2023年旅游实习报告3000字
2023年旅游实习报告3000字(精选3篇)
2023年旅游实习报告3000字 篇1我叫,是XX职业技术学院导游专业的学生,今年大一,我实习的地点是在一个景点实习的,叫云梦山,很美丽的一个景点,我很喜欢我的实习单位。(介绍一下自己的实习单位)
首先我想说说对导游的认识和我认为导游应该有的素质和带团的技巧
在日常生活中,在旅游行业中,导游一直是个敏感而又热门的话题。
导游是什么?
导游是种工作,是门职业。所以有人说导游是“一张嘴,两条腿;走遍山山和水水”。
一张嘴要说。说什么?要说山要道水。怎么说?要洋洋洒洒,尽情发挥;要指点江山,激扬文字;要热情洋溢,慷慨激昂;要侠骨柔情,荡气回肠。。。。。。
两条腿要走。怎么走? 即不走回头路,不走重复路,不走冤枉路,不走失败路。引领游客观赏大中华的名胜古迹和走遍祖国的山山水水。
导游是“五大员”。
是宣传员一要宣传科学,传播知识,弘扬文化,促进精神文明的建设。
是安全员一要注意行车安全,旅游安全,食宿安全和人身安全等。
是卫生员一要懂一些医药常识,急救知识;要会处理旅途中突发的事件。
是服务员-要解决吃住行游娱购等事宜。
因此要全心全意,真心实意地对待游客,要满腔热诚。以诚待人,以情感人。
旅游六要素
食一民以食为天,要知道一些各地的特色莱肴,如川菜粤菜本帮菜;以及各地的特色风味小吃等,要安排好游客的正餐。
宿一要知道你所去的地方住宿标准,房间设施和服务内容和服务范围等。
行一要了解交通工具,会掌握时间,要注意行车安全。还要会制造旅途气氛,如说笑话、猜谜语、讲故事、做游戏等,以解除游客旅途的寂默。
游一要知道各地的名胜古迹,山水风光;各地建设成就和风土人情等。
娱一要有参与性,娱乐性,趣味性和艺术性。
购一要不误导,不卖假,不上当受骗。
有人说,导游是旅行社的门面和旗帜,的确如此。一个好的旅行社必定有好的导游,优秀的导游和出卖拔萃的导游。这些人是旅行社的顶梁柱。
正因为导游如此重要,所以有人把导游彻底称为是旅行社的灵魂,这是一点也不过份的。
导游有专业和业余之分。
如果有人问我下辈子干什么?我会非常自豪地告诉他,下一辈子我还干旅游,还当导游。为付么呢?因为我是真的喜欢,真的热爱。
常言道,“三百六十行,行行出状元”,现在看来是远远不止了。“状元”指什么呢?是指某一专业领域内的佼佼者。
何为佼佼者?就是在导游工作的各方面都出类拔萃者。具体表现在那里呢? 主要表现在思维方式,表达能力,办事效率,应变能力等方面的与众不同。就是我们平时所说的要有“大将风度”。
大将风度:要胆大心细,遇事不慌,要胸有成竹,指挥若定;要临危授命,力挽狂澜。“将在外君命有所不受”, 遇到突发事件要果断处理,能独挡一面;因为“沧海横流,方显英雄本色”。
导游是一种形象
形态的:手拿小旗子,肩背小喇叭;别着BP机,拿着大哥大;身扎大腰包,叽哩又哇啦。
精神的:干干净净,大大方方;雷厉风行,意气风发。
作风的: 走路风风大大,说话响响亮亮,回答干干脆脆,办事利利落落。说走咱就走,风风火火闯九州。路见不平一声吼,该出手时就出手。
艰苦性:起早摸黑,披星戴月,跋山涉水;从鸡叫忙到鬼叫,忙得象个赤佬。有人说,爱情两个字好辛苦,我说,旅游两个字好辛苦。因此,要以苦为乐,苦中作乐。
导游是门技术
任何工作都有自己的专门技术,导游工作也不例外。
首先要认真负责。世界上怕就怕“认真”二字,无论什么事,也无论大小,只有“认真”了,才能敢于“负责”。
除了“认真’’了,还要“熟练”。要“熟”只有一个方法,那就是要多练! 练到什么程度呢?要练到“滚瓜烂熟”。知识这个东西是“待到用时方恨少”。所以平时要“拳不离手曲不离口’,到用时才能从容不迫,如数家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”,也只有“熟能生
做到这一步还只是个“熟练工”,离我们所说的好导游、优秀导游还有很大的距离。不要灰心,既然入了门,就得下恒心。入门既不难,深造也是办得到的。“世上无难事,只怕有心人。只要工夫深,铁棒磨成针”。功夫定会不负有心人。还要一专多能,多才多艺。导游队伍是个藏龙卧虎之地,因此不管你是什么原因进旅游业的,入行就要遵循行规。随着导游工作时间的增长,经验的增长,还要向导游工作的深度和广度进军, 如有机会还要进一步的深造。
导游更是门艺术
要把着龙头走,上了车我就是老大。我们知道,一条船上只能有一个老大,老大多了船要翻的。正常情况下,首先是要照顾大多数人的利益,不能耽误大家的游程。
