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寒假实践心得

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  好久没有练笔了,面对着电脑屏幕,我的手不知道要往哪里敲,想要说的话想要表达的感情一下子没了。刚才和同学一起到外面买了点东西、去了趟超市,才发现学校人已经很多,有刚到学校还拿着行李的、有在路上忙碌地走着的、有找同学的、还有领书的……如果说昨天来的都是情侣,那么今天来的应该是赶着上学的了。

  同学们在一起难免不会谈到寒假,见面的第一句话无非不是你寒假过得怎样,听他们聊得起劲,再想到自己,也算没有白白浪费时间,也算小有成绩,对我自己也算是一次小小的突破吧!毕竟我整个假期还挺充实……。

  记得放假的那几天为找事做,差点没把我最后的一点信心消磨完——难道找点事做就这么难吗?19号那天我都已经买票准备回家了,说来也巧,后来我去了汉口,也在那里找到了我的第一份工作,别人都说出门在外要多长个心眼,小心被骗,还好我们一起做事的有四个同学(不过有一个同学工作了几天就回家了)什么事情大家都相互有个照应,我工作的地方在武汉市江岸区南京路,是一个火锅店,叫做重庆光富火锅,我在里面做服务员,工作不算很累,熟悉之后挺简单的,但是如果你要做好,还是需要一些技巧的,一共做了31天,初六回家,第一次没在家过年,第一次在外面开心的工作了一个月,第一次拿到属于自己的工资(哪怕很少),只有980元,可是认识了很多朋友,经历了以前从未经历过的,也吃到了以前从未吃过的,所以离开时很不舍,但是也没有办法。很多感慨,最大的感慨还是——上大学是最舒服的,现在回到学校,决定在学校要“好好”地乖乖地,不旷课不迟到认真听课。

  说到店子里的人,年龄都很小,大多初中都没有毕业就出来打工了,最小的只有17岁,大的好像还没有我大,有时候我总是会想,那个年龄正是收获知识,在学校读书的年龄啊!看着他们那么辛苦的上班,吃那些萝卜白菜(有时候也有土豆和其它的),我就会觉得自己很幸福,真的很幸福。不过需要补充的是,虽然他们很小,但是懂得的却比我多,不管是工作还是社会经验,还是生活常识,这样一不小心我就会成为他们的笑料,“大学生连这都不会”,“真不知道你是怎么长大的”,“我开始鄙视大学生了”……听到这些活没有不快,除了尴尬一笑,仿佛也不知说些什么,看来,在内心深处我还是暂时承认这些观点的,只不过大学的故事他们没有经历过,当然也不会知道读大学的酸甜苦辣。我们仿佛不是同一个世界的人,但我们都在自己的人生轨道上定格自己未来。有自己的生活方式思维方式自己的理想,我们一样却又不一样。

  工作的每一天都是快乐的。因为我本生对快乐的理解就很简单,所以总是会笑,别人都说我很开朗,跟其他的人不一样,其实我也有很不开心的时候,只不过我会调整自己,我每天的目的不单是为了工资为了下班,我想要的是不一样的每天,我会发现一个人一件事好的一面,偶尔也会抱怨几句(客人多的时候真的好烦,店里人手不够,客人也时常会抱怨),嘻嘻,现在想想蛮好玩的哦。生意不好的时候是最无聊的,因为要在店门口迎客,天冷的时候那你就倒霉了,风会从门缝里跑进来,讲话是不行的,只能偷偷的讲,你最好两眼看着门外,像木头人一样的站着。客人来了,欢迎光临是免不了要说的,引客、点菜、下单子、点火、画单(加菜)、买单、收拾,还有一些基本的服务,点火我是最不在行的了,直到我现在离开店子才学会。有时候买单客人会一分不少的给你,发票也不要,有时候客人非要发票,送饮料也不行,买单关键还是要看客人的态度,聪明买单的这些技巧学也学不来,老板很看重这点。老板人很不错,也很赏识很看好我,还要我收过一次银。我们店生意好的时候一天可以买到8000,生意差的时候也只有4000左右。据说我们店里一天必须买到3600才不会亏本,大年初一也就是情人节那天老板本来打算大赚一笔,可惜世事难料,那天生意并不好,初4那天晚上生意又出奇的好,几个小时买了5000,还有好多客人等急了就直接走人了,做生意就是这样,不知道什么时候会赚大也不晓得那天会赔多,但必须时刻准备着。上白班的人每天要做好店里的卫生,擦凳子、开煤气……上晚班的人要洗味碟碗,白班从上午9:30到晚上9:30,晚班要从4:30到半夜3:30(客人多的时候说不定要到5点才能下班),工作时间还是挺长的,要是老板晚上不在店里,我们到3点就可以不接客了,客人到一定时间还不走我们也会开始“赶”……要说我工作的事恐怕要说上几天都说不完,老板开了两家店子,我工作的地方是分店,总店离我们很近,这边差什么就往那边跑,那边也是一样。工作的每一天我都记得,有一次我开错了单子,老板没罚我钱,有一次客人还问起我在哪个学校(不知道客人怎么看出来的)……很多很多“小事”我都记得。

