冬季吃啥食物能够暖身

更新时间： 2022-04-18

冬季吃啥食物能够暖身

1、海带、紫菜、海鱼等富含碘的食物

甲状腺素是人体新陈代谢调控的重要激素，影响着人体的代谢率高低、生长发育、神经和肌肉功能。它能促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，抵御寒冷。碘是合成甲状腺素的重要原料，如果缺碘，身体御寒能力会因此降低。海水中含有丰富的碘元素，因此各种海洋食品均为碘的良好来源，如海带、紫菜、海鱼等，冬天应该常吃。

2、羊肉、牛肉等富含蛋白质和铁的食物

蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出去，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。因此，冬天吃高蛋白质的食物有助机体抗寒。值得注意的是，在富含蛋白质的食物中，红肉和动物内脏等还是铁元素的好来源。铁在体内参与血红素合成，能提高血液携氧能力，缺铁者外周组织的供氧减少，会因产热不够而感到寒冷。需要提醒大家的是，每天吃肉量别超2两。

3、粗粮、绿叶菜等富含B族维生素的食物

大部分B族维生素在体内起到辅酶作用，在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用，如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关。维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、绿叶菜等。富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生等。

4、鲜枣、猕猴桃等富含维生素C的食物

研究显示，摄取大量维生素C能明显减少因寒冷而导致的直肠温度下降，并可缓解肾上腺的过度应激反应，增强身体对寒冷的耐受性。柿子椒、番茄等深色菜，以及柑橘、鲜枣、猕猴桃等水果富含维生素C。

5、胡萝卜能激活内脏和血液

长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，也是爱怕冷的人群，怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅。体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。对于这类怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效；洋葱则能增强抵抗力。

6、辣椒、姜等香辛料

在寒冷的冬天，适当吃些香辛料不仅能给大家带来味觉上的享受，还有助人体抵御寒冷。比如辣椒中的辣椒素具有产热潜力，能促进血液循环，改善怕冷、冻伤等；美国农业部研究发现，饮食中加入肉桂，能提高身体新陈代谢速度，促进产热；姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。因此，冬天在烹调时，可以多放些辣椒、肉桂、姜等香辛料。

冬季驱寒的方法有哪些

1、暖脚

“寒从脚下生。”我们要驱寒，一定要保护好双脚。平时穿厚底的鞋，冬天更是要穿得保暖。晚上睡前用热水洗脚，之后可揉揉、拍拍，促进血液循环；还可以多走路，走路的时候速度要快，以微汗为宜，一次30分钟，不要大声交谈；有条件的话，还可以每天睡前泡脚，水温在40度左右，一次20-30分钟，微汗即可。

2、多喝热水，但不要太多

无论什么季节都不建议喝凉水，有人认为一天应该喝足八杯水。但是每个人体内需要的水分并不一样，如果喝水过量，会造成肾脏负担，而且，多余的水分会带走身体的热量，也是不足取的。

3、衣物以保暖为宜

女性喜欢穿裙子，连冬天也不例外。很多人为了要风度，甚至数九寒冬还穿着丝袜。这样是非常不可取的。即使是穿裙子，也应穿上厚实的打底裤。不要因为一时的“好看”而损了健康，这是非常划不来的。

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