幼儿园春季学期园务计划
幼儿园春季学期园务计划(精选14篇)
幼儿园春季学期园务计划 篇1一、班级情况分析:
本学期我班新增幼儿12人,共计47人,女孩22名,男孩25名,有3名幼儿尚未满3岁。大部分幼儿通过一年的幼儿园生活,自理能力有了较大提高,良好习惯逐渐养成,认识能力有所发展。但是因家教环境影响,特别是那些常年与祖辈生活的幼儿,动手能力较差,社会交往技能差。在总结了上学期工作经验,围绕本园《保教工作实施计划》以及《中班组教研工作计划〉〉和本班具体特点,我班3位老师共同协商,制订如下计划:
二、班务工作重点:
1、美化新教室,丰富家园联系栏的内容,设置一个有本班特色的活动区——美工角。
2、加强早操训练,增加活动器械,提高早操质量。
3、提高幼儿生活自理能力,特别是自我服务能力:收拾餐具、洗碗、折叠整理被盖。
4、加强幼儿良好品德行为习惯的培养,培养他们爱家人、爱集体、爱祖国的情感,知道遵守规则,形成初步的社会公德意识,做个“五小”公民。
5、搞好十月“家长开放活动”
6、据家长和幼儿的需要增设优质服务内容如:和坐车的幼儿家长保持电话联系、增设小药箱。
三、常规工作
1、提前做好幼儿入园的一切准备工作,打扫卫生、编号、调整座位和活动区,了解新生情况,旧生入园。
2、让幼儿尽快适应新环境,巩固已养成的良好行为习惯,并培养其自我服务能力。
3、详尽填写班日志,做好接送、吃药、尿裤、安全事故的记录。
4、每周周五三位老师一起进行一次班务会,分析本周工作情况,调整、改进工作方法及进程。
四、环境创设
1、家园联系栏:除月目标、周计划、家教小知识等外,还根据教学需要设置了英语专栏。结合本园办园特色添加了优质服务栏。
2、活动区:设双语区、玩具区、体育区、娃娃家、医院、理发店、计算区,美工区为本班特色活动区,内容有折纸、泥工、漏印版画、彩墨画、蜡笔画。体育区将增设自制的毽子、飞盘。利用家长资源收集材料,每月更换或添设。
3、教室布置:在原有的基础上进行更换,让幼儿参与环境美化,做到有班级特色,空中吊饰用上幼儿照片,体现以儿童为本的教育目标,同时让幼儿有温馨感和主人翁感。
五、教育教学
(一)健康领域
1、强化幼儿良好的生活卫生习惯。和品德行为习惯继续
2、培养幼儿自我服务能力:擦桌子、洗碗、整理床铺。
3、加强幼儿安全教育,知道远离生活中不安全的地方,积累“注意安全”的生活经验。
4、开展丰富多彩的户外体育活动:游戏、玩皮球、踢毽子,培养积极参加体育活动的兴趣。
5、练习投掷、滚球、平衡等动作。
(二)语言领域
1、能集中注意力,耐心倾听别人的谈话,不抢着讲,不乱插嘴。
2、乐意与同伴交流,能大方的在集体中说话。
3、逐步学会理解图片表示的事件顺序。
4、学习用简单的反义词表示相反的意思。
5、学习《现代英语》地一册,培养学习英语的兴趣。
(三)科学领域
1、尝试从不同角度观察物体,并用语言描述。
2、获取探索事物规律的经验。
3、巩固对几何图形的认识,发展幼儿的分析判断能力。
4、正确认读数字1~10,感知5以内数的形成,比较5以内数的数量关系。
(四)社会领域
1、学习适应新环境,体会到自己的成长。
2、愿意与同伴分享自己的东西。
3、能遵守成人提出的规则,引导幼儿学会自我控制。
4、引导幼儿了解周围的社会机构,激发幼儿爱家乡、爱家乡人的情感。
(五)艺术领域
1、学习和着音乐节拍根据歌词内容进行歌表演。
2、积极参加音乐游戏,体验活动带来的快乐。
3、学习漏印版画、实物印画、吹画等技法,体验多种美术活动带来的愉悦。
4、鼓励幼儿去感知线条的变化,并根据其变化进行大胆的联想。
六、家长工作
1、针对情况能主动及时地与家长沟通、联系,交流教育心得。
2、办好家庭与班级的联系栏,宣传家教科学知识、指导方法、争取家长对班级工作的支持、配合。
3、对个别幼儿进行有计划、有目的的家访。
4、定期召开家长会、面对面的与家长进行交流。
5、邀请家长参加开放日活动,使家长以直观的方式了解幼儿园的教育方法,了解教师工作情况,增进与教师的情感联系。
七、措施
1、积极参加园内各项业务学习,深刻领会《纲要》精神,认真学习专业技能。
2、班内三位老师密切配合的同时,明确责任,保质保量的完成每天的工作。
3、根据班内自身特点,设置活动区,增添活动材料,组长家长动手制作学、玩具。
4、积极参加练兵活动,搞好家长开放日活动。
5、设置“小药箱”,与坐车幼儿家长保持电话联系。
6、每周做一次班内情况分析,调整、改进工作方法,详细填写班务日志。
幼儿园春季学期园务计划 篇2在紧张与忙碌之中,又一个学期过去了,回顾整个学期,我们班老师都能认真遵守本园的规章制度,热爱幼儿,热爱本职工作,在自己的岗位上踏踏实实地工作。该学期,我班幼儿的生活自理能力明显提高,幼儿的智力水平也得到很好的发展。
家长工作开展得较顺利,家长积极支持各配合,在家园共育下,幼儿在体、智、德、美等诸方面得到和谐发展。逐渐养成了良好的卫生习惯、学习习惯,有一定的生活自理能力,懂得礼貌待人,初步会遵守本班的常规纪律,特别是在绘画、音乐、英语等方面,我班幼儿较感兴趣。在普通话表达能力方面也明显有进步,个别幼儿太任性、蛮不讲理也有所改善。现从以下几方面总结本班一学期来的班务工作情况。
一、加强卫生保健工作,预防各种传染疾病,保证幼儿健康成长
一学期来,我班能做好每天晨检和午检工作,每天密切观察幼儿的健康状况,并做好记录,积极开展各项户外活动,提高幼儿身体的抵抗能力,增强幼儿的体质。同时加强对幼儿自理能力的培养,使幼儿学会了自己穿脱衣服、鞋袜,自己整理床铺,并通过轮流当“值日生”的形式,教会幼儿端菜、端饭、擦桌子等。让幼儿掌握更多的卫生知识,我与本班老师一起,坚持保证每周一节健康教育活动,使幼儿掌握更多的安全知识,如上楼下楼不推不挤、不在马路上玩耍。还结合夏季幼儿喜欢玩水的特点,教育幼儿一些玩水的安全知识。
二、认真按计划开展班务工作,保证完成教育教学任务
1、加强常规教育,建立良好的班级常规习
幼儿的一天生活都是学习,教育教学也贯穿于幼儿一天的生活中,幼儿一天生活是否能有序进行,当然取决于幼儿一日常规的建立。因此,作为班主任,我注重加强常规教育,把建立幼儿的良好常规放在管理班级的首位,在幼儿的一天生活各个环节中都提出具体的要求,并不断地提醒、督促幼儿按要求去做,同时还要求本班老师采取一致的要求去组织幼儿一天的生活,在本班老师的共同努力下,我班幼儿的常规纪律、学习习惯、生活习惯都较好,形成了良好的班纪班风。
2、认真按计划组织活动,保证教学质量。
