容易误吃的虫子危害大排行

记得上学的时候，经常会在食堂饭里面会不小心吃到虫子，看到食堂盘里面有虫子，一开始还觉得很恶心，之后就变的越来越淡定了。但是就这样淡淡的处理了真的好吗？其实那些容易被我们误食掉的虫子对我们的身体都是有伤害的，下面就让我们一起看看这些容易误吃的虫子危害大排行吧。

点评背景：前段时间，在新浪微博上流传了这样一篇新闻，新闻大概是说经过对青蛙进行解剖实验得出结论，在平均两只青蛙体内一共发现了28条寄生虫，这些寄生虫叫“曼氏裂头蚴”，好恶心，有木有。

如果人误食了裂头蚴，会引发曼氏裂头蚴病，眼球突出、眼球运动障碍，甚至导致失明，最为严重的导致瘫痪！针对这一可怕的虫子，网友们纷纷表示恐惧和担心，这种虫子到底还过多少人，还有没有其他更厉害的容易被吃进肚子里的虫子？本期健康评谈，我们请吉林大学寄生虫病徐克成教授来进行深度点评。

点评专家：徐克成，吉林大学寄生虫病、人兽共患病教授。

葳蕤安：寄生虫病的高风期来临，我们云南这边也确诊了几例肝包虫病和血吸虫病。大家最近千万不要到疫水区玩水，如大理洱海和台湾日月潭等。这段时间最好不要吃生海鲜、生鱼、大排档的小龙虾和田螺等这些容易有寄生虫的食品。

首先我们来了解下这个“曼氏裂头蚴”，这个虫子其实身材非常微小，长度在几毫米到几十毫米不等。一般人眼是看不出来。

它们在青蛙身上非常常见，其次是在蚯蚓、泥鳅、猪身上也会有。这种虫子进入人体感染的几率并不高，因为只要把青蛙高温煮熟，虫子就会死去。生活中，让“曼氏裂头蚴”有机会进入体内的其实并不是通过正常饮食，而是很多人迷信偏方生食泥鳅等情况。“曼氏裂头蚴”不会快速致命，只要及时发现尽快到医院治疗都有很大的治愈可能。

此外，“曼氏裂头蚴”爱往人的眼睛后部爬，所以会造成眼球突出、眼球运动障碍等问题，有的患者从眼睛表面就能发现虫子的存在。

虫子多在肉食中，几种危险性最高的寄生虫人们应熟知

对人体有危害的寄生虫大都寄生在肉类里，在这所有的虫子种类中，以上的“曼氏裂头蚴”并不是很高发和要命的虫子，以下的几种，从患病率上和致死率上才是“名列前谋”的几种，人们应该清楚地了解他们，保护自己不受侵入。食源性寄生虫危害大排行：

第一名：豆肉，学名猪肉绦虫

寄存动物：猪、牛

具体危害：临床症状轻重不一，寄生的虫数少，多无自觉症状;寄生的虫数多可出现程度不等的消化道症状。少数患者有贫血、营养不良，甚至并发阑尾炎和肠梗阻。

防范措施：购买正规商家的猪肉、牛肉，仔细观察肉质上是否有黄豆粒状的附着物，购买肉馅时需特别仔细。

第二名：旋毛虫

寄存食物：猪、犬、猫、熊、狐、鼠

具体危害：中毒性休克、心力衰竭、肺炎、脑膜脑炎等严重并发症

防范措施：不食生的或未熟的哺乳动物肉及肉制品。猪肉在-15℃冷藏20天，可将包囊杀死。

第三名：住肉孢子虫

寄存食物：猪马、牛、羊、猪、兔、鼠类、鸟类、爬虫类和鱼类

具体危害：由于在肌肉和心脏上生存所以可引起心肌炎

防范措施：严禁犬、猫及其他肉食兽接近猪场，避免其粪便污染饲料和水源。避免用生肉喂犬、猫等，故应注意个人的饮食卫生，不吃生的或未煮熟的肉品。

第四名：弓形虫

寄存食物：目前唯一确认的最终宿主是猫科动物

具体危害：随血液流动，到达全身各部位，破坏大脑、心脏、眼底，致使人的免疫力下降，患各种疾病。怀孕妇女，可以把弓形虫通过胎盘传染给胎儿，造成流产或胎儿畸形。

防范措施：科学养猫，注意处理好猫的粪便等保健常识，在孕前检查弓形虫。

第五名：肝包虫

寄存食物：羊、马、牛、狗

具体危害：虫卵为人吞食后，在十二指肠内卵化成六钩蚴，能穿过肠系膜，进入门静脉系统。其中约75%的幼虫被阻留于肝，尤其是右半肝内，少数可随血循环散布到肺(占15%左右)、脑、肾、脾、眼眶、肌肉等部位，引起阻塞性 黄疸，压迫门静脉可产生腹水。

防范措施：科学养狗，到牧区旅游，如新疆、青海、宁夏、甘肃、内蒙和西藏等避免与牲畜近距离接触，注意饮食卫生。

食物生虫能吃吗

桔子生虫能吃吗

长了虫子的桔子吃起来确实有点吓人，但桔子生了虫并不是整个桔子都生虫，拣掉几瓣，其余部分是不受影响的。

杨梅生虫能吃吗

因为杨梅养分高，又没有果皮保护，自然成为虫类幼仔的主要寄主，杨梅中钻出的白色小虫就是蝇类幼虫。因为幼虫体绝大部分成分是蛋白质，所以不会对人体产生影响。因此市民在购买新鲜杨梅回家后，应放到较高浓度的盐水中浸泡半小时后再食用。

腐乳有虫能吃吗

乳腐里的虫不是苍蝇的蛆，因为它生在素的，咸的食品里，只要这种东西不是在肮脏的环境或条件下生出的，就对身体不会有大碍，所以人吃了没问题。

绿豆生虫能吃吗

能吃，先用太阳晒一晒，活虫会爬走，有些躲在豆子里面的虫只能靠煮沸杀死，也没什么害处 ！可以放心食用！

结语：在我们的身边应该经常会遇到这样的事情，在饭馆吃饭或者说在学校食堂吃饭会无意中吃到一些食物中寄生的虫子，其实这些虫子对我们人体的伤害是非常大的，所以大家在以后的饮食生活中一定要多多注意这些健康生活小常识哦。

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