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蜂蜜柚子皮茶的做法

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蜂蜜是常见的,对它的使用比较广泛,蜂蜜可以直接来吃,对身体没有损害,蜂蜜在制作佳肴的时候放入,对提高食物口感有很好帮助,而且常吃蜂蜜,在改善便秘问题上有很好效果,因此蜂蜜选择可以放心进行,那蜂蜜柚子皮茶也是很不错的,它的功效有很多方面,蜂蜜柚子皮茶的做法如何呢?

蜂蜜柚子皮茶的做法:

材料:柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

小贴士

柚子最好选择胡柚 ,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

这就是蜂蜜柚子皮茶的做法,制作蜂蜜柚子皮茶的时候,都是可以按照以上方式进行,不过在对这样茶喝的时候,也是要适量选择,尤其是在晚上的时候,不能过多的选择这样茶,否则对睡眠质量会有影响,这点也是要注意的。


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