对待生人:不管你是什么级别,上了车我就是最大,哪怕你是市长部长。
对待熟人:要熟规无睹,视而不见,目中无人,目空一切。千万不能紧张,那样你才能发挥的好。
要掌握节奏:该快就快,该慢就慢,快慢接合。
要顺着潮流:看大趋势,要因势利导,适时引导,不能拧着来。
要跟着感觉走:感觉好时,尽情发挥;感觉不好时,及时调整。要控制住自己的情感,要掌握分寸,不能乱了方寸。
要一专多能:要多才多艺,会说会唱,会跳会喝。如会一些摄影、摄像,书法,绘画等更好,对你的导游工作将大有帮助。
要扬长避短:要即兴发挥,发挥自己的强项,往往能超常发挥。
如果说“熟”是技术,那么“巧’’就是艺术。
为什么这么说呢? 因为这不但是种工作能力的提高,也是种境界的升华,更是种艺术的造诣。巧的艺术就是时间上恰到好处,是姓郑的嫁恰姓何的一郑(正)何(合)氏(适)。完美的艺术就是技艺上的炉火纯青,即不温不火。程度上的恰如其分,要适时发表,即不早不晚。
导游是种素质。
从事每样工作都需要具备一定的素质,导游工作也不例外。首先人要正派。心理素质要好,承受能力强。文化素质要好,知识面要广博丰富。身体素质要好,要经得起风吹雨打。
导游是种能力。
导游工作是综合能力的体现,或者说是各种能力的综合。说法不同,意思一样。就是说导游要有能力。
要有社交能力:男的要成为公关先生,女的要成为公关小姐。
要有说话能力:说话要沉稳老练,要充分留有余地,即看人说话。说话时还要看对象,看层次,看时机,看场合。
要有组织能力,还要有因时而异、因人而异、因地而异的应变能力。
导游是种风格。
风格即人,即人的个性。要亲切自然,同游客谈话,如叙家常。还要幽默风趣,让人参加你一次旅游,多少年后还记得你。脾气性格要热烈豪爽,那样才会给人留下深刻的印象。
当我们遇到问题时遇到难题时要问谁呢?首先要问自己!
为什么要问自己? 因为只有自己把自己问明白了才不会误人子弟。“以其昏昏使人昭昭”是不行的。要知其然,还要知其所以然。要一而再,再而三,要不厌其烦。
出发前要备课:做到心中有数。要一种方案多种准备,宁可备而不用;也不要临时抱佛脚仓促应战,以至手足无措。要强闻博记,要以变对变,还要自信。试想一个人连自己都不相信自己,那别人还会相信你吗?问同行! 过去总是说文人相轻,同行是冤家。不对了! 因为时代不同了。该将那些陈腐的观念和陋习扔到东洋大海里去。不要闭关自守,孤陋寡闻。要互相学习,互相交流;扬长避短,取长扑短。掌握最新动态,采取拿来主义,为我所用。问社会! 社会是个大课堂,在这个临时家庭中三教九流,各色人等无所不有。各种思潮,各种生活方式和生活习惯,都会顽强的表现出来。外面的世界很精彩,高楼大厦,山珍海味;奇花异草,靓女丽人;黑白黄.偷盗抢;什么都有。但外面的世界也很无奈:也有突发事件,也有天灾人祸。有时真是上天无路,入地无门。叫天天不应,叫地地不灵。
怎么办?靠自己! 开动脑筋,走出困境,因为天无绝人之路。路就在你自己脚下。
怎样才能做到这一点呢?就是平时要多做有心人。
怎么才算有心人?就是平时要多思多想,多听多说,多走多跑,多看多问。功到自然成,皇天不负有心人。这个皇天就是你自己。从来就没有什么救世主,也不靠神仙皇帝。要靠朋友,关键是要靠自己。
看什么?问什么?就是要看要问宾馆、饭店、游船、车队,旅行社、管委会等资料和信息。看了问了要记住,以后会有好处的。关键时、危急时就可派上用场。
导游更是门科学
正因为导游是种职业,是种形象,是门技术,是门艺术;是种素质,是种能力,是种风格;所以它也是种学问,也是门学科。既是学科就要用科学的态度去对待它,研究它。
现在我们大学都基本上有导游专业,国家旅游局每年都有导游资格和导游等级考试。
这一切都为我们敞开了大门,提供了机遇,因此,我们要善于抓住它,把握它。要乘势而上,时不我待,要急起直追。
一句话,要干中学,要学中干!“书山无路勤为径,学海无涯苦作舟”。
学海无涯,人生苦短。时代在前进,社会在发展。因此导游也要不断地确立新高度,不断地挑战自己,不断地超越自己。
实践出真知,让我们在自己的工作岗位上中锻炼成长,在风雨中百炼成钢。
现在是竞争社会,竟争激列,因此优胜劣汰一成为一种历史的必然。长江后浪推前浪,奔腾不息向海洋。我相信,青出于蓝而胜于蓝,一代更比一代强。
我相信,经过目前这个短暂的混乱的过渡时期,在不久的将来,经过大浪淘沙,一定会出现一大批优秀的、出类拔萃的导游群体。那时,人们会对导游队伍刮目相看,重新评定.