在教学上,我能认真制定各项教学计划,并按计划准备教玩具,认真实施计划,做到以游戏为主,想方设法组织好幼儿每天各个环节的活动,使幼儿每天都过得愉快而充实。在教学方法上,我更多地采用直观教学、启发式教学,引导幼儿多看、多想、多说、多动手,调动幼儿的多种感观参与活动,从而调动幼儿的参与积极性。因此,我班幼儿对学习的兴趣越来越浓,活动中爱动脑筋,积极发言,思维特别活跃,智力水平明显提高。
3、注重加强个别教育,做好培优转差工作。我班的幼儿特别活泼好动,其中有个别幼儿动过了头,常有打同伴、不守纪律、不守规则的行为。针对这种现象,我加强幼儿的个别教育。
4、积极参加教研活动,提高教研能力。本学期,我园进行了月末展示,老师之间互相学习,吸收好的经验,通过童话剧的形式,让孩子门对英语更加感兴趣。
三、密切联系家长,努力做好家园同步教育工作
在家长工作方面,我们坚持做到热情接待家长,主动与家长联系,通过多种途径开展家长工作。由于春季各种传染病电热的到来,我园采取了家长送幼儿入园时不能入园措施,因此,老师与家长直接接触的机会减少,我们便抓住晚接的时间,多与家长勾通,还常常通过电话进行联系。
本学期,我们进行了一次家长会,一次家长学校上课,向家长们传授了一些育儿理论及知识,并结合我班实际情况,向家长宣传幼儿园的教育教学内容、方法。每次活动我都能有计划、有组织地进行,在我与本班老师的发动下,家长非常重视,参与的积极性高,每次出勤率都在90%以上。通过这些家园互动的活动,让家长更了解幼儿园、了解教师、了解自己孩子在园的学习、生活,进而更支持、配合我们的工作,达到家园同步教育的目的。
本学期,在老师的共同努力下,我班的班务工作得以顺利完成,幼儿在体、智、德、美、劳等诸方面也有了不同程度的提高。今后我们将一如既往地继续团结协作,争取把本班的工作做得更好,让我班幼儿能更活泼、快乐地成长。
幼儿园春季学期园务计划 篇3一、指导思想
认真贯彻、落实、执行《纲要》精神,开创一流的家长学校,转变家长育儿及教育观念,提升家长育儿水平。成立幼儿园教研中心,培养一批幼教骨干教师,加强幼儿园管理,增强工作人员的服务意识,及时体察家长的需求,并针对问题及时寻求最佳解决途径,做好幼儿保健,严防流行病的发生;合理制定幼儿膳食,保障幼儿身体健康成长。
二、工作目标
1、加强环境建设,完善保教设备。
2、提高师资力量,强化科学管理,提高保育和教育质量,落实体、智、德、美等诸方面全方面发展的教育,把幼儿培养成身体健康、聪明上进、勇敢自信、活波开朗的好儿童,把我园办成邛崃市农村园林式名园。
三、园况分析
1、我园创办于20xx年初,占地面积共2580多平方米,是一所二级一类绿色园林式幼儿园。办园十年以来,为了更好的创造新的教学环境,我园先后多次对教学环境活动场地、厨房、设备实施进行扩建投入,增设了新的绿色草坪、益智玩具,一直坚持以质量生存,以特色谋发展,深的家长的信赖和支持。
2、我园拥有一支敬业爱岗、业务精湛,素质全面、结构合理的师资队伍。全园教师全部经过培训,并获得多项教师基本功技能大赛奖项。如:
20xx年5月,园长姜春燕女士被评为成都市优秀幼儿园园长
20xx年5月,教师舞动《天竺少女》荣获教师技能大赛一等奖
20xx年5月,安科平老师荣获市教师技能大赛歌唱一等奖
20xx年5月,詹丽萍老师荣获市教师技能美术大赛一等奖
20xx年6月,郭琴建老师,编排的幼儿舞蹈荣获邛崃市欢庆六一童心向党文艺大赛三等奖
20xx年元月,郭琴建老师编排的教师舞蹈荣获邛崃市:劲舞暖冬文艺大赛优秀奖
四、问题与压力
1.近年来,周边园舍新、实力强的幼儿园纷纷林立,使市内幼教行业竞争激烈化。教育现状对我们提出了更高的要求,我们必须进一步激发教师的内部动力,增强每位教职工的紧迫感、使命感、责任感。
2.我园师资力量上存在的教科研基础知识薄弱问题,致使许多教师对教育科研仍存有畏难心理,教科研工作应加强指导,进一步深入开展。
五、具体措施
(一)加强内部管理,实现管理的科学化、规范化、现代化。
1.进一步理顺幼儿园内部管理体系,建立科学高效的管理运行机制,初步形成具有我园特色的岗位目标管理办法。
2.充实、完善各项规章制度,形成科学的考核、评价和奖励等方面的管理规范,以法治园,以情育人,充分调动全园教职工的工作积极性。
3.全面深化五制改革,真正把园长负责制、全员聘任制、岗位责任制、考核奖惩制、结构工资制落到实处。要按上级教育主管的部署和要求,积极稳妥地搞好学校内部人事制度改革,形成有利于人才脱颖而出的用人机制。
4.通过科学规划,建章立制,有效管理,力争使幼儿园管理水平有大的飞跃,基本形成切合我园实际的管理特色和管理理论。
(二)优化教育教学环境和办学条件。
1.合理布局校园四周的装饰墙、宣传窗、花卉、草木等设施,绿化、美化、净化校园,营造优美、幽静、舒适的育人环境。
2.加快教育现代化建设步伐,增添电教器材,实现幼儿园管理规范化、科学化、系统化、程序化。
3.配置各类专用区角,增添小型活动器具及其他体育设施,为幼儿提供宽阔的活动场所与充足的活动器具。
(三)建设高水平、高质量的师资队伍。
1.教师应学会关爱、学会理解、学会宽容、学会创新,积极探索适用本园的教育教学新方法,促进保教质量不断提高。鼓励教师参加继续教育和后学历培训。树立终身教育思想,鼓励教师学习教育理论,提高教育理论修养和文化底蕴。
2.开展岗位技术练兵,努力提高教师课堂教学水平,要求教师具有良好的知识素养、理论修养,有较为扎实的专业技能,能创造性地开展教育教学工作,出色地完成教育教学任务。
3.努力提高教师现代教育技术水平。通过培训及自学,要求全体教师能运用现代教育技术设备进行辅助教学,通晓网络知识,自由地上网交流、获取信息。
4.引进专业人才,如舞蹈、体育、电脑、钢琴等方面有专业特长的教师,使我园师资结构更为多元化、立体化,并通过此举措促进我园才艺教育蓬勃发展,推进幼儿素质教育进程。
(四)强化特色课程建设为核心的研究,全面提高保教水平。
1.坚持以孩子的健康成长为根本,为幼儿尽责,为家长尽责,为社会尽责,推行“情亲化”管理,全力呵护每一位孩子。
2、加强对保育工作的检查、督促,加强跟班指导,学习保育业务,不断提高保育的素质。鼓励保育员积极参加进修学习。严格执行作息制度,保证幼儿身心健康愉悦地发展。培养幼儿良好的饮食、坚持科学合理的设计,园所生活作息制度,结合幼儿年龄特点,开展丰富多彩的保教活动和体育活动,以科学的方法开发幼儿智力。
3.以科技特色主导课题为中心,根据研究中遇到的实际问题,成立一批环绕型子课题,以其为切入点,深入、细致地进行科技教育研究。要求在未来5年时间内,能够总结出一批质量优、立意新的教育论文以及结题报告。
