超市防鼠措施

更新时间： 2022-10-27

超市防鼠措施（通用3篇）

超市防鼠措施篇1

　　一、四害防治、消杀

　　1.灭鼠

　　①地面硬化，无鼠洞;

　　②墙壁完好，无孔隙、洞穴;

　　③通往室内外的下水道、通风管道、线路管道、底层的窗户及排气管道设置防鼠网，防鼠网用铁丝网或不锈钢网，网眼小于, 13 x 13mm;

　　④门窗必须密闭，缝隙应小于6mm;原材料仓库、生产车间、成品仓库的门下端必须包(镶)铁皮，高度不低于30cm; ⑤对所有食品应备有与鼠隔离措施，保证鼠不易盗食;

　　⑥内外环境设立防鼠和灭鼠隔离措施，原材料仓库、生产车间、成品仓库及经营场所内部配备灭鼠工具，如：鼠夹(笼)、鼠药、粘鼠板等;外部地面硬化，堵塞鼠洞，并设立毒饵点，每10-20米设立1处，鼠害严重地区每5-10米设立1处，有专人负责，每周更换1次毒饵;

　　⑦建立完善的灭鼠制度，减少内部没有必要的杂物堆积，防止鼠在杂物内筑巢。

　　2.灭蚊(果蝇虫)

　　①清除室内外各种易造成蚊幼孳生的积水容器，做到残存积水

　　不过夜;

　　②改明沟为暗沟，保证下水道水流畅通，无死水;

　　③水缸和浇花用水的储水容器必须密闭加盖或投放药物，每周检查1次;

　　④在水果摊、蔬菜摊等摊位隐蔽角落放置果蝇诱饵，达到防治、消灭果蝇虫的效果。定期或不定期更换、添加诱饵剂。

　　3.灭蝇

　　①生产间、原材料仓库、成品库及单位食堂门窗均要加纱门纱窗;食品必须加盖或加纱罩，隔绝蝇类与食品直接接触;经营场所要配备灭蝇灯，散装食品必须加盖销售;

　　②对堆放食品废弃物或废料的地面一定要硬化，必须有防绳设施、加盖，垃圾日产日清，每天冲洗地面，保证下水道畅通; ③食堂泔脚缸要加盖，生活垃极一定要袋装收集，并在加盖密闭的垃圾箱内储存，坚持日产日清;

　　④备有灭蝇药物，奋呌呐、灭鼠灵等，每周有专人对有蝇区域杀灭成蝇，重点对厕所、垃圾箱、食品废弃物堆放处喷药1次，保证无蝇蛆孳生;

　　⑤对场内周围环境建立定期喷药制度。每周组织对场内所有环境喷药1次。

　　4.灭蟑

　　①室内外整齐、清洁;食品离地、离墙堆放整齐;

　　②生产的废料或废弃物日产日清、密闭存放;

　　③储存加工食品必须加盖或放入冰柜或冷柜;操作台或加工食品场所无残存食品，保持整洁;

　　④每周固定时间对超市内部食品区域进行灭蟑螂消杀：晚上光灯15分钟以后，查看是否有蟑螂活动，查找蟑螂躲藏地，对其进行喷药消杀或者采用烟雾弹进行消杀。

　　⑤对场内下水道喷洒蟑螂药，达到预防、消杀的效果。

　　二、防治标准：达到《海口市卫生局灭四害标准》

　　1、鼠标准：15平方米标准房间阳性粉块不超过2%。有鼠洞、鼠屎、鼠咬痕等鼠迹的房间不超过2%。重点单位防鼠设施不合格处5%，不同类型的外环境累计20xx米，鼠迹不超过5处。

　　2、蟑螂标准：室内有蟑螂成虫或虫阳性房间不超过3%，平均每间大蟑螂不超过5只，小蟑螂不超过10只，有活蟑螂卵房间不超过2%平均每间不超过4只。

　　3、蚊标准：各种存水容器积水中，蚊幼及蛹的阳性率不超过3%。用50ml收集勺采集城区内大中型水体蚊幼或蛹阳性不超过5只。特殊场所白天人诱蚊30分钟，平均人诱蚊不超过1只。

　　4、蝇标准：重点单位有蝇房间不超过5%，其他单位不超过3%。平均每阳性房间不超过3只。重点单位防蝇设施不合格房间不超过5%，加工、销售、直接入口食品的场所不得有蝇。

　　5、同期间，甲方发现客服或者消杀区域内需要及时处理的，甲方通知我司，我司随叫随到，为甲方提供优质的服务。

　　三、药物使用

　　1、灭鼠药物：河南省普朗克生化工业有限公司司生产的猫人杀鼠剂“溴敌隆毒饵”;登记证号：PD20xx4359;生产批准证号：HNP41033—H0002;产品标准证号：Q/PLK06—20xx。