我以后的就业是为了在旅行社里能够更好的利用自己学到的知识在旅游行业里混出自己的一片天空来,所以我觉得以后在旅行社工作应该具备很多能力。
能力是完成某一具体活动所必备的知识、技术、本领及处世方式等因素的总和,包括完成一定活动的具体方式以及顺利完成一定活动所必须的心理特征。能力并不局限于知识、学历和资格。一个刚毕业的大学生可能具有良好的知识基础,但并不能等同于他已具备实际能力。能力总是与某一具体的活动联系在一起,它随着活动的改变而变化。能力包括的范围非常广泛,如对基础知识的掌握能力,技术操作能力,与别人沟通交往的能力,自我管理和管理他人的能力,分析问题和解决问题的能力,团队合作能力等等。
旅行社在一个动态的市场环境中生存和发展,旅行社服务的无形性、不可见性、差异性、不可贮存性等特点,对服务人员的主动性、积极性、创造性和适应性提出了更高的要求。我们认为,旅行社专业服务人员应该一专多能,他们应具备以下几方面的能力:
(一)交际能力
善于与他人交往是旅行社专业服务人员应具备的首要能力,专业服务人员必须懂得怎样与顾客接触,建立和维持关系,学会倾听别人的意见,表达自己的想法,注重交往艺术,能够区别不同性格、不同场合、不同年龄、不同文化背景的人应采取的交往方式,有正确的服务意识和服务态度,才能为顾客提供优质的服务。
(二)合作能力
旅行征服务工作不像某些物质生产那样工序分明,无论是前台还是后台的服务人员,都必须与上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作。专业服务人员应有全局的观念,较强的协调、沟通意识,学会与供应商协商,与同事合作,充分发挥不同角色的作用,利用现有各种因素,为顾客提供满意的服务,真正发挥旅行社的纽带、中介作用。
(三)学习能力
旅行社专业服务人员为顾客提供服务的过程,也是一个学习的过程。服务人员必须根据顾客的具体需要确立服务方式。服务人员越了解顾客的期望,就越能为顾客提供优质服务。市场需求的不断变化,要求旅游服务人员应有不断学习新知识、新技能的能力,有较强的适应性。
(四)教育、说服能力
在旅游服务过程中,顾客往往必须参与服务过程,配合服务人员的工作,因此,顾客在消费过程中,学习必要的知识和技能。然而,不少顾客,特别是第一次接受旅游服务的顾客,却缺乏消费经验和足够知识,这就要求专业服务人员做好这类顾客的指导和培训工作。旅行社专业服务人员应具备通过语言去吸引人、打动人、说服人的能力,懂得清晰、简洁、明了地表达自己的思想,为顾客提供准确、易懂的信息,服务的过程也是一个信息沟通的过程,个人沟通能力直接影响到沟通的结果。
(五)企业环境、顾客知识
在服务过程中,对企业内部环境、对市场情况、对顾客的特点掌握得越全面,就越能为顾客提供满意的服务。例如,服务人员善于观察顾客的消费行为,设身处地为顾客着想,根据企业本身的特点,调整自己的服务方式,可以使服务工作更顺利地完成。
(六)文化修养
旅游不仅是一项物质享受,更是一项高尚的精神文化享受,旅行社专业服务人员无疑应具备一定的文化修养,才能够与顾客更融洽、更有效地沟通。旅行社专业人员若能“上知天文,下晓地理”,具备广博的知识和良好的精神面貌,将有利于与顾客之间的感情交流。
(七)技术性能力
技术性能力是完成某一具体服务活动所需要的本领。旅行社往往可以通过培训,使服务人员掌握一定的操作程序,适应岗位的需要。对于某些新招聘的人员来说,具备某方面的技术性能力往往是进入某一行业的最起码的要求。随着高新科技飞速发展,旅行社不断地推出新的服务项目,服务技术越来越复杂,如果服务人员缺乏技术知识和技能,就无法为顾客提供优质的服务,技术性能力是旅游服务人员为顾客提供服务的基础。
(八)管理能力
旅行社专业服务人员在服务过程中,需要与别人建立联系,管理自己、激励别人、处理冲突、控制情绪等等,这一切都与管理才能有关。对于大部分旅行社来说,许多人认为这一能力的要求往往是针对决策层、管理层而言,但是在市场导向的管理体制中,企业组织从“金字塔型”组织结构转变为“倒金字塔型”组织结构,服务工作决策权从管理部门和职能部门转移到服务工作第一线,每位服务员都成为服务工作“管理”人员,因此,管理能力不再是高层管理人员的“专利”。
2023年旅游实习报告3000字 篇2一、实习概况
(一)实习时间:xx年年6月30日xx年年7月25日
