麤细

【意思解释】亦作“麄细”。1.粗糙和细致的程度。《周礼·天官·典妇功》“辨其苦良” 汉郑...
(2).粗细的程度。北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“刚溲麪，揉令熟。大作剂...