餐饮店长聘用合约书

餐饮店长聘用合约书（精选3篇）

　　甲方：_______________

　　乙方：_______________

　　甲方聘用乙方为正式员工，双方经过平等协商，彼此同意约定下述条款以共同遵守。

　　第一条乙方的考勤与管理悉按甲方有关人事管理制度办理。

　　第二条乙方的职务或工种为：

　　第三条乙方受聘于甲方期间，应根据甲方工作安排，在下述工作场所履行职责

　　(一)甲方公司总部;

　　(二)甲方在全资公司或参股的合资公司;

　　(三)甲方在内地省份机构及境外机构;

　　(四)应出差服务的场所。

　　第四条乙方的工作职责、事项由甲方依乙方的职务或工种，并视乙方能力及甲方需要进行分派。

　　第五条乙方的正常工作时间每日为7小时，每周5个半工作日，其工作、休息、休假等，依员工手册办理。

　　第六条甲方根据工作需要，要求乙方加班时，除不可抗拒的事由外，乙方应予配合，有关加班事宜，依员工手册办理。

　　第七条甲方按国家规定实行社会保险制度，并为乙方投保。

　　第八条甲方按国家规定实行劳动保健制度，乙方可以享受有关劳保待遇。

　　第九条乙方的工作报酬：

　　(一)甲方应按月支付乙方报酬，乙方的工资待遇定为等，并可享受公司规定的津贴福利和奖励。

　　(二)甲方可参考下列事项调整乙方职等

　　1.乙方每月工作考核记录;

　　2.乙方工作职务(或工种)变换情况;

　　3.甲方盈利状况;

　　4.劳务市场供需状况及社会经济发展一般水平。

　　第十条乙方每月工资由甲方于次月5日发放。

　　若工资发放日适逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或数日发放。

　　第十一条甲方因业务萎缩时有权终止本合同，并提前一个月通知乙方，合同终止时，甲方增发乙方一个月的工资，且乙方不必补偿培训费。

　　第十二条乙方主动提出解除本合同时，须提前一个月通知甲方，调离时，乙方须按员工手册办理有关手续，且甲方不予增发一个月工资。

　　第十三条乙方

　　餐饮店长聘用合同范本

　　聘请方：_______有限公司（以下简称甲方）

　　应聘方： （以下简称乙方）

　　为了便于甲方投资设立的_________________能够顺利运营，甲方决定聘请乙方作为该店的店长（即负责人），经甲乙双方协商，现就聘用事宜达成如下协议,以资双方共同遵守：

　　一、甲方聘请乙方担任______________________（以下简称本店）的店长，全面负责本店的经营管理活动。

　　二、聘用期限为_______年，即_______年_____月_____日至_______年_____月_____日止。试用期为_______。

　　三、乙方一次性应向甲方交付聘用经营风险保证金人民币_______拾万元，作为乙方全面履行本合同的担保。合同终止时，乙方在全面履行本合同的情况下，并与甲方办理交接完工作手续后，甲方可将保证金退还给乙方。

　　四、权利义务

　　（一）甲方的权利义务

　　1、决定本店的经营方针和投资计划；

　　2、制订本店的年度财务预算方案、决算方案；

　　3、制订本店的利润分配方案和弥补亏损方案；

　　4、负责对被聘用店长岗前培训；

　　5、领导、监督乙方的工作；

　　6、设备、装修、配货总投资20万元。甲、乙双方根据实际情况安排定出具体的品种、规格。

　　（二）乙方的权利义务

　　1、对本店的经营管理负全面责任，行使一切经营管理职权，并接受甲方及甲方指定的负责人的领导、监督，保证本店长效管理，保值增值。

　　2、遵守法律法规和财务会计制度，拟订本店内部管理机构设置方案，拟订本店的基本管理制度。

　　3、聘用经营期间，若以甲方的名义贷款，须经甲方同意。

　　4、不得以甲方名义对外提供任何形式的担保。

　　5、应于每月10日前据实向甲方报送本店的财务报表。

　　6、聘任或者解聘除应由甲方聘任或者解聘以外的管理人员。

　　7、保守本店的商业秘密和工作秘密，包括本店的资金状况、法律事务、市场营销策略、客户情况、业务合同、员工薪酬、分红奖励等情况。妥善保管本店文件、合同及内部资料。

　　8、不得盗买、侵占甲方提供的货物，否则造成货物损失应当全额赔偿。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。