　　2、灭蚊蝇药物：奋斗呐(顺式氯氰菊酯;剂型10%悬浮剂);登记证号：WL99607。

　　3、灭蟑螂药物为：江苏省常州晔康化学制品有限公司生产的晔康牌“杀蟑胶饵”，登记证号：WP20xx0005;生产批准证号：HNP32239—I1113;执行标准号：Q/320412WXC003。灭蟑螂效果可以达到98%以上。

超市防鼠措施篇2

　　老鼠的基因和人类99%是相同的，非常聪明,这就是老鼠为什么非常难以灭治的原因，用普通的家庭灭鼠方法是很难有好效果。老鼠不仅是人畜共患病的传染源，而且对会对门店带来商品损耗、线路破坏、卫生下降等危害，给门店造成很大的经济损失。

　　老鼠对卖场的危害很大，那么，超市卖场老鼠防治工程应遵循怎样的原则呢?

　　一、首先是不让老鼠进，其次是不让老鼠住，然后是不让老鼠吃。即：

　　1、封堵一切老鼠可能进出的通道。

　　门店出入通道、安全通道、库房、操作间、配菜房的夹板、门缝，特别是一切有利于老鼠进出的环境，都要作为切断、堵塞的重点。

　　掌握老鼠的生活习性，分析老鼠的出入线路，除切断以上通道外，对地下的鼠洞、下水管道;地上的落地空调外机管线、外墙缝隙;空中的排气口、通风口、进入卖场的各种管道，如网线、上下水入口、电源线路、灯带等。

　　2、严禁老鼠栖息。如果老鼠已经进入，那么就想办法清除老鼠栖息的环境。

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　　在门店每期的盘点中，要重点翻动那些库存、不动销、货架加高层上的商品和清理卖场死角;工程人员要在中央空调通风管道加装隔离钢板网，使老鼠不能在那些地方生存和繁衍，因为这些地方往往是员工容易疏忽，老鼠认为最安全之地。

　　3、尽量断绝老鼠在卖场的食物链。在零售业卖场内对老鼠而言可选择的食品实在是太多了，因此须尽量断绝其食物链。

　　加强卖场卫生管理，经常清理卖场卫生死角和垃圾(菜叶果皮及报损食品)。同时，把食物及残渣清理干净。

　　在卖场营业结束前应对食品能加盖的尽量加盖，能封存的尽量封存。这样，老鼠一没有住处，二没有食物，自然危害也会降到最低。

　　卖场老鼠防治工程依不同建筑结构及营业区域，可以搭配使用下列方法：

　　围堵防鼠：將老鼠可能进入卖场屋內的管道、鼠洞以适当的器材和物质加以堵塞。通风口、排气口、下水管道出入口用优质钢板网封严(使用前要做防腐防锈处理);管线及外墙缝隙用高标号1:25水泥沙浆堵塞;

　　为了保证灭鼠效果，灭鼠要讲究一定的技术，应保持以下条件：

　　①在以上区域尽量断绝鼠粮

　　②诱饵须适合老鼠食性

　　③捕鼠器的引发装置须灵敏

　　④在鼠类经常活动场所布放，并于晚下班前老鼠活动高峰前放好

　　⑤捕鼠器用过后要保持器具清洁无恶臭，用水清洗后放入沸水中蒸煮20分钟后取出方能再次使用。这样做的目的是为了使老鼠不至于闻“风”而逃。

　　粘鼠板灭鼠：將粘鼠板正确而策略的排放，粘到老鼠后，立即清除并放新粘鼠板。门店在操作中应注意观察研究老鼠的活动规律,并在老鼠经常出没的必经之路上摆设粘鼠板,但为什么前几次在同一位置放置效果很好到后来就粘不到了呢?这说明老鼠的信息反馈系统已将此地列为危险之地，因此，对付老鼠还得多长个心眼。

　　毒饵放置灭鼠：于适当位置放毒饵让老鼠取食，当老鼠取食后，就会中毒死亡。这种方法也是卖场常用的办法，但老鼠清理工作应本着迅速、干净、完全、彻底的原则去做，不然死鼠死在未能发现的角落其尸臭将影响门店声誉。

　　忌避剂防鼠：在电线、电缆线及老鼠经过之处喷忌避剂，维护电力、电脑正常运作。超声波防鼠：在适当位置摆放超音波驱鼠器。

　　卖场灭鼠操作程序

　　防治部门：由门店管理部、防损部确定方案，由防损部及工程人员具体参加。

　　防治范围：卖场、收货部、库房、生鲜操作间、理菜间、后厨操作间、生活区、垃圾点等处及其周边。

　　卖场灭鼠防治程序：

　　(一)鼠害实地勘查。首先调查老鼠的种类、数量、入侵途径、栖息地等。

　　(二)制定防治方案。根据掌握的基本情况结合鼠的生物学特性，制定相应的防治方案。

　　(三)改良区域环境。产除老鼠滋生场所，治理卖场周边环境，堵塞老鼠进出通道，卡死老鼠入侵途径。

　　(四)分期分批分类实施。根据卖场规模及实际，全员参加，按照防治方案进行灭鼠解决方案。

　　(五)检验灭鼠效果。

　　采用粉迹法(或粘鼠板法)监测鼠密度，了解鼠活动场所及栖息地。粉迹法：即在老鼠经常出没的地方，在门店下班前撒上一定数量的滑石粉，第二天清晨观察老鼠经过的足迹，来判断老鼠的数量。粘鼠板法同前。

