冬瓜黄豆排骨汤是怎么做的
大家在平时的饮食当中,一般都是几个菜再加一个汤的,因为除了日常的蔬菜之外,再另外添加一份汤的话,往往能够很好的帮助自己进行消化的,这样对健康也是蛮有利的,其中大家饮用的比较多的汤类就是冬瓜黄豆排骨汤,主要就是需要将几种食材加在一起,然后做成汤的,下面我就给大家详细的介绍一下冬瓜黄豆排骨汤的做法吧。
冬瓜黄豆排骨汤的做法,具体介绍如下:
步骤1.首选需要做的就是要将排骨泡去血水洗净,入沸水中焯一下,去浮沫后捞出洗净备用。
步骤2.黄豆需提前半天至一天用清水泡发。
步骤3.这是泡发好的黄豆。
步骤4.姜切片备用。
步骤5.锅内加入适量清水,加入黄豆。
步骤6.加入姜片一起熬煮1小时左右。
步骤7.冬瓜去皮后切块备用。
步骤8.加入冬瓜、调入少许盐,继续熬煮20-30分钟。
步骤9.小葱、香菜洗净,切末备用。
步骤10.熬好的排骨汤内加入葱花。
步骤11.加入香菜。
步骤12.搅拌均匀,拔掉电源,盛出食用。
上面所讲的内容就是有关“冬瓜黄豆排骨汤是怎么做的”的知识,相信大家通过上述的介绍,对于冬瓜黄豆排骨汤是怎么做的的知识也是有一定的了解了,平时大家在饮食当中多喝些汤是比较有益处的,而对于冬瓜黄豆排骨汤对人的益处自然是不言而喻的,大家在平时是可以按照上面的方法去做这道菜的。
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