(二)实习地点:吉林省康辉国际旅行社总部,笔者主要在公民旅游中心实习。
(三)实习目的:主要是培养我们的
自学和动手能力、理解能力以及思维能力。通过旅行社实习让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高理论联系实际能力,更好的掌握课本知识和实际操作能力。
(四)实习单位概况:吉林省康辉国际旅行社有限公司创建于xx年,隶属于全国大型旅行社集团并在全国垂直管理104家直属分公司的------中国康辉旅行社集团,是国家旅游局正式批准成立的国际旅行社.公司注册资本金150万元人民币,质量保证金160万元人民币.吉林省康辉国际旅行社有限公司是吉林省首家中央直属的国际旅行社,也是国家旅游局特许批准经营出国旅游业务的国际旅行社。
二、实习内容
(一)接待实习内容
由于慷辉国际旅行社总部设在二楼,且下设很多部门,每当客人来公司时,一般都直接到各部门。客人对公司一印象非常重要,怎样给客人美好的第一印象呢?首先必须面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;其次是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发,投其所好;最后是对于外出游玩的介绍上,要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、注意事项等。
其实接待的对象不仅仅指出游的客人,也包括同业的工作人员。我们部门经理姓王,有一天我按经理要求把她的qq以及msn挂在了电脑上,大概9点时候,王经理的qq闪了下,吉林省华侨国际旅行社的海之缘的李璐璐给王经理发了条信息,我打开一看原来是问好,我一看,不答理人家的做法是不对的,我就回了个笑脸,慢慢的我和她有一句没一句的聊了起来。
还有一天,有个中年女人挎个包来到了我们部门(公民旅游中心),恰巧王经理不在,我热情的向她打招呼,然后给她倒了杯水。然后我问明来意,原来她是某学校的李会计,由于学校要出游,她是来交团款的。我马上给经理打了电话。然后告诉李姐,说经理马上来。可没有想到,经理很久没来,屋子里实在太安静了,我鼓足勇气,开口说话。首先,说了下天气,然后又转到出游,然后又是化妆品,在我觉得快没什么话的时候,经理终于回来了。晚上回学校,我仔细想了下,觉得和别人沟通原来并不困难。
(二)产品线路安排实习
我是个刚到人家部门的学生,开始,对线路的安排工作,部门经理并不让我参与,只是让我慢慢看别人怎么做的,在经过两天的学习后,我对产品线路安排工作已经了解的几乎差不多了。产品对于一个公司的存活起关键性作用。旅游线路就是一种旅游产品,由于旅游产品容易被别人抄袭。我发现旅游企业一般不把线路安排透露给同业竞争对手。
对于线路安排要注意的问题有下面几点:首先,要遵从客人要求,按照客人要求安排线路,诸如一些忌口忌讳的事情要提前向客人询问。其次要注意时间紧凑,让客人在合理的时间以及金钱内游览完他们想游览的地方。再次是线路安排人员要对地理知识相当了解,并用合适、优美的语言把线路向游客描述出来。最后,也是最重要的一点,那就是合理。在这里合理的含义是指合情合理。
(三)导游员职责实习
我只考下来导游资格证,所以在旅游企业出去带团的机会并不大。但我还是进行了导游员的职责实习。
1、担任全陪工作的导游人员的主要职责是:实施旅行社的接待计划,监督各地接待单位的执行情况和接待质量;协调领队、地陪、司机等各方面接待人员加强合作,做好旅行各站的衔接工作;配合、督促地方接待单位安排好旅游者的食、宿、交通和参观、游览活动,照顾好客人的生活起居;维护旅游者的人身和财物安全,处理好各类突发事件,并能提供与之相关的延伸服务;耐心解答旅游者提出的问题;反映旅游者的意见和要求,开展市场调研工作,协助开发、设计新的旅游产品。
2、担任地陪工作的导游人员的主要职责是;认真做好旅游者在本站的接送服务;严格按照接待计划确定游览日程,安排好旅游者的食宿、游览、购物、文娱等活动;热情做好导游讲解工作,积极向旅游者介绍和传播中国文化;妥善处理好旅游相关服务各方面的协作关系,认真处理旅游者发生的各类问题;维护旅游者的人身和财物安全,做好事故防范和安全提示工作。
三、实习体会
虽然实习时间不长,但是感触颇深。首先让我们看一下,哪些因素影响着旅游者在出游时是否会选择旅行社、又会选择哪家旅行社?
