玉版笋

【意思解释】淡笋干。原产江西吉安，因皮色洁白如玉得名。宋罗大经《鹤林玉露》卷十一：“ 杨东山尝为余言：昔周益公、洪容斋尝侍寿皇宴，因谈肴核，上问容斋：‘卿乡里所产？’ 容斋，番阳人也，对曰：‘沙地马蹄鳖，雪天牛尾狸。’又...