六、本学期每月具体工作安排
二、三月
1、制度教研、班级计划、制度全期教学目标并上墙
2、编排早操并进行师训
3、环境布置,充实区角材料
4、教研组活动:策划“三八”教学活动方案
5、保健室收齐各班新生体检单,预防接种证并进行查验、核对、汇总
四月
1、布置“春天来了”的主题活动
2、加强卫生食品检查,预防春季疾病的发生,
3、各班早操的评比
4、全园开展听课评课活动
5、组织教师进行教研活动
6、组织教师走出幼儿园,参观其他名园。
幼儿园春季学期园务计划 篇4一、指导思想:
以《幼儿园工作规程》、《幼儿园管理工作条例》为准绳,以《幼儿园教育指导纲要》(试行)精神为指南,以提高保教质量为中心,以教研教改为动力,培养幼儿的创新精神和实践能力,深化教育改革,不断优化内部管理,全面实施和推进素质教育,办人民满意的幼儿教育。
二、工作目标:
在实践新《纲要》的过程中,不断转变教育观念,落实教育行为,本着可持续发展的原则,运用发展的眼光,挖掘自身潜力,强化内涵建设。在课程改革、创特色教育,树立经营学校的新理念,加强校园建设与管理,不断改善办园条件,优化育人环境,努力构建和谐校园,以一流的师资、一流的环境、一流的服务将幼儿园建设成为我集团一流的幼儿园。
三、主要工作:
(一)园务管理:科学管理,提高效益
1、办园思想:依法治园,严格按标准收费;依法治教,注重行风建设。幼儿园一切工作以促进幼儿发展、促进教师成长、推动幼儿园发展为工作的出发点。
2、管理方式:以人为本,刚柔并重,以开放而弹性的管理、灵活而务实的作风激发教职工工作内驱力。在统揽全局的基础上,领导参与实践教育教学第一线。
3、班子建设:注重学习反思、倡导批评监督,内省与外力共同推动班子队伍的建设。班子人员在思想上强化三个意识:“一体意识”、“开拓意识”、“服务意识”,形成一支“开明、团结、廉洁、高效”的好班子,使幼儿园整体工作快速发展。
4、师资建设:通过不断完善竞争激励机制,促进教师能力、素质、知识结构的提升,更好地促进幼儿园的内涵发展,多途径促进青年教师快速成长。主要方法有:一是充分发挥骨干教师的传、帮、带、模范带头作用;二是搭建舞台,施压锻炼;三是园本培训有的放矢,促进成功;四是加强对话与交流,鼓励优势互补、互相合作、共同提高。
5、家长工作:宣传与沟通并举,引导与合作并重。召开不同类型的个性化家长会,争取家长的支持配合,继续做好家教讲座、提高家长的满意度、提高社会的信誉度。
6、工会工作:激发教职工的积极性,满足青年人的生活情趣,开展丰富多彩的工会活动,提高生活质量,使幼儿园成为每个教工的精神家园。
(二)教学工作:立足实际,大力提升
园部工作重点:各层次团队围绕目标加强协作,酝酿较高组织智慧,大力提升个体教育能力,把全体教师的教育教学水平提升到一个新的档次。
思想上:教研合一,教中有研,研不离教。教师一要咀嚼消化有关理论,二要厚实实践基础。教师要根据新的基础教育理念来审视和反思自己的工作,自觉地规范自己的教育行为,理性地构建自己的教育观念。
实践中:在“存精、吸纳、创新”的总原则下,教师要提高教育艺术、积累教育智慧、互动策略和技能技巧。工作不流于形式,不浮于表面,不任务意识。
1、教研工作:
本学期着力细化管理,分层提高,注重两头教师的培养提高,进行更合理更有效的分层管理。园部“成长组”教师着力课堂集体教学的研究,分科、分类入门过关;“研究组”教师着力于“研究、创新”,在不断的研究实践中培养骨干教师。
(三)后勤管理:优质服务,提高素质
1、依据依法办园的思想,收好用好经费,处理好节约开支与幼儿发展的矛盾,加强班级、幼儿园物品的管理工作,以实效为原则合理添置物品。
2、强化安全意识,安全第一,警钟长鸣。细化安全工作岗位责任制,防患在先,每天一小查,每周一大查。定期检查维修,合理考评,台帐齐全。
3、严格执行食品卫生法,做好保健卫生工作,做细做实,严格规范。注重消毒、防病的过程工作;加强食堂管理,严格把好进菜关,做好人员体检工作。保证餐点的质量安全,科学合理制定菜谱;及时更换橱窗,向家长宣传防病知识,积极做好预防传染工作。
寒假的足迹已经划过眼前,新的一个学期在紧张而有序的氛围中开始了。在这期间将面临着新的情况、新的问题、新的挑战,根据本学期的形式,围绕幼儿园发展制定月份工作计划:
二月
1、召开开学会议 。
2、迎接幼儿入园、回园,稳定幼儿情绪。
3、全园正常开展教育教学活动。
4、对吴萍、唐雅、刘贵珍、石梅老师试用期考核。
三月
1、“三 八”节职工、家长系列主题活动。
2、全园正常开展教育教学活动;教学部开展教研活动。
3、园所环境布置。
4、保健部对春季疾病预防和控制。
5、办公室、教学部、后勤部、保健部档案整理及创建工作。
四月
1、全园正常开展教育教学活动;教学部开展教研活动。
2、清明节强调安全问题。
3、家园春游活动(各班级自由组织)。
4、中旬各班进行节目排练。
五月
1、上旬第一次检查各班级节目排练质量。
2、母亲节系列主题活动。
3、下旬“六 一”晚会节目彩排。
4、月底举办“快乐宝贝”主题晚会。
六月
1、庆祝儿童节系列活动。
2、教师“读书心得”交流
3、教学部开展教研活动。
4、父亲节系列主题活动。
七月
1、学前班毕业典礼。
2、教学部开展教研活动。
3、迎接集团例检。
幼儿园春季学期园务计划 篇5一、情况分析:
(一)、管理方面:
1、在大力践行二期课改的今天,如何加大学习《上海市学前教育指南解读》、让教师深切理解“指南”,从而将理论指导实践,进一步使用《学习活动》的力度,不断提高自身的保教水平方面还有待于进一步努力;
2、在当今二期课改的形势下,原有的奖励制度显示出不足,因此要适当调整奖励制度,尤其是对于本学期的学习活动激励机制、经费的投入还要加强。
3、作为幼儿园骨干如何加强自身建设,并借助于教育学院教研室的相关培训与姐妹园间的宝贵经验,进一步提高对二期课改精神学习、理解、实施的力度方面还需下大力气而为之。
4、在制定计划中时还应注意适切性,避免过多过满的现象存在。
(二)、保教方面:
1、在学习活动中,如何提高师幼互动的质量(提问、追问、回应的策略)探索与研究有待于进行。
2、启发与引导幼儿能多元化地表达表现。进行反思型说课,说设计思路、说设计目标,说过程,说反思,不仅反思幼儿的行为,更反思老师的教学策略,指导策略。
3、幼儿安全工作进出刷卡有待于进一步加强。
4、增加两名新保育员规范化操作还要化力气。
(三)、家长工作
