舌尖上的年夜饭手抄报
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红烧鲫鱼:说到“一统江苏”的年夜饭代表,一字记之曰:鱼。红烧鲫鱼刚出锅的时候,撒上香菜,红辣椒趁热吃,鱼肉味道鲜美,鲜嫩可口。有时候年饭准备的饭菜太丰富了,那么红烧鲫鱼,也可以凉着吃。在没有暖气的地方,汤汁也可以形成“鱼冻”,这时候倒上香醋,吃起来鱼肉裹着鱼冻,也是别样的美味。
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