(一)旅行社的规范性
旅行社的规范性有两个层次的含义,一是指该旅行社是否为根据我国《旅行社管理条例》相关规定
设立的合法旅行社,二是指该旅行社在经营过程中是否存在欺骗旅游者、不正当竞争和超范围经营等违规行为。旅行社的规范性是旅游者在选择旅行社时首先要考虑的因素。
(二)旅行社产品的价格
旅游者之所以选择旅行社组织的旅游线路,一个很重要的原因就是希望节省旅游费用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游线路时提供诱人的旅游价格,在很大程度上决定着旅游者的购买决策。
(三)旅行社的服务质量
随着我国旅游消费者渐趋理性,越来越多的旅游者在选择旅行社的时候,已不仅仅着眼于旅行社的报价,而是综合平衡旅行社所提供旅游产品的性价比,从而权衡其所作出的购买决定是否物有所值。因而,旅行社的服务质量在旅游者心目中所占的分量越来越重。
(四)旅行社产品的丰富度和个性化程度
进入新世纪以来,人们的旅游消费观念正在发生多方面的变化,其中之一就是旅游消费需求的多样化和个性化。传统的团体标准等全包价旅游产品对旅游者的吸引力越来越小,相反,那些能够为旅游者提供多种包价形式和旅游服务,尤其是能够提供根据旅游者特殊需要度身定制旅游产品的旅行社越来越多地受到旅游者的青睐。
(五)旅行社的诚信度
诚信是旅行社企业立足于社会和长期盈利的基石,也是旅游者选择旅行社的关键因素。旅行社的诚信主要体现在是否能够切实履行其出行前向旅游者所作的服务承诺。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社产品的无形性特征增大了旅游消费者的购买觉察风险,而购买产品是降低该风险的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影响到旅游者的购买选择。
四、实习思考
旅游业是朝阳企业,相对于其他类型的企业而言,旅游企业的可进入性高,门槛低。现阶段我国各地方旅行社相继建立,旅游企业的发展趋势如下所示:
(一)旅游中介分工越来越细分,旅行社从过去的传统的做国内业务和国际业务之分外,现在更加分工细致,不同的旅行社开发不同的旅游专线,同一品牌的旅行社也分别开发出不同的主体旅游和专题旅游。康辉国际旅行社办理国内旅游、出入境旅游业务
(二)旅游中介的附加服务越来越突出。随着顾客越来越挑剔,竞争越来越激烈,各旅游中介机
构为争夺顾客,提升品牌的竞争力,在为顾客服务的过程中,越来越注重服务的附加作用。如为顾客提供票务预订服务、租车接送服务等,提供金融服务、保险保障服务,还与许多其他餐饮娱乐等消费单位合作等等。
(三)旅游向郊区化、短期化发展,一日游、两日游越来越多。人们对双休日逐渐习惯和开发,旅游逐步从长线向郊区短线延伸,因此一日游、两日游这种短期的旅游活动越来越突出,因此各种各样的度假村越来越多,人们开始在双休日、节假日期间,抛下一周的紧张和都市的浮华,来到郊区吃农家饭,参加田园劳动,欣赏山水风光,追求自然、清醇和土朴。这从国内旅游相关增长指标远远高于出境旅游增长指标可以得到印证。
(四)自助旅游渐成时尚。传统的旅行社服务,给人们留下了许多负面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游变成了只有旅没有游,但随着交通的越来越便利、私家车越来越普及、酒店预订公司繁荣以及飞速的发展,自助旅游的人越来越多,并渐成时尚。尤其大型节假日期间,三五个家庭结伴出行,驱车数千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他们通过酒店预订公司预订酒店解决住宿问题。余下的就是自己自由的安排游玩,弥补了传统旅行社的不足。从xx年度用汽车作为旅游交通工具占%的人数构成中可以证明。
(五)商务旅游越来越突出。随着经济贸易的发展,国内及国际性的商务考察旅游也越来越突出,据统计我国各类商务大军有4000万人,每年平均每人出行3次计,全国全年的商务旅游人次在亿人次左右。而且商务旅游大军的队伍每年都在以数百万人次的速度在递增。商务旅游也呈现出规模化的发展趋势,尤其是大型的商务活动(包括传统的和新兴的商务活动)是导致商务旅游增长的主要因素。而且商务旅游的构成者中,从入境旅游人数的构成比例中可以看出,其中参加会议商务的人数占到%,而从25-44岁占整个旅游人数的%的比重也可以看出。所以,无论是旅行社或是其他旅游新兴的中介都会非常重视商务旅游市场。