1、在当今二期课改的形势下,如何引进家长资源,请家长进课堂有待探索。
2、成长手册如何在原有基础上完善
二、指导思想
以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,认真学习《上海市学前教育指南解读》、精神,积极、稳步地开展新教材的试用,让不同层次的幼儿在原有的基础上都有所进步。坚持“以幼儿发展”为本,坚持以德育为核心,以转变教师的教学方式为突破口,提高实施新课程改革的能力,促进本园内涵发展,推进我园二期课改的顺利进行。
三、本学期工作目标
(一)、加强师德和师资队伍建设,促使教师向“学习型”方向发展
(二)、加强课程建设,推进二期课改抓管理,促进课改的顺利进行
四、主要工作与措施
(一)、加强师德和师资队伍建设,促使教师向“学习型”方向发展
1、加强骨干队伍建设,加大中层干部的培养与使用力度。为进一步提高对二期课改精神学习、理解、实施的力度提供保证。
(1)、每月一次中心组学习,有专人发言大家交流谈体会
(2)、能够使用激励机制推动一课多研有效开展
2、定期学习、交流,以“师爱为魂、身正为范、学高为师”为准则,引导教师树立积极的人生观与爱岗敬业的精神,自觉维护教师的形象。
3、召开以“二期课改为抓手,研讨学习活动,促进教工自我发展”为主题的教代会。
4、继续读书漂流活动:读一本书、写一篇体会、做一次读书演讲
5、继续组织全体教师学习、理解《上海市学前教育课程指南解读》让教师进一步认识熟悉二期课改的精神实质,进行二期课改专题学习活动:了解新课程的理念;
6、家及姐妹园园长为教师进行学习活动“师幼对话”、“教师的回应策略”专题讲座
(二)、加强课程建设,推进二期课改抓管理,促进课改的顺利进行
1、加强全体人员的岗位创新意识,发挥每个人的优势,激励每个人的主人翁责任感。为幼儿园的建设找到创新点,为发展找到增长点。
2、组织好年级组课改研讨活动,进行一课多研,解剖麻雀,寻找学习活动的难点和存在问题,开展学习活动大讨论,组织教师进行思维碰撞。
3、教研组为单位,以丰富的教研活动形式,聚焦到对新教材的理解和把握上,聚焦到教师教育教学方式的探索中,聚焦到幼儿学习方式的转变上。
4、组织教师开展,反思型说课,说反思,不仅反思幼儿的行为,更反思老师的教学策略,指导策略专题讨论。
5、组织好听课、评课与专题研讨活动,不断探索课改途径和方法,以求突破,创出新经验。
6、合相应的激励机制,以平和的心态,鼓励教师积极投身于二期课改的实施过程中,不怕困难,克服“不做不错,少做少错,多做多错”的思想。推进二期课改的进程。
(三)以科研促家长工作并进,强化家长工作的时代性、针对性,有效性
1、集中精力开展区级课题《让孩子成为环境的主人》的科研工作,并将课题实施工作做深做透。为结题打下扎实基础。
2、以良好的现状和激烈竞争的现实,鼓励教职工不断提高对自身职业道德要求,不断提高服务质量。事无巨细,从点滴小事做起,更好的树立专业化教师的良好形象。踏踏实实地做好“幼儿快乐,家长放心”的工作。
3、多种形式的家园信息沟通,注重培养与提高幼儿在收集信息过程中学习能力的积累,以期达成家园合力的教育效果。
4、利用家长资源,请家长走进课堂共同参与二期课改。
5、继续发挥家长委员会作用,请成员们一起参与园内的重大工作研究,邀请他们参加幼儿园的相关活动,听取他们的合理建议与他们对幼儿园工作进行民主监督。
(四)、重视财务与卫生保健工作的建设,将“保教并重”落实到实处
1、进一步规范财务制度。积极配合教学第一线,主动做好全园的购物工作,热心为教职工服务。
2、范做好日常财产管理工作,随时接受检查。
3、重视安全工作严格把好门卫,规范刷卡工作。
4、求营养膳食管理更加科学化、系统化。充分利用“营养膳食管理”软件,使幼儿饮食更加科学化。运用微机管理制定食谱及进行营养计算。确保幼儿各种营养素摄入量达90%以上。
5、对幼儿饮食卫生的管理及监督,杜绝食物中毒的发生,预防病从口入。加强对常见病的管理、传染病的预防、疾病的矫治工作。特别是对肥胖儿童建立管理挡案,实行科研干预矫治。保育员必须配合班级教师做好肥胖儿童的矫治工作(知道本班特殊儿童的姓名、病因及措施)。使我园的肥胖儿童发病率有所下降。
6、加强对新保育员的培训做到操作规范化。
7、园卫生消毒隔离工作的规范化管理。尤其在春季易发生传染病期间,除了搞好日常环境卫生工作外,还要加强对各环节的消毒工作(增加开窗空气流通的次数),保持教室里厕所地面干燥,消灭传染源。把预防传染病措施落实到实处。
幼儿园春季学期园务计划 篇6一、指导思想
深入学习《幼儿园教育指导纲要》,深刻把握《纲要》精髓,遵循幼儿身心发展规律和学习特点,牢固树立以人为本的管理理念,将最科学的思想理念渗透到幼儿教育日常管理的各个环节。
二、具体工作要点
(一)、建合格教职工队伍,促进专业之成长。
1、进行每周一次的集体学习与交流。规范教师职工言行、仪容、仪表,与家长建立友好的服务关系,与幼儿建立平等的同伴关系,与领导和同事建立合作伙伴关系,营造积极健康、亲切和谐的育人环境。
2、加强新教师的基本功训练,提高新教师组织教育教学活动能力和评价能力;尝试“师徒结对”活动,相互学习,相互促进,共同提高。
3、开展园内邀请课活动,通过观摩上课、交流讨论、竞赛活动等,使全体保教人员清楚地感到责任感和紧迫感吗,从而更加遵章守记,团结协作,严于律己,宽于待人,严格履行岗位职责,做到人到岗位心到岗,工作更到位。
(二)、认真抓好常规管理,提高保教之质量。
1、加强日常活动管理,进一步优化幼儿一日活动内容,注重活动的整体性和系统性。加强备课管理,针对教师的实际教学水平,对备课方式作出要求,因人而异,因材施教,教学准备要在课前一天完成。
2、重视教研活动的质量。根据教师在教学活动中所遇到问题作为教研组讨论的专题,并能运用集体的智慧解决问题,共同商讨。继续规范班级计划、周计划的制订,并检查计划在实施过程中的落实情况,使一日活动有序、有效。在保教结合原则的基础上,提升保育员的保育水平,协助教师做好一日生活管理。
(三)、安全工作常抓不懈,确保健康之成长。
落实安全管理措施,重点把好食堂、点心的卫生关,确保幼儿饮食安全卫生。加强安全教育,积极向幼儿、教师、家长宣传安全常识,加强幼儿园安全管理工作,完善和落实各项安全措施,工作人员要严格遵守各项安全制度,做到认识到人,操作到位,把不利于幼儿安全的事故防范于未然,确保幼儿健康成长。
(四)、整合教育资源,实现家园共育。