　　9、不得将甲方配备给本店的车辆交付给未取得驾驶资格的员工驾驶，否则造成相应的人身伤亡及财产损失应由其全部承担。

　　10、对于收取的货款，①如果有比较大的流动资金应在次日（24小时内）回收，如不能回收按日利息1%收取（例从公司订货或订产品等）；②如无特殊情况，应当及时上缴本店的财务人员，不得私自截留，侵占或挪用。否则造成损失应当全额赔偿。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。

　　11、不得自营或者同他人合作经营与本店相竞争的业务。

　　五、费用管理：

　　乙方每月应按实际情况列支经营管理中所发生的费用。

　　六、工资及利润分配

　　1、乙方聘用期间不发工资，以该店年总纯利20%作为奖励。

　　2、利润分配，该店年终决算后，总纯利润扣掉应给店长奖励外，甲、乙双方各占50%。

　　3、年终结算时乙方若未完成年净利润_____万元的，甲方可视情况解除与乙方的聘用关系（即终止本合同），并不承担任何责任。

　　七、社会保险

　　（一）甲、乙双方必须依法参加当地政府规定的法定社会保险，并按照国家有关规定按时向劳动保障部门所属社会保险机构缴纳社会保险费，其中乙方应缴纳部分由甲方从乙方工资中代扣代缴。

　　（二）乙方的公休假、年休假、探亲假、婚丧假、女工孕期、产期、哺乳期待遇以及解除（终止）劳动合同时乙方经济补偿金（生活补助费）医疗补助费的发放等，均按国家有关法律、法规、政策以及甲方依法制定的规定执行。

　　（三）乙方患病或非因工负伤，甲方应按国家和省、市的有关规定给予乙方享受医疗期和医疗期待遇。

　　八、入股条款

　　1、本合同履行数年后，乙方能完成本店各项指标要求的，甲方允许乙方出资入股本店。

　　2、乙方选择为入股方式。

　　（1）可以现金出资

　　（2）其自愿从年终奖中提取一定数额参与入股。具体数额可由甲、乙双方另行协商。

　　3、乙方入股后，甲、乙双方的入股比例及利润分配等事宜可另行协商确定。

　　九、合同解除

　　乙方违反本合同约定，经甲方指出后十日内不纠正的，甲方有权单方解除合同，并不承担任何责任。

　　十、合同到期或者提前解除后，甲方有权对乙方经营管理期间的本店资产进行清产核资，清产核资后双方办理移交手续。

　　十一、违约责任

　　任何一方均不得单方终止本合同。否则违约方应向守约方承担相应违约责任。乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的，乙方应向甲方支付违约金__________万元。

　　乙方违反本合同给甲方造成损失的，还应当赔偿甲方全部损失。

　　十二、其他事项

　　_________________

　　十三、合同生效及文本

　　本合同经甲、乙双方签署后生效，一式贰份，甲方、乙方各执壹份。

　　甲方：_______有限公司

　　乙方：

　　签订日期：_______年_____月_____日

　　餐饮店长聘用合同

　　单位(甲方)：_________________员工(乙方)：________________

　　单位地址：_________________身份证号码：_____________

　　法定代表人：__________________通讯地址：_________________

　　联系电话：_____________

　　根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律、法规的规定,甲、乙双方协商一致,同意签定本合同,并达成如下协议条款,供双方共同遵守执行：

　　一、合同类型

　　第一条：甲、乙双方选择以非固定期限形式签定本合同。

　　二、工作内容

　　第一条乙方担任岗位(工种)工作。乙方患有岗位禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作位。乙方需向甲方提供健康证明。

　　第二条乙方同意并承诺认真履行岗位职责,完成工作任务,遵守甲方的劳动纪律和规章制度,维护甲方的正当权益,服从甲方的管理。具体的岗位职责、工作要求按甲方的有关规定执行,甲方可以根据本企业依法制定的规章制度对乙方工作岗位进行调整。

