中秋节吃什么食物?有你的家乡吗?
中秋节吃什么食物?有你的家乡吗?(精选3篇)
中秋节吃什么食物?有你的家乡吗? 篇11、月饼
月饼是中秋必不可少的。因饮食差异,出现了广式、京式、苏式、潮式,滇式等各种口味月饼,深受大众喜爱。月饼圆又圆,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。
2、桂花糕、桂花酒
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。
3、田螺
在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后,田螺正是空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美,是吃田螺的时节。且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
4、芋头
在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。
中秋节吃什么食物?有你的家乡吗? 篇21、中秋节吃月饼
相信大家第一个想到的就是中秋月饼,没错,就是中秋月饼,中秋节不吃一块月饼那不叫过中秋节,虽然还没有到中秋节,但想起中秋月饼,口水已经开始流了。
2、中秋节吃猪仔饼
还记得小时候中秋节吃过的猪仔饼,现在几乎很少有得卖了,小时候除了吃月饼,还会嚷着家里人去买一个猪仔饼,带绳子的那一种,挂在脖子上,满村子里跑。
3、中秋节吃炒田螺
在南方,在广东,田螺也是应节的一种食物,在中秋节晚上,家家户户会炒一碟田螺坐在天台或坐在院子里,一边吮吸着田螺,一边赏着月亮。
4、中秋节吃螃蟹
有些地方中秋节一定会吃螃蟹,但是现在广东也流行起来吃了,因为外来人口居多,所以中秋节的餐桌上,这一道菜也是必不可少的。
5、中秋节吃柚子
相信大家对柚子都不陌生,中秋节吃柚子是有特别蕴意的,表示“佑子”。不仅如此,柚子的营养价值也非常高,所以过节别忘了给家里捎上几个柚子哦。
6、中秋节吃烧烤
虽然烧烤无论何时何地我们都能吃得到,但是中秋节吃烧烤却不一样。它象征着相聚,团圆。是自己一群人买好食材,自已动手烤,一连欢声笑语,一边品尝着自己的劳动成果。
中秋节吃什么食物?有你的家乡吗? 篇3吃鸭子
我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。
吃芋头
中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。
吃田螺
至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。
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