  说到今年在店里过年,好玩谈不上,却别有一翻意思,年前吃过一次员工餐,主要是为了送别店里的几位大师傅(因为他们都是上有老下有小的,必须回去过年),重庆光富火锅果然不错,吃完后我说的第一句话就是这句,麻辣是特色,吃不了辣配着味碟,饮料啤酒老板随便你喝,那次真是大饱口福啊!平时只能看着别人吃,也不知道客人吃的是什么味道,而我们自己平常吃的也就那几样菜换来换去。大年30那天也吃了,吃的是重庆酸菜鱼,老板跟我们敬酒,同事也相互敬酒,30那天晚上客人不多,大伙还在一起打麻将嗑瓜子,不过听到外面的鞭炮声还是会想家。没有爸爸妈妈的红包,老板给红包,特别、难忘、不舍。作为一个假期服务员,我待在那里,每天都很开心。

  汉口的夜市还是很热闹的,所以赚到的钱差不多都花没了,买了一些衣服还有日常的开销(虽然包吃包住,但是小的花费还是有的)。我早就说过我需要的是一个充实的寒假,可以让我学到东西的地方,所以我的目的还是达到了的。和营销班的一个同学也算是一同度过了我们快乐的假期时光!我们两次出去两次迷路,我们大白天的找不到买吃的的地方,傻的可爱,我们有心事一起分担,有开心一起分享,一起饿肚子……。还有一个特别的就是我第一次在外过生日,没有蛋糕却有很多祝福,平淡却不平凡。

  值得一提的是,在哪里每天都泡脚,店里的开水很多,上完班洗完澡真是一种享受!有好的地方同时也会有不好的地方,我们的头发两天就要洗,不然还真会吓走客人,火锅店里可以让你的头发变成榨油机,我这样说可是一点都不夸张,不信你就试试!

  有同事叫我别去上学了就在那里上班算了,说是怕以后见不到面,我心里也很不舒服啊,虽然大家认识的时间不长,不算了解,可是感情很深,比起那些整天待在一起,却讲不上几句话的人要强的多啊!不过大家走的路不一样也没有办法,我还是必须回学校继续读我的书。

  人活着要有一个好的心态,对自己充满信心,不管以后做什么,都请活好现在,什么样的身份做什么样的事,踏踏实实本本份份,不怕别人来占便宜,不怕吃苦,敢于接受新事物。一件事你永远不去了解就永远不会知道其中的奥妙。做服务员也好,做设计师也好,最基本的是为人处世,最不容易的也是为人处世。回到学校,熟悉但又让人琢磨不透的学校,这里有我们的梦想、学业、和未来的桥梁,也有焦躁、不安和对未来的迷茫,怎样把握怎样经营怎样开心又充实的走完?这次寒假打工的经历应该会让我成长不少,感觉这些经历就在昨天,现在我耳边都还时不时的听到有人在叫服务员,再美好也只能成为回忆,再也回不到现实,接下来我们还是一样要上我们的课、做我们的作业,选择我们的路。

  一个月过去了……好快,初六我回到家,看到满头白发的爸爸,苍老的妈妈,顿时觉得自己真到了长大的年龄,我其实并不小了,毕业也快了,我该为我自己打算一下了。这学期继续好好的努力!新的一年开始了。虎年要有虎的气概。

  回家的那几天也没做什么,走亲访友,好东西吃了很多便不觉得好吃了,小时候觉得吃什么都是香的,发誓长大了要吃好多好多,真觉得好笑。正月十一我回到店子里,带了一些家里的香肠和腊鱼,还有一些零食,也算是对他们的感恩吧!


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