厨师工作推荐信

厨师工作推荐信（精选3篇）

　　尊敬的领导：

　　您好!

　　首先感谢您在百忙之中阅读我的自荐信。

　　我叫，今年21岁，是广州技师学院食品营养与配餐科学专业的应届毕业生。

　　从网上或老师朋友那里了解到，贵酒店是我市知名企业，我左思右量，最终鼓足勇气向贵酒店投了求职信。 我读的是五年制高职班，上课时认真听讲，每门功课均为优良。在校期间，还得到过学校发的一等奖、三等奖学金、优秀团员等荣誉。我还担当中餐课代表一职，我热爱我的专业，在家也会做些家常菜给家人尝尝。在对西餐、西点、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。

　　我有较强的社会实践经验。入校以来，我会利用寒暑假时间到饭店进行社会实践，丰富了自身的阅历，提高自身的综合素养。在201*年3月至201*年10月，曾在世博餐厅工作学习过，得到了领导的赞赏，这也成为我人生中一次宝贵的经验。在即将踏入这个社会大熔炉中的我，会更怀揣着炽热的心憧憬未来并努力学习。 我恳请贵酒店给我一个机会，让我成为你们的一员，我将以无比的热情和勤奋的工作回报您的知遇之恩，并非常乐意与未来的同事合作，虚心接受前辈对我的指导。

　　最后感谢您的检阅，祝贵酒店业绩颇升，祝您事业蒸蒸日上。

　　此致

　　敬礼!

　　是餐饮部上善坊的一名服务人员，在本岗位工作已快一年了。

　　作为一名老员工，平时加班加点从不计较，，节假日是餐厅最忙的时候，她主动要求取最大的区域，几乎每次都是走到最后。她跟同事相处的也很融洽，大家总亲切的称呼她为“小霞子”。

　　她在工作中严于律己，虚心学习，努力提高自己的业务水平和专业技能。为了能更好得对客服务，她在平时经常练习自己的普通话与英语。她还严格遵守酒店的各项管理制度，从来没有违规记录。其工作也多次得到客人的称赞。

　　対客服务，她总是力争做到最好。有一次，她负责的区域来了几位外地客人，很喜欢吃我们烧腊区的烤大蒜。当客人再次去取得时候已经没有了，客人很惋惜的回去和同伴说了一下。就这麽一个小小的瞬间，被我们细心的小霞子看到了眼里，她立刻去和厨师说了一下。可当时正值快下班的时候，厨师们都不想做了，她把情况和厨师们说明了一下，厨师们立刻给做了一份。当她把大蒜端到客人餐桌上时，客人用很惊喜的眼光看着她，并说“你们的服务太细心了，出乎我的意料之外”，并在我们的意见单上书面表扬了她。像这样的故事还有很多很多，她的成绩是有目共睹的。

　　我相信是一名不可多得的优秀员工，我相信她会在以后的工作中做的更好。

　　先生于x年xx月xx日进入酒楼从事厨师工作以来，可以非常熟练地操作厨房里面的各个流程工作。主要负责后厨菜肴与食品的烹调与制作工作，负责管理厨房人员及其他日常行政工作，与经理一起制定菜单与食谱，检查购买的食品原料是否符合规格作好成本核算的工作。

　　先生在长期的实践中积累了丰富的操作及管理经验，对本酒楼后厨各工种的一切工作安排，调动管理，能做到很好的指挥并具体的组织实施。先生熟知各种操作方法，在烹制过程中能根据原料的不同和制作菜肴的需要灵活掌握火候，保证菜肴质量，对后厨所做的每一道，力求色、香、味、器、营养等方面的很好搭配，由于他牢固树立质量第一的观念，因此很好地取得宾客的信任。

　　先生在工作中谦虚，耐心，认真的听取客人的意见，经常考察市场行情、信息、尽最大的努力发挥自己的特长，做到扬长避短，使本酒楼于市场竞争中处于不败。

　　先生在本酒楼工作期间，不断开发与创作新的菜肴，使本酒楼在同行中做到“人无我有、人有我优”的特色。

　　先生在本酒楼中尊敬领导，团结同事，工作积极、吃苦耐劳，是一位很优秀的厨师，我深信这样的优秀厨师人才赴加拿大后一定能够发挥他的技术与才能，为当地社会作出贡献。

　　推荐人：

　　职务：

　　电话：

　　X大酒楼

　　年　月　日

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