(六)期货式旅游也已萌芽。尽管分时度假这种旅游形式在我国还是新鲜事物,还很不规范,但越来越多的城市的白领们选择了长达xx年、20年、30年的分时度假的旅游服务项目,xx年选择分时度假的人数同比上升了数倍,预计全国xx年度购买分时度假者达万余人。目前许多旅游中介已不同程度地介入期货式旅游服务中来,并有几家知名的品牌旅行社联手在全国范围内兴见度假村,开展分时度假业务。
(七)旅游管理趋于有序和规范。旅游中介的规范化工作近年来取得了突破性的进展,包括景点收费、旅游购物消费、导游索要小费等都进行了大力的整顿和规范,出台了一系列的旅游政策和法规,并推行了导游持证上岗,并推行了两卡(胸卡和计分卡)合一的工作,使导游证实行了全国联网的新的计分办法,从而有效约束了规范了导*为,这使旅游中介向规范化管理工作迈出了一大步。
【拓展阅读】
就业方向:饭店、景区、旅行社、会展等部门一线工作的初、中级服务人员、导游和基层管理人员。
对应职业酒店服务:各类饭店,饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。可担任迎宾员、行李员、客房预订员、总台接待员、问讯员、商务中心服务员、电话接线员、客房服务员、公共区域清洁及服务员、餐厅迎宾员、餐厅服务员、酒吧服务员、调酒员、送餐服务员、餐务管理员、健身及娱乐场所服务员、饭店大堂副理、客户关系主任、营销代表等。
导游服务:从事导游服务与基层管理工作。
景区服务:从事服务与基层管理工作。
旅游会展:会展企业、会议展览中心、会议型酒店、大型企、事业单位展览部门或行业协会的市场调研、营销计划、客户服务、信息管理等工作。
2023年旅游实习报告3000字 篇31.实习任务
本次见习实习,我们参观了本学院各个专业方向上最具有代表性的项目:文化遗产类项目开平碉楼、琶洲国际会展中心和白云国际会议中心、长隆主题公园、广州新白云国际机场、广之旅旅行社以及各类型酒店,让我们对几个专业方向的行业背景有了一个初步的了解。
2.实习目的
见习实习是XX学院本科教学中的一项必修课程。作为常规课堂教学的补充,见习实习给予学生深入了解课堂知识在实践中的运用以达到理论联系实际,增强学生对吃、住、行、游、娱、购六要素的感性认识;在实践中学习思考,并对旅游各要素理解立体化,以更好的辅助课堂教学。
通过见习实习,参观旅游相关企业与景区,体验与观察旅游景区经营管理的基本特征、会议会展场馆的基本特征及其经营管理特点、住宿业的基本特征、大型旅行社的运营特点和经营管理模式以及旅游交通经营管理的基本行征。
带着问题进行考察学习,这是本次的实习的重点与特点。
3.见习实习线路
第一站:开平碉楼
开平碉楼作为广东省第一个世界文化遗产项目,它的保护和发展受到政府以及社会各界人士的关注。此次我们的考察实习主要是:参观立园景区,赤坎古镇影视城和原始村楼马降龙村。
在立园景区内,我们像一般游客一样参观了主要建筑体,听导游解说园主人谢维立老先生的轶事。这些有意思的小故事吸引着每个人的耳朵;再加上这些古色古香的碉楼以及房内摆设,这一行,真的是大饱眼福和耳福。
在赤坎古镇影视城,在40多部电视剧里出现过的画面竟然活生生的出现在我们的周围,我们不免兴奋异常。在各个角楼里寻找新鲜事物。在赤坎古镇碉楼展厅里,我们了解了碉楼的历史和它的文化价值和历史意义,也初步领会到作为历史文化遗产的开品碉楼它背后所蕴含着的非物质遗产的价值。
在马降龙村,我们见识了另一种风情,一种原始古村楼的风格:绵延的山体,无边的果园;绿色的丛林里悠闲地冒出几座碉楼的上半部分。
在欣赏美景的同时我们也不忘咨询学习。通过景区工作人员和专业老师的讲解我们初步了解开平碉楼作为文化遗产景区的经营管理模式和保护工作,以及之间的矛盾纠葛;通过访问景区内纪念品摊主,我们初步了解了景区管理工作内部的协调与矛盾问题。这些将在接下来的深入研究中作详细表述。
第二站:国防教育基地
我们首先到达国防教育基地的展厅,了解国防教育的一些知识。但是在我看来,现场秩序相当混乱,同学们并没有从中真正了解多少国防相关知识。也许是大家对这些历史都太熟悉了所以显得不怎么认真。
针对国防教育展厅的功能,我个人觉得这是一个非常有意义的项目,特别是对青年学生。我想,如果把国防教育与旅游相结合,可以更好的促进国防教育这一最终目的。具体做法可以是:有讲解员为参观者一路讲解历史,并设立一个三维演播厅模拟显示战场,让历史在银幕上重演。这样可以加深学生参观者的国防教育知识以达到最终目的。另外可以增加其他活动:如参观后的观后感征文等等,比较适合学生,并且能起到加深记忆、深入理解的作用。
