金丝瓜

【意思解释】金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜，是葫芦科一年生草本植物，是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。概述学名：Cucurbita pepo L. var. medullosa Alef. 分类：葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属为西葫芦的变种。嫩瓜