如不按本协议规定事项办理,甲方评估后有权中止本协议。  

  10、本协议解释权在甲方,未尽事宜,双方协商解决。  

  八、本协议自________年____月____日至________年____月____日,双方签字盖章后生效,甲乙双方各执一份。  甲方(章):  负责人:____日期:  乙方(章):  负责人:____日期:

餐厅餐饮服务合同 篇7

  甲方:_______有限公司(以下简称甲方)

  乙方:_______有限公司(以下简称乙方)

  甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。

  一、经营与服务范围按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社会化经营和服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。

  二、餐费标准

  职工餐:应提供多种套餐供员工选择,普通套餐按______元/人的标准合理计价,如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。

  三、服务期限

  1、自____年____月____日起至____年____月____日止,服务期为壹年。期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。

  2、在协议签订之后,乙方试用二个月,如二个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意(含小餐厅),甲方有权终止协议。

  四、场地使用及有关费用

  2、服务期内,食堂内的用具维修,设施维护由乙方承担。

  3、服务期内,水电煤炭等费用由乙方自负。为保证伙食质量,让利于甲方职工,甲方按每月_______元标准给予乙方电、水、煤消耗补贴,超出部分由乙方承担。招待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。水费单价为:___元/吨,电价为:____元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方采购价计价,乙方也可自行采购煤炭。

  4、如政府相关部门要求申领《卫生经营许可证》等,甲、乙双方均应予积极配合。

  5、乙方对招待餐部分实行_____,要向甲方交纳管理费用,甲方按招待餐营____向乙方收取管理费。

  6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参与核定价格____。接待____餐厅应配备淮扬菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可。

  7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。

  8、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解决。合同终止时,甲乙双方按清单交接。

  五、膳食供应及有关服务

  1、饭菜供应办法:凭饭卡进餐;

  2、凭饭卡进餐,乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于_____种,素菜不低于____种,每餐价格____元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。

  3、招待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满意。

  4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。

  5、膳食供应时间:

  早餐:

  午餐:

  晚餐:

  夜宵:

  超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  6、乙方销售的食品,应做到价廉物美。

  7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理,达到甲方的要求和满意,服务员必须有专业业务知识和礼仪知识,二个月试用之后,乙方可以承包形式经营,具体承包方案另议。

  8、乙方可以提供早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但一定要做到卫生达标。

  六、卫生管理和环境保护

  1、服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。

  2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便丢弃。

  3、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。

  5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担。

  6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。

  七、制度的建立

  1、服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。

  2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲方有权进行监督和检查。

  3、乙方员工由乙方自主招聘,乙方应负责承担其社会_____等,乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合_____规定的用工合同。为避免不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核。

  4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并提供相关照片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度。

  5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从事餐饮服务的规定场所内活动,否则,因乙方员工不遵守以上规定,擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外伤害等由乙方完全负责,与甲方无关。

  八、结算方式每月_______日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月_____日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

  九、违约责任

  1、乙方在服务期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。

  5、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议,应向对方赔偿相应损失。

  6、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体,一旦查出,视为违约,将立即解除协议,并追究法律责任,受到严肃处罚。

  十、_____本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请江都市_____委员会_____。

  十一、本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分,具有同等的法律效力。

  十二、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式二份,双方各持一份。

  甲方(章):

  代表人:

  签约日期:

  _______年____月____日

  乙方(章):

  代表人:

  签约日期:

  ________年____月____日

餐厅餐饮服务合同 篇8

  甲方:

  地址:

  乙方:

  地址:

  甲、乙双方经友好协商就乙方承包甲方餐厅为甲方员工提供餐饮服务达成以下协议。

  一、 服务的形式、期限和主要事项

  1、服务形式:乙方负责组织、管理本公司员工在乙方餐厅内,为甲方提供餐饮服务,自负盈亏。

  2、服务期限: 壹年,自20 年 月 日至20 年 月 日止。

  3、服务对象:甲方全体员工。

  4超出部分由乙方承担。

  5、供餐服务时间、消费结算方式:

  (1)甲方员工自行到餐厅用餐,供餐实行明码标价,甲方员工持餐卡购买。

  供餐时间:

  早餐:7:00至8:00;午餐:12:00至 13:30 ;晚餐:17:30至 19:30

  (2)乙方为甲方所有员工统一办理餐卡和充值。

  (3)餐卡内金额只限于在乙方餐厅内就餐、小卖部消费。

  (4)乙方餐卡初次办理不收取工本费和任何押金。甲方员工应妥善保管卡片,如有丢失或损坏责任由使用人自行承担。如需要补办应交纳卡片工本费人民币贰拾元整。

  二、乙方的权利与义务

  1、乙方的权利

  (1)乙方有权自主管理、经营餐厅,包括但不限于组织、管理本公司派驻的员工、原辅料的采购、餐厅管理制度的制定等。

  (2)乙方有权要求用餐人员遵守餐厅用餐秩序,维护餐厅卫生。

  (3)乙方有权拒绝为在规定的用餐时间外用餐的人员提供服务。

  2、乙方的义务

  (1)乙方在餐饮服务中,应严格执行、以及甲方有关安全、环保、卫生的规定,建立食品卫生管理制度,杜绝食品卫生事件的发生。

  (2)乙方派驻的员工应体检合格,持有健康证方能上岗。

  (3)乙方应在餐厅中配备餐厅主管,负责餐厅的现场管理,及时了解乙方员工的需求,及时处理乙方员工的投诉,组织员工改善服务,提高用餐人员满意度。

  三、甲方的权利与义务

  1、甲方的权利

  (1)甲方有权检查乙方是否执行甲方有关安全、环保、卫生的规定,有权随时检查乙方餐厅的卫生、食品的质量、进货发票。对不符合规定的可以向乙方提出整改意见限期整改。

  (2)甲方有权将就餐人员的正当意见和投诉向乙方反映,要求乙方协调处理。

  (3)甲方有权就在用餐时间外需临时加餐事宜同乙方协商处理。

  2、甲方的义务

  (1)甲方应为乙方派驻的员工进行上岗前关于甲方的安全、环保、卫生规定的培训。

  (2)甲方用餐人数在增减在十人以上时应提前一天通知乙方,以便乙方做出调整。

  四、合同的变更、解除或终止

  1、本合同生效后即具有法律约束力,甲、乙双方不得随意变更或解除合同。本合同需变更或解除时,应提前一个月通知对方,并经双方协商一致达成新的书面协议。

  2、乙方违反本合同第二条第2款第(1)项约定,造成重大食品安全、卫生事件的,甲方有权解除合同,并不承担违约责任。

  五、违约责任

  1、乙方违约责任

  (1)乙方违反本合同第二条第2款第(1)项约定,造成食品安全、卫生事件的,经卫生部门认定属乙方责任的,应按、的规定承担相应责任。

  (2)乙方违反本合同第二条第2款第(1)项约定,在提供的食品中发现头发、线、菜虫等一般异物,乙方应重新免费提供一份等值食品或退还餐费。如在同餐次同一菜品中多次发生类似异物,甲方应立即停止该食品的售卖,并向甲方做出书面整改意见。

  (3)乙方违反本合同第二条第2款第(1)项约定,在提供的食品中发现苍蝇、蟑螂、蚊子、玻璃、金属等严重异物,甲方应立即停止该食品的售卖,并向甲方做出书面整改意见。

  (4)乙方违反本合同第四条第1项约定,无故终止本合同应赔偿甲方损失人民币10000元。

  2、甲方违约责任

  (1)甲方违反本合同第四条第1项约定,无故终止本合同应赔偿乙方损失人民币10000元。

  (2)甲方违反本合同第三条第2款第(2)项约定未提前通知乙方,使得乙方不能及时调整供餐造成甲方员工无法用餐的,乙方不承担责任,如造成乙方收入减少的还应予以补偿。

  六、附则

  1、本合同一式四份,甲乙双方各执二份,自双方签字盖章时生效。

  2、本合同期满后,乙方在同等条件下有续签的优先权。

  2、如本合同发生争议,甲乙双方应友好协商,协商不成的可诉至有管辖权的法院。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

餐厅餐饮服务合同 篇9

  委托方:_________(以下简称甲方)

  受托方:_________(以下简称乙方)

  在自愿、平等、协商一致的基础上,甲方就大学校区的饮食服务项目,委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的高校餐饮服务,特订立本合同。

  第一条 项目基本情况

  1.项目名称:_________

  2.坐落位置:具体以总平面图标明的位置为准。

  3.总建筑面积:_________平方米。

  4.委托管理的建筑物详见图(附件一)。

  5.厨房设备及配套工程图(附件二)。

  6.现有设备:待工程完工后移交时另签设备清单,该清单作为本合同的附件。

  第二条 项目委托方--_________大学为甲方,服务提供方为乙方。

  第三条 委托服务经营事项

  _________大学校区学生食堂饮食服务。

  第四条 委托期限

  委托服务经营期限为_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中试用期为_________个月,即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日,在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求,甲方有权解除合同,其一切责任由乙方负责,不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。

  第五条 房屋及设备折旧费及其支付

  1.本合同所指的房屋及设备折旧费是指乙方根据本中招标项目要求所投报的房屋及设备折旧费中标价;

  2.根据乙方此次投报的房屋及设备折旧费中标价,房屋及设备折旧费_________年合计人民币_________元。其中

  3.支付方式为:每年按10个月计,每年8月和1月假期时间除外。乙方须在每月10日以前,按月向甲方支付上月的房屋及设备折旧费。

  第六条 甲方的权利和义务

  1.代表和维护师生的合法权益。

  2.审定乙方制定的食堂管理制度及实施细则,并监督使用人遵守。

  3.审定乙方提出的食堂年度计划、年度费用概预算、决算报告,并根据合同实施奖惩。

  4.承担食堂冷气使用费的50%和乙方一年内超出_________元(不含_________元)的部分费用。

  5.甲方负责在食堂第四层免费提供建设面积_________平方米作为乙方的工作场地。

  6.甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查,每年进行_________次全面的考核评定,并在此基础上作出年度考核。如该年度政府主管部门有同类考核的,甲方认可该项考核结果,不再进行重复考核。考核评分参照_________、师生满意度等基本内容,由双方协商制订。

  7.如因乙方管理不善,造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故,甲方有权终止本合同,并追究乙方的经济和法律责任。

  8.甲方在合同生效之日起20日内按规定向乙方提供本项目所需的物业


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