在国防教育基地住宿的那天晚上是我们住得最开心的一个晚上。远离市区甚至远离村镇,没有电脑互联网,也没有手机讯号,完全与世隔绝的状态,同学之间没了往日的隔阂与沉默,都玩得很开。老师同学之间也没有任何层级关系,都能像朋友一样开怀畅说。
在老师的提点下,我们了解到了与那晚经历类似的部分住宿行业——青年旅舍。青年旅舍缘起于德国,现在欧洲、美国以及日本比较流行。青年旅舍提供多人房间,几个陌生人共享一个房间;青年旅舍里的人们公用淋浴等设施;青年旅舍的游客注重环保,也注重个人事务,同时,在于陌生人的交流中也能见识到更广阔的世界。
在中国也已经有青年旅舍了,但是数量不多。北京、广东、上海、浙江等24个省市自治区、直辖市以及香港特区,一共有116家青年旅舍。青年旅舍作为一种经济廉价的住宿场地在散客旅游特别是背包客中正慢慢兴起。通过全球通用的会员卡可以全球订房享受优惠价,并在与不同人的交往中了解更多。青年旅舍也为他的住户提供旅游的小建议,在其网站上都有资料室可供下载。
但是这一住宿业能不能在中国兴起还有待研究。随着奥运会的举办,来到中国旅游的外国背包客也是越来越多,他们的到来可以促进青年旅馆的消费。同时,在国民生活水平稳步上升的时期,国民出游能力也在逐年上升,不仅仅是团队游客,也有一些喜欢挑战自然、亲近自然的散客,他们对经费很计较,甚至很抠门,很斤斤计较。这一旅游消费群体必然会带动青年旅舍的消费。
第三站:长隆度假村
广州长隆集团是一家集旅游景点、酒店餐饮、娱乐休闲于一体的大型企业集团,旗下拥有长隆欢乐世界、长隆国际大马戏、长隆香江野生动物世界、长隆水上乐园、广州鳄鱼公园、长隆酒店、香江酒店、长隆高尔夫练习中心和香江酒家等9家子公司。是全国首批、广州唯一、国家级5A景区。
长隆的迅速成长成功成就了旅游王国的一个传奇,反观其发展足迹,在于它的擅于开拓市场。作为市场的领导者,长隆的绝对领袖地位至今已难以动摇。
长隆欢乐世界是长隆集团世界级旅游王国中一颗新的明珠长隆旅游度假区的中心位置,是集乘骑游乐、特技剧场、巡游表演、生态休闲、特色餐饮、主题商店、综合服务于一体,具国际先进技术和管理水平的超大型世界顶尖主题游乐园。
主题游乐园通常实行一票通游制,其投资巨大,体验特别,门票价格当然也是相当不菲。主题乐园的选址与建设必须考虑到其客源市场。而位于珠三角一角的广州,长隆主题乐园拥有了其比较丰富的一级和二级客源市场,这样保证了它的主题乐园的客流量。据景区工作人员介绍,长隆的游客多以珠三角游客为主。作为短途旅游的目的地,长隆在其主题公园的门票销售方面也采取了一些促进长隆产品销售的策略,如套卡制,一张长隆欢乐世界的门票,可与水上乐园、长隆酒店等其他长隆产品相结合形成长隆旅游套餐;还有年卡制,一年期限内可以无限次进入景区游玩,这对有小孩的家庭会比较有吸引力一些,另外一些人经常会有远方亲朋好友来访的家庭也是一个不错的节省开支的方法。
第四站:琶洲国际会展中心
作为国内顶尖的会展展馆,琶洲展馆是目前亚洲规模最大、设施最先进、档次最高,能满足大型国际级商品交易会、大型贸易展览等需要的多功能、综合性、高标准的国际展览中心。
刚一下车,我们便被这恢宏的气势怔惊了。琶洲展馆产权属商务部所有,由广州市政府投资筹建。20__年3月15日,中国对外贸易中心与广州市人民政府签订备忘录,外贸中心正式取得广州国际会议展览中心的经营管理权。琶洲国际会展中心三期工程完工后,一、二、三期总建筑面积将达108.6万平方米,展厅面积将达55.8万平方米,届时将超过目前世界第一的德国汉诺威展馆。
然而作为亚洲最大的会展展馆,琶洲因其地理位置的偏僻等原因,硬件软件配套设施都相当不完善。建馆之初,琶洲可以说是方圆三公里不见人烟,只最近因展馆的建立才有地产商进入,因此周边的酒店、商务住宅区等相当稀少,超市、餐饮几乎还不曾现身于琶洲附近;交通方面,只有一个琶洲地铁站作为周转,承载大部分的人员的来去,压力是相当大的,尽管周边还有几路公交车,但是站牌不明显,不容易找到而且很难能让人弄清楚到底有哪些车要去哪些地方;治安方面,由于琶洲地处偏远,目前各项设施几乎都没有跟上脚步,也包括社会治安。而来到琶洲的人几乎都是有钱的商人,安全隐患相当严峻。
作为最大的会展中心,其市场压力也是相当大的,如果不能更好哦地开拓市场,世界第一的称号将是一个令人不安的因素。据我所知,现在的政府相关人员以及会展中心的管理人员已经充分认识到这个问题的严峻性,正在不断加强自身硬件软件的完善及周围硬软件设施的配备。政府对琶洲区域“三区五带”的发展规划,会展中心引进香港澳门丰富的会展经验和技术,管理公司积极开拓市场,各个项目现正蓬勃发展。
第五站:敦和公寓酒店
第一次接触酒店式公寓,我是充满好奇的:什么是酒店式公寓?