1、通过家访电访、家园联系册、家长会、家长半日活动开放等形式,不断推广家教新理念、指导新技能,使家园联系更通畅,家教指导更具先进性,科学性,快捷性。
2、充分发挥家委会代表的作用,在幼儿园和家长间搭建起坚实的桥梁,起到良好的沟通作用,并能以提议等方式,主动参与到幼儿园管理中来,为幼儿园的发展献计献策。
3、开展家园共育系列活动,以具体的问题引发家长教育理念和教育方法的碰撞,从而提高家长的家教能力和水平,以更好地实现幼儿园与家庭的同步教育。
四、具体日程安排
二月:
1、做好开学报名、幼儿体检查验工作、做好事业统计。
2、召开家委会、各班开展家长会。
3、教师业务学习、制定班级计划、环境创设,丰富幼儿活动材料。
4、20xx年重点目标安全责任书签订。
5、开学第一周安全应急演练
三月:
1、组织幼儿参加绘画与手工比赛。
2、各班开展学雷锋系列活动。
3、庆祝“三八”妇女节系列活动
4、园本培训,请专家来园讲座《潜能阅读》
5、迎接期初工作检查,常规检查。
6、迎接民办园年检。
7、安全教育日、安全教育周系列活动,举办法制讲座
四月:
1、大班段向家长开放半日活动
2、开展青年教师美术折纸手工比赛活动。
3、进行安全演练
4、开展祭扫革命烈士陵园等革命传统教育活动。
5、组织幼儿参加校园歌手卡拉OK比赛
6、加强食堂管理工作,迎接幼儿园食堂食品卫生检查。
7、组织教师参加晋江市民办园“区域活动的规划与设置”专题研讨活动
8、组织教师参加苗苗中心园表演游戏开放活动。
五月份:
1、中班段运动展示周活动
2、园本培训《潜能阅读》
3、安全宣传教育讲座
4、组织教师参加“安海镇幼儿园青年教师六项技能比赛。”
5、庆祝“五一”国际劳动节活动
6、开张助残扶弱献爱心活动。
六月:
1、庆“六一”系列活动
2、安全预案演习和消防演练
3、小班家长开放半日活动
4、各类计划的总结、归档工作
5、做好财产清点工作
6、总结与整理一学期的研究经验
七八月份:
1、准备秋季招生工作
2.一年一度的幼儿教职工体检。
3、教师参加幼儿园教师基本功技能培训
幼儿园春季学期园务计划 篇7指导思想:
学园工作将以邓小平理论和三个代表重要思想为指针,全面贯彻落实党和国家的教育方针及有关教育的法律法规,坚持以德治校、以法治教。以幼教两个法规和《幼儿园教育指导纲要》为依据,以《省各级实验园评定标准》、《省幼儿园教育指南》为准绳,实行科学管理,加强教科研力度,更新保教理念,加快教育现代化、信息化进程,全面推进素质教育,不断提高保教质量,形成良好园风,把学园办成有特色的学园。
主要工作任务和内容:
(一)、政治思想工作:
1、提高教职工思想政治素质和职业道德水平,是搞好各项工作的关键。本学年将定期组织教职工学习政治活动,主要学习领会邓小平理论、江重要讲话、三个代表重要思想、xx大精神,学习政治时事文件、《教育法》、《教师法》、《教师职业道德准则》等。让教职工进一步了解党和国家、社会、人民对教育工作者的要求,提高思想政治素质。
2、进行以世界观、人生观、价值观为中心和理想信念教育,教书育人、为人师表的人格教育,爱岗敬业、无私奉献的情感教育,朴素勤勉、诲人不倦的职业文明教育。通过评选我最喜爱的老师活动,激励教师自觉塑造良好的教师形象,形成良好的园风。
(二)、保教工作:
保育工作:
(1)加强对保育工作的检查、督促,加强跟班指导,定期召开保育员工作例会,学习保育业务知识、卫生保健常识,反馈工作情况,指出存在问题,总结经验,提出更高要求,不断提高保育员的业务素质。
(2)努力做好保中有教、教中有保、保教结合,加强对幼儿生活各环节的管理,培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。
教育教学:
(1)进一步学习领会《规程》精神,学习领会《幼儿园教育指导纲要》、《省幼儿园教育指南》,学习幼教新信息,不断更新教育教学观念。教师应学会关爱、学会理解、学会宽容、学会创新,积极探索适合本园的教育教学新方法,促进保教质量不断提高。
(2)保教人员应针对幼儿年龄特点、班级实际情况制定确实可行的一日活动常规,不断提高观察、分析、反思幼儿一日活动的能力。通过良好的教育手段培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯,促幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展。
(3)通过听课了解保教人员执教情况及幼儿活动情况,确保幼儿园一日活动有条不紊。
(4)通过形式多样的活动,促进幼儿全面素质的发展:
①通过国旗下讲话、节日活动、一日活动对幼儿进行五爱教育,讲文明、讲礼貌、爱护公物、守规则等思想品德教育。
②创设师、幼人人讲普通话的环境,在一日活动中加强对幼儿语言表达能力的培养及良好倾听习惯的培养。
③鼓励幼儿在美术活动中大胆地表现自己的情感和体验,提高美术表现能力。
④培养幼儿在音乐活动中进行富有个性的表现。组织中、大段幼儿舞蹈兴趣组,发展富有舞蹈天赋幼儿的舞蹈艺术表现能力。
⑤培养幼儿对周围的事物现象感兴趣、有好奇心和求知欲,能运用各种感官,动手动脑,探究问题,能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。
⑥保教人员要重视对自然角、种植园地、饲养角的管理并充分发挥其作用,培养幼儿爱劳动、爱护动植物的良好品质。
⑦创设利于幼儿感受事物的数量关系的生活、学习环境,使幼儿体验数学的重要和有趣。
⑧加强对创游活动的探索,进一步提高创游质量。
⑨丰富户外体育活动器械,加强对户外体育活动的指导。
⑩加强对区域活动的组织指导。
⑾加强环境创设的有机指导,培养幼儿认真观察周围环境的能力。
⑿各段开展内容丰富的幼儿竞赛活动。⒀各班每月组织一次散游参观活动,各段组织春游、秋游活动。⒁节日举行形式多样的主题教育活动、亲子活动等。
(5)保教人员要关注幼儿不同的发展特点和潜质,关注幼儿不同的发展需要和能力倾向。不损害幼儿的人格和自尊,用自己的爱心去爱护培养每位幼儿,促进每个幼儿身心健康,富有个性的发展。
卫生保健:
(1)把好晨检关,做好全日观察及记录。
(2)严格执行卫生消毒保健制度,加强检查、指导。
(3)做好师、幼体检及计划免疫、疾病防治等工作,防止传染病的传播。
(4)定期为幼儿开展卫生保健知识讲座,定期出版卫生知识专栏,向家长介绍卫生保健、科学育儿的有关知识。
(5)做好环境卫生清洁工作,保证幼儿健康成长。
教研工作:
加大教研力度。认真组织教师制定符合本段幼儿的月保教目标,选择符合目标、幼儿感兴趣的、来源于幼儿的生活的教育内容,共同探讨利于促进每一个幼儿在原有水平上发展的教育教学方式方法。
教师可根据各班的特点拟定课题,做到教师人人有课题。定期组织观摩等研讨活动,共同探讨、反馈课题研讨情况,拟定下一阶段的研讨方法,争取出成果。
本学年园教研重点将是绘画、音乐教育、语言教育,各段要针对教研重点组织教师人人参与的教育教学推优观摩活动,通过听课、评课,提高教师教研能力,促保教质量提高。
教师要根据目标,选择符合幼儿兴趣的内容,设计形式较丰富的教育教学活动计划。
家长工作:
每学期召开2次家长会,共同商讨学园大事、要事,反馈家长对学园工作的建议、意见,沟通家园联系,向社会宣传幼儿园的作用,协助幼儿园共同搞好家园联系工作,促进幼儿园工作的进一步发展,同时对幼儿园管理,保教工作起监督、促进作用。
提高家长育儿知识,沟通家园联系,达到家园同步教育,促进幼儿全面的发展。
与家长交流了解幼儿在家情况,也让家长了解学园、班级情况及对幼儿的教育目标要求,达到家园教育的一致。
举行专题讲座活动。通过听专题讲座,提高家长科学育儿知识。
每学期组织一次半日家长开放日活动,通过听课、评课让家长进一步了解幼儿教育,提高教育幼儿的能力。
搞好家园联系,促学园工作全面发展。
一学年全面家访不少于一次,幼儿2天没入园,班主任或科任老师要打电话家访,必要时应登门家访。
每月设立一次园长、班主任接待日,让家长来园了解幼儿情况。
每月分发幼儿在园发展评估手册。
节日举行家园同乐活动等,进一步密切家园联系。
幼儿园春季学期园务计划 篇8一、工作目标:
本学期将深入开展幼儿园园本教学研究,全面实施山东省幼儿园教材,并结合一年中的节日及威海的本土特点、幼儿园音乐游戏教学等内容安排教育教学活动;通过幼儿园课题的实施开展,丰富幼儿园课程,形成具有本园特色的园本教研体系。完善一日活动细节,做到“保教结合,课程平衡,师幼合作,家园互动”。
二、教研重点:
1、打造各领域精品课程。以级部为单位开展领域研究,通过优质课、优秀教案、优秀反思等,完善和丰富领域课程。
2、优化一日生活活动。重新完善一日生活环节安排,将游戏与幼儿一日生活结合,细化工作流程。
3、实施开展区域活动,逐个区域建立、开发、实施、评价、提升。
3、梳理、归纳各类活动的功能、价值及活动展开的有效手段,加强对保教活动中儿童需要的多种表现行为与活动倾向性等特点研究,初步形成“合理选择内容、科学把握目标、多视角的学与教,满足个体需要”的教育实施策略。
(一)、提高对儿童学习与有效性行为的科学认识。
1.围绕有效性教学的认识,理解儿童学习与教师行为有效性关系,结合自身行为进行反思、剖析,形成观点。
2.学习、了解、尝试幼儿活动评价的几类标准及评价方法。
(二)、充分认识幼儿生、心理发展规律和特点,研究幼儿区域学习、小组学习、集体学习三种组织活动形式开展中教师教学行为的适切与有效,关注幼儿自然行为,细化幼儿一日活动的管理。
1.以“课程平衡,内容适切,满足个体,活动有效”为指导,着力研究课程方案中一日活动的内容安排与设计,实践重点抓好“集体教学与小组学习”,打造领域精品课程。
2.结合本园幼儿一日活动对原已形成的基本经验重新修改,并研究对不同发展阶段幼儿基本经验,了解、观测的方法。
3.开展区域学习研究及生活自理行为研究,开展对活动有效性的评价,着重为区域材料设计与投放进行评价研究。
(三)重视保育与教育结合,加强开展“保育理念、保育措施、保育渗透”,推班级保教工作一体化实施工作的推进。
1.确立保教结合理念,在实践中提出本班班级保育工作的指导语(重点),分阶段落实本班保育措施(同时也作为对家长的承诺),对一日活动各个环节形成共同预习保育行为。
2.推出“班级保育流程”的先进典型,以点带面形成多种幼儿保育为出发点的有效的预习模式,推动全园各班保育工作规范与精致化。
3.汇集近两年幼儿患病的资料, 分析全年不同病情的分布,总结幼儿发病规律,研究针对发病特点的营养、运动、卫生、环境创设的园、班级的针对性措施。
幼儿园春季学期园务计划 篇9为进一步加强幼儿园食堂卫生管理,结合我园食堂实际情况,保证幼儿就餐质量,特制定xx年食堂工作计划。
1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲,保证饮用餐具、地面、库房的整洁,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。
5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和*食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。
6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。
7、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。
8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,防止全园幼儿食物中毒现象发生。
9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购。
10、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
幼儿园春季学期园务计划 篇10一、指导思想
本学期,我园教研工作以县幼教工作计划和园务工作计划为指导,以加强幼儿园教研工作的管理,加强园本培训与研究,深化特色教育教学为核心,不断更新教育观念,提升教师专业素质,促进教师专业化成长,全面提升幼儿园的保教工作质量。
二、工作重点
1、通过各类业务活动,进行全园培训,提高教师的专业素质,促教师专业化成长。
2、加强教育教学常规管理,优化课堂教学质量。
3、开展好特色办园阳光体育活动
4、坚持科研引领,加强课题研究,提高科研实效及教科研水平。
5、充分利用自身资源,发挥示范幼儿园的辐射作用,开展传、帮、带、教学研讨等活动,促进幼儿园的发展。
三、具体措施
(一)加强学习,提高教师专业素质。
1、为教师创设外出观摩学习机会,有计划地组织教师到优秀的幼儿园参观学习,传达新信息,扩大新经验,提高教师对目前幼儿教育的进一步认识。
2、提供理论学习的机会,定期开展园本培训活动,通过同伴互助、交流切磋使教师在学习活动中共同进步、共同发展。
(二)加强教育教学常规管理,提高教育教学质量。