　　第三条乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止身体伤害、服务和其它质量事故。乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,一旦乙方出现身体伤害事故,甲方不承担任何责任,如出现服务和其它质量事故,甲方会根据相关约定进行处罚。

　　三、劳动时间

　　第一条：员工的上班时间由甲方根据具体岗位作相应安排,甲方可根据具体需要进行调整;

　　第二条：员工每月有1天正常休息,员工休息应安排在非周末和非节假日,且同一工作日仅允许一位员工休息。休息前需取得店内负责人同意。如遇特殊情况再做安排。

　　第三条：没有请假或请假未获批准而旷工者,一月内第一次扣罚100元,第二次扣罚200并予以开除。

　　第四条：员工不得无故迟到或早退。无故迟到或早退超过1小时扣罚20元;在负责人同意情况下迟到或早退,当月不算全勤;一个月内迟到或早退超过5次者(含)将予以开除。

　　第五条：员工如遇特殊情况需要请病事假,必须提前请假并征得店内负责人同意(紧急情况可以事后告知),否则作为旷工处理,病事假期间无工资(50元/天)。员工可优先使用自己的带薪休假来充抵病事假。病事假原则上不能超过5天,超过5天予以开除。

　　四、劳动报酬与安全保险

　　第一条：甲方按月及时支付乙方工资,甲方每月7日向乙方支付工资。

　　第二条：工资构成

　　工资收入=基本工资+岗位工资+绩效工资+工龄工资+其它(奖励或补贴等)

　　基本工资：1600元/月/人

　　岗位工资：厨师200元、服务员收银员清洗工100元

　　绩效工资：根据目前的营业效益,绩效工资基数为10元/天/人起,每日由店负责人进行考核,考核标准正常情况为70斤面食/日起,如特殊情况由店负责人公开修改考核标准并与员工确认。工龄工资：服务满一年者工龄工资为100元/月,以此类推。

　　奖励或补贴：对于当月无任何违反劳动纪律且当月全勤的员工(不包含一天正常休息),甲方将给予100元全勤奖励;甲方会根据员工在岗期间对企业做出贡献的程度予以奖励,奖励形式不仅限于人民币;遇节假日,甲方会根据情况给予当日在岗员工福利,福利不仅限于人民币。

　　其他福利：

　　1.员工生日当月增加一天休息(以身份证上显示出生年月为准),营业场所的员工休息应安排在非周末或非节假日,休息前应取得店负责人同意。

　　2.工作满一年的员工,甲方视情况给予次年3天的度假时间,此假期不影响任何收益。

　　第三条：安全保险

　　甲方给工作满一个月以上员工购买意外安全险(保障内容包括工作中、上下班途中发生安全事故造成的伤害及损失),如在工作期间乙方发生意外伤害事故,甲方不承担经济责任。甲方会将保险信息告知乙方。若甲乙双方终止劳务合同,保险停止。

　　工作未满一个月的员工在此期间上下班途中发生安全事故所产生的责任由乙方负责。

　　五、辞职

　　第一条：员工因故辞职必须提前15天递交辞职申请以便于甲方安排工作,如不辞而别者将不予结算本月工资;若给甲方造成其他损失的,乙方还应当承担其他赔偿责任。

　　第二条：乙方保证与甲方签订本合同时,已与其他用人单位解除或终止了劳动关系,否则,甲方有权解除本合同。由于乙方的过错,导致甲方被乙方原工作单位追诉的,乙方应赔偿甲方因此受到的全部损失。

　　六、合同的生效和失效

　　第一条：员工离职后本合同自动失效。

　　第二条：员工因不能胜任本职工作或因严重违反劳动纪律被甲方开除后,本合同自动失效。

　　第三条：本劳动合同不得代签或涂改,经甲、乙双方签字(盖章)后生效。

　　附件：乙方身份证、健康证复印件、保险合同

　　甲方：_________________(公章)乙方：________________

　　签约时间：_________________签约时间：_________________

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