作文档>知识百科>饮食>养生汤

土茯苓鸡汤咋做

更新时间:

土茯苓在古代的医药书籍上就已经有了比较详细的记载,是比较传统的中药药材,对于调节肠胃,治疗消化不良等疾病有很大的功效,而鸡汤则是当前最实惠,最滋补的一种食物,鸡肉的肉质比较鲜嫩,做法是多种多样的,现在很多的人注重养生,下面就介绍一下一道可以养生的美食,土茯苓鸡汤咋做?

土茯苓生地煲鸡汤 材料:鸡肉、土茯苓、生地、蜜枣。 鸡肉:温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 土茯苓:除湿,解毒,清热,利关节。

生地:清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。 蜜枣:蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。

土茯苓鸡汤的做法步骤

1. 买龟时宰好斩件回家后清洗干净,猪骨洗净斩件,两种材料放进开水里焯出泡沫捞起备用

2. 土茯苓洗净浸泡片刻,蜜枣去核

3. 砂煲里放适量清水煲开,全部材料放进去煲沸后转小火煲2.5小时即可。喝时根据个人口味加盐调味

小贴士

1、入药最好选用金钱龟,但价格昂贵,故可选用一般的草龟,亦能达到同样的效果。

2、除了食疗能治痱子外,单用金银花或苦瓜连核切块煲水洗澡也可以治疗。这个洗澡水一定要是煲出来晾到适合水温的水,不能另加冷水。

土茯苓知识介绍

土茯苓根茎呈不规则的块状,具短分枝,有结节状隆起,长5至22厘米,直径2至5厘米。表面黄棕色,凹凸不平,突起的尖端有坚硬的须根及残基,分枝顶端具芽痕,质坚硬,难折断。断面类白色至淡红棕色,粉性,可见点状维管束状及多数小亮点,水烛后粘滑感,气微,味淡、涩。以断面淡棕色,粉性足者为佳。

土茯苓营养分析

解毒散结,祛风通络,利湿泄浊。主治梅毒、喉痹,痈疽恶疮,瘰疠、癌瘤,筋骨挛痛,水肿,淋浊,泄泻脚气,湿疹疥癣,汞中毒。

土茯苓补充信息

炮制:取原药材,除去杂质;未切片者,大小分档,洗净,浸泡,润透,切薄片,干燥。炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处。

以上就是土茯苓鸡汤的做法,鸡肉当中含有了维生素E、C以及蛋白质等,而且消化率是比较高的,更容易被吸收。能够起到很好的促进身体恢复的功效。鸡肉的食用人群没有特定,老少皆宜。还能起到很好的强壮身体的功效,是青少年调节营养不良状况的必备。


土茯苓鸡汤咋做相关文章:

土茯苓鸡汤咋做

土茯苓在古代的医药书籍上就已经有了比较详细的记载,是比较传统的中药药材,对于调节肠胃,治疗消化不良等疾病有很大的功效,而鸡汤则是当前最实惠,最滋补的一种食物,鸡...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...