　　防治前：定时、定点、定数量，布粉块(或粘板)查看计算鼠密度。

　　防治后15-20天：检查防治效果(方法同防治前)。

　　(六)进行定期检查。在主要防治场所外围四周，使用以上方法布成防线，并定时检查鼠药、粘鼠板、鼠夹子、电猫使用消耗情况，定时补足鼠药，检查设备，移除死鼠。随时注意环境变化和老鼠新入侵途径，定期派员检查，发现新鼠道、新洞口及时采取措施堵塞。

　　(七)巩固防治效果。采取化学药物毒杀或是器械捕鼠，每次投放的量要足够。措施是：

　　1、大规模全面作业4次，密度监测2次。

　　2、从外到里形成道道防线，全员灭鼠，把老鼠密度降到最低。

　　3、在实施期内遇特殊情况，需要临时作业或发生新的鼠情，均要随时采取新的方法，改变灭鼠措施。

　　消灭老鼠是一个门店的经常性工作，要以防为主，打防结合。只要我们确定合理的灭鼠方案，并根治周边的环境，设计毒饵点和粘鼠板的位置，做出一整套检测和根治方案，为门店定期提供检测和防制意见，就能将鼠害控制在萌芽中

　　请专业除害公司(PCO)灭鼠选择获得资质的除害公司(PCO)是最佳选择。工作中应注意以下几点：不要指望承包公司一次灭鼠服务就能解决所有问题，长期灭鼠的性价比远远优于突击灭鼠。鼠情需与承包公司及时沟通。承包公司有责任用书面形式告诉被服务的单位应如何防鼠。被服务单位应配合承包公司做好防鼠工作。自行灭鼠自行灭鼠通常会因技术措施不到位而得不到好的灭效。但在不得已时也可以做。灭鼠方法可以参考居民住宅灭鼠，工作中应注意以下几点：购买使用正规厂家(公司)生产、销售的药械。在有食物的房间尽可能不用毒饵。搞好防鼠措施。

超市防鼠措施篇3

　　超市是集日用百货、粮油、水果、蔬菜、熟食、食品现场烹制加工销售和餐饮一体的综合性经营场所，而有害生物的存在直接影响购物环境和食品安全，超市除虫公司也应运而生;超市的建筑结构通常比较复杂，鼠类可以从电缆沟、排水沟、门下沿等进入超市，同时卖场顶部的电线槽、排风管道和照明管线，为鼠类提供了良好的活动通道;卖场的糕点、豆制品、卤制品、面点等食品加工操作间，食源丰富，缝隙多，均为虫鼠害栖息、孳生创造了有利条件。今天给大家说说关于超市发现鼠害怎么应对。

　　超市因为其环境适宜老鼠居住，但又因超市里存有大量的食物不能采取过多的化学药剂喷洒灭鼠，超市灭鼠就变得更加困难。如果是小超市的话，因为地方小，不适合电击和投药，除虫公司那就要对场地进行彻底的卫生清理，经常要搬动一些固定的货品，不让老鼠有藏身之所，不要让一些食物残渣遗漏在地上，同时对鼠洞(含空调洞)进行逐一封堵。同时在老鼠经常活动的地方放置粘鼠板或者鼠笼。

　　总的来说，针对超市主要有以下几种治理老鼠的方式：

　　1、环境治理

　　环境治理是防治老鼠携入、生存、栖息、繁殖的关键策略，是所有老鼠防治的前提条件，为充分发挥其他防治的最佳效果提供保障。

　　主要措施包括：

　　1)严格管理室内卫生，尽量清除和减少食物源，减少老鼠生存繁殖的食物基础;

　　2)严格水源管理，杜绝管道和水龙头漏水、渗水，保持室内的干燥;

　　3)采取堵洞抹缝措施，减少适合老鼠栖身的场所。

　　2、物理防治

　　根据老鼠的具体栖息环境，尤其是对于一些对于药物极其敏感，而且危害较轻的区域，可以采用粘鼠板、鼠笼及鼠夹等方法。

　　3、化学防治

　　主要包括使用母粉等药物方法，也可采用药笔或者试剂在老鼠可能活动的地区进行点药，老鼠沾染了药剂，就会被毒死。

　　总而言之最好设置五道防线，更好的杜绝鼠患。