当晚入住公寓酒店,六人一个房间。三室一厅,每个房间里都有两张床,一共可供六人同时居住,有独立的卫生间和衣帽间,还有餐桌,而且客厅非常宽敞。第一感觉是非常适合家庭一起出游或者一群朋友一起出来玩时的选择。既可以享受酒店服务,又可以与家人朋友呆在一起,可以玩到半夜。
带着好奇心我查了查酒店式公寓,才发现没有我想象得那么简单。酒店式公寓,其发展经营理念是:酒店式的服务,公寓式的管理。本质依然是公寓,但是它既吸收了星级酒店较好的服务功能和管理模式,又吸收了住宅、写字楼的某些特点;既可居住,又可办公,集住宅、酒店、会所多功能于一体,是一种综合性很强的物业。在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服务,又能享受居家的快乐,非常适合懒人和忙人。
第六站:白云国际会议中心
广州白云国际会议中心是广东省、广州市的重点工程,由省市政府及越秀集团共同投资约40亿元兴建,是集会议、展览、酒店、演出、宴会、写字楼于一体的大型综合性会议中心。建成后,由广州白云国际会议中心有限公司负责经营管理。
参观白云国际会议中心的时候,我心里一直有一个疑问,这么大的一个建筑群,这么气派的一个会议中心,不仅仅是投资成本巨大,其平时的维护也是相当高昂的一笔费用,而其主要的作用是会议,包括广东省人民代表大会,还有演出等等,它到底靠什么盈利?几时它能收回成本?我的疑问是,虽然是作为一个会议中心,拥有广东省内21个地级市的会议厅,但是我感觉更多的时候这些会议厅是用来向来这里参观的人员展示各地的特色而非会议作用。如果是向来这里开会的地级市政府收费,交通不便又要收费,对于地级市政府来说,来这里开会的意愿会有多少?也许可以说,这里的气派和档次可以提升政府形象,但是还是存在很多疑问。第一次感觉,建筑规模恢宏并不等同于经济规模。
第七站:广之旅旅行社
作为旅游行业的重要组成部分,旅行社是旅游从业人员与旅游者接触最直接、也最了解旅游者需求和需求特点的企业,对于学习旅游的我们来说,了解旅行社运营模式和管理模式,了解旅行社旅游业从业人员的要求,对我们的课堂学习与旅游从业人员的服务观念等的形成和心理方面的思想准备具有很重要教学意义。
处于中国经济商业圈中,从对国家政策的解读中我们可以发现无数商机,这是广之旅留给我的印象最深的一句话。我们从来都只是强调专业性、技术性,但是从来没有考虑过政治思维的培养。所幸的是我们还有马列主义、毛邓三的必修课,希望我们能够通过这些课程的学习增强政治敏感度,学会从大局出发,从国家政策中寻找到我们的发展前途。
第八站:广州新白云国际机场
交通作为旅游通道中最重要的中介因素,一直处于决定着一个地区旅游业的生死这一地位。广州白云国际机场的规划建设具有划时代的意义。在中国南方版图上也拥有具有国际直通航班的机场,白云机场成为与北方的北京遥相呼应的南部国际旅客集散中心。再加上最近几年来广州越来越频繁的会展会议和商业交流活动,在广州新建这样一个机场对于商业和经济的发展也有积极的促进作用。
第九站:星河湾酒店
星河湾大酒店位于广州番禺大桥畔,饱览珠江迷人精致。酒店采用欧洲地中海城堡设计,处处渗透着宫廷式贵族气息。酒店的豪华质感给我们留下了很深刻的印象。
在参观过程中,酒店管理和工作人员所表现出来的素质和谈吐让我们领略到了真正属于星级酒店的档次。客房的细节设计让我们更深刻地了解到了这家酒店其服务宗旨:细节所在,心意所动。如房门的设计,可以有效保护客人隐私;门口的镜子,让走出房门的客人整理自己的形象,精神饱满的投入工作中;服务窗的使用,可以在悄然中为顾客取送衣物与鞋子;天花板的激光时钟,让顾客在躺在床上就能知道时间……所有的细节设计都让人觉得很贴心很舒适。包括在行进过程中,工作人员的热情讲解、对秩序的要求和强调保持安静不要影响客人的劝告,都让人感受到酒店工作人员心中顾客至上的服务理念。
但是仔细观察思考,还是有许多的疑问。
第一是交通问题。星河湾酒店处于居民小区中,周围都是居民楼,没有公车也没有地铁站。虽然它与琶洲会展中心仅桥头桥尾的距离,没有车子来去还是不太方便。尽管酒店工作人员向我们解释酒店会有专车接送,但是拥有300多间客房的酒店需要配备多少接送车才能满足顾客需求是一个问题。我在想,既然酒店处于“一小时经济圈”内,华南快线和迎宾大道仅几步之遥,何不利用酒店的便利向顾客免费或者收费出租汽车呢?这对入住酒店的西方人和商务客人来说,接下来的出行和会议也比较方便。如果酒店不能独立完成这一项服务,可以汽车租赁公司合作提供性能较好的汽车。
第二是客源市场的问题。酒店的定价和定位都比较高。属于商务型酒店,其配套的娱乐休闲设施相当完善甚至是完美。投资巨大,其房间定价也是相当的高。那它的目标客源市场有哪些?这个问题我们从一直情况中了解到的答案相当模糊。另外他们在争取客源的时候也在和旅行社进行沟通合作,那么我也在怀疑,会有几成的团队旅游者有能力并愿意支付高昂的住宿费用出来旅行?
第三是竞争者的问题。近几年来,随着越来越多跨国集团酒店在广州的建设以及广州本土的地产商愈趋激烈的兴建酒店,五星级酒店遍地开花,白金酒店也是百花争艳,广州酒店业的竞争相当激烈。那么在这样一个环境中星河湾酒店有什么优势呢?
以上这些问题我自己还没有能力解释清楚,希望在之后的对专业课的深入学习和研究中,我能找到一个让自己满意的答案。
4.深入探讨的问题
开平碉楼作为广东省第一个世界文化遗产项目,它的保护和发展受到政府以及社会各界人士的关注。通过自己的所知所看所闻所想以及自己的兴趣所向,我决定对开平碉楼做一个比较深入一些的研究剖析,不仅仅是在拓展自己的知识面,也在模拟着做一个规划吧。
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