上高大蒜

【意思解释】上高大蒜shàng gāo dà suàn 江西省著名大蒜地方品种。株高70～90厘米。假茎长25～30厘米，粗1. 2厘米，假茎下部紫红色。最大叶长60厘米，最大叶宽2厘米，叶色浓绿，叶片厚，纤维少，表面有白粉。蒜头扁圆形，横径4～6厘米，外皮紫红色，单