红豆的营养成分有哪些

我们都知道，豆类食品都是很有营养的食物，比如红豆、绿豆。但是呢，从专业的角度来说，大家并不能够了解红豆的营养成分。今天呢，小编就从专业的角度，来和大家讲一讲红豆的营养成分，以及红豆的一些作用和疗效，大家可以了解一下，也可以增长自己的知识嘛。

红豆的营养成分：热量（大卡）309、钾(毫克)860、磷(毫克)305、镁(毫克)138、胡萝卜素(微克)80、钙(毫克)74、碳水化合物(克)63.4、蛋白质(克)20.2、维生素E(毫克)14.36、维生素A(微克)13、碘(微克)7.8、膳食纤维(克)7.7、铁(毫克)7.4、硒(微克)3.8、锌(毫克)2.2、钠(毫克)2.2、烟酸(毫克)2、锰(毫克)1.33、铜(毫克)0.64、脂肪(克)0.6、维生素B1(毫克)0.16、维生素B2(毫克)0.11

红豆有清心养神、健脾的功效，加入莲子、百合能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，

，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括营养不良水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。

红豆有较多的膳食纤维，具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

红豆是富含叶酸的食物，产妇、多吃红小豆有催乳的功效。

注意事项

赤小豆与相思子二者外形相似，均有红豆之别名。相思子产于广东，外形特征是半粒红半粒黑，过去曾有误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒的，食用时不可混淆。

巧用红豆：用毛巾做一个口袋，将生红豆倒入袋里，再将袋子缝起来即可。睡觉前，将做好的袋子放入微波炉里温两分钟，放到被窝内，温度可以保持约三小时。因为红豆是豆类中含水量最少的，加热以后温度不容易下降，而且可以重复使用，很经济实惠。除了睡觉时用，也可用于肩膀或关节等地方。

以上呢，就是小编今天要和大家分享的关于红豆的营养成分和红豆的作用和功效，大家可以了解一下，希望小编的分享对大家有所帮助。在日常生活中，我们可以多吃一些豆类食品，或者一些豆制品，对我们的身体有好处的哦。

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