1、细抓教育常规管理,严格按幼儿园作息时间和各项安排开展活动,每个活动要抓细抓实,确保各项教育教学工作规范有序地进行。幼儿园随机督查每个班级的落实情况,并作好检查记录。
2、园领导加强随堂听课,及时了解教师制定计划、组织教学活动、游戏活动、开展体育锻炼等情况,对教师组织的活动进行具体的、直接的指导,提高教师的教育能力。
3、各班要常抓幼儿的养成教育、礼仪教育,使幼儿养成良好的生活、卫生、学习习惯。同时还要培养幼儿乐意探究、善于合作、主动交往、学会分享的良好品行及健康、活泼、开朗的良好个性。各班要根据本班幼儿的特点和存在问题确定本学期的培养目标,定出具体培养措施并落实在一日生活的教育中。
4、创设体现班级特色的主题环境。在主题环境的设置和提供上,我们应本着以幼儿为主体的宗旨,鼓励幼儿大胆参与到环境创设中,要重视环境随教学内容的变化而随时调整,让环境体现幼儿的学习过程,使环境始终起到引导幼儿发展的作用。
5、各班级组织丰富多彩的活动,让幼儿得到快乐体验。如,各班主题活动展示、亲子活动、器械操比赛、庆六一、自理能力比赛等系列活动。
(三)以园本教研为载体,开展各种教研活动,促进教师专业成长。
1、开展教师说课比赛活动。
为促进青年教师的快速成长,提高青年教师业务素质和教学水平,本学期我园将开展青年教师说课比赛活动。
2、进一步深化园本课程的建设。
本学期将开展园本课程的研究,精心梳理领域课程,制定合理的课程计划,规范课程设置。各学科教研组根据实施情况,对各年龄段的课程作相应的调整和修改,教师在备课时再进行补充完善,并进行整理和收集教育资源,如教具、课件、音乐等,形成一套完整的课程内容,不断优化园本课程建设。
3、加强阳光体育特色课程的研究。
提高分区活动效能。教师要根据幼儿年龄特点和发展需求,结合教育目标设置活动内容,每周定时投放适宜的操作材料。教师要提高对区域活动的指导水平,让孩子在各区域中,与材料、教师、幼儿相互作用下,情感、态度、能力等得以发展。
4、开展园际交流活动。
为了开展阳光体育活动,加强园际之间的交流,达到互相学习促提高的目的,本学期我园计划组织教师到淄博进行观摩阳光体育教学活动的实施。
5、开展优秀教案评比。为激发教师的积极性,挖掘优秀教学案例,期末在幼儿园开展教学活动案例评比。
(四)加强课题研究,提高科研实效及教科研水平。
1、市级课题《提高0--3岁儿童家长保教能力》,四月份,开展一次亲子活动,促进家长的保教能力。
2、县级课题《优化幼儿园户外体育活动的研究》。
(1)、级组开展好教研活动,借助教研活动开展探讨、观摩、对话等多种形式的学习,并做好详细的记录。
(2)、做好研究资料(特别是研究过程性资料)的积累、整理、归档工作,形成系统的课题研究档案。真实记录保教人员的成长轨迹,切实反映幼儿园的课题研究历程。
幼儿园春季学期园务计划 篇11膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视,因为膳食做不好孩子就不能获得足够的营养,健康发展。幼儿园膳食工作要有计划地进行,并对膳食工作进行一定的工作评价。当今,随着人民生活水平普遍提高,对饮食的要求越来越重视越来越讲科学,尤其对正在成长的孩子。因此,做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。
一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》,制订了科学合理的膳食工作计划。成立膳食管理小组,成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组,并且严格每周膳食会议制度,开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验,我们虚心请教,认真学习科学的配菜方法,进行数据分析,我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排膳食,保证营养平衡。
要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。
1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等,孩子们非常喜欢。
2、讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础,3~6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外,还得满足其生长发育的需要,合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素,它是一个整体,缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如,每周荤菜总量不可少,粮食更加不宜减,牛奶、油、糖、虾皮、鸡,都按照食谱中的份量,浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等,以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。
3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同,气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别,因此四季食谱也应不同,春季太阳日照好、幼儿活动量增加,所以需钙量也多,食谱安排就需含钙丰富的食物,如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热,幼儿食欲欠佳,活动和睡眠相对减少,膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲,另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果,如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥,多给幼儿加些生津润肺的蔬菜,如萝卜、藕等。冬季活动量减少,由于寒冷,自身消耗热量较多,就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量,高蛋白的食物,还可用红烧等烹调方法,使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃,另外应吃些红枣、木耳等。
