主题酒店设计策划书

主题酒店设计策划书（精选3篇）

　　一、活动背景

　　随着旅游行业的发展，酒店业也以日新月异的速度高速发展着。酒店管理，更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛，旨在丰富大学生校园文化，促进同学酒店服务技能的提高，充分调动我院学生对专业技能学习积极性。

　　二、活动主题

　　践行科学发展，争做技能明星

　　三、活动时间

　　初赛：xx年4月27日

　　复赛：xx年5月16日 下午六点(暂定)

　　四、活动地点

　　初赛：1j4楼

　　决赛：新区2教104

　　五、主办单位

　　重庆三峡学院经济与管理学院

　　六、承办单位

　　旅、酒管专业学生会

　　xx级酒店管理班、xx级酒店管理班

　　七、活动对象

　　重庆三峡学院经济与管理学院全体学生

　　八、活动准备

　　前期：宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。

　　中期：设点宣传，进班级宣传;

　　初步对参赛者进行培训，讲解参赛要求。

　　后期：确认参赛人员，联系评审。

　　九、竞赛规则

　　1.本次竞赛共设两轮，第一轮为选拔赛，第二轮为决赛。

　　2.参赛人员进行比赛时，不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥，端正赛风。

　　十、活动流程

　　1.参赛方式

　　2.参赛要求

　　3.初赛

　　(1)初赛时间：xx年4月27日下午6:00

　　(2)初赛地点：1j4楼

　　(3)初赛内容：酒店知识问卷

　　(4)比赛实行淘汰制，选十名选手进入决赛。

　　4.决赛

　　(1)比赛时间：xx年5月16日晚18：00

　　(2)比赛地点：学术报告厅

　　(3)比赛内容：a.中英文自我介绍(配上幻灯片)

　　b.酒店随机情景知识问答

　　c.中式铺床

　　十一、比赛(决赛)说明

　　(一)中英文自我介绍

　　参赛选手根据自身特长进行自我介绍，包括ppt展示。(时间为3分钟)

　　(二)酒店随机情景知识问答

　　参赛选手依次抽选题目，题目由主办方进行出题，关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。

　　(三)中式铺床

　　一、目的：

　　1、整合、提炼胥城大厦企业文化理念，编制胥城大厦企业文化建设规划，为今后的企业文化建设打下理念基础和框架。

　　2、采用文化营销的思路和手法，结合、利用第28届世界遗产委员会大会在苏州召开的契机，策划和体现“情满胥城迎‘世遗’”的主题，密切胥城大厦和第28届世界遗产委员会大会的关系，在“情满胥城迎‘世遗’”的主线(或红线)上，系统性地策划系列活动，以进一步有效提升胥城大厦的社会影响力、良好形象和知名度，促进胥城大厦的营销业绩的提升。

　　二、主题含义：

　　三、系列活动：

　　1、4月4日——28日：

　　举办美食节，策划和体现“食全食美在胥城”的主题，对美食节期间来消费的客户送一个“浪漫和惊喜”的赠品或礼品，“天使的味道”点心和参观第28届世界遗产委员会大 会的参观券。具体执行部门为市场营销部、餐饮部，配合部门为总办。

　　2、4月14日：

　　庆祝胥城大厦加入金钥匙联盟一周年活动，举办“让‘金钥匙’在胥城每个角落闪闪发光”的文化论坛活动，请“金钥匙”联盟中国部的领导来培训，组织“金钥匙”员工和各部门员工在论坛上交流，如何在自己的岗位上实现和体现金钥匙的理念。具体执行部门为总办和人事培训部，配合部门为各部门。

　　3、5月1日-5月4日：

　　欢庆劳动节、青年节，策划带有“红色”概念的主题活动和事件，体现劳动光荣、岗位立功、奉献精神等，“胥城群英会，欢庆五一节”的活动，以创元集团和胥城大厦对获得苏州十佳蓝领的员工嘉奖为主题，召开

　　酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置，具有举足轻重的地位和作用。通过富有酒店特色的文化建设，统一酒店各部门价值取向，塑造员工队伍精神，挖掘酒店内在潜能，以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客，探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。

　　(一)酒店文化建设步骤：

　　第一阶段调研分析

　　首先，对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析，从发展历程中发掘有价值的文化财富，作为酒店文化建设的参考点。

　　其次，酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。

　　第三，酒店所在的行业背景及所处地域特征。

　　第四，酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。

　　第二阶段规划设计

　　(1)酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则：

　　首先，实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况，否则，员工根本无法参与到酒店文化建设中来，无法实现酒店文化的落地。

　　其次，全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计，但在建设过程中要有重点。

　　第三，计划性与灵活性。规划设计属于方案，在酒店文化建设过程中，大体的框架不能轻易改变，但根据实际情况可以有所变动。

　　(2)一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面，如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开，但规划设计的应该有所侧重。

　　(3)研讨论证

　　实践是检验真理的唯一标准，再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证，主要从两个方面进行论证：理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展，可以选部门试行，也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行，也可以是全部内容试行。

　　(4)传播推广

　　论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广，主要是对内与对外，其中对内宣传是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播，如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式，对外可利用各种媒体进行宣传，尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。

　　(5)评估调整

　　在建设过程中，需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的，可定期评估调整，也可不定期评估调整。再进行优化和固化，在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式，有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。

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