三、注重调查了解,优化食物结构。
保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外,还经常深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况,观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况,老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯,能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见,如发现问题及时调整与改进。
四、重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调,防止营养流失,增进幼儿食欲。烹调可以使食物发生一系列变化,提高食物的本质,增强食欲,是促进营养的消化和吸收,但是如果烹调不科学,也会使营养遭到破坏和流失,减少和丧失食物的使用价值,通过科学的烹调方法做成的饭菜,既色、香、味、形兼备,又合乎卫生的要求。科学烹调六要求:
1、洗:菜肴整颗洗涤,选去黄叶、烂叶,在分辨洗涤,然后用清水冲洗,这样能减少表面微物,除去寄生虫卵残留农药。
2、切:根据小儿消化机能,尚未发育健全的特点,制作菜肴时原料要切得细、碎,但是有易造成原料的营养与空气的接触机会和接触面增多,导致营养素的氧化,损失增加,所以具体操作时应尽量做到现切现烹,以减少营养素的损失。
3、配:既要讲究配色、香、味、形,也要注意营养,注重荤素搭配,粗细搭配(如炒肉加土豆、胡萝卜、豆腐、蔬菜、青菜心等),这样可利用蛋白质的互补作用,提高其生物价值。
4、烫:根据菜肴的属性,有些原料常需要水烫处理,蔬菜在沸水中翻个身就捞起,既能保持鲜艳的色泽,又不影响口味。
5、烹:减少营养素流失的烹调,原则是旺火急烧,即常说火大油旺急炒时,加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中均含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间越长,凝固的越硬,会影响口感及营养的利用。
6、调:烹调适应注意加盐不宜过早,过早会渗透压加大,使水溶性营养素物质氧化或流失,而煮豆、炒肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝固过早,不能溶于汤中,影响汤汁的浓度,味精则在菜肴起锅时放入。
五、健康的膳食环境
进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量,进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面,健康环境(物理)是指光线充足,空气流通,温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜,室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指膳食气氛和谐,不强迫幼儿进餐,不体罚或批评,使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐,以促进幼儿的食欲。另外,我们还对孩子进行餐前3分钟教育,讲一些进餐时的安全知识,今日饭菜营养等,让幼儿了解食物的营养,注意进餐的安全与卫生。
六、幼儿的食品卫生与选配幼儿的食品卫生
1、做好卫生宣传工作,定期对保教人员培训和考核,定期为幼儿上卫生教育活动,利用“家长会”、“伙委会”、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识,取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。
2、预防为主,常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,专人专用,活动室、寝室用紫外线消毒,每周两次,流行病流行季节一日一消毒,厕所、盥洗室每日冲洗、消毒,被褥每周日光曝晒一次,环境每日小扫,每周大扫,定期评比,奖罚兑现,使幼儿有个良好的生活卫生环境。
3、幼儿的食品可分为六大类,粮谷类、动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类,各类食物均符合一定的卫生要求,才能满足幼儿的健康需要。七、
七、展示菜谱、家园相互沟通。
我们将每周的食谱公布在学校外的食谱栏上,让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁,努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,使幼儿健康成长。幼儿正处于身体、大脑的发育期,所以,充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄,是每一位家长的心愿,每一位家长都希望孩子能健康、茁壮地成长。
幼儿园春季学期园务计划 篇12本学期大(1)班共有幼儿41人,其中男孩21人,孩子的基础状况一般,身体发育状况良好,口语表达能力良好。在语言、艺术领域的教学计划安排如下:
(一)、语言方面:
通过故事《我,喜欢我自己》、《好担心》等的教学,培养孩子乐意与人交谈、讲话及讲话有礼貌的习惯,集中孩子的注意力,倾听他人的讲话,理解别人讲话的内容,锻炼孩子的口语表达能力,能清楚地说出自己想说的事,学说普通话,并注重培养孩子喜欢欣赏故事、诗歌、散文诗等多种体裁的文学作品,并能有感情的朗诵、讲述、创编、阅读、培养孩子的书写兴趣的同时,课外学习《梅花》、《出塞》等15首古诗,新识字150个。
(二)、艺术方面:
通过学习儿歌《把我的名字唱出来》、《不认输的小火车》、《小雨点沙沙》等教学,培养孩子积极主动地参加艺术活动,大胆地表现自己的和体验,喜欢音乐活动,主动参加音乐活动,并能在音乐活动中积极地表现自己:通过舞蹈《小机灵的歌》等的教学,培养孩子动作的协调
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